{"id":116372,"date":"2025-04-04T15:32:10","date_gmt":"2025-04-04T13:32:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=116372"},"modified":"2025-04-04T15:53:46","modified_gmt":"2025-04-04T13:53:46","slug":"filet-pur-partenaires-de-fins-de-soiree","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-partenaires-de-fins-de-soiree\/","title":{"rendered":"[Filet Pur] Partenaires de fin de soir\u00e9e"},"content":{"rendered":"\n

R\u00e9v\u00e9lations exclusives : la bi\u00e8re est un \u00e9l\u00e9ment chimique de num\u00e9ro atomique 13 et notre fier leader du march\u00e9 doit se contenter de ce qui reste. Ce Filet Pur est impayable, et cela n’a rien \u00e0 voir avec les tarifs am\u00e9ricains.<\/p>\n\n\n\n

Coup de ma\u00eetre<\/h2>\n\n\n\n

La gratuit\u00e9 n’existe pas, nous le savons tous. Sauf dans le secteur de la distribution alimentaire, o\u00f9 les clients sont inond\u00e9s de produits gratuits chaque semaine et o\u00f9 la gratuit\u00e9 semble devenir la norme pour l\u2019enl\u00e8vement ET la livraison, \u00e0 pr\u00e9sent que Delhaize<\/strong> et Carrefour<\/strong> s\u2019attaquent chacun \u00e0 leur mani\u00e8re<\/a> \u00e0 la domination de Collect&Go<\/strong> . Les Lions voient dans l\u2019enl\u00e8vement gratuit une mani\u00e8re de permettre aux g\u00e9rants de magasins ind\u00e9pendants de continuer \u00e0 s\u2019arroger une petite part<\/a> des profits de l\u2019e-commerce : non seulement ils per\u00e7oivent une commission pour le service, mais ils accueillent aussi davantage de clients. Des clients omnichannel qui plus est : ce sont les plus pr\u00e9cieux, car plus fid\u00e8les et moins sensibles aux prix<\/a>. Bingo\u2009!<\/p>\n\n\n\n

Mais il en faut plus pour les impressionner, \u00e0 Halle. Qu\u2019ils viennent, ces concurrents. Et pas question de supprimer les frais de service. Les clients ont suffisamment d\u2019options pour y \u00e9chapper : cette semaine, il leur suffisait de commander assez de d\u00e9lices Danette, Alpro, Libeert ou Lotus, par exemple. Qui n’en veut pas ? En outre, Colruyt<\/strong> Group <\/strong>a r\u00e9alis\u00e9 un coup de ma\u00eetre en ligne de cette semaine : les box repas Foodbag <\/strong>sont d\u00e9sormais d\u00e9tenues \u00e0 100 % par le leader du march\u00e9<\/a>, qui a de grands projets les concernant. Joli, parce qu’il faut le dire : 50 millions d’euros, c’est peanuts<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Raid<\/h2>\n\n\n\n

Mais au moins Smartmat<\/strong> (l’entreprise derri\u00e8re ces box) fait-elle des b\u00e9n\u00e9fices, ce qui n’est pas le cas de la centaine de supermarch\u00e9s Prix-Qualit\u00e9 outre-Qui\u00e9vrain. Quelque deux mois apr\u00e8s que les m\u00e9dias fran\u00e7ais ont clam\u00e9 haut et fort que ces magasins \u00e9taient \u00e0 vendre et que les candidats se bousculaient au portillon, on le reconna\u00eet enfin \u00e0 la Chauss\u00e9e d’Enghien : oui,\u00ab toutes les options strat\u00e9giques sont explor\u00e9es \u00bb<\/a>. Tout le monde conna\u00eet la signification de cette expression typique du jargon financier. Ce n’est qu\u2019une question de temps.<\/p>\n\n\n\n

Car le retailer se concentre aujourd’hui sur ce qu’il aurait toujours d\u00fb faire : gagner de l’argent. Ce qui implique inexorablement de se d\u00e9barrasser des cancres. Et pour aller chercher l’argent l\u00e0 o\u00f9 il est \u2013 c’est-\u00e0-dire chez ces multinationales aux doigts crochus \u2013, Colruyt cr\u00e9e un nouveau petit club d’achat. Au nom de l’explorateur portugais Vasco da Gama, qui est entr\u00e9 dans les livres d’histoire avec son p\u00e9riple vers l’Inde. Cela en jette, non ? Reste \u00e0 savoir ce qu’ils vont bien pouvoir piller.<\/p>\n\n\n\n

Heure de fermeture<\/h2>\n\n\n\n

Car personne ne sait combien cette alliance doit rapporter en fin de compte<\/a>. Les \u00e9conomies d’\u00e9chelle sont en tout cas tr\u00e8s relatives avec de modestes acolytes comme Superunie<\/strong> (une bande h\u00e9t\u00e9roclite d’entreprises familiales n\u00e9erlandaises d\u2019envergure r\u00e9gionale) et Coop<\/strong> Suisse (qui, en tant que r\u00e9sident non europ\u00e9en, vient encore compliquer un peu les choses). Ces trois petits cochons p\u00e8sent-ils suffisamment ensemble pour devenir un interlocuteur valable aux grands m\u00e9chants loups que sont les marques ? C\u2019est toute la question…<\/p>\n\n\n\n

