{"id":154942,"date":"2026-09-09T16:23:24","date_gmt":"2026-09-09T14:23:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=154942"},"modified":"2026-09-09T16:25:10","modified_gmt":"2026-09-09T14:25:10","slug":"interview-je-bois-beaucoup-de-cafe-avec-des-franchises-dautres-chaines-anrico-maat-jumbo-belgique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/interview-je-bois-beaucoup-de-cafe-avec-des-franchises-dautres-chaines-anrico-maat-jumbo-belgique\/","title":{"rendered":"[Interview] \u00ab Je bois pas mal de caf\u00e9 avec des franchis\u00e9s d\u2019autres cha\u00eenes \u00bb (Anrico Maat, Jumbo Belgique)"},"content":{"rendered":"\n

\u00ab Ces beaux chiffres de croissance montrent que les Flamands adh\u00e8rent au concept Jumbo<\/strong> \u00bb, d\u00e9clare Anrico Maat, directeur pour la Belgique. Les entrepreneurs y voient eux aussi un potentiel. Il ne reste plus qu\u2019\u00e0 obtenir un peu plus de permis : \u00ab Je trouve qu\u2019il est vraiment tr\u00e8s facile de faire opposition en Belgique. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Deux casquettes<\/h2>\n\n\n\n

Les solides r\u00e9sultats semestriels de Jumbo affichent \u00e9galement de bons chiffres pour la Belgique<\/a>, o\u00f9 un nouveau capitaine est aux commandes depuis ce printemps. L\u2019heure est venue de faire connaissance : \u00ab Ces six derniers mois, vous n\u2019avez pas beaucoup entendu parler de moi, mais ce n\u2019est pas grave : je suis partisan d\u2019un leadership au service des autres \u00bb, explique Anrico Maat, 53 ans, qui a pris la rel\u00e8ve de Peter Isaac fin mars<\/a> en tant que directeur de Jumbo pour la Belgique.<\/p>\n\n\n\n

Il se qualifie lui-m\u00eame de v\u00e9ritable \u00ab Jumborien \u00bb, aguerri dans le secteur de la grande distribution. \u00ab Mes parents tenaient eux aussi des supermarch\u00e9s. Le commerce de d\u00e9tail, c\u2019est dans mon sang. Aux Pays-Bas, je suis entrepreneur chez Jumbo depuis 24 ans et j\u2019ai \u00e9t\u00e9 pendant dix ans pr\u00e9sident de l\u2019association des franchis\u00e9s de Jumbo. C\u2019\u00e9tait \u00e0 l\u2019\u00e9poque o\u00f9 l\u2019entreprise a r\u00e9alis\u00e9 deux grandes acquisitions : Super de Boer et C1000. C\u2019est l\u00e0 que j\u2019ai appris \u00e0 quel point la culture, l\u2019ADN et les personnes sont essentiels \u00e0 une int\u00e9gration r\u00e9ussie. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Maat est aujourd\u2019hui encore copropri\u00e9taire du groupe Maripaan, qui compte vingt supermarch\u00e9s dans le nord des Pays-Bas. \u00ab Je me suis retir\u00e9 de la gestion op\u00e9rationnelle, mais je d\u00e9tiens toujours la moiti\u00e9 des actions. Une fois toutes les trois semaines, je passe un apr\u00e8s-midi et une soir\u00e9e chez mon associ\u00e9 Paul Papo, et nous discutons de la strat\u00e9gie. Je porte donc deux casquettes, mais je sais tr\u00e8s bien quand en mettre une ou l\u2019autre. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Je sens le potentiel \u00bb<\/h2>\n\n\n\n

Qu\u2019est-ce qui motive un entrepreneur \u00e0 accepter un poste au si\u00e8ge social ? \u00ab C\u2019est ce qu\u2019on appelle le leadership au service des autres. Je connaissais Ton van Veen pour avoir pr\u00e9sid\u00e9 l\u2019association des entrepreneurs. Je connais aussi bien Jumbo que la famille van Eerd, et j\u2019ai leur confiance. Leur demande \u00e9tait la suivante : \u00ab Nous avons besoin d\u2019un esprit d\u2019entreprise au sein de la direction. Viendrais-tu nous aider ? \u00bb Je n\u2019ai pas tout de suite r\u00e9pondu oui sans r\u00e9serve, car cela m\u2019en demandait beaucoup. Mais si tout va bien chez Jumbo, tout va bien aussi chez Maripaan. Je pense qu\u2019il ne faut pas se contenter de donner des conseils depuis la touche, mais aussi prendre ses responsabilit\u00e9s. C\u2019est ce que j\u2019ai fait. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Avec l\u2019arriv\u00e9e du nouveau PDG, j\u2019avais pens\u00e9 que c\u2019\u00e9tait le bon moment pour me retirer, mais Jesper H\u00f8jer voyait les choses autrement \u00bb, dit-il en riant. \u00ab Il m\u2019a alors demand\u00e9 de prendre la t\u00eate de Jumbo Belgique. J\u2019aime les d\u00e9fis, cr\u00e9er des opportunit\u00e9s. Je suis un b\u00e2tisseur. Et je sens le potentiel de Jumbo Belgique. Il y a encore tellement plus \u00e0 exploiter que ce qui existe aujourd\u2019hui. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab C\u2019est nous qui faisons le bilan \u00bb<\/h2>\n\n\n\n

