EXKi traversera l’océan en 2014 | RetailDetail

EXKi traversera l’océan en 2014

EXKi traversera l’océan en 2014

En 2014 EXKi, la chaîne de restauration rapide axée sur les produits sains, traversera l’océan en vue d’ouvrir son premier établissement aux Etats-Unis, à New York plus précisément. Depuis deux ans déjà l’entreprise prépare son expansion outre-Atlantique.

Flatiron District

Le premier restaurant EXKi aux Etats-Unis s’installera à Manhattan, plus particulièrement dans le Flatiron District. Selon EXKi il s’agit de « l’endroit idéal pour le lancement de l’enseigne. » Le quartier est connu pour son large éventail de start-ups et sa communauté jeune et branchée, « qui accorde une grande importance au respect de la nature, la santé et un service rapide. »


De plus le quartier se situe à proximité de Union Square, où a lieu le célèbre marché bio. Tout comme ailleurs, EXKi NY proposera des plats naturels à base d’ingrédients frais de saison, le tout adapté à la sauce locale.


Fin 2014, début 2015 EXKi envisage d’autres ouvertures à New York : la chaîne estime qu’il y a un potentiel pour une dizaine d’établissements. En Europe aussi l’enseigne étend son réseau, notamment à Paris et à La Haye. Fondé en 2001, EXKi compte actuellement 70 restaurants dans cinq pays : Belgique, France, Luxembourg, Pays-Bas et Italie.

 

 

Traduction : Marie-Noëlle Masure

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