On ne dispose pas de chiffres exacts, mais on estime \u00e0 au moins 5.000 tonnes par an la quantit\u00e9 de Pink Lady\u2019s import\u00e9es et vendues dans notre pays, soit deux fois plus que la vari\u00e9t\u00e9 belge Kanzi. Pourtant la vari\u00e9t\u00e9 belge est plus \u00e9cologique et moins ch\u00e8re (en moyenne 2,2 euro\/kg contre 2,7 euros\/kg pour la Pink Lady).<\/p>\n
Une question de go\u00fbt et de marketing, explique le chef cuisinier et ambassadeur de fruits et l\u00e9gumes, Frank Fol dans le journal Het Nieuwsblad : \u00ab Premi\u00e8rement, il faut l\u2019avouer,\u00a0 c\u2019est une pomme d\u00e9licieuse : elle est juteuse, sucr\u00e9e, croquante et fra\u00eeche. D\u2019autre part Pink Lady dispose d\u2019importants budgets de marketing : ils sont pr\u00e9sents en force sur les foires professionnelles et les lieux de ventes et cela stimule les ventes. Pourtant ce que dit le directeur de Veiling Haspengouw est exact : avec la Kanzi nous avons une excellente alternative belge, mais ils n\u2019ont probablement pas les moyens de mener des campagnes publicitaires aussi intensives. \u00bb<\/p>\n
Pour l\u2019achat de pommes en vrac, la Jonagold belge figure encore toujours en t\u00eate du classement , bien que les ventes reculent depuis un certain temps. La Granny Smith occupe la deuxi\u00e8me place, la Pink Lady est troisi\u00e8me et la Breaburn quatri\u00e8me.<\/p>\n
En 2006 nous mangions encore 19 kg de pommes par personne par an, aujourd\u2019hui seulement 14 kg. \u00ab Heureusement la consommation de fruits dans l\u2019ensemble maintient son niveau. Nous mangeons tout simplement davantage de fruits diff\u00e9rents \u00bb, selon Renaat Kuipers de Veiling Haspengouw.<\/p>\n
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Traduit par Marie-No\u00eblle Masure<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Manque de chauvinisme On ne dispose pas de chiffres exacts, mais on estime \u00e0 au moins 5.000 tonnes par an la quantit\u00e9 de Pink Lady\u2019s import\u00e9es et vendues dans notre pays, soit deux fois plus que la vari\u00e9t\u00e9 belge Kanzi. Pourtant la vari\u00e9t\u00e9 belge est plus \u00e9cologique et moins ch\u00e8re (en moyenne 2,2 euro\/kg contre […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-1656","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"yoast_head":"\n