Retail Detail

 

 

altOverbevissing van tonijn blijft een probleem: de blauwvintonijn en grootoogtonijn zijn met uitsterven bedreigd. Voedselproducenten en supermarkten verbannen het gebruik van deze vissoorten echter niet consequent genoeg, vinden organisaties WWF en Greenpeace. Met de actie ‘Tuna Market Manifesto’ probeert WWF voedingsproducenten en –retailers te mobiliseren.


Het staat al lang vast dat sommige tonijnsoorten uit Atlantische oceaan en Middellandse zee met uitsterven bedreigd zijn. Alleen de skipjacktonijn mag in principe in blik worden verkocht. Een onderzoek van Greenpeace wijst echter uit dat in veel supermarkten nochtans bedreigde tonijnsoorten te vinden zijn.

 

Veel blikken van zogenaamde skipjacktonijn bevatten sporen van andere tonijn, omdat deze per ongeluk in de lokvlotten van de vissers terechtkomen. In Nederland is alvast illegale tonijn teruggevonden bij onder andere de supermarkten Albert Heijn en Lidl. De supermarktketens in België heeft Greenpeace niet getest.


Om de overbevissing tegen te gaan stelt de Europese Unie quota op de tonijnvisvangst voor die 12.000 tot 13.500 ton bedraagt. Te laks, vinden ze echter bij Greenpeace. De ngo meent dat de blauwvintonijn met die quota slechts 60 tot 77% kans heeft om zich te herstellen tegen 2022.


Met het Tuna Market Manifesto roept WWF voedingsretailers op helemaal geen blauwvintonijn uit de Atlantische Oceaan of Middellandse Zee aan te bieden. Een aantal belangrijke spelers in de voedingsector tonen zich bewust van de tonijnproblematiek en hebben het manifest reeds onderschreven. Tot nu toe zijn dit veertig bedrijven, waaronder Carrefour, Casino, Center Parcs, Delhaize, IKEA en Sodexo.


Het WWF probeert met de campagne weliswaar nog meer betrokkenen te bereiken. Aangezien de grootschalige campagnes eveneens de consument sensibiliseert, hebben zowel producenten als distributeurs er baat bij zich achter de blauwvintonijn en de grootoogtonijn te scharen.

De RetailDetail-prijzenvergelijking die dinsdag aan het licht bracht dat Albert Heijn op een korf van 33 producten dikwijls goedkoper was, breiden we nu uit naar Nederland. Uit de vergelijking volgt een verrassende ontdekking: in tegenstelling tot wat experts aannemen, is Albert Heijn voor deze korf níét duurder in Brasschaat dan in Nederland. Meer zelfs: de hele korf kost in Nederland warempel 10 euro meer! De ontdekking roept heel wat nieuwe vragen op, maar de bewijzen liggen op tafel.

 

Een eerste belangrijke vaststelling is dat de prijzenpolitiek in Nederland zichtbaar transparanter is. De grote drie in Nederland bestrijden elkaar met open vizier én met een nationale prijzenstrategie. Het is er een stuk gemakkelijker om de prijzen te vergelijken. 

 

Opnieuw werd dezelfde korf van 33 identieke producten op prijs gecontroleerd. Boost Group, in Nederland gespecialiseerd in shopper marketing en het dagelijks meten van prijzen voor retailers en fabrikanten, trok er op 30 maart 2011 op uit om de prijzen te controleren van de drie grootste Nederlandse supermarktketens. Zo konden we zien hoe Albert Heijn Nederland, Jumbo en C1000 zich verhouden tot AH Brasschaat en de Belgische supermarkten.

 

Nederlandse AH 12% duurder

Wat haast niemand voor mogelijk hield, lijkt Albert Heijn toch te hebben geklaard. De aangekochte korf is bij AH in Nederland warempel duurder dan in AH Brasschaat! In totaal betaalt men voor de 33 artikelen in een Albert Heijn in Nederland 97,70 euro, terwijl ze in België slechts 87,03 euro kosten.

