{"id":21375,"date":"2017-09-10T16:13:43","date_gmt":"2017-09-10T16:13:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/analyse-les-sept-chantiers-de-xavier-piesvaux-chez-delhaize\/"},"modified":"2017-09-10T16:13:43","modified_gmt":"2017-09-10T16:13:43","slug":"analyse-les-sept-chantiers-de-xavier-piesvaux-chez-delhaize","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/analyse-les-sept-chantiers-de-xavier-piesvaux-chez-delhaize\/","title":{"rendered":"Analyse: Les sept chantiers de Xavier Piesvaux chez Delhaize"},"content":{"rendered":"

Un Fran\u00e7ais et une poign\u00e9e de N\u00e9erlandais, sont-ils capables de faire ce que l\u2019\u00e9quipe directionnelle belge n\u2019a pas r\u00e9ussi ces derni\u00e8res ann\u00e9es ?\u00a0 Le nouveau patron de Delhaize <\/strong>Belgique doit relever une quantit\u00e9 de d\u00e9fis.\u00a0 Nous en comptons au moins 7.<\/p>\n

<\/p>\n

1. Gagner la confiance interne<\/h2>\n

Piesvaux est le premier candidat \u00e9tranger et externe \u00e0 prendre\u00a0les commandes\u00a0de l\u2019organisation belge<\/a>.\u00a0 Pas une mauvaise id\u00e9e : il n\u2019e sera pas g\u00ean\u00e9 par des\u00a0positions du pass\u00e9 et pourra\u00a0se mettre au travail sans tabous.\u00a0 M\u00eame si on a l\u2019impression qu\u2019il devra surtout ex\u00e9cuter les ordres venant de Zaandam, avec Wouter Kolk aux commandes qui souhaite exporter en Belgique la recette \u00e0 succ\u00e8s d\u2019Albert<\/strong> Heijn<\/strong>.\u00a0 Ce qui est frappant : dans le communiqu\u00e9 de presse belge, on parle de Piesvaux en tant que CEO, et dans le communiqu\u00e9 du groupe Ahold Delhaize<\/strong>, il est question de \u2018Brand President\u2019.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Le Fran\u00e7ais a-t-il l\u2019intention d\u2019apprendre la langue n\u00e9erlandaise ?\u00a0 Ce serait une premi\u00e8re.\u00a0 De toute fa\u00e7on, il devra s\u2019atteler \u00e0 rehausser le moral des troupes.\u00a0 Plusieurs managers ont d\u00e9j\u00e0 quitt\u00e9 l\u2019entreprise et la situation dans les magasins n\u2019est pas au beau fixe.\u00a0 Les syndicats lancent quelques mises en garde dans la presse.\u00a0 Ils exigent que la concertation sociale soit respect\u00e9e.\u00a0 Plusieurs journaux parlent de \u2018diff\u00e9rences culturelles\u2019 mais cela ne devrait pas \u00eatre un probl\u00e8me : les multinationales et les expatri\u00e9s constituent la norme dans le domaine des FMCG.<\/p>\n

\n2. Huiler la machine logistique<\/h2>\n

Tout le monde constate que l\u2019approvisionnement des magasins laisse souvent \u00e0 d\u00e9sirer<\/a>.\u00a0 Le probl\u00e8me n\u2019est pas nouveau.\u00a0 Il y a un manque de capacit\u00e9 en p\u00e9riode de pointe, et ce malgr\u00e9 d\u2019importants investissements faits dans les centres de distribution automatis\u00e9s ces derni\u00e8res ann\u00e9es.\u00a0 Le nouveau centre de distribution \u00e0 Ninove, qui sera op\u00e9rationnel en d\u00e9but d\u2019ann\u00e9e prochaine, apportera probablement une partie de la solution.\u00a0 Pour une meilleure organisation de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement, Piesvaux peut s\u2019appuyer sur son exp\u00e9rience chez Walmart <\/strong>et sur l\u2019expertise d\u2019Albert Heijn, un pr\u00e9curseur europ\u00e9en dans ce domaine.\u00a0 Vu sous cet angle, ce d\u00e9fi sera peut-\u00eatre le plus facile \u00e0 relever.<\/p>\n

