{"id":136231,"date":"2025-12-01T11:28:37","date_gmt":"2025-12-01T10:28:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=136231"},"modified":"2025-12-01T11:28:38","modified_gmt":"2025-12-01T10:28:38","slug":"interview-nous-sommes-le-red-bull-de-la-nutrition-sportive-rene-van-der-zel-xxl-nutrition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/interview-nous-sommes-le-red-bull-de-la-nutrition-sportive-rene-van-der-zel-xxl-nutrition\/","title":{"rendered":"[Interview] \u00ab Nous sommes le Red Bull de la nutrition sportive \u00bb (Ren\u00e9 van der Zel, XXL Nutrition)"},"content":{"rendered":"\n

La nutrition sportive devient courante : cette cat\u00e9gorie occupe une place de plus en plus importante dans les supermarch\u00e9s. Le pionnier XXL Nutrition<\/strong> s’en r\u00e9jouit, m\u00eame si, selon son fondateur Ren\u00e9 van der Zel, l’engouement pour les prot\u00e9ines devient un peu excessif.<\/p>\n\n\n\n

Des choix faits<\/h2>\n\n\n\n

Il y a quelques semaines, XXL Nutrition, leader du march\u00e9 des compl\u00e9ments alimentaires pour sportifs au Benelux, a fi\u00e8rement annonc\u00e9 que son chiffre d’affaires d\u00e9passerait cette ann\u00e9e les 100 millions d’euros<\/a>, apr\u00e8s une forte croissance de 25 \u00e0 30 %. La marque, qui a d\u00e9but\u00e9 en ligne, r\u00e9alise d\u00e9sormais une part croissante de ce chiffre d’affaires via des partenaires de vente au d\u00e9tail physiques. La majeure partie provient toujours des Pays-Bas, la Belgique repr\u00e9sente 15 \u00e0 20 %, tandis que l’Allemagne gagne rapidement du terrain.<\/p>\n\n\n\n

Nous avons demand\u00e9 au fondateur, Ren\u00e9 van der Zel, s’il y avait un facteur de succ\u00e8s. \u00ab J’ai fait des choix. J’ai commenc\u00e9 il y a 21 ans \u00e0 partir de mes propres besoins : je n’aimais pas les boissons prot\u00e9in\u00e9es vendues dans le commerce \u00e0 l’\u00e9poque, alors j’ai imagin\u00e9 quelque chose de mieux et je me suis mis \u00e0 le vendre. Cela fait toujours partie de notre ADN : nous voulons fabriquer des produits de tr\u00e8s bonne qualit\u00e9. Nous avons \u00e9galement travaill\u00e9 avec soin \u00e0 la construction d’une marque. Nous sommes \u00e0 l’\u00e9coute de nos clients. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Pour tous les sportifs passionn\u00e9s<\/h2>\n\n\n\n

Ce groupe de clients a toutefois \u00e9volu\u00e9 depuis. Il y a 21 ans, seuls les cyclistes et les culturistes utilisaient des compl\u00e9ments alimentaires. Les culturistes sont les utilisateurs de compl\u00e9ments les plus critiques qui soient, ils ont \u00e9galement beaucoup de connaissances en la mati\u00e8re. Finalement, nous sommes devenus une marque grand public pour tous les passionn\u00e9s de sport. Nous collaborons avec de nombreux athl\u00e8tes et \u00e9quipes professionnels : les joueurs du PSV utilisent nos produits, tout comme le cycliste sur piste Harrie Lavreysen.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Nous avons adapt\u00e9 nos produits afin qu’ils soient plus attrayants, disponibles en plus petits formats et plus accessibles. Plus rien ne rappelle le culturisme. Mais nous avons toujours cette client\u00e8le, ce qui est important \u00e0 mes yeux, car ce sont des personnes qui ach\u00e8tent peut-\u00eatre chez nous depuis d\u00e9j\u00e0 vingt ans. Certains commandent pour 200 euros par mois. Ce sont des clients importants et fid\u00e8les que nous ne devons pas oublier. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Une marque multicanal<\/h2>\n\n\n\n

