{"id":136182,"date":"2025-11-28T16:31:05","date_gmt":"2025-11-28T15:31:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=136182"},"modified":"2025-11-28T16:57:37","modified_gmt":"2025-11-28T15:57:37","slug":"filet-pur-noir-cest-noir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-noir-cest-noir\/","title":{"rendered":"[Filet Pur] Noir c\u2019est noir"},"content":{"rendered":"\n<p>Des mousquetaires broient du noir, des hypermarch\u00e9s sont dans une m&#8230; noire, un voile noir tombe devant les yeux du leader sur le march\u00e9&nbsp;? Ce Filet Pur est \u00e9crit noir sur blanc, mais sans r\u00e9ductions du Black Friday.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vanit\u00e9<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00ab&nbsp;Tous pour un et un pour tous, l\u2019union fait la force, la division fait le malheur&nbsp;\u00bb, disait Alexandre Dumas en 1844. Un sacr\u00e9 blockbuster \u00e0 l\u2019\u00e9poque d\u2019ailleurs, m\u00eame si ce livre n\u2019est plus gu\u00e8re lu de nos jours, et certainement pas \u00e0 Louvain-La-Neuve. C\u2019est du moins ce que nous devons comprendre de la situation catastrophique des Mousquetaires. Sous couvert d\u2019anonymat, des franchis\u00e9s <strong>Intermarch\u00e9<\/strong> en col\u00e8re <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/onrust-bij-intermarche-voormalige-mestdagh-franchisenemers-slaan-alarm\/\">se plaignent dans la presse d\u2019une logistique d\u00e9faillante et de chiffres tr\u00e8s d\u00e9cevants<\/a>. \u00c0 les en croire, leurs r\u00e9sultats plongent dans le rouge et eux broient du noir.<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9cisons qu\u2019il s\u2019agit tous de transfuges de <strong>Mestdagh<\/strong>. Bref&nbsp;: ce ne sont pas les \u00e9l\u00e8ves les plus brillants de la classe, ils ont d\u00fb lourdement investir pour se rendre un peu pr\u00e9sentables et ils sont loin d\u2019avoir atteint le niveau de performance attendu. Je ne veux dire du mal de personne, mais il est aussi possible qu\u2019en d\u00e9cidant de reprendre plus de 80 magasins d\u2019un coup, la modeste branche belge du retailer fran\u00e7ais ait un peu pr\u00e9sum\u00e9 de ses forces. Mais nous comprenons d\u00e9j\u00e0 un peu mieux pourquoi la cha\u00eene de supermarch\u00e9s est quasiment <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/nieuwe-baas-moet-intermarche-belgie-uit-de-rode-cijfers-halen\/\">sous curatelle du si\u00e8ge du groupe depuis l\u2019\u00e9t\u00e9 dernier<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dur de la comprenure<\/h2>\n\n\n\n<p>Dans leur pays d\u2019origine, ces entrepreneurs sont pourtant en pleine bourre. Et ils auront bient\u00f4t la compagnie <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/auchan-wordt-grootste-franchisepartner-van-intermarche\/\">d\u2019un autre grand franchis\u00e9<\/a> avec pr\u00e8s de 300 supermarch\u00e9s. Bingo ! Car que voyons-nous dans l\u2019actualit\u00e9 d\u2019Outre-Qui\u00e9vrain&nbsp;: <strong>Colruyt<\/strong> abandonne, <strong>Casino<\/strong> liquide, et m\u00eame <strong>Auchan<\/strong> ne veut plus continuer \u00e0 voler de ses propres ailes. Il faut dire que cela fait un moment qu\u2019ils sont dans un m&#8230; noire.<\/p>\n\n\n\n<p>Au point qu\u2019un petit vent de panique a un temps souffl\u00e9 en Belgique&nbsp;: o\u00f9 allons-nous bien pouvoir acheter nos eaux, vins et fromages \u00e0 des prix imbattables si les hypermarch\u00e9s frontaliers disparaissent ? Bon, un journaliste n\u2019avait pas bien lu le communiqu\u00e9 de presse \u2013 un cas de voile noir, sans doute. Contre vents et mar\u00e9es, Auchan s\u2019ent\u00eate en effet \u00e0 croire en l\u2019avenir des hypermarch\u00e9s. \u00ab&nbsp;Pas un mod\u00e8le du pass\u00e9&nbsp;\u00bb, affirment-ils litt\u00e9ralement dans ce communiqu\u00e9. Ils vont en faire des magasins omnichannel. Vraiment, c\u2019est ce qu\u2019on appelle \u00ab&nbsp;\u00eatre dur de la comprenure&nbsp;\u00bb. Car pour revitaliser ces ruines, c\u2019est de magie noir dont ils ont besoin. Peut-\u00eatre vois-je trop les choses en noir, mais je leur donne encore \u00e0 peine quelques ann\u00e9es tout au plus.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Grippe-sous<\/h2>\n\n\n\n<p>Un mouvement de consolidation est \u00e9galement en cours chez nos voisins du nord, o\u00f9 les cha\u00eenes familiales r\u00e9gionales arrivent l\u2019une apr\u00e8s l\u2019autre \u00e0 la m\u00eame conclusion : elles n\u2019ont plus de successeur, plus d\u2019argent, et souvent les deux \u00e0 la fois. Et la situation ne va pas s\u2019am\u00e9liorer alors qu\u2019il s\u2019av\u00e8re que de plus en plus de N\u00e9erlandais <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/nederlanders-doen-vaker-boodschappen-in-duitsland-en-belgie\/\">abandonnent le supermarch\u00e9 de leur village pour faire leurs achats de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 de la fronti\u00e8re<\/a>. L\u2019Allemagne, en particulier, est noire de N\u00e9erlandais, mais la Belgique n\u2019est pas pas en reste. Alors que c\u2019\u00e9tait l\u2019inverse il y a quelques ann\u00e9es.