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Pourra-t-on encore nourrir sainement une population mondiale qui en 2050 comptera 10 milliards d’individus ? Comment l’alimentation peut-elle prévenir les maladies, voire même les guérir ? Imec se penche sur ces questions essentielles dans le centre d’innovation One-Planet, qui tend à donner forme à l’avenir de l’agriculture, la santé et l’alimentation.

Belcampi lance une primeur : de vraies pâtes belges produites avec du blé dur cultivé dans notre pays. Cette nouvelle gamme de pâtes est l’aboutissement d’un projet pilote initié il y a trois ans par Wim Heylen du Groupe Heylen.

La demande de nourriture biologique dépasse l’offre en Belgique. La part de marché des aliments bio frais est de près de 3,2%, alors que seul 1,2% de la superficie agricole flamande est consacrée à l’agriculture biologique.

La sécheresse persistante en Europe affecte lourdement le secteur agricole. Les récoltes décevantes font grimper les prix de certaines variétés de fruits et légumes, alors que d'autres cultures par contre profitent de la vague de chaleur.

Certains distributeurs des Pays-Bas, d'Allemagne et d'Autriche s’opposent à la proposition de la Commission européenne visant à accorder des prix plus élevés aux agriculteurs. Ils estiment que cela entraînera des hausses de prix pour le consommateur.

Le Parlement européen veut élaborer une législation, afin de protéger les petits agriculteurs européens contre les prix bas et les paiements tardifs par les supermarchés. Selon l’Europe, les supermarchés actuellement ont trop de pouvoir.