Les magasins alimentaires, supermarch\u00e9s de proximit\u00e9 et les grandes cha\u00eenes r\u00e9pondant aux normes d\u2019hygi\u00e8ne l\u00e9gales, pourront d\u00e8s le 1er ao\u00fbt afficher l\u2019autocollant Smiley<\/strong>. C\u2019est ce que stipule un arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel de la Ministre des Classes moyennes, des PME, des Ind\u00e9pendants et de l’Agriculture Sabine Laruelle (MR).<\/p>\n \u00ab C\u2019est une excellente chose, mais le syst\u00e8me risque de prendre un s\u00e9rieux retard<\/strong> \u00bb, explique Luc Ardies, directeur de Buurtsuper.be, l\u2019organisation UNIZO des commerces alimentaires ind\u00e9pendants.\u00a0 \u00ab Normalement l\u2019autocollant peut \u00eatre affich\u00e9 \u00e0 partir du 1er ao\u00fbt, mais des 25.000 commerces entrant en ligne de compte pour le label Smiley, \u00e0 peine 1.500 ont \u00e9t\u00e9 valid\u00e9s. Les consommateurs pourraient donc \u00e0 tort conclure que les magasins sans Smiley ne sont pas conformes aux r\u00e8gles d\u2019hygi\u00e8ne. Une catastrophe pour l\u2019image de nombreux magasins. \u00bb<\/p>\n Buurtsuper.be\u00a0 estime que le label Smiley est une bonne chose, mais craint qu\u2019une introduction trop rapide du label induira en erreur les consommateurs<\/strong> quant aux conditions d\u2019hygi\u00e8ne des magasins alimentaires belges, si tous les magasins n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 contr\u00f4l\u00e9s. D\u2019autre cela entra\u00eenera une concurrence d\u00e9loyale.<\/p>\n Selon Luc Ardies il est pratiquement impossible de valider les 25.000 magasins alimentaires au courant de cette ann\u00e9e. \u00ab Il n\u2019y a que 7 organismes de contr\u00f4le agr\u00e9\u00e9s<\/strong> pour effectuer les audits n\u00e9cessaires dans les commerces. Concr\u00e8tement cela signifie donc que chaque organisme de contr\u00f4le devrait valider 3.500 magasins, soit 16 par jour. \u00bb C\u2019est pourquoi Buurtsuper.be demande \u00e0 ce que le Smiley ne soit introduit qu\u2019au moment o\u00f9 au moins la moiti\u00e9 des entreprises concern\u00e9es ou un certain sous-secteur soient effectivement en mesure d\u2019obtenir le label.<\/p>\n En Belgique il existe deux syst\u00e8mes de contr\u00f4le en mati\u00e8re d\u2019hygi\u00e8ne<\/strong> : tout manager doit \u00e9laborer un syst\u00e8me d\u2019autocontr\u00f4le qu\u2019il peut faire valider par des auditeurs agr\u00e9\u00e9s ; d\u2019autre part l’Agence f\u00e9d\u00e9rale pour la s\u00e9curit\u00e9 de la cha\u00eene alimentaire (AFSCA) effectuent des inspections sur place.<\/p>\n Le syst\u00e8me d\u2019autocontr\u00f4le est impos\u00e9 par l\u2019Europe, alors que la validation (en vue d\u2019obtenir le label Smiley) est facultative. Bien entendu c\u2019est un argument commercial envers le consommateur.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Traduction : Marie-No\u00eblle Masure<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A peine 1.500 magasins valid\u00e9s sur les 25.000 Les magasins alimentaires, supermarch\u00e9s de proximit\u00e9 et les grandes cha\u00eenes r\u00e9pondant aux normes d\u2019hygi\u00e8ne l\u00e9gales, pourront d\u00e8s le 1er ao\u00fbt afficher l\u2019autocollant Smiley. C\u2019est ce que stipule un arr\u00eat\u00e9 minist\u00e9riel de la Ministre des Classes moyennes, des PME, des Ind\u00e9pendants et de l’Agriculture Sabine Laruelle (MR). \u00ab […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-1917","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"yoast_head":"\n\n
Image fauss\u00e9e et concurrence d\u00e9loyale<\/h2>\n\n
Autocontr\u00f4le obligatoire, validation facultative<\/h2>\n