 

Maar liefst 10 artikelen zijn in Brasschaat goedkoper dan in Nederland, en meer dan de helft (17) kost er evenveel. Amper zes producten uit de steekproef zijn duurder in België, en dan nog maar met een minimaal verschil (maximaal 12 cent). De verschillen in het voordeel van de Belgische vestiging zijn vaak groter, al moet gezegd worden dat drie van de vier zéér grote verschillen Belgische bieren zijn (Leffe, Jupiler en vooral Duvel) – en verrassend genoeg ook Gilettemesjes. 

 

Supermarktwatchers hebben nochtans bij hoog en bij laag beweerd dat Albert Heijn in België onmogelijk de Nederlandse prijzen zou kunnen toepassen. Het grootste obstakel zou gevormd worden door de veel hogere personeelskosten in België. Tot 50% van de werkuren zou bij Albert Heijn in Nederland ingevuld worden door jobstudenten, wat in België schier onmogelijk is. Ook de hogere werkgeversbijdragen (RSZ) jagen de personeelskosten flink de hoogte in.

 

Bovend ien is het in Nederland wél mogelijk, en zelfs gebruikelijk, om bepaalde producten zelfs onder de kostprijs aan te bieden. Albert Heijn verkoopt bijvoorbeeld een honderdtal producten met zeer hoge rotatie daarom met verlies, en compenseert dat door op andere koopwaar hogere marges te halen. Een voorbeeld van een dergelijk “compensatie”-product zou overigens Jupiler kunnen zijn. De prijs van een bak bier ligt in Nederland (€11,87) namelijk heel wat hoger dan in AH Brasschaat (€8,25). Voor de Nederlanders heeft Belgisch bier een trendy cachet, dus mag de prijs een stuk naar boven. Hetzelfde geldt overigens voor Leffe en Duvel – maar bizar genoeg niet voor Hoegaarden.  

 

Daarnaast zijn er nog de verschillende btw-tarieven: waar die in België 6% of 21% bedragen, zijn ze in Nederland 6% en 19%. Hoewel producten soms onder andere tarieven kunnen vallen over de grens, wordt aangenomen dat de taxatie over het algemeen licht in het voordeel van Nederland speelt.

 

Bovenstaande vaak gehoorde argumenten doen veronderstellen dat de prijzen van Albert Heijn onmogelijk even laag kunnen zijn in België als in Nederland. De realiteit van de steekproef toont ons echter zwart op wit dat het wel degelijk mogelijk is. Hoe? Enkel AH kent het antwoord. We weten wel dat Albert Heijn in Nederland aankoopt en die prijzen in principe dus kan doorvoeren in België, maar de Nederlandse prijs niet mag volgen op producten die ze op de thuismarkt met verlies verkopen…  Toch merken we voor het leeuwendeel van de producten quasi identieke prijzen op aan weerszijden van de landsgrens, en zo zet AH bijna alle specialisten met de mond vol tanden. 

 

Hier en daar duikt niettemin een verklaring op. Een paar maanden geleden opperde Gino Van Ossel al het vermoeden dat Albert Heijn zware dumpingprijzen zou hanteren in België om zo Delhaize tot een prijzenslag te dwingen in zijn thuisland. Zo zou de Brusselse reus veel minder middelen kunnen vrijmaken voor de strijd om de veel grotere Amerikaanse markt, waar het Albert Heijn allemaal om te doen zou zijn. 

 

Daarnaast kwam vandaag, dankzij het Radio 2-programma Inspecteur Decaluwé, aan het licht dat Albert Heijn zijn prijzen zo scherp houdt dat het naar eigen zeggen geen kortingsbonnen kan aanvaarden. “Onze kortingen zitten al in onze prijzen vervat”, klinkt het daar. Nochtans is het wettelijk verplicht om kortingsbonnen te accepteren, dus valt het te vermoeden dat Albert Heijn zijn prijzen binnenkort zal aanpassen om toch bonnenkortingen te kunnen toepassen. 

