{"id":14615,"date":"2016-08-26T10:20:56","date_gmt":"2016-08-26T10:20:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/lactualite-food-que-vous-ne-pouviez-manquer-cette-semaine-3\/"},"modified":"2016-08-26T10:20:56","modified_gmt":"2016-08-26T10:20:56","slug":"lactualite-food-que-vous-ne-pouviez-manquer-cette-semaine-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/lactualite-food-que-vous-ne-pouviez-manquer-cette-semaine-3\/","title":{"rendered":"L\u2019actualit\u00e9 food que vous ne pouviez manquer cette semaine"},"content":{"rendered":"

L\u2019actualit\u00e9 food de cette semaine fut int\u00e9ressante \u00e0 plusieurs points de vue. Mais il y avait\u00a0un \u00e9norme \u00e9l\u00e9phant dans la pi\u00e8ce, dont le nom ne pouvait \u00eatre r\u00e9v\u00e9l\u00e9, si ce n\u2019est par nous. Curieux d\u2019en savoir plus ? Lisez la suite.<\/p>\n

<\/p>\n

Notre m\u00e9moire d\u2019\u00e9l\u00e9phant<\/h2>\n

Non, cette semaine aucune information importante n\u2019a fuit\u00e9 concernant les discussions entre Ahold Delhaize <\/strong>et ses principaux fournisseurs de marques. Si ce n\u2019est que le groupe entamera des n\u00e9gociations similaires aux Etats-Unis. Par contre Ahold ne fait aucun secret de ses excellentes performances r\u00e9alis\u00e9es durant le deuxi\u00e8me trimestre <\/a>de cette ann\u00e9e. D\u2019ici quelques mois le groupe fusionn\u00e9 publiera ses premiers chiffres consolid\u00e9s.<\/p>\n

\nEn outre Delhaize a jou\u00e9 involontairement le premier r\u00f4le dans une nouvelle \u00e9tude publi\u00e9e par la KU Leuven. Expliquons-nous :\u00a0 la KU Leuven a \u00e9tudi\u00e9 un cas datant de 2009 concernant un conflit entre un retailer et un grand fabricant de marques en Belgique, avec pour cons\u00e9quence des rayons vides dans les magasins. Dans l\u2019article publi\u00e9 par les chercheurs<\/a>, les noms des entreprises concern\u00e9es n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 mentionn\u00e9s, \u00e0 la demande de l\u2019informateur. Mais nous, nous n’avons pas l’obligation de nous taire\u00a0et nous connaissons nos dossiers. Notre m\u00e9moire d\u2019\u00e9l\u00e9phant a tr\u00e8s vite identifi\u00e9 l\u2019\u00e9l\u00e9phant qui se trouvait dans la pi\u00e8ce \u2026 cliquez ici pour le d\u00e9couvrir<\/a>. Encore un service, qui vous est offert gratuitement par RetailDetail<\/strong>, sans frais de livraison.<\/p>\n

\nPlombier en promotion<\/h2>\n

Cette semaine une partie de l\u2019actualit\u00e9 FMCG s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e \u00e0 Anvers. Ainsi le brasseur anversois Brouw Compagnie<\/strong>, connu pour sa Seefbier et sa Bootjesbier, a annonc\u00e9 qu\u2019il installerait une brasserie dans la Noorderpershuis, dans le quartier \u2018t Einlandje \u00e0 Anvers. Cette brasserie sera partiellement financ\u00e9e par crowdfunding et se trouve \u00e0 deux pas du quartier g\u00e9n\u00e9ral de RetailDetail \u2026 de belles perspectives en vue.<\/p>\n

\nEt il n\u2019y a pas que le brasseur qui a opt\u00e9 pour le quartier \u2018t Eilandje : cette semaine Metro<\/strong> y a ouvert un beau magasin, o\u00f9 le grossiste de l\u2019horeca cultive ses propres plantes aromatiques sous un \u00e9clairage LED. Tr\u00e8s branch\u00e9 !<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

