{"id":24970,"date":"2018-03-02T11:16:14","date_gmt":"2018-03-02T11:16:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\/"},"modified":"2018-03-02T11:16:14","modified_gmt":"2018-03-02T11:16:14","slug":"filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\/","title":{"rendered":"Filet Pur: le go\u00fbt \u00e2pre des garnitures alternatives"},"content":{"rendered":"

Pr\u00eatez attention \u00e0 ce que vous mettez sur votre tartine, tenez-vous au plan strat\u00e9gique de Delhaize et pr\u00e9parez-vous mentalement au monde sans caisses : ce n\u2019est qu\u2019une s\u00e9lection de l\u2019aper\u00e7u hebdomadaire RetailDetail Food plein de conseils utiles.<\/p>\n

<\/p>\n

Vert de rage<\/h2>\n

Rien n\u2019est ce qu\u2019il para\u00eet, et m\u00eame cela n\u2019est pas exact.\u00a0 Prenons par exemple le jambon que nous trouvons dans le rayon frais de notre supermarch\u00e9.\u00a0 De loin, il a l\u2019apparence du jambon, mais en r\u00e9alit\u00e9, il n\u2019a pas grand-chose en commun avec la cuisse du noble porc, un animal qui, selon les experts, est plus intelligent qu\u2019il n\u2019y para\u00eet \u2013 nous connaissons tous des personnes dont le contraire est vrai, mais nous ne d\u00e9voilerons aucun nom.<\/p>\n

\nEn tout cas, certains jambons contiennent seulement deux tiers de viande, et m\u00eame Test-Achats <\/strong>a eu du mal \u00e0 savoir de quoi \u00e9tait fait le tiers restant.\u00a0 De l\u2019eau, de l\u2019amidon et de la g\u00e9latine qui sont utilis\u00e9s comme ingr\u00e9dients de remplissage, notamment dans des imitations de jambon qui ne doivent de toute fa\u00e7on pas r\u00e9pondre aux normes belges.\u00a0 Il s\u2019agit de garnitures alternatives<\/em>.\u00a0 Le projet qui vise \u00e0 assouplir ces normes est une tr\u00e8s mauvaise id\u00e9e, selon l\u2019organisation des consommateurs.\u00a0 Ah, la salade de c\u00e9leri sur votre tartine, c\u2019est tout aussi bon ?\u00a0 Ou un bon camembert bien fait ?\u00a0 Bien que, celui-ci aura dor\u00e9navant le go\u00fbt d\u2019un faible compromis<\/a>.<\/p>\n

\nIl ne faut pas non plus se fier aux apparences lorsqu\u2019il s\u2019agit des bouchons fixes refermables sur les bouteilles d\u2019eau de certaines marques de distributeur : ils semblent \u00eatre peu pratiques, alors qu\u2019en r\u00e9alit\u00e9, ils sont top, pr\u00e9tendent les retailers, et \u00e9cologiques.\u00a0 Vraiment ?\u00a0 Ben oui, les clients virent au vert de rage<\/a>, \u00e7a c\u2019est s\u00fbr.\u00a0 Sans compter les chiffres d\u00e9ficitaires de Carrefour <\/strong>: ils virent autant au rouge que le plan social du groupe.\u00a0 Avec lequel le dirigeant Bompard a obtenu raison avec \u00e2pret\u00e9 <\/a>: vous voyez bien, cette restructuration \u00e9tait une n\u00e9cessit\u00e9 !\u00a0 Il ne l\u2019aura quand m\u00eame fait intentionnellement ?\u00a0 On ose \u00e0 peine l\u2019insinuer.<\/p>\n

\u00a0
\nLa gratuit\u00e9 n\u2019est pas imperm\u00e9able<\/h2>\n

Des sentiments mitig\u00e9s chez Alhold Delhaize<\/strong>.\u00a0 Le retailer a enregistr\u00e9 des b\u00e9n\u00e9fices records, mais le dirigeant Dick Boer a n\u00e9anmoins mentionn\u00e9 les termes de \u2018not great\u2019.\u00a0 Il faisait r\u00e9f\u00e9rence aux prestations de Delhaize <\/strong>qui n\u2019\u00e9taient effectivement pas tr\u00e8s performantes, avec un chiffre d\u2019affaires pratiquement stable et une chute spectaculaire des marges.\u00a0 C\u2019est ce qui arrive lorsque vous offrez vos produits gratuitement : c\u2019est simple, ce mod\u00e8le d\u2019affaires n\u2019est pas imperm\u00e9able.\u00a0 La nouvelle strat\u00e9gie sera mise en place avant l\u2019\u00e9t\u00e9<\/a>, promet le retailer.\u00a0 Un des bullit points <\/em>de la note strat\u00e9gique \u00e0 venir est d\u00e9j\u00e0 connu : c\u2019est la fin du syst\u00e8me de points \u00e0 \u00e9pargner et \u00e0 \u00e9changer contre des bons de cinq euros.\u00a0 Delhaize passe \u00e0 un mod\u00e8le promotionnel avec des remises directes<\/a>.\u00a0 La carte Plus suivra le mod\u00e8le de la carte Xtra de Colruyt<\/strong>, avec le slogan \u2018mieux que mal pens\u00e9\u2019.<\/p>\n

