{"id":16190,"date":"2017-01-10T15:29:39","date_gmt":"2017-01-10T15:29:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/general\/les-predictions-pour-2017-par-six-experts-en-retail-2\/"},"modified":"2017-01-10T15:29:39","modified_gmt":"2017-01-10T15:29:39","slug":"les-predictions-pour-2017-par-six-experts-en-retail-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/general\/les-predictions-pour-2017-par-six-experts-en-retail-2\/","title":{"rendered":"Les pr\u00e9dictions pour 2017 par six experts en retail"},"content":{"rendered":"

Quels sont les principaux \u00e9v\u00e9nements, tendances ou d\u00e9veloppements du retail \u00e0 retenir de l\u2019ann\u00e9e 2016 et quelles \u00e9volutions se poursuivront en 2017 ? RetailDetail a pos\u00e9 la question \u00e0 six expertes en retail. Voici leurs pr\u00e9dictions.<\/p>\n

<\/p>\n

\u00ab Les vainqueurs \u00e9vincent les perdants du march\u00e9 \u00bb<\/h2>\n

Gino Van Ossel, Vlerick Business School <\/strong>: \u00ab En 2016 pour la premi\u00e8re fois de m\u00e9moire d\u2019homme le secteur du retail dans notre pays est rest\u00e9 nettement \u00e0 la traine par rapport au reste de l\u2019Europe. Le consommateur belge a moins d\u00e9pens\u00e9 que l\u2019ann\u00e9e auparavant, suite aux perspectives \u00e9conomiques pessimistes, aux attentats et aux conditions m\u00e9t\u00e9orologiques d\u00e9favorables. La croissance du e-commerce a pes\u00e9 davantage encore sur les r\u00e9sultats des magasins physiques. Mais l\u00e0 non plus\u00a0 l\u2019euphorie n\u2019est pas de mise : la croissance des d\u00e9penses online est inf\u00e9rieure par rapport aux Pays-Bas, donc nous ne rattrapons pas notre retard. Par ailleurs nous d\u00e9pensons\u00a0 beaucoup (voire trop) sur des webshops \u00e9trangers. \u00bb<\/p>\n

\n\u00ab Plus encore que les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes, les vainqueurs \u00e9vinceront les perdants du march\u00e9. Je pr\u00e9vois h\u00e9las que bon nombre de retailers seront contraints \u00e0 une restructuration et\u00a0\u00e0\u00a0la\u00a0fermeture de magasins. D\u2019autres se retireront de notre pays ou feront faillite. Mais les acteurs puissants, dont les performances sont sup\u00e9rieures \u00e0 celle du march\u00e9 et qui ont les moyens financiers n\u00e9cessaires, en profiteront pour gagner des parts de march\u00e9. \u00bb<\/p>\n

\n\u00ab La vague de consolidation se poursuivra in\u00e9vitablement, afin de pouvoir soutenir les investissements dans la transformation digitale.\u00a0M\u00eame sc\u00e9nario pour les r\u00e9gions commerciales : le taux d\u2019inoccupation dans les petites villes est malheureusement insoluble, alors que d\u2019ici 2020 le Meir \u00e0 Anvers d\u00e9tr\u00f4nera la rue Neuve \u00e0 Bruxelles comme rue commer\u00e7ante la plus on\u00e9reuse et la plus fr\u00e9quent\u00e9e. \u00bb<\/p>\n

\n\u00ab Perc\u00e9e de l\u2019assistant virtuel \u00bb<\/h2>\n

Stefaan Vandist, trendwatcher et accompagnateur de processus d\u2019innovation <\/strong>: \u00ab Personne dans le retail ou la logistique ne me contredira : dans l\u2019e-commerce la question \u00e9pineuse est celle du fameux \u2018last mile\u2019, voire m\u00eame du \u2018last meter\u2019. Dans le d\u00e9veloppement du e-commerce il est important de relever ce d\u00e9fi. Selon moi, l\u2019\u00e9volution la plus significative en 2016 est l\u2019apparition de solutions concr\u00e8tes concernant ce dernier kilom\u00e8tre\u00a0; des solutions que l\u2019on peut r\u00e9ellement prendre au s\u00e9rieux. \u00bb<\/p>\n

