Apr\u00e8s quelques ann\u00e9es agit\u00e9es, 2025 pourrait bien \u00eatre une ann\u00e9e relativement normale pour l’industrie des produits de grande consommation. Davy Van Raemdonck de YouGov regarde dans sa boule de cristal et voit des signes positifs dans le comportement d’achat.<\/p>\n\n\n\n
En raison de la succession d’\u00e9v\u00e9nements exceptionnels au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, il n’est pas facile pour les sp\u00e9cialistes des \u00e9tudes de march\u00e9 d’interpr\u00e9ter les tendances \u00e0 long terme. \u00ab En Belgique, il y a aussi l’impact de l’histoire de Delhaize<\/strong> : en 2024, le d\u00e9taillant a pu pr\u00e9senter de bons chiffres, alors que l’ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, il y avait eu des gr\u00e8ves. Il est possible que 2025 soit une ann\u00e9e relativement normale, que l’on puisse alors vraiment commencer \u00e0 comparer avec 2024 et avec 2019, la derni\u00e8re ann\u00e9e pr\u00e9-Covid. Cela d\u00e9pendra toutefois en grande partie de l’\u00e9volution de la situation g\u00e9opolitique. \u00bb<\/p>\n\n\n\n La sensibilit\u00e9 aux prix et la perception des prix restent certainement des facteurs \u00e0 surveiller en 2025 : \u00ab Pour des volumes relativement stables, nous constatons aujourd’hui facilement une augmentation de 25 % de la valeur sur le march\u00e9, uniquement en raison des augmentations de prix qui ont s\u00e9rieusement entam\u00e9 le portefeuille des acheteurs, non seulement pour les produits alimentaires, mais aussi pour d’autres cat\u00e9gories. \u00bb<\/p>\n\n\n\n N\u00e9anmoins, M. Van Raemdonck per\u00e7oit des signes positifs. \u00ab Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, nous avons assist\u00e9 \u00e0 une combinaison de baisses de volume et de downtrading<\/em> : non seulement on achetait moins, mais on achetait aussi \u00e0 un prix moyen plus bas. Mais les r\u00e9sultats pr\u00e9liminaires pour 2024 montrent \u00e0 nouveau une croissance mod\u00e9r\u00e9e du volume pour la premi\u00e8re fois depuis plusieurs ann\u00e9es, et l’effet du downtrading a disparu. Cette \u00e9volution est due \u00e0 une l\u00e9g\u00e8re croissance d\u00e9mographique, mais aussi \u00e0 une nouvelle augmentation de la fr\u00e9quence des achats. Il y a l\u00e0 des opportunit\u00e9s pour les d\u00e9taillants comme pour les fabricants : plus d’occasions de convaincre l’acheteur de mettre sa marque ou ses produits dans le panier. Ce sont des moments cl\u00e9s qu’il faut aborder, y compris par l’activation sur le terrain. \u00bb<\/p>\n\n\n\n Le fait que la baisse des prix soit derri\u00e8re nous s’explique en partie par la baisse de l’inflation des denr\u00e9es alimentaires. C’est pourquoi il est important de garder les prix sous contr\u00f4le : s’ils recommencent \u00e0 augmenter de 3 \u00e0 5 %, il y a un risque que le downtrading se produise \u00e0 nouveau et que les consommateurs commencent \u00e0 faire leurs achats au-del\u00e0 des fronti\u00e8res plus souvent. \u00ab L’ann\u00e9e derni\u00e8re, les Belges ont fait moins d’achats dans les pays voisins, nous avons m\u00eame vu des N\u00e9erlandais venir en Belgique parce qu’il \u00e9tait moins cher d’acheter certains produits en Belgique. Si les prix recommencent \u00e0 augmenter, vous risquez de voir votre march\u00e9 belge se d\u00e9grader \u00e0 nouveau. \u00bb<\/p>\n\n\n\n L’intensit\u00e9 des promotions m\u00e9rite \u00e9galement l’attention. Il y a un peu moins de promotions, mais elles sont plus profondes. \u00ab