Les marques FMCG cultivent leurs relations avec les food bloggers cr\u00e9atifs et cette collaboration tend m\u00eame \u00e0 se professionnaliser. D\u2019un sympathique hobby, certains blogs se transforment en source de revenus \u00e0 part enti\u00e8re. Mais le moteur principal reste la passion.<\/p>\n
<\/p>\n
Belles photos, recettes originales, placement de produit, ateliers : c\u2019est s\u00fbr, les food bloggers ont la cote ! En Belgique, le ph\u00e9nom\u00e8ne reste relativement modeste. Difficile en effet de r\u00e9unir des millions de followers dans un petit pays comme le n\u00f4tre. Cela n\u2019emp\u00eache pas certains blogueurs culinaires belges de se professionnaliser et de formaliser leur collaboration avec les marques. Certains blogueurs se sont constitu\u00e9 un v\u00e9ritable kit m\u00e9dia, avec des tarifs fixes pour les mentions ou pour l\u2019\u00e9laboration d\u2019une recette par exemple. Un goodie bag ne suffit plus. Qu\u2019attendent les marques de leur partenariat avec les blogueurs ? Quels services les deux parties peuvent-elles se rendre mutuellement ? Nous avons d\u00e9nich\u00e9 pour vous quelques exemples de collaborations inspirantes.
\n\u00a0<\/p>\n
Le marketing manager Christophe Janssens de Charlier Brabo Group <\/strong>(Elvea, Target\u2026) collabore occasionnellement avec des blogs de cuisine, tels que Cookameal<\/a>, le blog d\u2019Amylia De Schepper, et Hap en Tap<\/a>, le blog de Myriam Minne. \u00ab Nous n\u2019avons pas de partenariats exclusifs. Disons que nous entretenons de bons contacts non contractuels. Lorsque nous planifions des ateliers culinaires lors d\u2019un \u00e9v\u00e9nement tel qu\u2019Antwerpen Proeft, nous faisons appel aux services de nos amis blogueurs moyennant r\u00e9mun\u00e9ration. Ces relations se sont d\u00e9velopp\u00e9es tout \u00e0 fait naturellement. \u00bb<\/p>\n Les blogueurs offrent-ils donc autre chose que les agences culinaires professionnelles ? \u00ab En premier lieu, la cr\u00e9ativit\u00e9 et l\u2019enthousiasme. En tant que marque alimentaire, vous \u00eates toujours \u00e0 l\u2019aff\u00fbt de bonnes id\u00e9es. Lorsque vous faites appel \u00e0 des professionnels, vous pouvez souvent deviner entre les lignes quel chef est l\u2019auteur de la recette. Les blogueurs nous proposent un plus large \u00e9ventail de plats cr\u00e9atifs. Je suis toujours \u00e9pat\u00e9 par l\u2019\u00e9nergie et le temps qu\u2019ils consacrent \u00e0 leur blog. Ces gens \u2013 souvent des jeunes femmes \u2013 sont extr\u00eamement passionn\u00e9s. N\u2019oublions pas qu\u2019ils exercent pour la plupart cette activit\u00e9 en marge d\u2019un emploi \u00e0 plein temps. \u00bb Elvea ne paie g\u00e9n\u00e9ralement pas les recettes. \u00ab Nous leur remettons par exemple des goodie bags qu\u2019ils peuvent distribuer \u00e0 leurs followers, ou nous organisons un \u2018blog challenge\u2019, \u00e0 l\u2019issue duquel l\u2019auteur de la meilleure recette remporte un d\u00eener entre amis. Il faut savoir que bon nombre de blogueurs ne peuvent pas facturer leurs services puisqu\u2019ils ne poss\u00e8dent pas le statut d\u2019ind\u00e9pendant. \u00bb\u00a0 Elvea accorde une belle place aux recettes des blogueurs sur son site Web et les utilise \u00e9galement dans ses publications, entre autres dans Simply You, le magazine de Carrefour<\/strong>. Le blog y est alors explicitement mentionn\u00e9. \u00ab Ils nous rendent service, et vice versa. Tout le monde y gagne. J\u2019appr\u00e9cie beaucoup cette mani\u00e8re de travailler. \u00bb\u00a0<\/p>\n \u00c0 l\u2019heure de r\u00e9diger cet article, nous voyons passer de nombreux avis de blogueurs \u00e0 propos de la bo\u00eete repas Simply You. Cela ne peut \u00eatre un hasard. Et effectivement, Carrefour collabore aussi r\u00e9guli\u00e8rement avec des blogueurs, nous confirme le porte-parole Baptiste Van Outryve. \u00ab La force des blogueurs, c\u2019est qu\u2019ils s\u2019occupent eux-m\u00eames de recruter des fans et de b\u00e2tir leur cr\u00e9dibilit\u00e9. Cette garantie d\u2019authenticit\u00e9 