\n\u00ab Tout d\u2019abord je pense au belge Bringme<\/strong> (www.bringme.com<\/a>), une magnifique int\u00e9gration de casiers de livraison intelligents et d\u2019une application pour smartphone. Je suis admiratif\u00a0 face \u00e0 leur design, au nombre croissant de leurs utilisateurs et aux concepts encore en pr\u00e9paration. Starship Technologies <\/strong>(www.starship.xyz<\/a>) me surprend \u00e9galement. Le drone \u00e0 six roues conquiert le trottoir et fait son ascension \u00e0 Londres, o\u00f9 il est utilis\u00e9 pour la livraison de pizzas. \u00bb<\/p>\n

\n\u00ab Selon moi, 2017 sera l\u2019ann\u00e9e de la perc\u00e9e du \u2018virtual assistant\u2019. Les early-adaptors parmi les consommateurs et les professionnels prendront un assistant virtuel intelligent \u00e0 domicile. Le matin au petit-d\u00e9jeuner il vous donnera un\u00a0 petit briefing sur base de votre agenda et vous fournira des informations sur le trafic, mais il vous aidera \u00e9galement \u00e0 faire vous courses sur base d\u2019une liste de courses virtuelle (Alexa, il n\u2019y a plus de papier toilette !). Aujourd\u2019hui les \u2018virtual assistants\u2019 ne sont pas encore vraiment sortis de leur propre bulle technologique. \u00bb<\/p>\n

\n\u00ab L\u2019Intelligence artificielle a rendu des services comme \u2018Google Translate\u2019 beaucoup plus efficaces, mais il s\u2019agit d\u2019une application dont le consommateur n\u2019a pas encore r\u00e9ellement conscience. En augmentant la connectivit\u00e9 avec d\u2019autres plates-formes et dispositifs,\u00a0 ces \u2018virtual assistants\u2019\u00a0 s\u2019installeront de mani\u00e8re beaucoup plus concr\u00e8te dans la vie quotidienne. Les retailers aussi (et je pense en particulier au secteur fmcg et\u00a0 le food service) recevront de plus en plus de commandes dict\u00e9es via Alexa d\u2019Amazon<\/strong>, Google <\/strong>Assistant ou Cortana de Microsoft<\/strong>. La question est de savoir comment les retailers peuvent anticiper ce ph\u00e9nom\u00e8ne. \u00bb<\/p>\n

\n\u00ab Optimaliser la livraison \u00e0 domicile \u00bb<\/h2>\n

Peter Somers, CEO Sprintpack <\/strong>: \u00ab En 2016 la \u2018disruption\u2019 dans le paysage commercial belge s\u2019est poursuivie. Les ventes en ligne continuent de progresser, les concepts omni-canal se multiplient et les acteurs du \u2018last mile\u2019 adaptent progressivement leur offre afin de rendre la livraison \u00e0 domicile aussi efficace que possible. \u00bb<\/p>\n

\n\u00ab Ces tendances se poursuivront certainement en 2017 et d\u2019autres d\u00e9veloppements disruptifs, tels que la robotisation ou la r\u00e9alit\u00e9 virtuelle, gagneront du terrain. 2017 sera peut-\u00eatre l\u2019ann\u00e9e de la perc\u00e9e des commandes online de courses et peut-\u00eatre les solutions offertes par les supermarch\u00e9s au Royaume-Uni et aux Pays-Bas feront-elles leur entr\u00e9e sur le march\u00e9 belge. Cela signifie donc que les retailers devront s\u2019efforcer de proposer un assortiment bas\u00e9 sur les besoins des clients et si n\u00e9cessaire un assortiment personnalis\u00e9 ou sur mesure. Les consommateurs \u00e9tant de plus en plus exigeants, les retailers et les acteurs de la logistique et du \u2018last mile\u2019 devront mettre tout en \u0153uvre afin de respecter leurs engagements pour garder leurs clients. Bref, une ann\u00e9e remplie de d\u00e9fis en perspective. \u00bb<\/p>\n

\n\u00ab Regain d\u2019int\u00e9r\u00eat pour les magasins physiques \u00bb<\/h2>\n

Katelijn Quartier, professeur en retail design, Universit\u00e9 de Hasselt <\/strong>: \u00ab La principale tendance en 2016 a \u00e9t\u00e9 le regain d\u2019int\u00e9r\u00eat pour le magasin physique. Ces derni\u00e8res ann\u00e9es il y a eu d\u2019\u00e9normes investissements dans l\u2019omni-canal, avec une grande attention pour les webshops. En 2016 nous avons constat\u00e9 que bon nombre de retailers ont red\u00e9couvert la force du magasin physique et que ce canal n\u2019est certainement pas vou\u00e9 \u00e0 dispara\u00eetre ! Outre les pure players qui ouvrent des magasins physiques, nous voyons \u00e9galement des investissements dans de nouveaux concepts de magasins et\/ou des r\u00e9novations de magasins. \u00bb<\/p>\n

