{"id":104966,"date":"2024-09-11T16:58:02","date_gmt":"2024-09-11T14:58:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=104966"},"modified":"2024-09-11T16:58:06","modified_gmt":"2024-09-11T14:58:06","slug":"interview-ton-van-veen-jumbo-jumbo-belgique-atteindra-le-seuil-de-rentabilite-lannee-prochaine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/interview-ton-van-veen-jumbo-jumbo-belgique-atteindra-le-seuil-de-rentabilite-lannee-prochaine\/","title":{"rendered":"[Interview] Ton van Veen (Jumbo) : \u00ab Jumbo Belgique atteindra le seuil de rentabilit\u00e9 l’ann\u00e9e prochaine \u00bb"},"content":{"rendered":"\n

Avec l’ouverture de son premier Foodmarkt \u00e0 Gand, Jumbo <\/strong>indique clairement qu’il continue \u00e0 investir massivement en Belgique. Les magasins existants connaissent une croissance \u00e0 deux chiffres, d\u00e9clare Ton van Veen, le directeur g\u00e9n\u00e9ral. La rentabilit\u00e9 est donc \u00e9galement en vue.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Le Walhalla de l’alimentation \u00bb<\/h2>\n\n\n\n

Nous nous sommes entretenus avec Ton van Veen le jour de l’ouverture du premier Jumbo Foodmarkt belge. Le directeur g\u00e9n\u00e9ral se r\u00e9jouit du v\u00e9ritable engouement pour le magasin de Gand. Apr\u00e8s quelques ann\u00e9es difficiles, et malgr\u00e9 des d\u00e9fis majeurs sur son march\u00e9 domestique, la cha\u00eene de supermarch\u00e9s affiche une confiance croissante.<\/p>\n\n\n\n

Peut-on dire que Jumbo s’impose en Belgique avec ce magasin ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00ab Je pense que oui. Tout ce que nous avons en magasin, nous le pr\u00e9sentons ici. C’est bien plus qu’un supermarch\u00e9 ordinaire, c’est un walhalla de la nourriture, une exp\u00e9rience alimentaire. Lorsque je me prom\u00e8ne dans le magasin et que je parle aux clients, je n’entends que des r\u00e9actions enthousiastes. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

S’agit-il d’une sorte de magasin phare que Jumbo souhaite mettre en avant ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00ab En tout cas, c’est notre fiert\u00e9 et notre joie. Nous en avons dix aux Pays-Bas et le premier en Belgique. Tout est r\u00e9uni ici : nos produits standard, nos produits d’\u00e9picerie, mais surtout notre gamme de produits frais : les produits fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9s, la cuisine, la fusion du commerce de d\u00e9tail traditionnel et de la restauration, vous pouvez le voir ici. Foodmarkt est \u00e9galement tr\u00e8s important pour le d\u00e9veloppement et l’innovation de notre concept. La grande surface permet de tester certaines cat\u00e9gories de produits ou de recettes. Si les r\u00e9sultats sont concluants, nous pourrons les \u00e9tendre \u00e0 nos autres magasins. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Cette succursale de Gand est-elle tr\u00e8s diff\u00e9rente des magasins Jumbo Foodmarkt aux Pays-Bas ? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00ab La philosophie est la m\u00eame. Nous essayons de tout r\u00e9unir ici pour choyer nos clients et d\u00e9passer leurs attentes. Mais nos dix Foodmarkt aux Pays-Bas sont \u00e9galement diff\u00e9rents les uns des autres : notre premier, \u00e0 Breda, est l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rent de celui d’Amsterdam ou de Groningue. Nous ouvrirons bient\u00f4t un grand magasin \u00e0 Scheveningen, pr\u00e8s de La Haye, et l\u00e0 aussi, nous essaierons d’offrir cette personnalisation locale, tout comme ici. \u00c0 Gand, nous mettons l’accent sur d’autres aspects, tout en restant fid\u00e8les \u00e0 la m\u00eame philosophie. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Jumbo communique avec insistance sur l’assortiment local de ce Foodmarkt ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00ab Nous avons une formule nationale tr\u00e8s forte, aux Pays-Bas et en Belgique, mais nous essayons toujours de trouver la touche locale \u00e0 chaque endroit. En fin de compte, le shopping est une affaire locale. Notre objectif est de faire de nos clients des fans, ce qui nous permet d’ajouter de tr\u00e8s bons produits locaux et r\u00e9gionaux que nous nous sommes procur\u00e9s sp\u00e9cialement pour ce magasin. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Le vent en poupe<\/h2>\n\n\n\n

Y a-t-il de la place pour d’autres points de vente Foodmarkt en Belgique ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00ab Oui, c’est possible. Nous sommes tr\u00e8s satisfaits de notre situation en Belgique. Nous connaissons une croissance rapide, non seulement en termes de nombre de magasins, mais aussi en termes de ventes dans les magasins existants. Nous avons r\u00e9cemment ouvert \u00e0 Roulers, puis \u00e0 Gand, et trois autres ouvriront cette ann\u00e9e. Nous avons \u00e9galement pr\u00e9vu quelques ouvertures pour l’ann\u00e9e prochaine. Mais ce dont je suis le plus satisfait, c’est que nos magasins existants connaissent \u00e9galement une croissance tr\u00e8s rapide : une croissance \u00e0 deux chiffres, bien plus rapide que la moyenne du march\u00e9. Nous constatons que les consommateurs belges nous ont vraiment d\u00e9couverts. Nous avons le vent en poupe. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