est essentielle et il est donc important de leur laisser carte blanche. Nous ne leur donnons donc pas d\u2019instructions et ne les censurons \u00e9videmment pas. Concr\u00e8tement, cela veut dire qu\u2019ils testent les produits et \u00e9crivent et publient ce qu\u2019ils veulent \u00e0 ce sujet. \u00bb\u00a0 Carrefour recherche-t-elle chez les blogueurs quelque chose que les autres m\u00e9dias ne peuvent lui offrir ? \u00ab Les blogueurs et influenceurs sont un m\u00e9dia compl\u00e9mentaire des autres et disposent de leur propre communaut\u00e9 de lecteurs. Ils jouissent en outre d\u2019une grande authenticit\u00e9 et cr\u00e9dibilit\u00e9 aupr\u00e8s de leur public, ce qui repr\u00e9sente une r\u00e9elle valeur ajout\u00e9e. \u00bb On ne choisit pas les blogueurs, ajoute Baptiste. \u00ab Il faut d\u00e9velopper la relation et leur faire des propositions sur base de leur sp\u00e9cialit\u00e9 et de votre calendrier. Si cela les int\u00e9resse et s\u2019ils ont le temps, ils testent les produits ou les services. \u00bb Les testeurs de la Simply You Box n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s, mais ont re\u00e7u des codes de r\u00e9duction \u00e0 distribuer \u00e0 leurs lecteurs. \u00ab La grande force des blogueurs, c\u2019est l\u2019image d\u2019ind\u00e9pendance, d\u2019authenticit\u00e9 et de cr\u00e9dibilit\u00e9 dont ils b\u00e9n\u00e9ficient aupr\u00e8s de leur audience. Contrairement \u00e0 d\u2019autres, Carrefour est d\u2019avis qu\u2019il faut d\u00e9fendre ces points forts. Il n\u2019est donc pas question pour nous de les payer : nous n\u2019achetons pas d\u2019espace publicitaire ! Nous laissons les blogueurs libres d\u2019\u00e9crire ce qu\u2019ils veulent. Nous appr\u00e9cions leurs critiques constructives. Les avis de sp\u00e9cialistes ou d\u2019amateurs nous permettent de perfectionner nos produits et services. \u00bb<\/p>\n Nous sommes all\u00e9s \u00e9clairer notre lanterne aupr\u00e8s d\u2019Amylia De Schepper du blog cookameal.be, qui attire chaque mois quelque 15 000 visiteurs uniques. \u00ab \u00c0 travers mon blog, je souhaite encourager tout le monde \u00e0 se mettre aux fourneaux \u00bb, raconte-t-elle. \u00ab Cookameal.be propose pour ce faire une combinaison de recettes, d\u2019anecdotes culinaires et de conseils, le tout relev\u00e9 d\u2019un zeste d\u2019originalit\u00e9 et d\u2019une bonne pinc\u00e9e d\u2019enthousiasme. Les \u2018cookamealtjes\u2019 sont des recettes faciles \u00e0 r\u00e9aliser, \u00e0 base d\u2019ingr\u00e9dients assez courants. Le blog propose \u00e9galement des articles d\u00e9di\u00e9s aux voyages et au lifestyle, bourr\u00e9s d\u2019anecdotes, de conseils et de belles photos, toujours avec un clin d\u2019\u0153il vers la nourriture. \u00bb Depuis janvier, Amylia publie \u00e9galement chaque semaine une recette dans le journal gratuit Deze Week. \u00ab J\u2019en suis vraiment tr\u00e8s fi\u00e8re. Et puis, cela me permet de toucher un tout autre public. Ma grand-m\u00e8re fait d\u00e9sormais aussi partie de mes fans ! \u00bb Collabore-t-elle avec des marques alimentaires ? \u00ab Oui, je mentionne des marques sur mon blog. Aussi bien \u00e0 titre gratuit que payant. Le principal crit\u00e8re, c\u2019est que les produits me plaisent vraiment, sinon \u00e7a ne m\u2019int\u00e9resse pas. Les gens me disent souvent que mon enthousiasme est communicatif, et c\u2019est justement parce que j\u2019assume r\u00e9ellement tout ce que j\u2019\u00e9cris. \u00bb\u00a0 Il existe plusieurs formes de collaboration possibles, explique-t-elle. \u00ab J\u2019ai par exemple d\u00e9j\u00e0 fourni de nombreuses recettes et\/ou photos \u00e0 des clients externes. J\u2019ai r\u00e9cemment r\u00e9alis\u00e9 les photos pour un restaurant anversois et produit les photos et les recettes pour le d\u00e9pliant de fin d\u2019ann\u00e9e d\u2019un magasin de cuisine et de d\u00e9coration d\u2019int\u00e9rieur. \u00bb La collaboration avec Elvea n\u2019est pas structurelle mais plut\u00f4t bas\u00e9e sur des initiatives ponctuelles, ou des kits