{"id":141059,"date":"2026-01-30T16:26:49","date_gmt":"2026-01-30T15:26:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=141059"},"modified":"2026-01-30T16:46:26","modified_gmt":"2026-01-30T15:46:26","slug":"filet-pur-sentiers-battus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-sentiers-battus\/","title":{"rendered":"[Filet Pur] Sentiers battus"},"content":{"rendered":"\n<p>Un boycott sans rayons vides, des comparaisons infond\u00e9es, une guerre sans victimes et une vision d\u2019avenir qui se conjugue d\u00e9j\u00e0 au pass\u00e9&nbsp;: on est sacr\u00e9ment sorti des sentiers battus la semaine derni\u00e8re, constate Filet Pur.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Annulation<\/h2>\n\n\n\n<p>Je commen\u00e7ais \u00e0 m\u2019inqui\u00e9ter un peu. Mes tourn\u00e9es d\u2019inspection hebdomadaires des plus grandes cha\u00eenes de supermarch\u00e9s se r\u00e9v\u00e9laient vaines\u00a0: je ne notais aucun rayon vide suspect. Dommage. Pas la moindre affichette se confondant en excuse. A\u00efe. Jusqu\u2019\u00e0 cette semaine, donc. Enfin\u00a0! Parce que \u2013 vous le comprendrez ais\u00e9ment \u2013 comme tout reporter de guerre j&rsquo;aime \u00e9crire sur mon sujet favori, je remercie les responsables des achats de chez <strong>Delhaize<\/strong> pour leur contribution \u00e0 mon bonheur professionnel.<\/p>\n\n\n\n<p>On peut d\u00e9j\u00e0 remarquer qu\u2019un vent nouveau souffle sur Kobbegem. Alexandros Boussis a exhort\u00e9 ses troupes \u00e0 faire preuve de plus de cr\u00e9ativit\u00e9&nbsp;: fini les copies paresseuses, il faut sortir des sentiers battus. Le retailer a donc d\u00e9cid\u00e9 de changer de m\u00e9thode au moment de faire pression sur un fournisseur r\u00e9calcitrant&nbsp;: au lieu de retirer ses produits des rayons, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/delhaize-annule-les-promotions-pg-en-raison-de-negociations-difficiles\/\">il a purement et simplement annul\u00e9 les promotions<\/a>. \u00c7a change un peu. Et reconnaissons que le rendu est beaucoup plus soign\u00e9 dans les magasins.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pots-de-vin<\/h2>\n\n\n\n<p>Car oui, les n\u00e9gociations annuelles avec <strong>Procter &amp; Gamble<\/strong> ne se d\u00e9roulent pas comme pr\u00e9vu. Plus encore&nbsp;: \u00ab&nbsp;une limite a \u00e9t\u00e9 atteinte&nbsp;\u00bb. Si elle n\u2019est pas d\u00e9j\u00e0 d\u00e9pass\u00e9e. Tout pour le pouvoir d\u2019achat des clients, vous connaissez la chanson. Ce n\u2019est pourtant pas un petit fournisseur, vous entends-je penser. Sachez qu\u2019en r\u00e9alit\u00e9, son importance est tr\u00e8s relative, pour les Lions en tout cas. Car c\u2019est dans l\u2019alimentation que la cha\u00eene fait la diff\u00e9rence. Les d\u00e9tergents et les couches ne se trouvent dans les rayons que comme produits de d\u00e9pannage, pour ceux qui ont oubli\u00e9 de passer chez <strong>Kruidvat <\/strong>ou de s\u2019approvisionner en ligne \u00e0 des prix d\u00e9fiant toute concurrence.<\/p>\n\n\n\n<p>Nous pensons m\u00eame que la multinationale bas\u00e9e \u00e0 Cincinnati aurait \u00e9t\u00e9 mise \u00e0 la porte depuis longtemps si elle ne versait pas de g\u00e9n\u00e9reux pot-de-vin. Des marques premium&nbsp;? Ok, les gens sont fous, mais pas au point de les payer le prix fort. Car les marques de distributeurs sont tout aussi bonnes, ou du moins suffisamment bonnes. Les consommateurs le savent&nbsp;: leur petit marcel ne sera jamais \u00ab&nbsp;plus blanc que blanc&nbsp;\u00bb. Et le boycott d\u2019une entreprise am\u00e9ricaine s\u2019inscrit parfaitement dans l\u2019air du temps. Aucun regret, donc.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mensonges<\/h2>\n\n\n\n<p>Mais c\u2019est la guerre, ne vous y trompez pas. Et dans la guerre, tout est question de timing\u00a0: ce n\u2019est donc peut-\u00eatre pas une co\u00efncidence si <strong>Lidl<\/strong> a attendu la publication de Filet Pur vendredi dernier pour infliger \u00e0 la concurrence <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/la-nouvelle-comparaison-des-prix-de-lidl-suscite-la-colere-de-ses-concurrents\/\">un nouvel exercice de comparaison des prix assez sournois <\/a>\u00a0qui a suscit\u00e9 des indignations incontr\u00f4l\u00e9es dans de nombreux si\u00e8ges sociaux. Car le discounter \u2013 si l\u2019on en croit notre fier leader du march\u00e9 \u2013 a mesur\u00e9 les prix le 8 janvier, imm\u00e9diatement apr\u00e8s en avoir baiss\u00e9 une centaine, mais avant que les enqu\u00eateurs de Halle aient eu le temps de cligner des yeux. Donc fatalement&#8230; Et s\u2019en est ensuite pris \u00e0 des concurrents qui ne tiennent pas leurs promesses.