La culture de la bi\u00e8re en Belgique a \u00e9t\u00e9 inscrite sur la liste du patrimoine culturel immat\u00e9riel par l\u2019Unesco, qui a lou\u00e9 la diversit\u00e9 de l\u2019art brassicole belge, mais \u00e9galement les efforts fournis pour lutter contre la consommation excessive d\u2019alcool.<\/p>\n
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C\u2019est la communaut\u00e9 germanophone qui en avril 2014 a introduit une demande aupr\u00e8s de l\u2019Unesco afin que la bi\u00e8re et la culture brassicole belges soient reconnues comme patrimoine culturel immat\u00e9riel, soulignant que la Belgique avec ses 1.500 bi\u00e8res offrait le plus grand choix au monde de bi\u00e8res authentiques, locales et typiques.<\/p>\n
\n\u00ab La reconnaissance par l\u2019Unesco est un encouragement moral important pour la culture brassicole de notre pays et une r\u00e9compense pour tous ceux qui s\u2019efforcent de garder en vie cette riche culture de la bi\u00e8re \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 le ministre flamand de la Culture, Sven Gatz. Ce dernier a \u00e9t\u00e9 directeur de l\u2019Union des Brasseurs Belges jusqu\u2019en 2014 et est lui-m\u00eame un fervent brasseur-amateur.<\/p>\n
\nLa Belgique a depuis longtemps des r\u00e8gles visant \u00e0 prot\u00e9ger la culture de la bi\u00e8re. Par ailleurs un observatoire a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9, charg\u00e9 de suivre la diversit\u00e9 des arts brassicoles et leur \u00e9valuation en Belgique. Par ailleurs l\u2019Unesco a salu\u00e9 les efforts fournis par la Belgique en vue de lutter contre la consommation excessive d\u2019alcool.<\/p>\n
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