d\u2019\u00e9chantillons de produits. \u00ab L\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, j\u2019ai \u00e9videmment particip\u00e9 \u00e0 Antwerpen Proeft\u2026 et je remets \u00e7a cette ann\u00e9e ! Je collabore r\u00e9guli\u00e8rement avec des entreprises et des marques actives dans des secteurs tr\u00e8s divers. \u00bb Le blog marche bien, mais Amylia n\u2019envisage pas d\u2019en faire son m\u00e9tier. \u00ab C\u2019est une amusante activit\u00e9 d\u2019appoint qui me donne l\u2019occasion d\u2019assister \u00e0 de chouettes \u00e9v\u00e9nements et d\u2019\u00eatre en contact avec une communaut\u00e9 de followers fid\u00e8les. Pour l\u2019instant, je fais vraiment ce qui me pla\u00eet. Je ne fais rien dont je n\u2019ai pas envie. Lorsque votre blog devient votre profession, vous \u00eates oblig\u00e9 d\u2019accepter certaines missions et d\u2019\u00e9crire sur des sujets impos\u00e9s pour vous assurer des revenus mensuels suffisants. Mais j\u2019admets que je r\u00eave parfois de travailler un jour en moins par semaine pour pouvoir mieux organiser mon temps. Qui sait, cela arrivera peut-\u00eatre un jour. Mais pour l\u2019instant, je suis tout \u00e0 fait satisfaite de ce hobby quelque peu envahissant. \u00bb<\/p>\n Un blog populaire du c\u00f4t\u00e9 francophone est celui de Sophie Charlier, baptis\u00e9\u00a0Tomate-Cerise<\/a>. Une pionni\u00e8re du genre, puisqu\u2019elle est active depuis 2007. Son blog a vu le jour un peu par hasard. \u00ab J\u2019\u00e9tais enseignante \u00e0 l\u2019\u00e9poque et j\u2019ai cr\u00e9\u00e9 ce site Web en guise d\u2019exemple pratique \u00e0 l\u2019usage de mes \u00e9tudiants. J\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 d\u2019y publier quelques recettes afin de les partager avec mes amies, et une chose en a amen\u00e9 une autre\u2026 \u00bb\u00a0 Depuis, Sophie a pris le statut d\u2019ind\u00e9pendant et exerce diff\u00e9rentes activit\u00e9s. Son blog attire en moyenne 20 000 visiteurs uniques par mois gr\u00e2ce \u00e0 des recettes accessibles, des id\u00e9es de d\u00e9coration et des critiques de produits. Elle poss\u00e8de aussi sa propre cha\u00eene YouTube. La passion reste son moteur. \u00ab J\u2019adore vraiment ce que je fais. \u00bb\u00a0<\/p>\n On observe ici aussi une tendance \u00e0 la professionnalisation : les personnes int\u00e9ress\u00e9es peuvent commander un kit m\u00e9dia via le site Web. \u00ab Il ne faut pas oublier que bloguer co\u00fbte de l\u2019argent. Il faut payer pour l\u2019utilisation d\u2019une URL et pour vos d\u00e9placements. On investit beaucoup de temps. Je trouve donc tout \u00e0 fait normal d\u2019\u00eatre r\u00e9mun\u00e9r\u00e9e lorsque les marques me contactent pour me demander d\u2019\u00e9laborer une recette par exemple. J\u2019indique alors toujours clairement \u2018en partenariat avec\u2026\u2019. Mais les produits ou adresses qui me plaisent particuli\u00e8rement ont toujours droit \u00e0 une mention gratuite. \u00bb Nous voyons en effet des r\u00e9f\u00e9rences \u00e0 des marques telles que C\u00f4te d\u2019Or, Knorr, Nutella, Les Fromages de Suisse\u2026 \u00ab Les marques cherchent par ce biais \u00e0 gagner en visibilit\u00e9 et \u00e0 acc\u00e9der \u00e0 ma communaut\u00e9. Il doit cependant s\u2019agir de produits qui me plaisent et qui cadrent avec l\u2019esprit de Tomate-Cerise. \u00bb En plus de son blog, Sophie a \u00e9galement publi\u00e9 un livret de recettes imprim\u00e9 qu\u2019elle distribue via diverses \u00e9piceries fines de la r\u00e9gion bruxelloise, \u00e0 un tirage de 10 000 exemplaires.\u00a0\nCr\u00e9ativit\u00e9 et enthousiasme<\/h2>\n
\n\u00a0<\/p>\n
\n\u00a0<\/p>\n\n\u00ab Une relation \u00e0 d\u00e9velopper \u00bb<\/h2>\n
\n\u00a0<\/p>\n
\n\u00a0<\/p>\n\nEnthousiasme communicatif<\/h2>\n
\n\u00a0<\/p>\n
\n\u00a0<\/p>\nUne amusante activit\u00e9 d\u2019appoint<\/h2>\n
\n\u00a0<\/p>\n\nLa passion pour moteur<\/h2>\n
\n\u00a0<\/p>\n\nBloguer co\u00fbte de l\u2019argent<\/h2>\n
\n\u00a0<\/p>\n
\n\u00a0<\/p>\nApproche personnalis\u00e9e\u00a0<\/h2>\n