Jumbo atteint sa vitesse de croisi\u00e8re en Belgique : cette ann\u00e9e, le d\u00e9taillant pr\u00e9voit d’ouvrir sept supermarch\u00e9s suppl\u00e9mentaires, d’en franchiser autant et d’augmenter ses ventes et ses b\u00e9n\u00e9fices de 20 \u00e0 25 %.<\/p>\n\n\n\n
Plus rapidement que pr\u00e9vu, Jumbo est devenu rentable en Belgique. Les am\u00e9liorations op\u00e9rationnelles ont \u00e9t\u00e9 le facteur d\u00e9cisif, explique Peter Isaac, directeur g\u00e9n\u00e9ral, \u00e0 RetailDetail. \u00ab Vous commencez avec de nouveaux magasins pour lesquels vous devez former 50 \u00e0 60 personnes, \u00e0 l’improviste. Il faut aligner la cha\u00eene d’approvisionnement sur les Pays-Bas. Notre formule est bas\u00e9e sur le service et la convivialit\u00e9, mais si votre base ne fonctionne pas bien, ou si votre personnel n’est pas suffisamment form\u00e9 ou exp\u00e9riment\u00e9, vous ne pouvez pas produire cet effet de surprise dans le magasin. C’est une question de temps. Mais une fois que \u00e7a commenc\u00e9 \u00e0 fonctionner, \u00e7a progresse de mieux en mieux \u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Sur le front de l’expansion, cependant, 2024 a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cevant, avec seulement quatre ouvertures de magasins, dont un grand Foodmarkt. \u00ab C’\u00e9tait moins que pr\u00e9vu : la proc\u00e9dure d’autorisation est difficile en Belgique. Pour cette ann\u00e9e, les choses se pr\u00e9sentent beaucoup mieux, nous avons sept permis qui sont tr\u00e8s concrets. Maintenant, tout d\u00e9pend des travaux de construction. Il y a d\u00e9j\u00e0 des projets pour 2026 \u00e9galement. Nous allons ouvrir plus de magasins que ces deux derni\u00e8res ann\u00e9es. La premi\u00e8re ouverture sera \u00e0 Boom, la semaine prochaine. Ce magasin \u00e9tait en fait pr\u00e9vu pour 2024, mais le projet a \u00e9t\u00e9 retard\u00e9 en raison de probl\u00e8mes de construction. Il sera suivi par Tirlemont, en mai. Le centre de gravit\u00e9 se situera dans la seconde moiti\u00e9 de l’ann\u00e9e. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
Jumbo confie de plus en plus de ses propres magasins \u00e0 des entrepreneurs ind\u00e9pendants, ce qui constitue \u00e9galement un facteur de r\u00e9ussite important. \u00ab Bient\u00f4t, Rumst et Audenarde seront transf\u00e9r\u00e9s, nous l’avions d\u00e9j\u00e0 annonc\u00e9. J’estime que nous pourrons c\u00e9der six \u00e0 sept magasins cette ann\u00e9e, mais nous ne pourrons communiquer \u00e0 ce sujet qu’une fois que tous les contrats auront \u00e9t\u00e9 sign\u00e9s. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
La collaboration avec les entrepreneurs a un impact favorable sur les co\u00fbts. \u00ab Notre organisation s’en est trouv\u00e9e l\u00e9g\u00e8rement all\u00e9g\u00e9e en Belgique. Mais il ne s’agit pas seulement de comit\u00e9s paritaires ou de mod\u00e8les de r\u00e9mun\u00e9ration. C’est fortement li\u00e9 \u00e0 notre concept : Jumbo veut vraiment \u00eatre un supermarch\u00e9 local, et l’apport local est beaucoup plus difficile dans nos propres magasins. Un entrepreneur qui prend la rel\u00e8ve est plus proche du client et d\u00e9veloppe des initiatives locales. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
Chez Jumbo, les entrepreneurs b\u00e9n\u00e9ficient de cette libert\u00e9, affirme le directeur g\u00e9n\u00e9ral. \u00ab D’une part, nous voulons une formule stricte : nous appliquons le m\u00eame principe partout. D’autre part, nous voulons un contenu local : initiatives commerciales, assortiment local… C’est ainsi que l’on cr\u00e9e plus d’impact. Ce qui est pertinent \u00e0 Zedelgem ne l’est pas n\u00e9cessairement \u00e0 Rijkevorsel. Nous avons une bonne interaction avec nos entrepreneurs. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
Tous les magasins sont-ils rentables ? \u00ab Ce n’est pas que nous devions fermer des magasins, nous croyons au potentiel de tous les magasins. Toutefois, certains d’entre eux, g\u00e9n\u00e9ralement des magasins en propre, sont un peu plus en difficult\u00e9 en raison des circonstances. Si l’on confie ces magasins \u00e0 des entrepreneurs, on constate qu’ils commencent \u00e0 voler de leurs propres ailes. Nous avons d\u00e9sormais une meilleure id\u00e9e des m\u00e9canismes en jeu. Si un entrepreneur ouvre une boucherie dans un magasin, cela fait vraiment la diff\u00e9rence. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
