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La température monte à Davos, Halle et Evere, mais cela ne détend pas l’atmosphère pour autant. Le compte rendu d’une semaine riche en accrochages divers, en fausses promesses climatiques et en campagnes rusées, en exclusivité pour Filet Pur.
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L’accord conclu avec Unilever fin 2018 s’avère particulièrement fructueux pour le fabricant néerlandais de substituts de viande Le Boucher Végétarien. Le fondateur Jaap Korteweg, actuellement conseiller, s’attend à un doublement annuel du chiffre d’affaires dans les années à venir.
Depuis aujourd’hui Burger King sert un Whopper végétarien dans 25 pays, dont la Belgique et les Pays-Bas. Pour ce faire la chaîne de restauration rapide a fait appel au fabricant de substituts de viande De Vegetarische Slager.
Alors que des militants sournois plaident pour une déplastification générale et que des riches investisseurs misent sur la viande contrefaite, votre rubrique favorite met tout en œuvre pour distinguer la fausse fiction de la dure réalité. En vain, évidemment.
Pas de problème si vous avez dormi durant toute l’année. Vous rattraperez facilement votre retard grâce à cet aperçu annuel super pratique, exclusif et très complet de Filet Pur, sans aucun doute LA rubrique de 2018 and beyond.
Alors que la terre continue de se réchauffer et que l’effervescence à l’approche de Noël est à son comble, le climat dans le secteur du retail alimentaire se refroidit considérablement, une fois de plus. Le point sur l’actualité FMCG avec RetailDetail Food.
Le géant agroalimentaire anglo-néerlandais Unilever rachète l’ambitieux fabricant de substituts de viande De Vegetarische Slager, dont l’objectif n’est pas des moindres : faire en sorte que la viande végétale devienne la norme d’ici trente ans.
Les supermarchés doivent-ils s’associer à leur plus grand rival ? Albert Heijn et Delhaize feront-ils bon ménage ? Pourquoi les marques A fabriquent-elles des bombes de sucre ? Réponse dans le résumé hebdomadaire de RetailDetail Food !