&nbsp;Tiens donc, comment est-ce possible ?<\/p>\n\n\n\n<p>Il faut le dire : le food-retail n\u00e9erlandais s\u2019est tir\u00e9 une balle dans le pied en pratiquant des prix bien trop \u00e9lev\u00e9s ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Et ce ph\u00e9nom\u00e8ne n\u2019est certainement pas uniquement imputable \u00e0 l\u2019absence de gouvernail chez <strong>Jumbo<\/strong>, bouc \u00e9missaire trop facile. Jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent, le secteur, confortablement r\u00e9uni au sein de la CBL, une f\u00e9d\u00e9ration ferm\u00e9e, parvient encore assez ais\u00e9ment \u00e0 r\u00e9futer les accusations de grippe-sou, souvent avec l\u2019aide d\u2019un professeur d\u2019une \u00e9cole de commerce r\u00e9put\u00e9e. Mais combien de temps les dirigeants politiques et l\u2019opinion publique vont-ils continuer \u00e0 avaler ces bobards ? D\u00e9sormais, les consommateurs n\u00e9erlandais ach\u00e8tent massivement leurs oeufs en Allemagne. Et leur bi\u00e8re en Belgique. Peut-on leur donner tort\u00a0?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Surm\u00e9diatis\u00e9e<\/h2>\n\n\n\n<p>Sans transition, encore ceci. Le raisonnement est logique : si cela nous a valu une certaine attention m\u00e9diatique la derni\u00e8re fois, nous aurions tort de ne pas r\u00e9essayer. Cette semaine, Colruyt s\u2019est donc pay\u00e9 des mailings massifs et des publicit\u00e9s pleine page pour attirer l\u2019attention du public sur le prospectus de <strong>Kruidvat<\/strong> pour le Black-Friday, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/colruyt-reageert-nu-ook-met-advertenties-op-kruidvat-promo\/\">mais aussi, bien s\u00fbr, sur sa propre garantie du meilleur prix<\/a>. Laquelle, manifestement, s\u2019applique \u00e9galement aux concurrents qui ne peuvent pas \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme des supermarch\u00e9s \u00e0 proprement parler. Question de mettre les points sur les i.<\/p>\n\n\n\n<p>Et pour \u00eatre tout \u00e0 fait s\u00fbr d\u2019attirer toute l\u2019attention requise, le d\u00e9taillant a pr\u00e9venu la journaille la veille au soir par SMS, parce qu\u2019il faut \u00e9videmment toujours m\u00e2cher le travail de ces fameux couche-tard. Et cela a fonctionn\u00e9, du moins dans une certaine mesure : le plus grand journal du pays a rappel\u00e9 pour faire un article sur le sujet. Cette fameuse r\u00e9volte surm\u00e9diatis\u00e9e contre <strong>Albert Heijn<\/strong>, le mouton noir du food-retail flamande, ayant fait le plein de clics pendant une semaine, un deuxi\u00e8me volet s\u2019imposait. Mais il n\u2019y a pas eu de bagarres dans les magasins cette fois, malheureusement. Et sans bagarre, pas de t\u00e9l\u00e9vision.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Clou<\/h2>\n\n\n\n<p>En quoi cela m\u00e9ritait-il un communiqu\u00e9 de presse dans ce cas ? &nbsp;\u00ab&nbsp;Rien de nouveau sous le soleil&nbsp;\u00bb, pouvait-on y lire noir sur blanc. La garantie du meilleur prix s\u2019applique depuis 1973. Mais <strong>Coca-Cola<\/strong> existe depuis 1886 et ils continuent \u00e0 taper le m\u00eame clou \u2013 certes avec l\u2019aide de l\u2019IA de nos jours, mais tout de m\u00eame. C\u2019est ce qu&rsquo;on appelle le pouvoir de la r\u00e9p\u00e9tition. Quand la base de votre positionnement, le c\u0153ur de votre marque, est constamment attaqu\u00e9, vous devez r\u00e9agir. Et plus les concurrents et autres experts autoproclam\u00e9s mettront ouvertement en doute la validit\u00e9 de cette garantie de meilleur prix, plus ils continueront \u00e0 proclamer haut et fort le contraire \u00e0 Halle. Ils n\u2019ont pas le choix.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais la campagne s\u2019est un peu termin\u00e9e en eau de boudin. Car un rapport d&rsquo;analyste critique a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 \u00e0 peu pr\u00e8s au m\u00eame moment. Timing malheureux. L&rsquo;ex\u00e9cution reste parfaite chez Colruyt, mais lorsqu&rsquo;une bonne entreprise op\u00e8re sur un march\u00e9 difficile, elle subit le march\u00e9. C&rsquo;est ce que dit Barclays, qui a ainsi inflig\u00e9 une petite tape sur les doigts de notre fier leader du march\u00e9. Ne vous attendez pas \u00e0 une am\u00e9lioration en 2026, peut-on y lire sans \u00e9quivoque. Aujourd&rsquo;hui, les actions aussi sont vendues au meilleur prix, avec remises Black Friday. Ce qui reste une bonne affaire. Profitez-en ! \u00c0 la semaine prochaine&nbsp;!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Des mousquetaires broient du noir, des hypermarch\u00e9s sont dans une m&#8230; noire, un voile noir tombe devant les yeux du leader sur le march\u00e9\u00a0? 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