Je pense qu’en tant que marque, il faut veiller \u00e0 ne pas \u00eatre syst\u00e9matique dans les promotions. Si vous devenez d\u00e9pendant des chasseurs de promotions pour obtenir vos volumes, vous mettez la pression sur votre c\u0153ur de m\u00e9tier. C’est une question tr\u00e8s d\u00e9licate : l’usine doit continuer \u00e0 tourner, mais \u00e0 quel prix ? Ces promotions massives ne sont pas conformes \u00e0 la sant\u00e9, \u00e0 la durabilit\u00e9 et au rapport qualit\u00e9-prix que vous voulez maintenir en tant que marque aupr\u00e8s de vos clients. Dans un march\u00e9 presque satur\u00e9, il faut chercher \u00e0 se diff\u00e9rencier \u00bb.<\/p>\n\n\n\n Car malgr\u00e9 cette sensibilit\u00e9 au prix, les consommateurs recherchent la commodit\u00e9, la sant\u00e9 et la durabilit\u00e9. Les marques, les marques de distributeur et les d\u00e9taillants qui veulent rester pertinents \u00e0 long terme doivent en tenir compte. \u00ab On constate que l’importance de la sant\u00e9 dans le comportement d’achat et le mode de vie ne cesse de cro\u00eetre. Et ces personnes soucieuses de leur sant\u00e9 recherchent de bonnes alternatives. Je crains que certaines cat\u00e9gories ne souffrent un peu \u00e0 long terme. \u00bb<\/p>\n\n\n\n Ces derni\u00e8res ann\u00e9es ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9es par des changements pour l’ancien Consumer Panel Services GfK, suite \u00e0 son rachat par YouGov. Depuis le 1er janvier, le rebranding est termin\u00e9 : l’entreprise a d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 et s’appelle d\u00e9sormais officiellement YouGov CP Belgium. \u00ab Du point de vue de nos activit\u00e9s quotidiennes, rien ne change. L’ensemble du panel, toutes les personnes, tous les clients, ont \u00e9t\u00e9 transf\u00e9r\u00e9s avec nous au cours de l’ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e. \u00bb<\/p>\n\n\n\n C’est maintenant que les forces de YouGov entrent en jeu. \u00ab Dans un premier temps, nous nous efforcerons d’enrichir les informations sur les achats avec des informations sur les m\u00e9dias. YouGov n’\u00e9tait pas commercialement actif en Belgique et aux Pays-Bas jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent, mais il y dispose d’un panel qui peut \u00eatre utilis\u00e9 pour des enqu\u00eates sur la notori\u00e9t\u00e9 de la marque et d’autres questions. Nous pouvons commencer \u00e0 ajouter cela \u00e0 notre portefeuille, pour ajouter une couche suppl\u00e9mentaire aux informations que nous offrons d\u00e9j\u00e0 aujourd’hui. \u00bb<\/p>\n\n\n\n Le slogan de YouGov est d\u00e9sormais \u00ab Research Reality \u00bb. \u00ab Nous voulons ainsi souligner que nous offrons de vraies informations bas\u00e9es sur de vraies donn\u00e9es que nous collectons aupr\u00e8s de vraies personnes. \u00c0 l’heure des \u00ab fake news \u00bb, les gens doivent constamment v\u00e9rifier si quelque chose est vrai. Ce d\u00e9fi ne fera qu’augmenter avec l’impact de l’IA. Nous utilisons \u00e9galement l’IA, mais nos experts vous pr\u00e9sentent le bon contexte dans lequel vous pouvez commencer \u00e0 analyser et \u00e0 interpr\u00e9ter les informations. \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Apr\u00e8s quelques ann\u00e9es agit\u00e9es, 2025 pourrait bien \u00eatre une ann\u00e9e relativement normale pour l’industrie des produits de grande consommation. 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Parier sur la diff\u00e9renciation<\/h2>\n\n\n\n
Pas de fake news<\/h2>\n\n\n\n