Le d\u00e9fi r\u00e9side notamment dans le fait que le march\u00e9 belge est totalement diff\u00e9rent de celui des Pays-Bas. \u00ab Ma mission est de laisser Jumbo Belgique chaque jour un peu mieux que je ne l\u2019ai trouv\u00e9 le matin m\u00eame. Le march\u00e9 est tr\u00e8s satur\u00e9 et concurrentiel. Il y a beaucoup de mouvement, mais j\u2019y vois de nombreuses opportunit\u00e9s pour Jumbo Belgique. D\u2019une start-up, nous sommes d\u00e9sormais pass\u00e9s \u00e0 la phase de scale-up. Nous veillons \u00e0 \u00eatre suffisamment \u00e9volutifs, \u00e0 ce que l\u2019organisation soit solide, \u00e0 attirer les bons entrepreneurs et \u00e0 acqu\u00e9rir les bons emplacements. Nous ne voulons pas cro\u00eetre pour la croissance en soi, mais r\u00e9pondre pr\u00e9cis\u00e9ment aux besoins du client belge. Et cela fonctionne tr\u00e8s bien. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

O\u00f9 se situe donc la niche de march\u00e9 selon Jumbo ? \u00ab Notre formule correspond bien au caract\u00e8re un peu \u00ab bourguignon \u00bb du consommateur belge, pour qui le prix est tr\u00e8s important, mais aussi l\u2019assortiment, le service et l\u2019ancrage local. C\u2019est dans la combinaison de ces facteurs que r\u00e9side notre diff\u00e9renciation. De nombreux concurrents excellent soit dans le positionnement tarifaire, soit dans les promotions, soit dans l\u2019assortiment\u2026 Nous, nous combinons tous ces \u00e9l\u00e9ments. Ce n\u2019est pas la voie la plus facile, mais je pense que nous apportons la pi\u00e8ce manquante du puzzle au march\u00e9 belge. Nous sommes \u00e9galement hyperlocaux : notre format est flexible, nous pouvons l\u2019adapter localement \u00e0 partir de chaque point de vente. Je pense que nous sommes uniques en cela et qu\u2019il y a donc une place pour nous dans ce secteur concurrentiel. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

De la place pour l\u2019esprit d\u2019entreprise<\/h2>\n\n\n\n

Jumbo a r\u00e9cemment ouvert principalement des magasins en franchise et a \u00e9galement vendu, l\u2019\u00e9t\u00e9 dernier, le magasin de Pelt<\/a> au duo d\u2019entrepreneurs Ralf Jansen et Ren\u00e9 Puts. L\u2019objectif est-il que toutes les succursales deviennent bient\u00f4t ind\u00e9pendantes ? \u00ab Non, ce n\u2019est pas un objectif en soi. Nous examinons chaque zone de march\u00e9 et chaque site d\u2019implantation au cas par cas, et s\u2019il s\u2019av\u00e8re pr\u00e9f\u00e9rable de travailler avec un entrepreneur solide, nous le faisons. Mais nous n\u2019avons pas l\u2019intention de transf\u00e9rer syst\u00e9matiquement toutes les succursales \u00e0 des franchis\u00e9s. Nous avons des succursales tr\u00e8s performantes, pour lesquelles il n\u2019y a aucune raison \u00e9conomique de les vendre \u00e0 un entrepreneur. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Y a-t-il suffisamment d\u2019entrepreneurs qui se portent candidats chez Jumbo ? \u00ab Nous avons la chance que des entrepreneurs de grande qualit\u00e9 se pr\u00e9sentent. La croissance en nombre n\u2019est pas un objectif en soi, mais nous recherchons les bonnes personnes qui font la diff\u00e9rence au niveau local. Cela devient d\u00e9sormais plus facile : le concept a fait ses preuves en Belgique, les entrepreneurs voient qu\u2019ils peuvent donner libre cours \u00e0 leur esprit d\u2019entreprise chez Jumbo. Je prends souvent le caf\u00e9 avec des franchis\u00e9s d\u2019autres enseignes, qui constatent que Jumbo offre un bon mod\u00e8le \u00e9conomique. La combinaison de notre concept et de la marge de man\u0153uvre offerte \u00e0 l\u2019esprit d\u2019entreprise fait de nous un partenaire int\u00e9ressant \u00e0 leurs yeux. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00eats pour la consolidation<\/h2>\n\n\n\n