Notre intention n\u2019est certainement pas de sous-estimer Xavier Piesvaux et son \u00e9quipe, mais comment associer une meilleure perception des prix \u00e0 des b\u00e9n\u00e9fices plus \u00e9lev\u00e9s, c\u2019est comme la quadrature du cercle : une t\u00e2che quasiment impossible et inutile.\u00a0 Pour aggraver les choses, le retailer doit attendre au moins un an avant que le nouveau centre de distribution de haute technologie soit enfin op\u00e9rationnel \u00e0 Ninove, et cela co\u00fbte \u00e9galement des millions<\/a>.\u00a0 Ben oui.\u00a0 Comme le strat\u00e8ge chinois Sun Tzu (auteur du livre \u2018L’Art de\u00a0la guerre\u2019<\/a>) qui, vers 500 ans avec J.C., savait d\u00e9j\u00e0 : \u00ab The line between disorder and order lies in logistics<\/em>. \u00bb\u00a0 En effet.\u00a0 Entre-temps, il vous est possible de r\u00e9approvisionner votre cave \u00e0 vin chez Delhaize \u00e0 prix cass\u00e9s, tandis que Colruyt se limite \u00e0 des rabais \u00e9conomiques de -20%.\u00a0 Mais qui gagne effectivement de l\u2019argent, donc.\u00a0 Assez pour investir massivement dans les \u00e9nergies vertes<\/a>.\u00a0 Il existe toutefois un lot de consolation chez Delhaize : la situation pourrait \u00eatre pire.\u00a0 Comme chez Makro <\/strong>qui accumule les pertes et qui voit partir en fum\u00e9e des dizaines de millions<\/a> suite \u00e0 leurs plans de transformation qui n\u2019apportent aucun signe d\u2019am\u00e9lioration.\u00a0 Makro a l\u2019avantage de pouvoir compter sur un parrain fortun\u00e9 en Allemagne, mais combien de temps cela va-t-il encore durer ?<\/p>\n

\u00a0
\nAccro \u00e0 la viande ?<\/h2>\n

Celui qui g\u00e9n\u00e8re de la croissance, c\u2019est Albert Heijn <\/strong>qui, pour le moment, ne montre aucun signe \u00e0 vouloir dispara\u00eetre discr\u00e8tement du march\u00e9 belge, bien au contraire : encore une nouvelle enseigne ouvrira bient\u00f4t ses portes<\/a>, \u00e0 Zaventem par-dessus le march\u00e9.\u00a0 Apr\u00e8s la filiale de Wemmel, l\u2019encerclement de Bruxelles semble avoir d\u00e9but\u00e9.\u00a0 Nous avons v\u00e9rifi\u00e9 pour vous : curieusement, le nouveau magasin bleu ne viendra pas s\u2019installer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d\u2019un Delhaize, il y a juste un Carrefour Market \u00e0 proximit\u00e9.\u00a0 Cela semble donc \u00eatre une erreur.\u00a0 C\u2019est toujours possible.\u00a0 Hasselt se trouve d\u2019ailleurs sur le planning de cet \u00e9t\u00e9.<\/p>\n

\nAppie continue \u00e0 faire parler de lui.\u00a0 Le retailer a pour objectif de convertir la population au flexitarisme, cette philosophie quelque peu vacillante qui affirme que les produits d\u2019origine animale ne sont pas un must mais qu\u2019il n\u2019y a pas de probl\u00e8mes si vous les \u00e9changez r\u00e9guli\u00e8rement contre des alternatives v\u00e9g\u00e9tales.\u00a0 Pour y parvenir, le category management <\/em>a mis au point un plan sournois : ils vont m\u00e9langer les produits carn\u00e9s et leurs imitations v\u00e9g\u00e9tales dans les rayons pour perturber les consommateurs accros \u00e0 la viande.\u00a0 Une action autour de la sauce bolognaise v\u00e9g\u00e9tarienne a d\u00e9j\u00e0 d\u00e9montr\u00e9 que les Flamands se laissent trop facilement attraper par leurs voisins n\u00e9erlandais.\u00a0 Pourquoi ne sommes-nous pas surpris ?<\/p>\n