 

Jumbo goedkoopste Nederlandse supermarkt

Hoewel we met onze prijsvergelijking konden vaststellen dat Albert Heijn vaak de laagste prijzen in België heeft, kan het deze eer geenszins opstrijken in eigen land. Voor de aangekochte korf is Jumbo ruimschoots de goedkoopste supermarktketen van Nederland.  In 16 van de 33 vergelijkbare gevallen vinden we bij Jumbo de laagste prijzen in zowel Nederland als België – en bijna geen enkele eerste plaats was gedeeld. 

 

Albert Heijn en C100 kunnen in Nederland slechts achterop hinken met respectievelijk zes en vier maal de laagste prijs. Jumbo doet zijn naam van soft discounter daarmee alle eer aan. Chris Opdebeeck van Marketing Map verklaart: “Eigenlijk heeft Albert Heijn de prijzenoorlog in Nederland helemaal niet ingezet. In 2003 was AH zelfs nog 17% duurder dan zijn soft discount-collega’s als Jumbo, en ook nu is dat nog steeds 6%.”

 

Het is voor Belgen dus toch nog interessant de grens over te steken om te gaan winkelen... maar dan in ieder geval niet bij Albert Heijn! De dooddoener dat de voedingsprijzen in Nederland lager liggen dan in België, werd in ons onderzoek bevestigd en door allerlei verklaringen gestaafd. Naar de juiste reden waarom dat bij Albert Heijn andersom is, is het echter vooralsnog gissen...

 

 

VERGELEKEN PRODUCT Delhaize Colruyt Carrefour Market Delhaize (nationaal) Colruyt (Boom) AH België AH Nederland Jumbo C1000
JUPILER pils krat krat 6000ml 8,77 8,24 8,65 8,77 8,24 8,25 11,87 11,47 11,87
LA VACHE QUI RIT puntjes pak 140g

2,25

1,28 1,28 1,25 1,28
BOURSIN knoflook & fijne kruiden kuip 150g 1,82 1,79 1,89 2,45 1,88 1,80 2,04 1,99 2,04
PRESIDENT Brie Président 60+ stuk 200g 2,29
1,99 2,29 1,98 1,85 1,85 1,80 1,85
DR OETKER Ristorante Pizza Funghi doos 365g 1,79
2,09 2,09 2,08 1,79 1,79 1,85 1,79
FANTA orange regular fles 1,5l 1,29
1,59 1,29
1,30 1,49 1,34 1,49
COCA COLA regular fles 1,5l 1,49
1,49 1,64
1,49 1,49 1,46 1,49
KELLOGG'S Special K doos 375g
3,50 2,99
2,98 2,77 2,77 2,57 2,77
M&M'S pinda zak 260g

2,39 2,51
1,95 1,95 1,89 1,95
MARTINI Vermouth Bianco fles 750ml 4,38 4,35 4,37 4,41 4,35 4,37 4,79 4,49 4,79
BERTOLLI voor de keuken vloeibaar fles 500ml 1,80 1,79 2,19 2,15 2,14 1,80 1,76 1,69 1,76
SPA Reine fles 1,5l 0,64
0,65 0,64
0,65 0,55 0,59 0,61
SPA Orange fles 1,5l

1,55 1,47
1,09 1,09 1,05 1,09
LU Tuc naturel pak 100g
0,61

0,75 0,61 0,61 0,58 0,61
PRINGLES Original bus 165g 1,61
1,79 1,75
1,61 1,49 1,49 1,99
LOTUS speculoospasta regular pot 400g 1,62
2,39 2,39
1,62 1,85 1,77 1,85
ALPRO Soya drink naturel pak 1l 1,08 1,03 1,69 1,69 1,68 1,03 1,03 0,85 0,93
DUVEL blond bier 6-pak pak 1980ml 4,86 4,84 5,15 4,98 5,12 5,12 6,93 6,65 6,93
HOEGAARDEN witbier 6-pak pak 1800ml