\n\u00ab L\u2019hypermarch\u00e9 Carrefour <\/strong>\u00e0 Mons, qui s\u2019est r\u00e9invent\u00e9, en est un bel exemple. Carrefour y a mis\u00e9 sur le v\u00e9cu, la sollicitation des sens, la communication narrative, l\u2019artisanat, le service et la qualit\u00e9. Comeos a d\u2019ailleurs d\u00e9cern\u00e9 le prix Mercure \u00e0 ce nouvel hypermarch\u00e9. Les retailers, grands et petits, commencent \u00e0 prendre conscience que le magasin est un canal de communication o\u00f9 ils peuvent g\u00e2ter le client, lui offrir un bon service, le s\u00e9duire. Tout est question de toucher le consommateur d’un point de vue \u00e9motionnel. \u00bb<\/p>\n

\n\u00a0\u00ab\u00a0Designing for emotions <\/em>(d\u00e9j\u00e0 connu dans le design de produits) a fait son entr\u00e9e dans le retail en 2016 et continuera d\u2019\u00e9voluer en 2017. Des \u00e9tudes nous apprennent \u00e9galement que la recherche de connaissance concernant la cr\u00e9ation d\u2019un magasin \u2018ultime\u2019 ne cesse de grandir. Tout entrepreneur cherche sa propre histoire, sa propre identit\u00e9 et sa place sur le march\u00e9 afin de conqu\u00e9rir le c\u0153ur du consommateur. La demande de formations autour du retaildesign et d\u2019\u00e9tudes sur ce th\u00e8me est de plus en plus importante et les subsides pour ces projets suivent cette m\u00eame courbe. Je pense qu\u2019avec les efforts fournis par les autorit\u00e9s (subsides, nouvelles mesures \u2026), par les centres de connaissances (recherche et diffusion de connaissances) et par des retailers entreprenants, nous pouvons nous attendre \u00e0 un vent de renouveau au niveau des concepts de magasins. L\u2019ann\u00e9e 2017 s\u2019annonce prometteuse ! \u00bb<\/p>\n

\n\u00ab Nous avons besoin de plus de transparence \u00bb<\/h2>\n

Aline Julia, conseill\u00e8re en retail chez FlyAline, professeur \u00e0 l\u2019\u00e9cole sup\u00e9rieure Karel de Grote et Odisee et \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de Hasselt <\/strong>: \u00ab Suite \u00e0 la mont\u00e9e du e-commerce, les mod\u00e8les d\u2019entreprise existants sont sous pression. Une nouvelle \u00e9conomie voit le jour. Je pense par exemple \u00e0 blinq.com<\/strong>, un webshop sp\u00e9cialis\u00e9 dans les produits retourn\u00e9s, avec de fortes r\u00e9ductions. Les e-commer\u00e7ants veulent se d\u00e9barrasser des probl\u00e8mes de retour. Les restaurants donnent la majeure partie de leurs gains \u00e0 Deliveroo<\/strong>, car le consommateur s\u2019attend \u00e0 payer le m\u00eame prix que sur le menu. Les retailers c\u00e8dent leurs marges aux places de march\u00e9, comme bol.com<\/strong>. Et en plus ils doivent investir dans leur propre webshop. \u00bb<\/p>\n

\n\u00ab M\u00eame les retailers se rendent compte qu\u2019il ne suffit plus d\u2019\u00eatre un simple commer\u00e7ant. Mais les retailers qui ont d\u00e9but\u00e9 en tant que cha\u00eene physique uniquement, ont un s\u00e9rieux handicap. C\u2019est pour cette raison, selon moi, que les choses \u00e9voluent si lentement dans le retail alimentaire. Ils se retrouvent avec ce gigantesque appareil logistique con\u00e7u pour approvisionner des supermarch\u00e9s. Songez aux box repas par exemple. HelloFresh <\/strong>a fait bouger les choses lorsque d\u00e9but 2015 l\u2019entreprise s\u2019est lanc\u00e9e dans de gigantesques investissements marketing. Je pensais que les retailers alimentaires\u00a0 suivraient rapidement le mouvement, mais aujourd\u2019hui,\u00a0 deux ans plus tard,\u00a0 je ne suis pas vraiment \u00e9poustoufl\u00e9e par les initiatives online des commer\u00e7ants alimentaires. \u00bb<\/p>\n

