{"id":109726,"date":"2024-12-13T16:16:23","date_gmt":"2024-12-13T15:16:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=109726"},"modified":"2024-12-13T16:26:25","modified_gmt":"2024-12-13T15:26:25","slug":"filet-pur-graisse-qui-pleure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-graisse-qui-pleure\/","title":{"rendered":"[Filet Pur] Graisse qui pleure&#8230;"},"content":{"rendered":"\n<p>Une part de march\u00e9 qui s\u2019effrite et une action qui coule ne sont que des d\u00e9tails n\u00e9gligeables sur la voie du triomphe&nbsp;: Filet Pur d\u00e9voile en toute exclusivit\u00e9 la strat\u00e9gie astucieuse qui permettra bient\u00f4t au leader du march\u00e9 de plier d\u00e9finitivement la concurrence. Et ce, en pleine Journ\u00e9e mondiale de la Raclette&#8230;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gavage<\/h2>\n\n\n\n<p>Dommage&nbsp;: elle arrive sans doute un poil trop tard pour concourir au titre de Deal de l\u2019Ann\u00e9e, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/mondelez-retente-sa-chance-aupres-de-hershey\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cette nouvelle tentative<\/a> entreprise par&nbsp;<strong>Mondelez<\/strong>&nbsp;pour acqu\u00e9rir son concurrent&nbsp;<strong>Hershey\u2019s<\/strong>, le plus grand fabricant de chocolat des \u00c9tats-Unis \u2013 bien que chez eux, le chocolat contienne g\u00e9n\u00e9ralement plus de sucre que de cacao, il est toujours utile de le rappeler. La combinaison pourrait en effet surpasser \u00e0 la fois&nbsp;<strong>Mars<\/strong>&nbsp;et&nbsp;<strong>Ferrero<\/strong>. Si tant est que l\u2019op\u00e9ration aboutisse, car pour l\u2019instant, le producteur de bisous au chocolat fait la sourde oreille&nbsp;: l\u2019offre est trop basse.&nbsp;Il faut savoir se faire d\u00e9sirer.<\/p>\n\n\n\n<p>La fusion entre les g\u00e9ants am\u00e9ricains des supermarch\u00e9s&nbsp;<strong>Kroger<\/strong>&nbsp;et&nbsp;<strong>Albertsons <\/strong>semble en revanche d\u00e9finitivement \u00e9cart\u00e9e. Plusieurs juges s\u2019y opposent pour distorsion de la concurrence. Les parties concern\u00e9es ont donc jet\u00e9 le gant, non sans s\u2019accuser mutuellement de sabotage. Albertsons r\u00e9clame m\u00eame des milliards d\u2019euros en dommages-int\u00e9r\u00eats \u00e0 Kroger&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/albertsons-reclame-des-milliards-a-kroger-apres-lechec-de-son-rachat\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">pour rupture de contrat et perte de deux pr\u00e9cieuses ann\u00e9es<\/a>. Au grand soulagement d\u2019une arm\u00e9e d\u2019avocats et de consultants qui y voient de nouvelles opportunit\u00e9s de se gaver sur la b\u00eate.&nbsp;<em>Win for Life !<\/em>&nbsp;Frans Muller va-t-il retenter sa chance&nbsp;? Car&nbsp;<strong>Ahold Delhaize<\/strong>&nbsp;aussi <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/ahold-delhaize-rachete-t-il-les-supermarches-americains-dalbertsons\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">a \u00e9t\u00e9 li\u00e9 \u00e0 Albertsons \u00e0 une \u00e9poque<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sans ironie<\/h2>\n\n\n\n<p>Ce samedi matin au discounter&nbsp;: dans de longues files d\u2019attente, la population presque au complet fait la queue devant les&nbsp;<strong>Aldi<\/strong> dans l\u2019espoir d\u2019obtenir l\u2019un des dix mille exemplaires de cette \u0153uvre d\u2019art \u00ab&nbsp;unique&nbsp;\u00bb. Oui, une bonne vingtaine d\u2019unit\u00e9s par magasin, ce n\u2019est pas exactement beaucoup, et certains petits malins sont repartis avec plusieurs cadres, ce qui a donn\u00e9 l\u2019occasion \u00e0 d\u2019autres clients d\u2019exprimer leur m\u00e9contentement dans les m\u00e9dias.