D’o\u00f9 vient cette croissance ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00ab Si vous voulez construire une relation durable – et c’est ce que nous voulons avec nos clients belges – il ne s’agit pas d’une action ponctuelle. Il faut vouloir investir, il faut comprendre le pays. Les clients flamands sont tr\u00e8s fid\u00e8les \u00e0 leur supermarch\u00e9 et ne changent pas facilement de fournisseur. Ce qui s’est am\u00e9lior\u00e9 au cours des deux derni\u00e8res ann\u00e9es, c’est que nous avons r\u00e9ussi \u00e0 faire comprendre au client belge que nous ne sommes pas seulement un supermarch\u00e9 agr\u00e9able, avec un bon assortiment et un bon service, mais que nous sommes aussi bon march\u00e9. Nous pouvons communiquer de plus en plus clairement que l’assortiment, le service et la qualit\u00e9 sont sup\u00e9rieurs \u00e0 la moyenne, mais aussi que les prix ne sont pas une raison pour aller ailleurs. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Quel positionnement prix Jumbo souhaite-t-il adopter ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00ab Nous voulons faire partie des supermarch\u00e9s les moins chers de Belgique. Nous ne pr\u00e9tendons pas \u00eatre les moins chers, mais nous voulons \u00eatre clairement moins chers que la moyenne. Les prix bas fixes sont notre base, mais en plus de cela, nous sommes \u00e9galement actifs avec des promotions favorables, parce que nous voyons que les clients en ont besoin. Nous faisons ce que les clients nous demandent. Les promotions augmentent \u00e9galement sur le march\u00e9 n\u00e9erlandais. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Vers un chiffre d’affaires de 400 millions d’euros<\/h2>\n\n\n\n

Cette ouverture montre \u00e9galement que Jumbo continue d’investir en Belgique, dans un contexte de r\u00e9ajustement et de restructuration ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00ab Absolument ! En tant que CEO du groupe, je suis tr\u00e8s content de l’\u00e9quipe belge. On travaille beaucoup sur la croissance. Quand je vois les chiffres, je pense que nous atteindrons 20-25% de croissance cette ann\u00e9e pour finir autour de 400 millions d’euros. C’est encore un tr\u00e8s beau pas en avant. Environ la moiti\u00e9 de cette croissance proviendra de la croissance organique dans nos magasins existants. Cela contribue aussi directement aux b\u00e9n\u00e9fices. Je pense que nous sommes en train de vivre une tr\u00e8s belle \u00e9volution que nous sommes tr\u00e8s heureux de perp\u00e9tuer.<\/p>\n\n\n\n

Cela ne va pas trop lentement ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00ab Nous nous d\u00e9veloppons aussi vite que possible. La limite n’est pas qu’il n’y aurait pas de ressources, ou que les clients ne nous appr\u00e9cieraient pas. Il s’agit plut\u00f4t de la disponibilit\u00e9 des sites. \u00c0 cet \u00e9gard, nous rencontrons \u00e9galement une certaine opposition, notamment de la part de nos concurrents. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

A quel point est-ce frustrant ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00ab Cela fait partie du jeu. On peut aussi consid\u00e9rer que c’est un compliment pour notre enseigne. S’il y a autant de r\u00e9sistance \u00e0 un nouveau Jumbo, cela indique que quelque chose se passe manifestement dans une zone de march\u00e9 lorsque nous ouvrons un magasin. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Le fait que les proc\u00e9dures d’octroi de licences en Belgique ne soient pas si \u00e9videntes n’aide pas non plus ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00ab Je ne m’en plains pas. La sagesse du pays, l’honneur du pays. Cela fait partie de la Belgique, avec tout ce que le pays a \u00e0 nous offrir. Cela fait partie du monde des affaires et de la volont\u00e9 de se d\u00e9velopper. Nous devons trouver un moyen de contourner ce probl\u00e8me. Aux Pays-Bas, nous avons encore d’autres d\u00e9fis \u00e0 relever. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Le seuil de rentabilit\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

Quand Jumbo Belgium commencera-t-elle \u00e0 gagner de l’argent ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00ab Nous n’avons pas commenc\u00e9 en Belgique pour faire des b\u00e9n\u00e9fices rapides. Lorsque vous d\u00e9marrez dans un nouveau pays, avec une nouvelle entreprise, une nouvelle organisation, vous savez que les co\u00fbts pr\u00e9c\u00e8dent les b\u00e9n\u00e9fices, pendant un certain nombre d’ann\u00e9es. Il faut mettre en place un si\u00e8ge social, s’approvisionner en produits belges… et le faire au d\u00e9part pour un nombre limit\u00e9 de magasins. Chaque magasin que nous ajoutons augmente la couverture de notre base de co\u00fbts fixes, ce qui nous permet de r\u00e9duire les pertes. Nous avons d\u00e9j\u00e0 constat\u00e9 une r\u00e9duction constante des pertes au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es. Elles sont d\u00e9sormais minimes en termes de Jumbo : nous parlons de plusieurs millions. Je m’attends \u00e0 ce que nous atteignions tr\u00e8s bient\u00f4t le seuil de rentabilit\u00e9 et que nous fassions ensuite des b\u00e9n\u00e9fices. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

L’ann\u00e9e prochaine, Jumbo Belgium atteindra le seuil de rentabilit\u00e9 ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00ab J’y compte bien ! \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Avec l’ouverture de son premier Foodmarkt \u00e0 Gand, Jumbo indique clairement qu’il continue \u00e0 investir massivement en Belgique. Les magasins existants connaissent une croissance \u00e0 deux chiffres, d\u00e9clare Ton van Veen, le directeur g\u00e9n\u00e9ral. 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