Le passage au supermarch\u00e9 ne s’est pas fait tout seul, mais s’est rapidement av\u00e9r\u00e9 fructueux. \u00ab Pendant longtemps, ce monde s’est d\u00e9roul\u00e9 enti\u00e8rement en ligne, hors de la vue des personnes qui n’avaient rien \u00e0 voir avec lui. Nous avons \u00e9t\u00e9 l’une des premi\u00e8res marques \u00e0 entrer dans les supermarch\u00e9s. La premi\u00e8re fois que je suis arriv\u00e9 <\/strong>chez Jumbo <\/strong>avec mes sacs pleins, ils m’ont dit : \u00ab Ren\u00e9, les consommateurs ne sont pas pr\u00eats pour \u00e7a. \u00bb Je leur ai r\u00e9pondu : \u00ab C’est vous qui n’\u00eates pas pr\u00eats. \u00bb J’ai alors commenc\u00e9 \u00e0 travailler avec un franchis\u00e9 qui poss\u00e9dait trois magasins Jumbo, et \u00e7a a tout de suite tr\u00e8s bien march\u00e9 : les gens venaient d\u00e9j\u00e0 chercher les produits alors que nous \u00e9tions encore en train de les mettre en rayon. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Entre-temps, d’autres marques de sport ont \u00e9galement trouv\u00e9 leur place dans les supermarch\u00e9s. Cela ne pose aucun probl\u00e8me \u00e0 van der Zel : \u00ab Comme nous avons construit XXL Nutrition comme une marque jouissant d’une bonne r\u00e9putation, nos produits se vendent mieux que d’autres marques dans le commerce de d\u00e9tail. Nous pouvons facilement c\u00f4toyer les marques maison d’Albert Heijn<\/strong> ou de Jumbo. Nous sommes le Red Bull<\/strong> de la nutrition sportive. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

N’y a-t-il pas de cannibalisation entre ces diff\u00e9rents canaux de vente ? \u00ab En fait, peu m’importe o\u00f9 le client ach\u00e8te notre produit : les plus grandes marques ont la plus grande disponibilit\u00e9. Nous sommes devenus de plus en plus une marque disponible sur plusieurs canaux. Nous sommes pass\u00e9s d’une pr\u00e9sence 100 % B2C en ligne \u00e0 une pr\u00e9sence dans les salles de sport : nous sommes d\u00e9sormais pr\u00e9sents dans environ 1 600 salles de sport, tant aux Pays-Bas qu’en Belgique. Celles-ci sont \u00e9quip\u00e9es de distributeurs automatiques XXL Nutrition, de machines \u00e0 shakes et de robinets \u00e0 eau, ce qui valide votre marque. Et maintenant, nous sommes \u00e9galement pr\u00e9sents dans les supermarch\u00e9s et les stations-service… \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Nouveau : une salle de sport XXL<\/h2>\n\n\n\n

Dans ce supermarch\u00e9, les clients ne trouvent qu’une fraction de l’offre compl\u00e8te de XXL Nutrition. Une introduction, en quelque sorte. \u00ab Un pot de Whey Delicious de 450 g y est disponible dans les saveurs vanille, fraise ou chocolat, et c’est tout. Mais nous avons vingt saveurs, nous avons des emballages de 1 et 2,5 kg, nous avons m\u00eame des sacs de 4 kg. Nous avons de l’isolat de lactos\u00e9rum avec une teneur en prot\u00e9ines plus \u00e9lev\u00e9e, ou du lactos\u00e9rum sans lactose… Vous ne trouverez rien de tout cela au supermarch\u00e9. Je pourrais remplir tout un magasin ! \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Ce n’est pas une bonne id\u00e9e, un magasin XXL ? \u00ab C’est une id\u00e9e que nous avons. En janvier, nous allons ouvrir une salle de sport XXL \u00e0 Helmond, l\u00e0 o\u00f9 nous avons commenc\u00e9. Elle fera 1 500 m\u00b2, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l’Albert Heijn XL. En dessous, il y a un autre \u00e9tage de 1 000 m\u00b2 o\u00f9 nous pourrions peut-\u00eatre ouvrir un magasin. Nous pourrions alors offrir une exp\u00e9rience . Ce type de salle de sport est nouveau pour nous. C’est int\u00e9ressant pour le contenu, avec des vid\u00e9os d’entra\u00eenement par exemple. Cela renvoie une image positive \u00e0 l’ext\u00e9rieur. Nous en ouvrirons peut-\u00eatre d’autres. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Cela devient un peu incontr\u00f4lable \u00bb<\/h2>\n\n\n\n