\n3. Remettre les filiales sur la bonne voie<\/h2>\n

Les rayons vides dans beaucoup de supermarch\u00e9s Delhaize sont dus \u00e0 une logistique chancelante, mais \u00e9galement \u00e0 la nouvelle organisation de travail dans les magasins int\u00e9gr\u00e9s \u2013 une sous-division du plan de transformation qui a beaucoup de difficult\u00e9s \u00e0 s\u2019implanter.\u00a0 La mise en place dans les magasins est peu performante, mais les collaborateurs se plaignent de la pression de travail qui est en augmentation.\u00a0 D\u2019autre part, les co\u00fbts salariaux p\u00e8sent sur la rentabilit\u00e9.\u00a0 Le mod\u00e8le Albert Heijn avec des \u00e9tudiants jobistes tr\u00e8s jeunes et peu on\u00e9reux n\u2019est pas si facile \u00e0 transposer.\u00a0 Les r\u00e8glementations du travail et les syndicats mettent des b\u00e2tons dans les roues.\u00a0 Il n\u2019existe pas de recettes miracles, peut-on craindre.\u00a0 Un probl\u00e8me difficile \u00e0 r\u00e9soudre.<\/p>\n

\u00a0<\/h2>\n

4. Conserver une relation amicale avec les franchis\u00e9s<\/h2>\n

Les magasins ind\u00e9pendants engendrent plus de la moiti\u00e9 du chiffre d\u2019affaires chez Delhaize.\u00a0 Leurs r\u00e9sultats sont clairement meilleurs que ceux des filiales et ils investissent massivement dans leur avenir<\/a>.\u00a0 Si l\u2019organisation logistique devait \u00e0 nouveau tourner \u00e0 plein r\u00e9gime, les magasins affili\u00e9s seraient certainement moins critiques.\u00a0 Aujourd\u2019hui, ils sont tr\u00e8s insatisfaits des livraisons.\u00a0 Mais il y a davantage.\u00a0 Les franchis\u00e9s esp\u00e8rent une meilleure dynamique commerciale avec des actions marketing attrayantes, une communication promotionnelle et un assortiment qui surprend.\u00a0<\/p>\n

D\u2019autre part, ils souhaitent \u00e9galement conserver un certain espace de jeu \u2013 c\u2019est un facteur de succ\u00e8s de beaucoup d\u2019entrepreneurs.\u00a0 Dick Boer a d\u00e9j\u00e0 annonc\u00e9 que Delhaize sera oblig\u00e9 de renoncer \u00e0 une part de libert\u00e9<\/a>.\u00a0 Est-ce \u00e9galement le cas pour les magasins franchis\u00e9s ?\u00a0 Chez Albert Heijn aux Pays-Bas, la discipline au sein de la formule est nettement plus s\u00e9v\u00e8re et les conflits sont souvent port\u00e9s en justice.\u00a0 Un simple copy\/paste \u00e0 ce niveau-l\u00e0, est-ce une bonne id\u00e9e ?<\/p>\n

\u00a0
\n5. D\u00e9velopper l\u2019e-commerce<\/h2>\n

Dans un pays qui est d\u00e9j\u00e0 en retard au niveau du e-commerce, Delhaize ne se pr\u00e9sente pas comme \u00e9tant un pr\u00e9curseur.\u00a0 Le savoir-faire est pourtant pr\u00e9sent au sein du groupe, chez Albert Heijn, Bol.com <\/strong>et Peapod<\/strong>.\u00a0 Il existe donc de nombreuses possibilit\u00e9s.\u00a0 Seulement : se lancer en ligne n\u00e9cessite d\u2019importants investissements qui ne sont rentables qu\u2019\u00e0 tr\u00e8s long terme.\u00a0 Aujourd\u2019hui, l\u2019online du secteur alimentaire ne repr\u00e9sente pas grand-chose, mais tout le monde est d\u2019accord pour dire qu\u2019un revirement arrivera un jour, et vous avez int\u00e9r\u00eat \u00e0 \u00eatre pr\u00eat.\u00a0 Il para\u00eet qu\u2019Ahold Delhaize a envoy\u00e9 le N\u00e9erlandais Patrick Dani\u00ebls \u00e0 Molenbeek pour y d\u00e9velopper les activit\u00e9s online, \u00e0 l\u2019instar de ce qu\u2019il avait r\u00e9alis\u00e9 chez ah.nl pr\u00e9c\u00e9demment.\u00a0 Nous sommes curieux.<\/p>\n