\u00a0
\nSuper devient resto<\/h2>\n

Votre serviteur RetailDetail a s\u00e9journ\u00e9 cette semaine dans la tr\u00e8s belle ville de la mode D\u00fcsseldorf pour y d\u00e9couvrir l\u2019avenir du secteur retail au salon des technologies EuroCis.\u00a0 A quoi ressemble cet avenir ?\u00a0 La caisse est bien r\u00e9ellement vou\u00e9e \u00e0 dispara\u00eetre des points de vente, et par extension \u00e9galement l\u2019employ\u00e9 de caisse (h\/f), c\u2019est dommage mais c\u2019est la r\u00e9alit\u00e9.\u00a0 C\u2019est une tendance sans \u00e9quivoque et les piquets de gr\u00e8ve \u00e0 Mons ne pourront rien y changer.\u00a0 Les employ\u00e9s auront plut\u00f4t int\u00e9r\u00eat \u00e0 apprendre \u00e0 cuisiner, \u00e0 servir \u00e0 table et \u00e0 faire la vaisselle, puisque dans un avenir proche, la pr\u00e9occupation principale du supermarch\u00e9 ne sera plus ses rayons, mais le restaurant<\/a>.\u00a0 Soit dit en passant, c\u2019est d\u00e9j\u00e0 un peu le cas \u00e0 Mons, non ?\u00a0 Qu\u2019est-ce qu\u2019ils attendent ?<\/p>\n

\nEt cette nouvelle application qui permet de payer sans caisses que Spar Colruyt Group <\/strong>va d\u00e9voiler d\u2019ici quelques semaines ?\u00a0 Ben, ce n\u2019est pas si anodin que cela.\u00a0 Tout d\u2019abord, nous n\u2019\u00e9tions pas encore officiellement autoris\u00e9s \u00e0 le savoir, mais en termes de communication, le retailer a \u00e9t\u00e9 pris au d\u00e9pourvu par son propre fournisseur qui, dans son \u00e9lan de dynamisme, a envoy\u00e9 un communiqu\u00e9 de presse et a lou\u00e9 un espace de stand pour faire la d\u00e9monstration de l\u2019application \u00e0 tous les visiteurs \u2013 nous donc.\u00a0 Nous devons admettre que l\u2019application semble fonctionner<\/a>, \u00e0 premi\u00e8re vue.<\/p>\n

\u00a0
\nPas si mauvais que cela<\/h2>\n

Deuxi\u00e8mement, Retail Partners Colruyt Group <\/strong>(quel nom, pas moyen d\u2019en trouver un plus court, question de simplicity in retail <\/em>?) ne souhaite rien d\u00e9voiler \u00e0 ce sujet mais souligne quand m\u00eame que l\u2019application sans caisses ne remplacera en aucun cas les caisses existantes, et encore moins des emplois, mais qu\u2019elle repr\u00e9sente une option suppl\u00e9mentaire offerte aux clients ing\u00e9nus.\u00a0 Avant que vous ne vous en rendiez compte, des employ\u00e9s de caisse trop z\u00e9l\u00e9s mettront cette chose hors service et l\u2019emballeront dans du plastique noir.<\/p>\n

