Le probl\u00e8me de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 chez les enfants ne peut \u00eatre r\u00e9solu via des efforts volontaires du secteur de l\u2019alimentation, affirme l\u2019Organisation Mondiale de la Sant\u00e9.\u00a0 Une taxation et des restrictions marketing sont indispensables.<\/p>\n
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Dans un nouveau rapport intitul\u00e9 \u00ab Ending Childhood Obesity \u00bb qui a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 la semaine derni\u00e8re, l\u2019Organisation Mondiale de la Sant\u00e9 (OMS) appelle l\u2019industrie alimentaire \u00e0 produire des boissons et des aliments plus sains.\u00a0 Selon l\u2019organisation, les enfants vivent aujourd\u2019hui dans un environnement qui promeut l\u2019ob\u00e9sit\u00e9.\u00a0 Ils sont constamment confront\u00e9s \u00e0 des produits alimentaires industriels bon march\u00e9 et accessibles qui contiennent trop d\u2019\u00e9nergie et trop peu de nutriments.<\/p>\n
\nM\u00eame si le rapport reconna\u00eet que le secteur alimentaire fait des efforts volontaires, il souligne \u00e9galement le fait que les autorit\u00e9s doivent intervenir, par exemple en imposant de nouvelles taxes ainsi que des restrictions marketing.\u00a0 La mention des valeurs nutritionnelles et l\u2019\u00e9tiquetage sous forme de \u2018feux de signalisation\u2019 sur l\u2019emballage ne suffisent pas pour modifier le comportement des consommateurs.\u00a0 Par contre, un syst\u00e8me standardis\u00e9 de l\u2019\u00e9tiquetage alimentaire devrait contribuer \u00e0 un meilleur enseignement alimentaire, du moins s\u2019il devient obligatoire pour tous les aliments et boissons pr\u00e9-emball\u00e9s.<\/p>\n
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L\u2019organisation entrevoit suffisamment d\u2019arguments pour la mise en \u0153uvre d\u2019une taxe effective sur les boissons sucr\u00e9es.\u00a0 Les interventions fiscales ne doivent pas se limiter aux sodas, mais devraient \u00e9galement \u00eatre appliqu\u00e9es aux autres aliments nocifs pour la sant\u00e9 qui sont riches en graisse et en sucre.<\/p>\n
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Le rapport souligne aussi l\u2019importance de l\u2019\u00e9ducation alimentaire.\u00a0 La vente de produits nocifs pour la sant\u00e9 devrait \u00eatre interdite dans le cadre de l\u2019\u00e9cole.\u00a0 Chaque tentative qui vise \u00e0 freiner l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 chez les enfants est vou\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9chec si les enfants ne sont pas prot\u00e9g\u00e9s contre la puissance du marketing.\u00a0<\/p>\n
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L\u2019Organisation Mondiale de la Sant\u00e9 ne pr\u00e9conise pourtant pas les mesures impos\u00e9es unilat\u00e9ralement, mais est plut\u00f4t favorable \u00e0 une collaboration constructive entre les gouvernements et le secteur priv\u00e9.\u00a0 En mai, le rapport sera soumis \u00e0 discussion aux \u00e9tats membres.\u00a0 Affaire \u00e0 suivre \u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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