5,49 3,74
3,66 3,62 3,45 3,62
COCA COLA regular 12-pak blik pak 1800ml 5,64
4,85 5,99
4,77 4,77 2,59 4,77
GILETTE Fusion mesjes 4 stuks

13,76

13,76 16,99
16,99
NUTELLA hazelnootpasta pot 400g 1,45
1,78 2,05 2,01 1,45 1,72 1,63 1,72
LAY'S Superchips naturel zak 200g

1,15

0,97 0,99 0,94 0,99
SMITHS Doritos Nacho Cheese zak 165g 1,65
1,39 1,65
0,96 0,96 0,91 0,78
DOUWE EGBERTS Senseo regular zak 250g 2,00
3,99 2,00
3,44 3,44 3,29 3,44
BECEL voor de koffie fles 500ml

1,79

1,37 1,37 0,79 1,37
YAKULT regular 7-pak pak 455ml 2,54
2,54 3,45
2,54 2,54 2,44 2,54
DANONE Activia yoghurt muesli naturel tray 500g 1,62
1,87 2,29
1,77 1,77 1,62 1,77
GLORIX bleek original fles 750ml 1,00 1,00
1,29 1,00 1,00 0,96 1,19 1,29
IGLO fishsticks pak 300g

1,74 2,45 3,08 1,74 1,74
1,74
ERU Goudkuipje kuip 100g 0,79
0,79 0,79 0,79 0,69 0,69 0,70 0,69
LEFFE Blond 6-pak pak 1800ml 4,59
4,79 4,83
4,80 5,81 5,59 5,81
RED BULL energy drink 4-pak blik blik 1000ml 2,79 2,76 3,92 3,96 3,26 3,73 3,70 3,48 3,70

Il y a maintenant 4 ans, Delhaize rendait public son programme « Excel 2008-2010 ». Grâce à ce plan la chaîne de supermarchés a connu un revirement spectaculaire  : de retailer exclusif axé  essentiellement sur les produits, il s’est transformé en distributeur défiant ses concurrents dans un combat à visage découvert. Michel Eeckhout, CEO Belgique et Hans Michiels, Directeur de la Communication et des Relations extérieures, jettent un regard en arrière et surtout – comme ils le disent – en avant.

Zoals RetailDetail eerder schreef, leeft de vraag naar streekproducten helemaal op. Consumenten kiezen opvallend bewust voor producten van eigen bodem. Ook supermarkten hebben dat begrepen en spelen steeds meer in op de behoefte naar « puur Belgisch ».

Belgische producten scoren in de supermarkten.

De grote supermarktketens bieden tegenwoordig meer en meer Belgische koopwaar aan en ondervinden een sterke omzetstijging bij die producten. Zo schrijft Kristof Simons in De Standaard.

 

Bij Colruyt worden lokale producenten letterlijk met vlag en wimpel worden binnengehaald, door Belgische producten met een vlaggetje aan te duiden en fruittelers met hun foto op de verpakkingen te eren.

 

Ook Carrefour put rijkelijk uit het aanbod van eigen markt. Naar eigen zeggen is 90% van het vlees, 75% van de fijne vleeswaren, 95% van het brood en 85% van de seizoensgroenten en fruit Belgisch.

 

Supermarkt Delhaize onderscheidt in zijn aanbod zelfs twee gamma’s lokale producten. Het eerste assortiment bestaat uit nationale producten, terwijl daarbovenop nog een selectie regionale producten per streek wordt aangeboden. 65% van de leveranciers is zodoende Belgisch.

Nostalgie naar simpeler tijden.

De meerprijs die lokale en/of artisanale producten soms met zich meebrengen, schrikt consumenten in de nasleep van de financiele crisis blijkbaar niet af. Marketeers en trendwatchers zijn allesbehalve verrast.