<\/p>\n\n\n\n<p>Le contraste ne pourrait \u00eatre plus grand avec leurs homologues n\u00e9erlandais qui estiment que la valse des surench\u00e8res a assez dur\u00e9 et <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/analyse-pourquoi-lidl-met-fin-a-ses-promotions-exceptionnelles-aux-pays-bas\/\">ont donc promis solennellement de mettre un terme \u00e0 ces promotions 1+1 ou 2+3 gratuits<\/a> qui ne contribuent pas \u00e0 la transparence des prix sur le march\u00e9. Cela aussi, c\u2019est sortir des sentiers battus. Selon de nombreux observateurs, l\u2019analyse est correcte&nbsp;: les consommateurs finissent toujours par payer ces promotions gratuites, d\u2019une mani\u00e8re ou d\u2019une autre. Mais un discounter qui m\u00e8ne une politique de prix bas permanente comme Lidl a beau jeu de faire la le\u00e7on. Et il n\u2019y a aucun risque qu\u2019il fasse changer d\u2019avis un champion des actions choc comme <strong>Albert Heijn<\/strong>. Ou les Belges. C\u2019est pour la galerie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bombinette<\/h2>\n\n\n\n<p><em>Breaking News<\/em>&nbsp;: le supermarch\u00e9 du futur appartient au pass\u00e9. Enfin. Il y a dix ans, <strong>Amazon<\/strong> jetait une petite bombe dans le monde du foodretail avec ce qui \u00e9tait cens\u00e9 \u00eatre l\u2019innovation du si\u00e8cle&nbsp;: le magasin sans caisse. La l\u00e9g\u00e8re panique qui s\u2019est empar\u00e9e des autres acteurs de la grande distribution \u00e0 l\u2019ancienne s\u2019est toutefois av\u00e9r\u00e9e plus que pr\u00e9matur\u00e9e&nbsp;: <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/tous-les-magasins-amazon-fresh-et-amazon-go-vont-fermer\/\">Just Walk Out est entre-temps devenu Just Walk Off<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>En effet, les consommateurs ne se laissent pas facilement impressionner par la technologie, surtout quand elle s\u2019av\u00e8re hors de prix. Pour ce qui est des magasins de proximit\u00e9, ils attendent juste un assortiment pertinent \u00e0 des prix raisonnables. Et dans ceux de la taille d\u2019Amazon Go, les files d\u2019attente ne sont de toute fa\u00e7on jamais bien longues. Ils viennent seulement de le comprendre \u00e0 Seattle\u00a0: on est ing\u00e9nieur ou on ne l\u2019est pas. Le salut doit d\u00e9sormais venir du nouveau concept <strong>Whole Foods Market<\/strong> Daily Shop, un croisement chic et \u00e9pur\u00e9 entre, disons, Proxy Delhaize et Bio-Planet. Avec des caisses automatiques classiques. Et o\u00f9 il faut payer par carte, puisque <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/general\/amazon-met-fin-au-paiement-par-la-paume-de-la-main\/\">cette petite blague des paiements \u00e0 l\u2019aide de l\u2019empreinte palmaire a elle aussi fait long feu<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sprint<\/h2>\n\n\n\n<p>Du moins tant qu\u2019elles ne sont pas soumise \u00e0 une taxe municipale, comme dans la Cit\u00e9 ardente o\u00f9, au-del\u00e0 de ces trams rutilants, on ne semble gu\u00e8re fan de l\u2019innovation et de la num\u00e9risation. Les supermarch\u00e9s qui souhaitent proposer rapidit\u00e9 et commodit\u00e9 \u00e0 leurs clients en lieu et place d\u2019une morne discussion \u00e0 la caisse seront p\u00e9nalis\u00e9s. Et c\u2019est peu dire que Comeos n\u2019a pas appr\u00e9ci\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Or nous nous sommes laiss\u00e9 dire que la patience n\u2019\u00e9tait pas la vertu premi\u00e8re de son nouveau directeur, et que celui-ci se trouvait par ailleurs en assez bonne forme physique. Il ne lui a donc pas fallu longtemps pour sprinter de l\u2019Avenue Edmond Van Nieuwenhuyse au quartier europ\u00e9en (en passant par le Boulevard des Invalides et la Chauss\u00e9e de Wavre, c\u2019est presque tout droit) pour pousser les portes du majestueux immeuble qui fait face \u00e0 la statue du r\u00e9volutionnaire belge Alexandre Gendebien et, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/general\/les-detaillants-saisissent-le-conseil-detat-contre-la-taxe-liegeoise-sur-les-caisses-a-libre-service\/\">d\u2019un grand coup sur le comptoir, attirer l\u2019attention du Conseil d&rsquo;\u00c9tat sur cette question urgente<\/a>. Comme si ce taux d\u2019emploi d\u2019\u00e0 peine 55% \u00e9tait d\u00fb \u00e0 l\u2019introduction des caisses automatiques&#8230; Restons s\u00e9rieux. Ce n\u2019\u00e9tait pas exactement le plein emploi avant leur arriv\u00e9e \u00e0 L\u00eedje&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>En tout cas, le message est pass\u00e9. Reste maintenant \u00e0 savoir quand nos braves magistrats se prononceront&#8230; \u00c0 la semaine prochaine&nbsp;!