La rapidit\u00e9 et la commodit\u00e9 sont des facteurs d\u00e9terminants pour les consommateurs \u00e0 la recherche d’un d\u00e9jeuner ou d’un en-cas. Les supermarch\u00e9s, les magasins de proximit\u00e9 et les stations-service gagnent des parts de march\u00e9 au d\u00e9triment des restaurants.<\/p>\n\n\n\n
Sur les 888 milliards d’euros que les Europ\u00e9ens ont d\u00e9pens\u00e9s en nourriture et en boissons l’ann\u00e9e derni\u00e8re, 37 % \u00e9taient destin\u00e9s \u00e0 une \u00ab consommation imm\u00e9diate \u00bb : il s’agit de repas et d’en-cas pr\u00eats \u00e0 l’emploi qui ne n\u00e9cessitent aucune autre pr\u00e9paration. Ces options pr\u00eates \u00e0 consommer sont de plus en plus faciles \u00e0 trouver pour les consommateurs en dehors des restaurants, dans des circuits tels que les supermarch\u00e9s, les magasins de proximit\u00e9 et les stations-service. L’offre y est de plus en plus riche et vari\u00e9e, allant des salades et sandwichs pr\u00e9emball\u00e9s aux plats chauds tels que les lasagnes, la paella et le poulet r\u00f4ti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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