Comment le Food Market de Gand a-t-il d\u00e9marr\u00e9 ? \u00ab Bien, malgr\u00e9 les difficult\u00e9s de circulation. L\u2019Afrikalaan est actuellement ferm\u00e9. Pourtant, nous r\u00e9alisons un chiffre d’affaires sup\u00e9rieur \u00e0 ce que nous avions pr\u00e9vu. Lorsque ces travaux seront termin\u00e9s, apr\u00e8s mars ou avril, nous y r\u00e9aliserons une tr\u00e8s belle croissance, j’en suis convaincu. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
Le commerce \u00e9lectronique se rapproche du seuil de rentabilit\u00e9 aux Pays-Bas. Quand Jumbo se lancera-t-il \u00e9galement dans le commerce en ligne en Flandre ? \u00ab Il n’y a encore rien de pr\u00e9vu \u00e0 ce sujet \u00bb, r\u00e9pond Isaac. \u00ab Nous avons encore suffisamment de d\u00e9fis \u00e0 relever pour construire et rentabiliser nos briques en Belgique. Nous voulons faire des pas avant de courir. Le mod\u00e8le commercial en ligne n’est pas non plus \u00e9vident aux Pays-Bas. Nous n’allons pas compromettre l’expansion belge avec cela, cela ajoute de la complexit\u00e9 et du risque financier. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
Dans l’assortiment, Jumbo prend des mesures : davantage de produits belges apparaissent dans les cat\u00e9gories importants pour les consommateurs flamands, comme les biscuits et les gaufres, par exemple. \u00ab Pour les p\u00e2tisseries fra\u00eeches, nous avons d\u00e9sormais Crelem comme fournisseur. Cela devient un peu plus facile maintenant que nous devenons plus grands : vous pouvez organiser les cha\u00eenes logistiques plus efficacement. Il reste encore beaucoup \u00e0 faire, mais nous avons le sentiment d’\u00e9voluer d’une sorte de start-up vers une scale-up. La masse critique est l\u00e0 maintenant, offrant plus d’opportunit\u00e9s sur tous les fronts. Les promoteurs de projets et les entrepreneurs viennent \u00e9galement nous voir plus facilement maintenant. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
La nouvelle marque maison Jumbo\u2019s est \u00e9galement bien accueillie en Belgique. \u00ab Nous venons juste de commencer, mais elle offre des opportunit\u00e9s parce qu’il s’agit d’une marque maison de haute qualit\u00e9. Les consommateurs belges sont critiques et cette gamme r\u00e9pond \u00e0 leurs attentes. Certains fournisseurs belges sont \u00e9galement int\u00e9ress\u00e9s par cette marque. Elle offre des perspectives. Des fournisseurs belges font \u00e9galement leur apparition dans les magasins n\u00e9erlandais, par exemple dans le Foodmarkt r\u00e9nov\u00e9 de Breda. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
En Belgique, le chiffre d’affaires a atteint 397 millions d’euros et, pour la premi\u00e8re fois, Jumbo a enregistr\u00e9 des chiffres noirs. \u00ab Nous nous attendons \u00e0 un b\u00e9n\u00e9fice modeste \u00bb, d\u00e9clare Peter van Erp, directeur financier. \u00ab Je pense qu’apr\u00e8s cinq ans, c’est une belle r\u00e9ussite. Les bases sont en place et les magasins existants g\u00e9n\u00e8rent suffisamment de b\u00e9n\u00e9fices pour supporter les pertes li\u00e9es \u00e0 la cr\u00e9ation de nouveaux magasins. Je pense que nous serons en permanence dans les chiffres noirs et nous en sommes tr\u00e8s heureux \u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Jumbo facture d’ailleurs tous les co\u00fbts de mani\u00e8re claire, souligne-t-il : \u00ab Il y a \u00e9videmment des services d’assistance aux Pays-Bas, mais ils sont relativement limit\u00e9s. La Belgique a son propre si\u00e8ge \u00e0 Brasschaat, supporte son propre P&L et profits et paie tous les co\u00fbts logistiques. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
En 2025, Jumbo Belgique souhaite passer \u00e0 l’\u00e9tape suivante en termes de chiffre d’affaires, indique M. van Erp. \u00ab Alors que nous \u00e9tions \u00e0 pr\u00e8s de 400 millions l’ann\u00e9e derni\u00e8re, nous voulons augmenter notre chiffre d’affaires de 20 \u00e0 25 %, et de pr\u00e9f\u00e9rence un peu plus. La rentabilit\u00e9 doit correspondre \u00e0 la croissance des ventes. Les plans sont suffisamment solides pour que nous osions nous engager dans cette voie. Il est donc certain que nous aurons des chiffres noirs en 2025, et mieux qu’en 2024. \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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