\nEt troisi\u00e8mement, un dirigeant de supermarch\u00e9 enthousiaste a presque failli d\u00e9voiler un secret, tellement fier que son magasin ait \u00e9t\u00e9 choisi comme pionnier.\u00a0 Imaginez-vous que RetailDetail allait g\u00e2cher la f\u00eate surprise et d\u00e9voiler le lieu \u00e0 l\u2019avance ?\u00a0 Oh, nous ne sommes pas si mauvais que cela.\u00a0 Vous bien ?\u00a0 A la semaine prochaine !
\n\u00a0
Un aper\u00e7u de l\u2019actualit\u00e9 FMCG tous les vendredis dans votre bo\u00eete mail ?\u00a0 Inscrivez-vous ici <\/a>pour recevoir votre RetailDetail Food Newsletter.<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pr\u00eatez attention \u00e0 ce que vous mettez sur votre tartine, tenez-vous au plan strat\u00e9gique de Delhaize et pr\u00e9parez-vous mentalement au monde sans caisses : ce n\u2019est qu\u2019une s\u00e9lection de l\u2019aper\u00e7u hebdomadaire RetailDetail Food plein de conseils utiles. Vert de rage Rien n\u2019est ce qu\u2019il para\u00eet, et m\u00eame cela n\u2019est pas exact.\u00a0 Prenons par exemple le […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24967,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-24970","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"yoast_head":"\nFilet Pur: le go\u00fbt \u00e2pre des garnitures alternatives - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pr\u00eatez attention \u00e0 ce que vous mettez sur votre tartine, tenez-vous au plan strat\u00e9gique de Delhaize et pr\u00e9parez-vous mentalement au monde sans caisses : ce n\u2019est qu\u2019une s\u00e9lection de l\u2019aper\u00e7u hebdomadaire RetailDetail Food plein de conseils utiles.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Filet Pur: le go\u00fbt \u00e2pre des garnitures alternatives - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pr\u00eatez attention \u00e0 ce que vous mettez sur votre tartine, tenez-vous au plan strat\u00e9gique de Delhaize et pr\u00e9parez-vous mentalement au monde sans caisses : ce n\u2019est qu\u2019une s\u00e9lection de l\u2019aper\u00e7u hebdomadaire RetailDetail Food plein de conseils utiles.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-03-02T11:16:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_589935551.jpg?fit=1000%2C667&quality=100&strip=all&ssl=1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dev@grandiz.com\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"dev@grandiz.com\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"dev@grandiz.com\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9\"},\"headline\":\"Filet Pur: le go\u00fbt \u00e2pre des garnitures alternatives\",\"datePublished\":\"2018-03-02T11:16:14+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\\\/\"},\"wordCount\":1437,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_589935551.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"copyrightYear\":\"2018\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\\\/\",\"name\":\"Filet Pur: le go\u00fbt \u00e2pre des garnitures alternatives - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_589935551.jpg\",\"datePublished\":\"2018-03-02T11:16:14+00:00\",\"description\":\"Pr\u00eatez attention \u00e0 ce que vous mettez sur votre tartine, tenez-vous au plan strat\u00e9gique de Delhaize et pr\u00e9parez-vous mentalement au monde sans caisses : ce n\u2019est qu\u2019une s\u00e9lection de l\u2019aper\u00e7u hebdomadaire RetailDetail Food plein de conseils utiles.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_589935551.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_589935551.jpg\",\"width\":1000,\"height\":667},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Filet Pur: le go\u00fbt \u00e2pre des garnitures alternatives\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9\",\"name\":\"dev@grandiz.com\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dev@grandiz.com\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/preprod.retaildetail.be\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/author\\\/devgrandiz-com\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Filet Pur: le go\u00fbt \u00e2pre des garnitures alternatives - RetailDetail BE","description":"Pr\u00eatez attention \u00e0 ce que vous mettez sur votre tartine, tenez-vous au plan strat\u00e9gique de Delhaize et pr\u00e9parez-vous mentalement au monde sans caisses : ce n\u2019est qu\u2019une s\u00e9lection de l\u2019aper\u00e7u hebdomadaire RetailDetail Food plein de conseils utiles.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Filet Pur: le go\u00fbt \u00e2pre des garnitures alternatives - RetailDetail BE","og_description":"Pr\u00eatez attention \u00e0 ce que vous mettez sur votre tartine, tenez-vous au plan strat\u00e9gique de Delhaize et pr\u00e9parez-vous mentalement au monde sans caisses : ce n\u2019est qu\u2019une s\u00e9lection de l\u2019aper\u00e7u hebdomadaire RetailDetail Food plein de conseils utiles.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2018-03-02T11:16:14+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_589935551.jpg?fit=1000%2C667&quality=100&strip=all&ssl=1","type":"image\/jpeg"}],"author":"dev@grandiz.com","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"dev@grandiz.com","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\/"},"author":{"name":"dev@grandiz.com","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9"},"headline":"Filet Pur: le go\u00fbt \u00e2pre des garnitures alternatives","datePublished":"2018-03-02T11:16:14+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\/"},"wordCount":1437,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_589935551.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"fr-FR","copyrightYear":"2018","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\/","name":"Filet Pur: le go\u00fbt \u00e2pre des garnitures alternatives - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_589935551.jpg","datePublished":"2018-03-02T11:16:14+00:00","description":"Pr\u00eatez attention \u00e0 ce que vous mettez sur votre tartine, tenez-vous au plan strat\u00e9gique de Delhaize et pr\u00e9parez-vous mentalement au monde sans caisses : ce n\u2019est qu\u2019une s\u00e9lection de l\u2019aper\u00e7u hebdomadaire RetailDetail Food plein de conseils utiles.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_589935551.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_589935551.jpg","width":1000,"height":667},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-le-gout-apre-des-garnitures-alternatives-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Filet Pur: le go\u00fbt \u00e2pre des garnitures alternatives"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9","name":"dev@grandiz.com","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","caption":"dev@grandiz.com"},"sameAs":["http:\/\/preprod.retaildetail.be"],"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/author\/devgrandiz-com\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_589935551.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24970"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24970\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24967"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24970"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=24970"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=24970"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=24970"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=24970"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=24970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}