\u00ab Le march\u00e9 mondial des fruits et l\u00e9gumes est en train de changer radicalement \u00bb, explique Theo de Kook, CEO du commerce de gros Univeg dans le journal De Tijd. \u00ab Cette derni\u00e8re ann\u00e9e surtout, nous constatons une r\u00e9elle acc\u00e9l\u00e9ration : l\u2019Asie et le Moyen-Orient r\u00e9clament une part de plus en plus importante. \u00bb<\/p>\n
L\u2019exportation vers ces r\u00e9gions en pleine croissance conna\u00eet une progression \u00e0 doubles chiffres. Selon le CEO cela aura \u00ab incontestablement un impact sur le prix que nous payons. Les cultivateurs disposent ainsi d\u2019un autre d\u00e9bouch\u00e9 que le march\u00e9 europ\u00e9en et par cons\u00e9quent ils seront plus exigeants. \u00bb Concr\u00e8tement : ils vendront plus ch\u00e8re leur marchandise.<\/p>\n
Tony Debock, manager de la division fruits et l\u00e9gumes chez Colruyt, confirme cette tendance : \u00ab Dans un premier temps le prix des fruits et l\u00e9gumes est d\u00e9termin\u00e9 par les volumes disponibles, c.-\u00e0-d. d\u2019apr\u00e8s les r\u00e9coltes et les saisons. Mais de plus en plus de pays exigent des produits de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure.\u00bb<\/p>\n
D\u2019autre part dans les pays \u00e9mergents non seulement la demande de produits \u00e9trangers est en forte\u00a0 hausse, mais \u00e9galement la demande de produits locaux de qualit\u00e9, ce qui entra\u00eenera donc une baisse de l\u2019exportation (par exemple de pomelos venant de Chine). Les prix de ces produits risquent donc \u00e9galement d\u2019augmenter.<\/p>\n
\u00ab Plus les gens sont prosp\u00e8res, plus ils veulent le montrer. Comme c\u2019\u00e9tait le cas chez nous autrefois avec les oranges et les bananes, mais en Chine il y a la puissance des chiffres \u00bb, commente Philippe Appeltans de l’association des coop\u00e9ratives horticoles belges.\u00a0 Pour le secteur c\u2019est une bonne nouvelle : \u00ab Quatre cinqui\u00e8me des fruits durs belges (pommes, poires) est d\u00e9j\u00e0\u00a0 destin\u00e9 \u00e0 l\u2019exportation, notamment vers le Japon, le Moyen-Orient et de plus en plus vers la Chine \u00bb, pr\u00e9cise Appeltans.<\/p>\n
Seule consolation: pour les produits frais du jour comme les framboises et les fraises, on en arrivera pas l\u00e0, selon Appeltans, \u00ab car ces fruits n\u00e9cessitent un transport a\u00e9rien qui co\u00fbte cher. \u00bb<\/p>\n
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Traduction : Marie-No\u00eblle Masure<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les fruits et l\u00e9gumes belges ont la cote en Chine \u00ab Le march\u00e9 mondial des fruits et l\u00e9gumes est en train de changer radicalement \u00bb, explique Theo de Kook, CEO du commerce de gros Univeg dans le journal De Tijd. \u00ab Cette derni\u00e8re ann\u00e9e surtout, nous constatons une r\u00e9elle acc\u00e9l\u00e9ration : l\u2019Asie et le Moyen-Orient […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-2464","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"yoast_head":"\n