 

Producten van eigen land of streek worden steevast geassocieerd met kwaliteit en zekerheid. Ze gaan ook gepaard met nostalgie naar vervlogen – en beter – tijden. De geïdealiseerde tijd waarin alles simpeler was. Bovendien spelen ecologische bekommernissen in toenemende mate een rol in de keuze voor lokaal.
 

 

Bron: De Standaard

donderdag 06 januari 2011 11:43

Delhaize vermindert aantal postpunten.

Delhaize sluit een aantal bpost postpunten in zijn supermarkten. Het enseigne maakt een kritische evaluatie van de postpunten bij elke herinrichting van een winkelvestiging. Voorlopig staat het conto al op vijf definitieve sluitingen.

Sluiting waar niet rendabel.

Zowat de helft van de Delhaize-vestigingen is uitgerust met een apart postloket. De zogenaamde postpunten dienen als een beperkte vervanging van een lokaal postkantoor. Ze worden nochtans volledig gerund door de supermarkt.

 

De supermarktketen is daarom nu bezig met een kritische evaluatie van het succes van de postpunten. Bij elke herinrichting van een Delhaize-supermarkt wordt bekeken of het postpunt een meerwaarde biedt. Zo niet, gaat het dicht.

 

Van de zeventig postpunten bij Delhaize-winkels in eigen beheer worden er in ieder geval reeds vijf gesloten. Daarnaast zijn er een heel aantal franchisewinkels met bpost postpunten. Franchisenemers mogen zelfstandig beslissen wat ze met de postpunten doen.

Bpost moet op zoek naar alternatieven.

Reglementair kan dit bpost echter in de moeilijkheden brengen. Het overheidspostbedrijf is verplicht om 95% van de Belgische in

 

woners van een postpunt te voorzien binnen een straal van 5km. Gezien de hoge densiteit van de supermarkten, leken postpunten bij Delhaize een ideale oplossing.

 

De Delhaize-postpunten waren voor bpost vooral ook een efficiënte besparingsmaatregel, aangezien de loketten worden bemand door personeel van het supermarktenseigne. Aan de postpunten bij Delhaize zijn voor bpost op die manier bijzonder weinig kosten verbonden. Consumenten appreciëren vooral de ruimere openingsuren van de Delhaize-postpunten.

 

Delhaize is echter baas in eigen huis. Als de retailer oordeelt dat het postpunt niet rendeert, kan zij de contracten met bpost probleemloos beëindigen. Bpost gaat waar nodig op zoek naar alternatieven.
 

 

Bron: De Standaard

woensdag 15 september 2010 18:59

De Bijbel van de voedingsdistributie.

altChris Opdebeeck van Marketing Map heeft opnieuw zijn gereputeerde jaarlijkse sectoranalyse van de grootdistributie af. Het is dit keer een kanjer geworden van 408 bladzijden, boordevol met de meest up-to-date data en feiten over de Belgische voedingsindustrie. Opdebeeck trekt aan de hand van de nieuwe informatie en zijn decennialange ervaring een aantal boeiende conclusies over de verschillende supermarktketens.

RedevcoRedevco heeft zijn plannen voor de vroegere Carrefoursite langs de Bergensesteenweg in Sint-Pieters-Leeuw bekendgemaakt. Begin volgend jaar wordt gestart met de afbraakwerken, tegen de herfst van 2013 moet er een volledig nieuw complex van 30.793 m² verrijzen. 

woensdag 01 september 2010 18:01

Delhaize goedkoper dan Aldi?

alt“Goedkoper dan Aldi”. De plakkaatjes die de consument sinds afgelopen week bij zijn Delhaize-supermarkt kan aantreffen laten weinig aan de verbeelding over. Het klinkt als een verrassende, maar ergens ook dreigende boodschap. Dat Delhaize af wilt van zijn dure imago, verkondigen ze al langer aan al wie het horen wilt. Maar nu komt de supermarktketen plotseling wel erg scherp uit de hoek. Aldi is kop van jut.

