Les bananes Fairtrade ne font plus partie des produits de niche, mais contribuent aujourd\u2019hui \u00e0 d\u00e9finir la norme, selon Fairtrade Belgium : plus d\u2019une banane sur cinq en Belgique contribue \u00e0 des salaires plus \u00e9quitables. Le caf\u00e9, en revanche, est \u00e0 la tra\u00eene.<\/p>\n\n\n\n
L’ann\u00e9e derni\u00e8re, 20,2 % de toutes les bananes en rayon arboraient le logo Fairtrade, soit une hausse de 0,8 point de pourcentage, comme le r\u00e9v\u00e8le le rapport annuel 2025 de Fairtrade Belgium. De m\u00eame, 22,7 % de tout le chocolat vendu en Belgique est certifi\u00e9 Fairtrade, soit une hausse de 0,4 point de pourcentage. Seul le caf\u00e9 reste quelque peu \u00e0 la tra\u00eene, avec une part de march\u00e9 de 4,1 % et une baisse de 0,3 point de pourcentage.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab Les bananes constituent l\u2019une des principales cat\u00e9gories de produits dans nos supermarch\u00e9s. Malgr\u00e9 la concurrence sur les prix qui y est associ\u00e9e, les distributeurs optent de plus en plus pour un mod\u00e8le de commerce \u00e9quitable. C\u2019est encourageant \u00bb, d\u00e9clare Philippe Weiler, PDG de Fairtrade Belgium. \u00ab Le fait qu\u2019une banane sur cinq soit certifi\u00e9e Fairtrade montre que le changement au sein du syst\u00e8me est possible, malgr\u00e9 le contexte \u00e9conomique difficile dans lequel nous vivons aujourd\u2019hui. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
Pour le caf\u00e9, la situation est diff\u00e9rente : la part de march\u00e9 du commerce \u00e9quitable stagne depuis plusieurs ann\u00e9es entre 4 % et 5 %. Cela s\u2019explique par les prix \u00e9lev\u00e9s du caf\u00e9 ces deux derni\u00e8res ann\u00e9es, mais aussi par l\u2019absence de vision collective \u00e0 long terme dans le secteur.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab La durabilit\u00e9 n\u2019est plus une option pour les entreprises du secteur du caf\u00e9, c\u2019est une n\u00e9cessit\u00e9 \u00bb, affirme M. Weiler. \u00ab Le changement climatique exerce une pression \u00e9norme sur les volumes de production et la qualit\u00e9 du caf\u00e9. Tout le monde sait ce qui peut et doit changer, mais les actions restent souvent trop individuelles ou \u00e0 trop petite \u00e9chelle. Ce dont nous avons besoin, ce sont des solutions collectives impliquant l\u2019ensemble du secteur, ainsi qu\u2019un soutien politique qui place le caf\u00e9 \u00e9quitable et durable au rang de priorit\u00e9 \u00e9conomique. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
Le fait que 85 % des Belges connaissent le label Fairtrade et que 84 % d\u2019entre eux lui accordent leur confiance devrait aider les entreprises \u00e0 faire un pas de plus vers le d\u00e9veloppement durable. Les parts de march\u00e9 des bananes, du chocolat et du caf\u00e9 n\u2019ont pas encore atteint leurs limites, mais pourraient continuer \u00e0 progresser dans les ann\u00e9es \u00e0 venir, selon Fairtrade Belgium.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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