La marque ne se limite plus au rayon des compl\u00e9ments alimentaires. Gr\u00e2ce \u00e0 une collaboration avec Zuivelhoeve<\/strong>, XXL Nutrition a \u00e9galement fait son entr\u00e9e dans le rayon des produits laitiers avec des produits riches en prot\u00e9ines. Entre-temps, l’engouement pour les prot\u00e9ines s’\u00e9tend \u00e0 d’autres cat\u00e9gories et marques. Est-ce une bonne chose ? \u00ab \u00c7a devient un peu incontr\u00f4lable. Nous faisons cela depuis 21 ans, les produits riches en prot\u00e9ines sont notre c\u0153ur de m\u00e9tier. Mais pour nous, cela signifie 80 % de prot\u00e9ines. Aujourd’hui, on qualifie d\u00e9j\u00e0 de riche en prot\u00e9ines un produit contenant 20 % de prot\u00e9ines. On trouve d\u00e9sormais du thon riche en prot\u00e9ines. C’est absurde, il contient simplement des prot\u00e9ines standard. J’ai mon avis l\u00e0-dessus, mais bon. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Nous sommes d\u00e9sormais sollicit\u00e9s par des entreprises qui souhaitent commercialiser ensemble une variante prot\u00e9in\u00e9e. Nous examinons cela d’un \u0153il critique. Des gaufrettes au sirop prot\u00e9in\u00e9es ? Cela reste de la malbouffe, nous ne devons pas nous lancer l\u00e0-dedans. Nous sommes des sp\u00e9cialistes, nous devons fabriquer des produits qui sont vraiment bons. Nous travaillons bien avec Zuivelhoeve, mais je leur dis aussi : arr\u00eatez de fabriquer des produits qui existent d\u00e9j\u00e0, cr\u00e9ez quelque chose de nouveau. Je vois neuf types de boissons prot\u00e9in\u00e9es au supermarch\u00e9. Qu’est-ce que cela apporte de plus ? \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Croissance internationale<\/h2>\n\n\n\n

XXL Nutrition a connu une forte croissance aux Pays-Bas et en Belgique et est d\u00e9sormais \u00e9galement pr\u00e9sent en Allemagne. Quel est le plan de croissance pour l’avenir ? \u00ab En Allemagne, nous \u00e9tions d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sents en ligne, nous nous lan\u00e7ons maintenant dans la vente au d\u00e9tail. Quelques-uns de nos produits seront disponibles <\/strong>chez Lidl<\/strong>. Ce n’est pas un petit acteur. Chez Kaufland<\/strong>, nous installons un pr\u00e9sentoir dans 150 magasins, puis ils verront comment cela se passe. Chez Rewe<\/strong>, nous sommes pr\u00e9sents avec quelques produits de Zuivelhoeve, nous allons maintenant nous adresser aux plus grands franchiseurs. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Pour l’instant, il n’est pas pr\u00e9vu d’ajouter d’autres pays : \u00ab Non, je suis pragmatique. Nous nous concentrons sur l’Allemagne, o\u00f9 nous avons d\u00e9j\u00e0 beaucoup \u00e0 faire. Nous travaillons \u00e9galement avec SRG International<\/strong>, une entreprise n\u00e9erlandaise qui approvisionne des d\u00e9taillants dans toute l’Europe. Cela nous donne une grande port\u00e9e. En Belgique, nous avons r\u00e9cemment conclu un accord avec Delhaize<\/strong>, qui regroupe uniquement des franchis\u00e9s, nous devons donc les convaincre. Nous \u00e9tions d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sents chez Colruyt <\/strong>, et nous sommes en pourparlers avec Carrefour<\/strong>. \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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