Food
L’expérience de magasin est essentielle au succès d’un supermarché de proximité. Ce constat a inspiré à Spar Lambrechts un concept inédit et original : Spar Good Food, une formule qui associe retail et horeca.
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« Wouah, qu’est-ce que votre magasin a l’air spacieux ! » Dirk Maes rayonne en entendant ce compliment pour la énième fois. Le moins que l’on puisse dire, c’est que la totale métamorphose de son supermarché Alvo à Kieldrecht est des plus réussies.
D’ici peu OKay, la chaîne de magasins de proximité de Colruyt Group, proposera un format ‘maxi’. C’est ce qui ressort d’un certificat d’urbanisme demandé par le groupe à Opwijk en Brabant flamand.
Carrefour teste de nouveaux formats de magasins dans toute l’Europe. Dans sa quête d’innovation le distributeur semble viser essentiellement le segment supérieur du marché.
