La production de l’industrie alimentaire belge a chut\u00e9 au niveau de 2017 l’ann\u00e9e derni\u00e8re. La lutte pour le prix d’achat le plus bas en est l’une des causes : \u00ab Les cha\u00eenes de supermarch\u00e9s s’approvisionnent de plus en plus \u00e0 l’\u00e9tranger. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
Le chiffre d’affaires de l’industrie alimentaire belge a augment\u00e9 de 2,5 % l’ann\u00e9e derni\u00e8re, pour atteindre 82,9 milliards d’euros. Le secteur a \u00e9galement cr\u00e9\u00e9 400 emplois suppl\u00e9mentaires, ce qui est remarquable en une ann\u00e9e o\u00f9 le reste de l’industrie manufacturi\u00e8re a perdu 10 000 emplois. Les exportations ont augment\u00e9 de 1,6 % pour atteindre 39,6 milliards d’euros, soit pr\u00e8s de la moiti\u00e9 du chiffre d’affaires du secteur. Les investissements ont augment\u00e9 de 1,4 % pour atteindre 2,1 milliards d’euros. Le pays compte encore 3 979 entreprises alimentaires, soit une baisse de 2,3 %.<\/p>\n\n\n\n
M\u00eame si la production a baiss\u00e9 par rapport aux niveaux de 2017, le secteur reste un moteur \u00e9conomique, repr\u00e9sentant 25 % du chiffre d’affaires total de l’industrie dans notre pays, contre 17 % il y a dix ans. C’est ce qui ressort du rapport annuel de la f\u00e9d\u00e9ration sectorielle Fevia. Cependant, la rentabilit\u00e9 est soumise \u00e0 une forte pression : depuis 2019, elle a chut\u00e9 de 36 %, conduisant \u00e0 une rentabilit\u00e9 moyenne de 2,32 % en 2023. Par cons\u00e9quent, les investissements s’orientent de plus en plus vers la ma\u00eetrise des co\u00fbts et l’efficacit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Fevia souligne la domination croissante des cha\u00eenes de supermarch\u00e9s sur les entreprises alimentaires : \u00ab Aujourd’hui, les retailers s\u2019approvisionnent davantage \u00e0 l\u2019\u00e9tranger et unissent leurs forces via des alliances d’achat europ\u00e9ennes. Leur pouvoir de n\u00e9gociation vis-\u00e0-vis de nos entreprises alimentaires ne cesse ainsi de se renforcer. \u00bb Mais la lutte pour acheter au prix le plus bas ne fait pas de gagnants : \u00ab Elle met la pression sur l\u2019industrie alimentaire et sur l\u2019agriculture, sans garantir un meilleur pouvoir d\u2019achat au consommateur. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
En outre, les entreprises sont confront\u00e9es \u00e0 des co\u00fbts de production plus \u00e9lev\u00e9s en Belgique et \u00e0 des obligations administratives croissantes, r\u00e9sultant d’une l\u00e9gislation et d’obligations plus complexes aux niveaux europ\u00e9en, national et r\u00e9gional. La f\u00e9d\u00e9ration demande donc des prix de l’\u00e9nergie comp\u00e9titifs, une r\u00e9duction du handicap salarial, du handicap fiscal et des charges administratives, une coop\u00e9ration europ\u00e9enne forte et des relations commerciales \u00e9quitables dans la cha\u00eene.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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