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/loeuvre-dart-daldi-immediatement-epuisee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00ab&nbsp;Aussi r\u00e9ussie que l\u2019action avec le multistyler cinq-en-un&nbsp;\u00bb<\/a>, a comment\u00e9 la porte-parole sans une once d\u2019ironie \u2013 la communication est un m\u00e9tier, et ce sont des professionnels \u00e0 Erpe-Mere. L\u2019artiste Koen Van Mechelen doit \u00eatre aux anges, et nous savons qu\u2019il aime les plumes. Amateur d\u2019art, le Belge moyen&nbsp;? Sp\u00e9culateur, surtout&nbsp;: il suffit de jeter un coup d\u2019\u0153il sur 2ememain.be. Ou bient\u00f4t sous le sapin de No\u00ebl&nbsp;?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sobri\u00e9t\u00e9 et retenue<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00c0 ce propos, vous trouverez depuis cette semaine dans tous les&nbsp;<strong>Colruyt <\/strong>du pays de simples sapins de No\u00ebl en carton brun, sans le moindre ornement. Comme s\u2019ils avaient encore une certaine retenue quant \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e imminente de la p\u00e9riode de No\u00ebl, pourrait-on presque penser, alors que des collaborateurs toujours aussi spontan\u00e9s me susurrent une douzaine de fois par jour \u00e0 la radio qu\u2019ils sont pr\u00eats pour la fin de l\u2019ann\u00e9e. On peut qualifier ces faux arbres de minimalistes ou de rachitiques , je ne me prononcerai pas l\u00e0-dessus, mais leur aust\u00e8re sobri\u00e9t\u00e9 s\u2019accorde parfaitement avec les r\u00e9sultats semestriels plut\u00f4t maigrichons que le groupe a publi\u00e9s mardi soir.<\/p>\n\n\n\n<p>Parce qu\u2019il ne suffit pas de crier \u00ab\u00a0gratuit\u00a0\u00bb un peu plus fort, a pu constater le leader du march\u00e9 ces derniers mois.\u00a0<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/colruyt-verliest-omzet-en-marktaandeel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bien entendu, cette baisse du chiffre d\u2019affaires et de la part de march\u00e9 n\u2019est pas totalement inattendue<\/a> : <strong>Delhaize <\/strong>\u00e9tait encore dans la tourmente il y a douze mois. \u00c0 pr\u00e9sent que le num\u00e9ro deux refuse de respecter le repos dominical et retrouve tranquillement sa meilleure forme, la base de comparaison est beaucoup moins favorable. Mais en fin de compte, les d\u00e9g\u00e2ts sont rest\u00e9s limit\u00e9s. Si l\u2019investisseur moyen s\u2019est \u00e9touff\u00e9 dans sa tasse de caf\u00e9 Graindor, c\u2019est \u00e0 cause d\u2019une autre nouvelle.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Paresse<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/loisirs\/jims-colruyt-group-double-sa-taille-apres-le-rachat-de-son-concurrent-nrg\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Je veux parler du rachat de ces 40 salles de fitness<\/a>. Que <strong>Colruyt Group<\/strong>&nbsp;assume pleinement ses ambitions sportives a apparemment \u00e9t\u00e9 une surprise d\u00e9sagr\u00e9able pour beaucoup. Peut-\u00eatre n\u2019avaient-ils pas \u00e9t\u00e9 assez attentifs ces derni\u00e8res ann\u00e9es&nbsp;?&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/analyse-les-quatre-piliers-de-la-future-croissance-de-colruyt-group-sont-ils-si-solides\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Peut-\u00eatre avaient-ils manqu\u00e9 l\u2019histoire de Jef et de ses quatre piliers<\/a>&nbsp;? En effet, les investisseurs n\u2019aiment pas le sport et pr\u00e9f\u00e8rent paresser dans leur fauteuil en regardant les cours des actions grimper. Ils estiment que Colruyt ferait mieux de se concentrer sur son activit\u00e9 food, qui repr\u00e9sente encore 95&nbsp;% du chiffre d\u2019affaires du groupe. R\u00e9duire les prix, r\u00e9nover les magasins, \u00e9largir les horaires d\u2019ouverture&nbsp;: ce ne sont l\u00e0 que quelques-unes des suggestions qui circulent.