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un boycott sans rayons vides, des comparaisons infond\u00e9es, une guerre sans victimes et une vision d\u2019avenir qui se conjugue d\u00e9j\u00e0 au pass\u00e9\u00a0: on est sacr\u00e9ment sorti des sentiers battus la semaine derni\u00e8re, constate Filet Pur.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":141027,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"people":[],"extra":[43],"company":[123,206,196,1007,204,199,1143],"topic":[205,386],"region":[],"class_list":["post-141059","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","extra-plus","company-albert-heijn","company-amazon","company-delhaize","company-kruidvat","company-lidl","company-procter-gamble","company-whole-foods","topic-filet-pur","topic-fmcg"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>[Filet Pur] Sentiers battus - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Filet Pur, la rubrique du vendredi de RetailDetail Food, r\u00e9sume pour vous, sans fard, l&#039;actualit\u00e9 du secteur des produits de grande consommation.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-sentiers-battus\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"[Filet Pur] Sentiers battus - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Filet Pur, la rubrique du vendredi de RetailDetail Food, r\u00e9sume pour vous, sans fard, l&#039;actualit\u00e9 du secteur des produits de grande consommation.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-sentiers-battus\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-01-30T15:26:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-30T15:46:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/shutterstock_165455732.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"762\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-sentiers-battus\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-sentiers-battus\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\"},\"headline\":\"[Filet Pur] Sentiers battus\",\"datePublished\":\"2026-01-30T15:26:49+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-30T15:46:26+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-sentiers-battus\\\/\"},\"wordCount\":1158,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-sentiers-battus\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/shutterstock_165455732.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"copyrightYear\":\"2026\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-sentiers-battus\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-sentiers-battus\\\/\",\"name\":\"[Filet Pur] Sentiers battus - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-sentiers-battus\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-sentiers-battus\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/shutterstock_165455732.jpg\",\"datePublished\":\"2026-01-30T15:26:49+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-30T15:46:26+00:00\",\"description\":\"Filet Pur, la rubrique du vendredi de RetailDetail Food, r\u00e9sume pour vous, sans fard, l'actualit\u00e9 du secteur des produits de grande consommation.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-sentiers-battus\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-sentiers-battus\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-sentiers-battus\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/shutterstock_165455732.