La livraison \u00e9cologique est l\u2019un des fers de lance de Metro. La cha\u00eene de restaurants Lunch Garden <\/strong>elle aussi s\u2019int\u00e9resse \u00e0 la livraison. Un test de livraison \u00e0 domicile \u00e0 Drogenbos s\u2019est av\u00e9r\u00e9 concluant. D\u00e8s lors la cha\u00eene envisage d\u2019\u00e9tendre le service (qui co\u00fbte 5 euros). Un service d\u2019un tout autre genre a \u00e9t\u00e9 imagin\u00e9 par Carrefour<\/strong> en Italie : dans un supermarch\u00e9 de type urbain, les clients pourront d\u00e9sormais commander un lunch, mais \u00e9galement un plombier<\/a>. Un concept \u2018convenience\u2019 tr\u00e8s int\u00e9ressant, nous semble-t-il.<\/p>\n

\nCacahu\u00e8tes et sp\u00e9culoos<\/h2>\n

Des nouvelles moins r\u00e9jouissantes nous parviennent de chez AB InBev <\/strong>: l\u2019int\u00e9gration de SAB Miller <\/strong>pourrait entra\u00eener la suppression de 5.500 emplois<\/a>. En phases progressives, ajoute le brasseur. Maigre consolation ! D\u00e9vorer et se faire d\u00e9vorer, c\u2019est la vie dans l\u2019univers food. Ainsi Culinor<\/strong>, le fabricant de repas pr\u00e9par\u00e9s qui r\u00e9cemment a rachet\u00e9 son concurrent Vaco<\/strong>, \u00e0 son tour a \u00e9t\u00e9 vendu <\/a>au fabricant alimentaire suisse Orior<\/strong>.\u00a0 Entretemps c\u2019est la panique aux Pays-Bas : suite \u00e0 une mauvaise r\u00e9colte de cacahu\u00e8tes, le pays est menac\u00e9 par une p\u00e9nurie de beurre de cacahu\u00e8te<\/a>. Un drame national ! Pourquoi ne pas leur sugg\u00e9rer un pot de p\u00e2te \u00e0 sp\u00e9culoos comme alternative ? A noter que cette semaine Lotus Bakeries <\/strong>a\u00a0annonc\u00e9 des chiffres records<\/a>.<\/p>\n

\nLes sp\u00e9culoos de Lotus ne se trouvent pas encore dans les rayons chez Aldi<\/strong> , pour autant que nous sachions, mais les marques qui s\u2019y trouvent ont pu constater que Colruyt ne badine avec sa promesse du meilleur prix : comme attendu Colruyt <\/strong>a baiss\u00e9 ses prix<\/a>. En revanche la temp\u00e9rature cette semaine est mont\u00e9e trop haut. G\u00e9n\u00e9ralement les supermarch\u00e9s se r\u00e9jouissent du temps estival, mais cette fois il a fait\u00a0 trop chaud pour faire des BBQ. Rien n\u2019est id\u00e9al. Mais nous ne nous\u00a0 plaignons pas, nous avons l\u2019airco et un frigo rempli de cr\u00e8me glac\u00e9e en attendant le r\u00e9sum\u00e9 hebdomadaire de la semaine prochaine \u2013 semaine durant laquelle para\u00eetra \u00e9galement un nouveau num\u00e9ro de notre incontournable journal RetailDetail Food. A la semaine prochaine !<\/p>\n

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L\u2019actualit\u00e9 food de cette semaine fut int\u00e9ressante \u00e0 plusieurs points de vue. Mais il y avait\u00a0un \u00e9norme \u00e9l\u00e9phant dans la pi\u00e8ce, dont le nom ne pouvait \u00eatre r\u00e9v\u00e9l\u00e9, si ce n\u2019est par nous. Curieux d\u2019en savoir plus ? Lisez la suite. 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