Mais une question \u00e0 laquelle je peux formuler une r\u00e9ponse vicieuse sur simple demande, vous me connaissez. En fait, je crains qu\u2019au grand bal des cha\u00eenes europ\u00e9ennes de supermarch\u00e9s, toutes les cavali\u00e8res un peu valables soient parties depuis longtemps. Au sein du foodretail, Vasco r\u00e9unit en fait ceux qui rentrent ensemble apr\u00e8s la f\u00eate juste \u00e0 d\u00e9faut d\u2019avoir trouv\u00e9 mieux. Ce qui me rappelle ce bon vieux classique de la country : \u00abDon\u2019t The Girls All Get Prettier At Closing Time<\/em><\/a>\u00bb. Je sais que c’est totalement faux, mais ce n’est pas moi qui l’ai \u00e9crit. Au moins est-ce un produit d\u2019exportation am\u00e9ricain qui n\u2019est pour l\u2019instant pas affect\u00e9 par des contre-tarifs de l\u2019UE.<\/p>\n\n\n\n

Oncle Sam<\/h2>\n\n\n\n

Mais il risque de l\u2019\u00eatre par la mont\u00e9e actuelle de l\u2019anti-am\u00e9ricanisme. Car ce soi-disant Liberation Day pourrait provoquer une \u00e9norme gueule de bois pour notre industrie belge de la bi\u00e8re<\/a>, entre autres. Les droits sur nos d\u00e9licieuses boissons houblonn\u00e9es sont multipli\u00e9s par cinq : ils passent de 5 \u00e0 25 %. Oui, vous avez bien lu : 25 %, et non 20 % comme d’autres produits. En effet, peut-\u00eatre parce qu’elle est principalement vendue en canettes outre-Atlantique, la bi\u00e8re est class\u00e9e parmi les d\u00e9riv\u00e9s de l’aluminium. Authentique. Et l’aluminium \u00e9tranger, comme nous le savons, est un tabou absolu pour le Pr\u00e9sident Trump. Mais les m\u00eames droits s’appliquent donc \u00e0 la trappiste en bouteille.<\/p>\n\n\n\n

Alors que l’UE tarde \u00e0 agir, la marque locale de limonade Ritchie<\/strong>, entre autres, ne reste pas les bras crois\u00e9s : Anvers est d\u00e9j\u00e0 couverte d’affiches o\u00f9 l’Oncle Sam en personne appelle \u00e0 boire \u00ab un coca belge \u00bb. Jolie riposte du chief lemonade maker<\/em> Jan Verlinden, qui a pourtant \u00e9t\u00e9 grassement pay\u00e9 par une multinationale am\u00e9ricaine pendant des d\u00e9cennies et qui a partag\u00e9 son initiative ludique sur des r\u00e9seaux sociaux purement am\u00e9ricaines 100% \u2013 ben oui, o\u00f9 aller d’autre ?<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Inabordable<\/h2>\n\n\n\n

Pendant ce temps, c\u2019est une v\u00e9ritable guerre civile qui \u00e9clate dans notre plat pays : des comit\u00e9s d’action issus de toute la Belgique pays tentent d’emp\u00eacher l’ouverture de nouveaux McDonald’s<\/strong>\u00a0\u2013 le plus souvent en vain, mais tout de m\u00eame. Comme \u00e0 Hoevenen, cette petite bourgade des polders o\u00f9 l’on ne veut pas de fastfood, alors qu’il n’y a pas grand-chose d\u2019autre \u00e0 y faire. McDo\u00a0symbolise tout ce qui n’est pas local<\/a>, selon quelqu’un qui a \u00e9tudi\u00e9 la question. Les gens veulent des frites \u00ab\u00a0de chez nous\u00a0\u00bb. Surtout maintenant que les Am\u00e9ricains n’en veulent plus.<\/p>\n\n\n\n

Ne vous inqui\u00e9tez pas, ce probl\u00e8me va se r\u00e9soudre de lui-m\u00eame. En effet, le b\u0153uf devient totalement inabordable : en raison de p\u00e9nuries dues aux maladies et aux \u00e9leveurs qui quittent le m\u00e9tier, son prix n’a jamais \u00e9t\u00e9 aussi \u00e9lev\u00e9 depuis des ann\u00e9es. Et il monte toujours. M\u00eame une tranche de viande hach\u00e9e de second choix dans un petit pain fade sera bient\u00f4t hors de port\u00e9e du citoyen moyen. Le Filet Pur l’\u00e9tait d\u00e9j\u00e0, bien s\u00fbr : un d\u00e9lice pour l’\u00e9lite qui peut s’offrir un abonnement \u00e0 RetailDetail. \u00c7a, ce sont des tarifs. \u00c0 la semaine prochaine !<\/p>\n\n\n\n

\n
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