A Anvers les petites start-ups de produits alimentaires frais pourront bient\u00f4t tester leur concept au Antwerp Market. Ce march\u00e9 indoor, qui ouvrira ses portes dans l\u2019ancien De Krak dans la Hoogstraat, peut accueillir vingt pop-up shops.<\/p>\n
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La semaine prochaine la Hoogstraat, rue commer\u00e7ante tr\u00e8s populaire \u00e0 Anvers, fera d\u00e9finitivement ses adieux au magasin discount De Krak. Mais le b\u00e2timent ne restera pas longtemps inoccup\u00e9, car\u00a0 d\u2019ici peu l\u2019entrepreneur Michel Strybosch et un partenaire d\u2019affaires anonyme transformeront cet espace de 40 m\u00e8tres\u00a0 sur 8 m\u00e8tres en un march\u00e9 indoor, qui accueillera des entrepreneurs d\u00e9butants d\u00e9sireux de tester leurs produits.<\/p>\n
\nCe march\u00e9 couvert, baptis\u00e9 Antwerp Market, vise avant tout les aliments frais, produits au niveau local par des cultivateurs qui souhaitent eux-m\u00eames commercialiser leurs produits. \u00ab Nous avons d\u00e9j\u00e0 trouv\u00e9 des partenaires pour dix des vingt unit\u00e9s \u00bb, explique Strybosch : \u00ab Il y aura notamment quelqu\u2019un qui vendra de la confiture faite maison, mais on y trouvera \u00e9galement de la salade de fruits, du potage et du fromage de ch\u00e8vre de fabrication propre. \u00bb<\/p>\n
D\u2019autres concepts sont \u00e9galement les bienvenus, car l\u2019am\u00e9nagement des espaces est flexible et adaptable aux pop-up shops qui viendront s\u2019y installer \u00e0 court ou long terme. Les initiateurs ont pris le b\u00e2timent de De Krak en location, mais proposent des contrats hebdomadaires en sous-location pour un montant de 450 euros par semaine. Le duo souhaite \u00e9galement aider les start-ups en leur donnant un petit coup de pouce financier ou comptable. \u00ab Avec Antwerp Market nous esp\u00e9rons cr\u00e9er un contre-mouvement qui insufflera une nouvelle vie \u00e0 la Hoogstraat \u00bb, conclut Strybosch.<\/p>\n
\nLe samedi 28 et dimanche 29 avril Antwerp Market organise une f\u00eate d\u2019ouverture avec de la musique live du groupe Filet d\u2019Anvers.<\/p>\n
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