Au lancement de Jumbo en Belgique, les ambitions d\u2019expansion \u00e9taient tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es, mais dans la pratique, tout s\u2019est d\u00e9roul\u00e9 un peu plus lentement que pr\u00e9vu. Bient\u00f4t, la cha\u00eene comptera 49 magasins en Belgique. Et maintenant ? \u00ab Les ambitions ne sont pas moindres, elles sont m\u00eame plus grandes encore, car nous constatons que le consommateur belge a pris la formule Jumbo \u00e0 c\u0153ur. La dynamique est lanc\u00e9e. Notre arriv\u00e9e en Belgique \u00e9tait une \u00e9tape strat\u00e9gique, \u00e0 long terme. Sur les 28 % de croissance du chiffre d\u2019affaires que nous avons r\u00e9alis\u00e9s au cours du dernier semestre, 14,9 % proviennent de la croissance \u00e0 p\u00e9rim\u00e8tre constant dans les magasins existants. J\u2019en suis fier : c\u2019est une base solide. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Anrico Maat ne souhaite pas se laisser enfermer dans des chiffres, mais l\u2019expansion reste une priorit\u00e9. Des ouvertures de magasins sont notamment pr\u00e9vues \u00e0 Termonde, Dessel et Kontich. \u00ab Je garde le reste pour moi pour l\u2019instant \u00bb, dit-il en souriant. \u00ab On remarque que tout le monde joue le jeu avec beaucoup d\u2019agressivit\u00e9. Je ne veux pas m\u2019attirer d\u2019ennuis. Il nous faut encore obtenir quelques permis suppl\u00e9mentaires, puis nous pourrons ouvrir davantage de points de vente. Car en Belgique, il est tr\u00e8s facile de d\u00e9poser un recours. Nous ne le faisons pas, cela ne correspond pas \u00e0 notre philosophie : nous voulons cro\u00eetre par nos propres moyens. Nous veillons \u00e9galement \u00e0 ce que, si quelque chose se produit sur le march\u00e9 belge, nous soyons pr\u00eats \u00e0 y faire face. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Le directeur fait-il ici allusion \u00e0 d\u2019\u00e9ventuelles acquisitions ? \u00ab Je m\u00e8ne des discussions avec des franchis\u00e9s d\u2019autres clubs, qui pourraient nous rejoindre. Il pourrait \u00e9galement y avoir une consolidation des acteurs du march\u00e9. Il est clair que le march\u00e9 belge est satur\u00e9. Mais on observe actuellement des changements, certains acteurs rencontrant pas mal de difficult\u00e9s. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

La Belgique, deuxi\u00e8me march\u00e9 d\u2019attache<\/h2>\n\n\n\n

Jumbo est-il d\u00e9sormais suffisamment flamand ? \u00ab Je pense effectivement que nous sommes tr\u00e8s flamands. Environ 30 % de notre assortiment est sp\u00e9cifique \u00e0 la Flandre. Beaucoup de produits frais, mais aussi des marques de premier plan. Mon objectif est de faire de Jumbo Belgique le supermarch\u00e9 belge par excellence, en tirant parti de la force de Jumbo. J\u2019entends par l\u00e0 que nous profitons de tout ce qui se d\u00e9veloppe \u00e0 Veghel. Cela nous permet de consacrer notre \u00e9nergie \u00e0 notre valeur ajout\u00e9e, \u00e0 ce qui nous distingue : assortiment, service, marketing\u2026 Les entrepreneurs y contribuent \u00e9galement. Et si l\u2019on examine nos performances, nous obtenons une bonne note de la part des consommateurs. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab La Belgique est d\u00e9sormais v\u00e9ritablement le deuxi\u00e8me march\u00e9 d\u2019origine de Jumbo. Au d\u00e9part, tout le monde \u00e9tait tr\u00e8s sceptique : \u201cOn verra bien ce que \u00e7a donnera\u201d. Nous avons pu d\u00e9passer cette phase. La Belgique est par ailleurs une grande plateforme d\u2019innovation. Nous importons beaucoup des Pays-Bas, mais entre-temps, beaucoup de choses reviennent aussi de Belgique vers les Pays-Bas, qu\u2019il s\u2019agisse de savoir-faire, de produits ou d\u2019activit\u00e9s marketing\u2026 La collaboration avec la Belgique apporte beaucoup aux Pays-Bas. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Des prix rassurants<\/h2>\n\n\n\n

