Les courses dans les supermarch\u00e9s belges ont augment\u00e9 de 3,83 % l’ann\u00e9e derni\u00e8re, selon les calculs de l’organisation de consommateurs Testachats. Cette hausse est principalement due \u00e0 la forte augmentation des prix du chocolat, du caf\u00e9 et de la viande.<\/p>\n\n\n\n
En moyenne, le panier d’achat a certes rench\u00e9ri de 3,83 % en 2025, mais derri\u00e8re ce chiffre global, Testachats constate, outre des hausses importantes, quelques baisses modestes. Le chocolat, par exemple, est devenu extr\u00eamement cher : le chocolat au lait co\u00fbte aujourd’hui en moyenne 33 % plus cher qu’au d\u00e9but de l’ann\u00e9e, le chocolat noir 28 %. En quatre ans, son prix a presque doubl\u00e9. Les causes : des r\u00e9coltes rat\u00e9es en raison de mauvaises conditions m\u00e9t\u00e9orologiques et de maladies d’une part, et une demande croissante d’autre part.<\/p>\n\n\n\n
Les m\u00eames facteurs ont fait grimper les prix du caf\u00e9 : le caf\u00e9 moulu a augment\u00e9 en moyenne de 20 % en 2025, les dosettes de caf\u00e9 de 28 %. La viande a augment\u00e9 de 12 %. Cela vaut surtout pour la viande bovine : les consommateurs paient d\u00e9sormais en moyenne 26 euros le kilo pour un steak au supermarch\u00e9, contre 21,5 euros le kilo il y a un an. Cela s’explique par le virus de la fi\u00e8vre catarrhale ovine et l’IBR, une infection virale des voies respiratoires.<\/p>\n\n\n\n
N\u00e9anmoins, certains produits ont \u00e9galement vu leur prix baisser l’ann\u00e9e derni\u00e8re. Les consommateurs paient d\u00e9sormais en moyenne 11,19 euros pour 1 litre d’huile d’olive de marque distributeur, contre 11,4 euros au d\u00e9but de l’ann\u00e9e derni\u00e8re. C’est encore beaucoup plus qu’en 2022, o\u00f9 1 litre d’huile d’olive co\u00fbtait 7,62 euros. 500 grammes de spaghettis de marque maison co\u00fbtent d\u00e9sormais en moyenne 0,87 euro, contre 0,9 euro l’ann\u00e9e derni\u00e8re. D\u00e9but 2022, le prix \u00e9tait de 0,7 euro. Un kilo de pommes de terre co\u00fbte d\u00e9sormais en moyenne 2,08 euros, alors qu’il co\u00fbtait 10 centimes de plus au d\u00e9but de l’ann\u00e9e derni\u00e8re. En janvier 2022, un kilo de pommes de terre co\u00fbtait encore 1,49 euro.<\/p>\n\n\n\n
Testachats ne se risque pas \u00e0 faire des pr\u00e9visions pour 2026, car beaucoup d\u00e9pend des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques et de l’apparition ou non de maladies chez les plantes ou les animaux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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