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C'est déjà le dernier Filet Pur d'une année peu réjouissante, et votre chroniqueur favori y révèle la seule véritable raison pour laquelle le leader de la grande distribution s'est pris les pieds dans le tapis. Entre autres choses. Bonne dégustation !

La condamnation du brasseur AB InBev, qui a interdit toute exportation de ses produits vers la Belgique, ne restera pas un cas isolé. Ce type de « restriction territoriale de l’offre » est assez courant, surtout dans le commerce de détail, et coûte aux consommateurs jusqu’à 14 milliards d’euros, conclut l’UE.

Une chaleureuse ambiance de Noël est déjà de mise dans le secteur des produits de grande consommation, avec le pouvoir d'achat du consommateur comme enjeu. Virus ou pas virus, le commerce de détail alimentaire est encore en guerre. Filet Pur joue le rôle de messager entre les tranchées.

Il y a les détaillants alimentaires qui veulent remplacer le supermarché par une technologie futuriste, il y a ceux qui veulent tout simplement anéantir leurs concurrents, et il y en a un qui se préoccupe de notre santé. Mais pas trop. Une fois encore, nous décortiquons la semaine de l’alimentaire !

FrieslandCampina supprime environ un millier d'emplois à cause de la crise du coronavirus. Les mesures économiques concernent principalement les Pays-Bas, la Belgique et l'Allemagne.

Le fait qu'une organisation de consommateurs mette désormais votre chronique préférée sur le gril : cela va loin. Pourtant, nous suivons impitoyablement les extravagances des leaders du marché et des nerds dans un secteur qui fait face avec une certaine contrecœur à un nouveau bonus lié au confinement.

Pourquoi les magasins urbains font faillite, pourquoi les détaillants deviennent des prédicateurs et pourquoi les députés européens n'aiment pas le tofu : une fois encore, Filet Pur analyse sans pitié les grandes questions alimentaires de notre époque.