<\/p>\n\n\n\n<p>Un autre \u00e9l\u00e9ment int\u00e9ressant figurait au bas de ce fameux communiqu\u00e9 de presse&nbsp;: les quatre piliers sont devenus trois. Les segments op\u00e9rationnels \u00ab&nbsp;Non-food&nbsp;\u00bb et \u00ab&nbsp;Sant\u00e9 et bien-\u00eatre&nbsp;\u00bb ont en effet \u00e9t\u00e9 fusionn\u00e9s. <strong>Newpharma<\/strong>&nbsp;et&nbsp;<strong>ZEB<\/strong>&nbsp;se retrouvent ainsi dans le m\u00eame bateau. Je l\u2019avais d\u00e9j\u00e0 \u00e9crit ici, j\u2019ai pu <a href=\"https:\/\/www.hln.be\/nieuws\/colruyt-heeft-plots-tweede-grootste-fitnessketen-van-belgie-wat-betekent-dat-voor-de-andere-merken-het-zou-me-niet-verbazen-als-ze-deze-winkels-verkopen~ad3a1be4\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">l\u2019expliquer \u00e0 nouveau aux amis de HLN<\/a>&nbsp;cette semaine et je le r\u00e9p\u00e9terai d\u00e8s qu\u2019on me le demandera&nbsp;: le p\u00f4le Mode est en sursis, soyez attentifs. Mais Colruyt ne craint donc pas de se mesurer \u00e0&nbsp;<strong>Basic-Fit<\/strong>. Le secteur est pourtant difficile. Et ils n\u2019y suivent pas une strat\u00e9gie du prix le plus bas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Coup de g\u00e9nie<\/h2>\n\n\n\n<p>Mais bon, il faudra bien \u00e9liminer les 103 tonnes de fromage \u00e0 raclette qu\u2019ils vont vendre ces deux prochaines semaines \u2013 soit plus de 457 000 portions. Car croyez-le ou non&nbsp;: aujourd\u2019hui, ce n\u2019est pas seulement un redoutable vendredi 13, mais aussi&nbsp;<em>la Journ\u00e9e mondiale de la raclette<\/em>. Et je n\u2019en savais rien&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<p>Ces chiffres, tir\u00e9s d\u2019un communiqu\u00e9 de presse de l\u2019infatigable service de communication de Halle hier soir, d\u00e9voilent involontairement la strat\u00e9gie aussi ing\u00e9nieuse que rus\u00e9e du leader du march\u00e9&nbsp;: commencer par engraisser la population pour ensuite la mettre sur le tapis de course. Comme on dit&nbsp;: de la sueur, c\u2019est de la graisse qui pleure. Si ce n\u2019est pas un exemple convaincant de synergie entre l\u2019alimentation et le fitness, je ne sais pas ce que c\u2019est. Et vous&nbsp;?<\/p>\n\n\n\n<p>Enfin, petite annonce de service&nbsp;: votre serviteur a des jours de cong\u00e9 en stock qu\u2019il doit prendre de toute urgence. C\u2019est pourquoi je commencerai les vacances de No\u00ebl un peu en avance&nbsp;: pas de Filet Pur la semaine prochaine, mais pour compenser, je vous pr\u00e9senterai notre c\u00e9l\u00e8bre R\u00e9trospective annuelle du Foodretail d\u2019ici vendredi prochain. Passez de bonnes f\u00eates et \u00e0 l\u2019ann\u00e9e prochaine&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-vivid-red-background-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/newsletter\">Toute l\u2019actualit\u00e9 food dans votre mailbox chaque vendredi&nbsp;? Abonnez-vous \u00e0 notre lettre d\u2019information gratuite ici&nbsp;!<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une part de march\u00e9 qui s\u2019effrite et une action qui coule ne sont que des d\u00e9tails n\u00e9gligeables sur la voie du triomphe\u00a0: Filet Pur d\u00e9voile en toute exclusivit\u00e9 la strat\u00e9gie astucieuse qui permettra bient\u00f4t au leader du march\u00e9 de plier d\u00e9finitivement la concurrence. 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