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/shutterstock_165455732.jpg\",\"width\":1000,\"height\":762,\"caption\":\"Shutterstock.com\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-sentiers-battus\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"[Filet Pur] Sentiers battus\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\",\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Stefan Van Rompaey\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/author\\\/stefanvanrompaey\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"[Filet Pur] Sentiers battus - RetailDetail BE","description":"Filet Pur, la rubrique du vendredi de RetailDetail Food, r\u00e9sume pour vous, sans fard, l'actualit\u00e9 du secteur des produits de grande consommation.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-sentiers-battus\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"[Filet Pur] Sentiers battus - RetailDetail BE","og_description":"Filet Pur, la rubrique du vendredi de RetailDetail Food, r\u00e9sume pour vous, sans fard, l'actualit\u00e9 du secteur des produits de grande consommation.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-sentiers-battus\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2026-01-30T15:26:49+00:00","article_modified_time":"2026-01-30T15:46:26+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":762,"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/shutterstock_165455732.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Stefan Van Rompaey","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Stefan Van Rompaey","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-sentiers-battus\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-sentiers-battus\/"},"author":{"name":"Stefan Van Rompaey","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df"},"headline":"[Filet Pur] Sentiers battus","datePublished":"2026-01-30T15:26:49+00:00","dateModified":"2026-01-30T15:46:26+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-sentiers-battus\/"},"wordCount":1158,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-sentiers-battus\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/shutterstock_165455732.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"fr-FR","copyrightYear":"2026","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-sentiers-battus\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-sentiers-battus\/","name":"[Filet Pur] Sentiers battus - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-sentiers-battus\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-sentiers-battus\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/shutterstock_165455732.jpg","datePublished":"2026-01-30T15:26:49+00:00","dateModified":"2026-01-30T15:46:26+00:00","description":"Filet Pur, la rubrique du vendredi de RetailDetail Food, r\u00e9sume pour vous, sans fard, l'actualit\u00e9 du secteur des produits de grande consommation.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-sentiers-battus\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-sentiers-battus\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-sentiers-battus\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/shutterstock_165455732.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/shutterstock_165455732.jpg","width":1000,"height":762,"caption":"Shutterstock.com"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-sentiers-battus\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"[Filet Pur] Sentiers battus"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df","name":"Stefan Van Rompaey","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","caption":"Stefan Van Rompaey"},"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/author\/stefanvanrompaey\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/shutterstock_165455732.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141059","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=141059"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141059\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":141066,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141059\/revisions\/141066"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/141027"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=141059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=141059"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=141059"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=141059"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=141059"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=141059"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=141059"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=141059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}