{"id":151414,"date":"2026-07-09T10:18:48","date_gmt":"2026-07-09T08:18:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=151414"},"modified":"2026-07-09T10:18:50","modified_gmt":"2026-07-09T08:18:50","slug":"pour-la-premiere-fois-depuis-deux-ans-barry-callebaut-enregistre-a-nouveau-une-hausse-de-ses-ventes-de-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/pour-la-premiere-fois-depuis-deux-ans-barry-callebaut-enregistre-a-nouveau-une-hausse-de-ses-ventes-de-chocolat\/","title":{"rendered":"Pour la premi\u00e8re fois depuis deux ans, Barry Callebaut enregistre une hausse de ses ventes de chocolat"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Barry Callebaut<\/strong> constate peu \u00e0 peu une am\u00e9lioration sur un march\u00e9 du chocolat difficile : au troisi\u00e8me trimestre, le fabricant a enregistr\u00e9 une croissance en volume, pour la premi\u00e8re fois en deux ans. Sur l&rsquo;ensemble de l&rsquo;exercice, la soci\u00e9t\u00e9 s&rsquo;attend toutefois \u00e0 une l\u00e9g\u00e8re baisse.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00ab Premiers signes de stabilisation \u00bb<\/h2>\n\n\n\n<p>Alors que le march\u00e9 mondial du chocolat a recul\u00e9 de 4,4 % au troisi\u00e8me trimestre, Barry Callebaut a vu ses ventes progresser de 5,7 %. Sur les neuf premiers mois de l\u2019exercice d\u00e9cal\u00e9, les volumes ont toutefois encore baiss\u00e9 de 2,8 %. L\u2019entreprise table sur une reprise progressive du march\u00e9 et pr\u00e9voit, pour l\u2019ensemble de l\u2019exercice, une baisse des volumes de 1 %, ce qui est meilleur que les -2,5 % initialement pr\u00e9vus.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab Nous tirons notre courage du retour \u00e0 une croissance positive des volumes au troisi\u00e8me trimestre, ce qui t\u00e9moigne en partie des premiers signes de stabilisation des facteurs fondamentaux et du niveau de service en Am\u00e9rique du Nord \u00bb, d\u00e9clare le PDG Hein Schumacher.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab Dans le m\u00eame temps, le march\u00e9 du chocolat reste difficile et notre redressement se fera progressivement. Au cours du trimestre, nous avons pris des mesures cibl\u00e9es pour continuer \u00e0 d\u00e9velopper notre structure organisationnelle et faire avancer notre programme \u00ab Focus for Growth \u00bb en renfor\u00e7ant l\u2019autonomie r\u00e9gionale tout en pr\u00e9servant la coordination fonctionnelle \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale. Nous continuons \u00e0 nous concentrer sans rel\u00e2che sur le renforcement de nos fondements afin de gagner des parts de march\u00e9 et de r\u00e9aliser une croissance durable et rentable. \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Barry Callebaut constate une lente am\u00e9lioration sur un march\u00e9 du chocolat difficile : au troisi\u00e8me trimestre, le fabricant a enregistr\u00e9 une croissance en volume, pour la premi\u00e8re fois en deux ans. 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