\u00a0<\/p>\n
La cha\u00eene de supermarch\u00e9s Delhaize a d\u00e9cid\u00e9 d\u2019arr\u00eater la vente de produits alimentaires \u00e0 base d\u2019insectes.\u00a0 Les chiffres se r\u00e9v\u00e8lent d\u00e9cevants.\u00a0 Delhaize pr\u00e9cise toutefois vouloir retenter l\u2019exp\u00e9rience \u00e0 l\u2019avenir.<\/p>\n
<\/p>\n
En 2014, Delhaize mettait quelques produits \u00e0 base d\u2019insectes sur le march\u00e9.\u00a0 Un an et demi apr\u00e8s le lancement, il semblerait que le public ne soit pas conquis.\u00a0 \u00ab Au d\u00e9but, ces produits connaissaient un certain succ\u00e8s, les gens voulaient les go\u00fbter.\u00a0 Nous les avons pas mal promus, par exemple en les faisant go\u00fbter en rayon.\u00a0 Mais la plupart des gens ne semblent pas les appr\u00e9cier.\u00a0 Ils ne se vendent pas.\u00a0 C\u2019est pour cette raison que nous les retirons provisoirement de notre assortiment \u00bb, pr\u00e9cise Delhaize.<\/p>\n
\nDelhaize souhaite revoir sa strat\u00e9gie et peut-\u00eatre qu\u2019\u00e0 l\u2019avenir, l\u2019entreprise proposera de nouveaux produits qui, on l\u2019esp\u00e8re, pourront convaincre le client.\u00a0 Delhaize ne souffle mot \u00e0 propos du type de produits ni du timing concernant cet \u00e9ventuel nouveau lancement.<\/p>\n
\nD\u2019autres cha\u00eenes parlent \u00e9galement d\u2019un public restreint.\u00a0 Les ventes sont lentes tant chez Spar que chez BioPlanet et Carrefour, mais les cha\u00eenes souhaitent continuer \u00e0 croire en leur potentiel.<\/p>\n
\nWim Verbeke, professeur d\u2019\u00e9conomie agricole \u00e0 l\u2019UGent dit ne pas \u00eatre surpris par la faiblesse des ventes.\u00a0 \u00ab Au moment de leur lancement, ces produits ont \u00e9t\u00e9 profil\u00e9s comme \u00e9tant une alternative pour les gens qui souhaitent manger moins de viande, comme \u00e9tant un produit \u00e9cologique \u2026 Dans la pratique, seule un personne sur trois est r\u00e9ellement pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 faire le pas.\u00a0 On est face \u00e0 un d\u00e9go\u00fbt de l\u2019inconnu, la peur d\u2019essayer de nouvelles choses \u00bb, affirme-t-il \u00e0 l\u2019\u00e9mission \u00ab De Ochtend \u00bb sur Radio 1.<\/p>\n
\nDe plus, il estime que les produits \u00e0 base d\u2019insectes sont trop promus comme \u00e9tant un produit alternatif, jeune et \u00e0 la mode.\u00a0 \u00ab On les a vus dans tous les festivals en Belgique ainsi qu\u2019\u00e0 la derni\u00e8re \u00e9dition de l\u2019Exposition universelle \u00e0 Milan.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00a0 La cha\u00eene de supermarch\u00e9s Delhaize a d\u00e9cid\u00e9 d\u2019arr\u00eater la vente de produits alimentaires \u00e0 base d\u2019insectes.\u00a0 Les chiffres se r\u00e9v\u00e8lent d\u00e9cevants.\u00a0 Delhaize pr\u00e9cise toutefois vouloir retenter l\u2019exp\u00e9rience \u00e0 l\u2019avenir. March\u00e9 de niche En 2014, Delhaize mettait quelques produits \u00e0 base d\u2019insectes sur le march\u00e9.\u00a0 Un an et demi apr\u00e8s le lancement, il semblerait que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-11931","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"yoast_head":"\n