\n\u00ab Les retailers ont des marges trop r\u00e9duites et par cons\u00e9quent ils mettent \u00e9galement les marges de leurs fournisseurs sous pression. Les consommateurs de leur c\u00f4t\u00e9 s\u2019attendent \u00e0 un service encore meilleur et des prix encore plus bas. Il n\u2019y a plus d\u2019\u00e9quilibre. J\u2019esp\u00e8re que le consommateur en prendra conscience. Le marketing d\u2019acteurs comme Zalando ou Primark est ax\u00e9 sur la soci\u00e9t\u00e9 du jetable. Aux Etats-Unis les consommateurs jettent pas moins de 40 kg de v\u00eatements par an ! Cela m\u2019inqui\u00e8te. \u00bb<\/p>\n

\n\u00a0\u00ab J\u2019esp\u00e8re donc qu\u2019il y aura plus d\u2019initiatives comme \u2018Rank a Brand\u2019<\/a>, qui compare les marques au niveau de la durabilit\u00e9. Certes nous pr\u00e9tendons tous vouloir acheter un pull \u00e0 quelqu\u2019un qui aura \u00e9t\u00e9 pay\u00e9 raisonnablement pour le fabriquer, mais c\u2019est tellement plus facile de se voiler la face. C\u2019est comme si les consommateurs se r\u00e9servaient le droit d\u2019\u00eatre moralement aveugles. Nous avons besoin de plus de transparence. \u00bb<\/p>\n

\n\u00ab Une concurrence sans fronti\u00e8res \u00bb<\/h2>\n

Jorg Snoeck, fondateur de RetailDetail <\/strong>: \u00ab Les rapports de force ont chang\u00e9. Avant les marques d\u00e9tenaient le pouvoir, ensuite les retailers ont pris le dessus. A pr\u00e9sent le consommateur a un tel pouvoir que tout est chamboul\u00e9. Tout le monde est connect\u00e9 et tout est connect\u00e9. Le parcours clients s\u2019en trouve radicalement transform\u00e9. C\u2019est pourquoi les retailers doivent revenir \u00e0 leur mission. Tout retailer doit s\u2019interroger sur sa raison d\u2019\u00eatre, son r\u00f4le dans le futur et la mani\u00e8re de faire la diff\u00e9rence. Je crois \u00e0 l\u2019avenir du magasin physique, \u00e0 condition qu\u2019il int\u00e8gre le canal online en magasin. C\u2019est ce que nous appelons l\u2019inline. Le magasin change de fonction. Tout le monde ne semble pas encore s\u2019en rendre compte. \u00bb<\/p>\n

\n\u00ab A l\u2019avenir d\u2019autres magasins physiques fermeront leurs portes, mais certains pure players aussi fermeront leurs portes virtuelles. Nous avons \u00e0 faire \u00e0 une \u00e9norme polarisation. D\u2019un c\u00f4t\u00e9 du spectre seuls les grands acteurs survivront, de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 il y a du potentiel pour les sp\u00e9cialistes. Mais ces derniers devront se connecter via tous les canaux. En tant que sp\u00e9cialiste, vous pouvez vendre par-del\u00e0 les fronti\u00e8res, car lorsque vous proposer de bons produits ou de bons services les clients viendront de partout. Dans le segment moyen les possibilit\u00e9s sont plus limit\u00e9es. La concurrence transfrontali\u00e8re y est si grande qu\u2019il faudra jouer des coudes pour attirer l\u2019attention du consommateur. \u00bb<\/p>\n

\n\u00ab Les changements soci\u00e9taux cr\u00e9ent de nouvelles opportunit\u00e9s : la multi-culturalit\u00e9, le vieillissement de la population, l\u2019urbanisation, le terrorisme \u2026 Nous vivons\u00a0 plus longtemps, d\u2019o\u00f9 un glissement des phases de vie. Les jeunes entrent plus tard sur le march\u00e9 du travail et les retrait\u00e9s d\u2019aujourd\u2019hui ne sont pas vieux. \u00bb<\/p>\n

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