Les bulles espagnoles sont confront\u00e9es \u00e0 un double probl\u00e8me<\/strong>. Le prix des raisins a doubl\u00e9 suite aux mauvaises r\u00e9coltes, ce qui menace de faire augmenter le prix d’une bouteille de cava de 30 \u00e0 50%.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n De plus, le cava doit rem\u00e9dier \u00e0 un probl\u00e8me d’image<\/strong>\u00a0: \u00ab\u00a0Depuis que les supermarch\u00e9s ont propos\u00e9 des bouteilles de cava \u00e0 moins de 5 euros, les producteurs de cava de qualit\u00e9 font face \u00e0 des probl\u00e8mes de cr\u00e9dibilit\u00e9. Comment expliquer au consommateur pourquoi il devrait payer 12 ou 18 euros\u00a0\u00bb, se demande Wim Van Leuven, importateur de La Buena Vida sur le site de demorgen.be.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Les Italiens sont pr\u00eats \u00e0 combler le vide avec leur prosecco. Depuis 2008, l’Italie exporte d\u00e9j\u00e0 davantage de prosecco que ce qu’elle ne consomme elle-m\u00eame et l’importation continue \u00e0 augmenter. En partie, \u00e0 cause des augmentations de prix, mais le probl\u00e8me se situe \u00e9galement au niveau du consommateur qui souhaite \u00e9galement essayer autre chose<\/strong>.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Et le champagne\u00a0? Suite \u00e0 la crise et aux prix plus \u00e9lev\u00e9s, il regagne petit \u00e0 petit son statut d’antan<\/strong>\u00a0: une boisson consomm\u00e9e uniquement par quelques privil\u00e9gi\u00e9s et lors d’occasions vraiment sp\u00e9ciales.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Traduction : Laure Jacobs<\/em><\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Probl\u00e8mes de prix et de perception Les bulles espagnoles sont confront\u00e9es \u00e0 un double probl\u00e8me. Le prix des raisins a doubl\u00e9 suite aux mauvaises r\u00e9coltes, ce qui menace de faire augmenter le prix d’une bouteille de cava de 30 \u00e0 50%. \u00a0 De plus, le cava doit rem\u00e9dier \u00e0 un probl\u00e8me d’image\u00a0: \u00ab\u00a0Depuis que les […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-2416","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"yoast_head":"\nNouveau prosecco, vieux champagne<\/h2>\n