Le march\u00e9 est aujourd\u2019hui tr\u00e8s ax\u00e9 sur les promotions, alors que Jumbo avait \u00e0 l\u2019origine une strat\u00e9gie de prix bas fixes tous les jours. Le dernier prospectus, qui propose un millier d\u2019offres \u00ab 1 + 1 \u00bb<\/a>, montre que le distributeur s\u2019adapte. \u00ab Nous suivons les \u00e9volutions du march\u00e9. Les promotions font d\u00e9sormais partie int\u00e9grante du paysage, nous serions na\u00effs de les ignorer. Mais nous n\u2019allons pas en \u00eatre les pionniers. Lorsqu\u2019un client entre dans un magasin Jumbo, il doit avoir le sentiment de \u00ab payer ici un bon prix pour une qualit\u00e9 exceptionnelle, et en plus, le personnel me reconna\u00eet et est aimable \u00bb. Cette combinaison est plus forte que n\u2019importe quelle promotion. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Quel positionnement tarifaire Jumbo vise-t-il donc en Belgique ? \u00ab Nous ne visons pas les prix les plus bas, mais bien des prix bas. Pour le consommateur belge, le prix est tr\u00e8s important, mais nous voulons aussi nous d\u00e9marquer gr\u00e2ce \u00e0 un assortiment de produits frais local et distinctif ; il s\u2019agit de trouver un \u00e9quilibre entre les deux. Dans les r\u00e9centes comparaisons de prix, nous sortons bien lotis. Sommes-nous les moins chers ? Non. Sommes-nous bon march\u00e9 ? Absolument ! Monsieur Karel (van Eerd, ndlr<\/em>), le fondateur de Jumbo, appelait cela la \u00ab tranquillit\u00e9 d\u2019esprit en mati\u00e8re de prix \u00bb. Le client n\u2019a pas \u00e0 s\u2019inqui\u00e9ter ni \u00e0 feuilleter tous les prospectus : il paie toujours un bon prix. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Jumbo Belgique doit d\u00e9sormais se concentrer sur l\u2019essentiel \u00bb<\/h2>\n\n\n\n

Jumbo ne se lance pas encore dans le commerce en ligne en Flandre. \u00ab Il y a encore tout un march\u00e9 \u00e0 exploiter, mais nous avan\u00e7ons pas \u00e0 pas. Nous avons besoin d\u2019un peu plus d\u2019envergure. Je vois certainement des opportunit\u00e9s, le moment venu, \u00e9ventuellement en collaboration avec d\u2019autres acteurs. Notre filiale Hema compte une centaine de magasins ici. Une \u00e9ventuelle expansion en Wallonie constituerait \u00e9galement une grande opportunit\u00e9 strat\u00e9gique pour Jumbo, mais nous proc\u00e9dons par \u00e9tapes. Jumbo Belgique exige avant tout de la concentration. Il serait dommage que nous nous lancions \u00e0 corps perdu dans le commerce en ligne aujourd\u2019hui et que nous ne soyons pas pr\u00eats demain pour une grande vague de consolidation, par exemple. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Quels sont aujourd\u2019hui les principaux d\u00e9fis pour Jumbo Belgique et Anrico Maat ? \u00ab En ce qui concerne la notori\u00e9t\u00e9 de la marque et son d\u00e9veloppement, nous sommes d\u00e9j\u00e0 bien engag\u00e9s. Nous continuons \u00e0 travailler sur l\u2019assortiment et le positionnement tarifaire. Mais le plus grand d\u00e9fi reste sans conteste l\u2019obtention des autorisations, afin de pouvoir disposer de davantage de points de vente. Je souhaite acc\u00e9l\u00e9rer ce processus. Encore une fois, je trouve qu\u2019il est tr\u00e8s facile de faire valoir des objections en Belgique. C\u2019est l\u00e0 que nous rencontrons des difficult\u00e9s. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Le 16 septembre, Anrico Maat, directeur de Jumbo Belgique, interviendra lors de l’\u00e9v\u00e9nement \u00ab Captains of Retail \u00bb<\/a> organis\u00e9 par RetailDetail \u00e0 Bruxelles. L’entrepreneur Bart Verhaeghe, force motrice derri\u00e8re le projet de distribution Broeklin, prendra \u00e9galement la parole \u00e0 cette occasion. Il s’agit d’une soir\u00e9e priv\u00e9e sur invitation r\u00e9serv\u00e9e aux dirigeants de l’industrie de la distribution \u2014 aucune inscription ouverte au public n’est possible. Vous \u00eates distributeur et vous ne pouvez pas manquer <\/em>cet \u00e9v\u00e9nement<\/em><\/a>? <\/em>Faites-le-nous savoir<\/em><\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00ab Ces beaux chiffres de croissance montrent que les Flamands adh\u00e8rent au concept Jumbo \u00bb, d\u00e9clare Anrico Maat, directeur pour la Belgique. Les entrepreneurs y voient eux aussi un potentiel. 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