Lors d’une entrevue ouverte avec ‘Beste Belegger’, le mensuel de la Fédération néerlandophone des Investisseurs VFB, l'administrateur délégué du Groupe Delhaize Pierre-Olivier Beckers a joué cartes sur table. L’une de ces cartes se situe clairement en Indonésie, où le groupe est propriétaire à 51% de Super Indo, une chaîne de 73 supermarchés sur les îles de Java et Sumatra.

“Super Indo en passe de devenir une nouvelle histoire Food Lion”

Delhaize est déjà présent en Indonésie depuis 1998, la période succédant à la chute de l’ex-général Suharto.  “C’était une époque mouvementée où régnait une grande insécurité. C’est pourquoi durant nos premières années là-bas, nous avons pris le temps de développer un bon concept et de voir dans quelle direction le pays allait évoluer. ” explique Beckers. “Aujourd’hui nous sommes prêts à passer à la vitesse supérieure. Nous voyons d’énormes possibilités. Notre concept fonctionne très bien et nous faisons déjà du bénéfice. Vu l’ampleur du pays, le potentiel est énorme“.

 

Selon le grand patron de Delhaize, Super Indo a suffisamment d’atouts  pour ajouter un nouveau chapitre à l’histoire  Food Lion. “L’Indonésie est le quatrième plus grand pays au monde avec bientôt 300 millions d’habitants. C’est grand assez pour ouvrir encore des centaines de magasins. C’est là notre but premier.”

 

Toutefois Beckers veut prendre son temps, tout comme Delhaize l’a fait aux États-Unis : ”La croissance et le développement des supermarchés dans le sud-est des États-Unis avaient démarré dès 1974. Mais il restait encore d’énormes possibilités pour Food Lion. En moins de 30 ans nous y sommes passés de 14 à environ 1.200 magasins.”

D’abord l’Indonésie, ensuite le reste de l’Asie

“Notre but est de rester en Indonésie”, répond Beckers à la question de savoir si son groupe veut, partant de l’Indonésie, conquérir le reste de l’Asie. “Nous ne considérons pas dans un premier temps le pays comme un tremplin vers le reste de l’Asie. Mais si nous réussissons bien en Indonésie, nous pouvons à terme, forts de notre expérience, éventuellement nous implanter dans d’autres pays voisins“.

 

Pour deux de ces pays, la Thaïlande et Singapour, il s’agirait d’une deuxième rencontre. La première fut de courte durée: “En Thaïlande nous n’avons pas obtenu les résultats espérés. Nous avons connu immédiatement une énorme concurrence et le marché évoluait surtout en direction des hypermarchés. C’est pourquoi nous avons très vite décidé de nous retirer de ce marché. A Singapour par contre ça a été un succès. Nous étions n° 3 sur le marché. Ensuite le n°2, Dairy Farm, nous a proposé ‘an offer you can’t refuse’, que nous avons accepté.

 

Toutefois en Indonésie aussi il faudra attendre les réactions des concurrents. Tout comme Carrefour a pu le constater à ses dépens à plusieurs reprises, on peut  méchamment se brûler sur le marché asiatique.

Voor zes Carrefour-sites die vorig jaar dichtgingen in het kader van de grote herstructurering die de Franse supermarktgroep in ons land doorvoerde, heeft eigenaar Redevco nieuwe huurders gevonden. Tegelijk is er ook een overeenkomst met Carrefour om de verkoopoppervlakte van vier bestaande hypermarkten te verkleinen.

«StartVorige12345678910VolgendeEinde»
Pagina 1 van 29
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner

Bekijk het RetailDetail magazine online

Copyright 2009-2014. Retail Detail BVBA. Alle rechten voorbehouden. Website: NILMEDIA.