\u00a0
\n6. Persuader les fournisseurs<\/h2>\n

A cause d\u2019un tel focus puissant sur les marques de distributeur et ses efforts fr\u00e9n\u00e9tiques pour devenir plus comp\u00e9titif au niveau des prix, Delhaize n\u2019a pas augment\u00e9 sa popularit\u00e9 aupr\u00e8s des fabricants de marques.\u00a0 La fusion avec Ahold n\u2019a pas am\u00e9lior\u00e9 la situation.\u00a0 Souvenez-vous des fameuses discussions \u00e0 Breda o\u00f9 le groupe de fusion voulait arracher de meilleures conditions d\u2019achat<\/a>.\u00a0 A en juger la r\u00e9putation d\u2019Albert Heijn, un d\u00e9gel n\u2019est pas \u00e0 l\u2019ordre du jour.\u00a0<\/p>\n

Pourtant, Delhaize aura fortement besoin des fabricants de marques pour donner une nouvelle impulsion aux ventes.\u00a0 N\u2019appliquer que des r\u00e9ductions de prix ne fera pas avancer la situation.\u00a0 Dans ce contexte, la question qui se pose est la suivante : comment les N\u00e9erlandais vont-ils aborder ce fameux facteur qui caract\u00e9rise l\u2019environnement concurrentiel sp\u00e9cifique au march\u00e9 belge, notamment Colruyt<\/strong>.\u00a0 Pourrait provoquer des \u00e9tincelles.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

7. Convaincre le consommateur<\/h2>\n

Faire en sorte que Delhaize redevienne le magasin pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des Belges, c\u2019est ainsi qu\u2019Ahold Delhaize l\u2019a formul\u00e9 dans un r\u00e9cent communiqu\u00e9 de presse.\u00a0 Telle est l\u2019ambition.\u00a0 Ces quinze derni\u00e8res ann\u00e9es, le lion a perdu un peu de sa splendeur et aujourd\u2019hui, les magasins pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des Belges portent les noms de Colruyt, Aldi <\/strong>et Lidl<\/strong>.\u00a0<\/p>\n

Mais il faut bien pr\u00e9ciser qu\u2019\u00e0 ce niveau-l\u00e0, Denis Knoops qui quitte l\u2019entreprise, a quand m\u00eame ouvert la voie.\u00a0 L\u2019op\u00e9ration de renouvellement des supermarch\u00e9s est plut\u00f4t une r\u00e9ussite <\/a>(m\u00eame si on doit avouer que ce ne sont pas des standards r\u00e9volutionnaires qui \u00e9t\u00e9 mis en place), les choses bougent au niveau de l\u2019assortiment <\/a>(m\u00eame si Delhaize n\u2019est plus le pr\u00e9curseur qu\u2019il \u00e9tait autrefois) et la dynamique commerciale s\u2019est am\u00e9lior\u00e9e <\/a>(m\u00eame si les actions 1+1 co\u00fbtent des fortunes).\u00a0 Mais toutes ces initiatives bien intentionn\u00e9es ne se refl\u00e8tent pas encore dans une am\u00e9lioration des chiffres ni dans une croissance de part de march\u00e9.\u00a0 Inverser un probl\u00e8me de perception exige du temps, beaucoup de temps.\u00a0 Du temps qui n\u2019est pas vraiment disponible \u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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