{"id":25852,"date":"2018-04-13T10:18:22","date_gmt":"2018-04-13T10:18:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/filet-pur-importation-parallele-pour-retailers-chevronnes-2\/"},"modified":"2018-04-13T10:18:22","modified_gmt":"2018-04-13T10:18:22","slug":"filet-pur-importation-parallele-pour-retailers-chevronnes-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-importation-parallele-pour-retailers-chevronnes-2\/","title":{"rendered":"Filet Pur: Importation parall\u00e8le pour retailers chevronn\u00e9s"},"content":{"rendered":"<p>Menacer, mentir et tromper : dans les relations commerciales, ceux qui\u00a0trichent sont r\u00e9compens\u00e9s. Voil\u00e0 ce que nous avons appris cette semaine. Explication dans ce r\u00e9sum\u00e9 hebdomadaire de RetailDetail Food d\u00e9bordant d&rsquo;intrigues et de complots.<\/p>\n<p><!--break--><\/p>\n<h2>Une m\u00e9t\u00e9orite croquante<\/h2>\n<p>Nous qui pensions que la consommation de viande \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9e comme une nouvelle forme de tabagisme; que les consommateurs apr\u00e8s tous ces scandales de l&rsquo;industrie de la viande avaient massivement opt\u00e9 pour le Quorn et le quinoa; que les substituts de viande et la viande de culture feraient une r\u00e9elle perc\u00e9e, et qu&rsquo;en d&rsquo;autres termes le rayon boucherie dans les supermarch\u00e9s \u00e9tait vou\u00e9 \u00e0 dispara\u00eetre. Eh bien, nous nous sommes tromp\u00e9s : les Belges continuent de manger de la viande, \u00e0 tel point que notre pays manque d&rsquo;au moins 2.000 bouchers. Et ce malgr\u00e9 le fait qu&rsquo;actuellement il ne faut m\u00eame plus un dipl\u00f4me de boucher pour vendre de la viande. Pas de quoi rassurer le consommateur !<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Alors rabattons-nous sur les l\u00e9gumes. Personnellement je pr\u00e9pare <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/le-monde-enchant%C3%A9-des-l%C3%A9gumes-chez-delhaize\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">des dents de dragons <\/a>gratin\u00e9es au four et des coffres \u00e0 tr\u00e9sor napp\u00e9s de sauce aux nez de clowns, accompagn\u00e9s de m\u00e9t\u00e9orites croquantes. Mais un concombre \u00e0 la main ma bien-am\u00e9e pense \u00e0 tout autre chose qu&rsquo;\u00e0 des &lsquo;frisbees de lutins&rsquo; et je ne vous dirai pas ce que je pense des melons. Mais ne souillons pas la fantaisie enfatine. Par contre ce qui nous semble plus douteux est la d\u00e9cision de <strong>Delhaize<\/strong> de vendre les gourdins de troll et les cano\u00e9s d&rsquo;indiens \u00e0 la pi\u00e8ce plut\u00f4t qu&rsquo;au poids, et ce alors que les plus petits sont souvent les meilleurs. Y aurait-il une logique derri\u00e8re tout cela? La possibilit\u00e9 de proposer des promotions 1+1?<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>No big deal<\/h2>\n<p>Ou alors serait-ce une fa\u00e7on de garantir un prix plus \u00e9quitable aux cultivateurs pour leur dur labeur ? Car la Commission europ\u00e9enne a d\u00e9cid\u00e9 de <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/scepticisme-conernant-linterdiction-des-pratiques-commerciales-d%C3%A9loyales-dans-la-cha%C3%AEne\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">s&rsquo;attaquer aux pratiques commerciales d\u00e9loyales<\/a>. <strong>EuroCommerce<\/strong>, la voix europ\u00e9enne du secteur du retail, pour sa part estime qu&rsquo;il n&rsquo;y a aucun probl\u00e8me : les agriculteurs n&rsquo;ont qu&rsquo;\u00e0 apprendre \u00e0 produire ce que demande le march\u00e9, point \u00e0 la ligne. Avec ces nouvelles r\u00e8gles les agriculteurs ne gagneront pas un cent de plus, affirme EuroCommerce. Ou \u00e9tait-ce une menace? En effet, les retailers ne pourront plus annuler des commandes \u00e0 la derni\u00e8re minute ou modifier des contrats unilat\u00e9ralement, mais ils pourront toujours faire payer leurs fournisseurs pour une place en rayon ou pour des promotions. Big deal?<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Pr\u00e9cisons que dans ce d\u00e9bat sur les pratiques commerciales d\u00e9loyales l&rsquo;Europe entend avant tout prot\u00e9ger les petits paysans et les PME vuln\u00e9rables. Quant aux multinationales, elles n&rsquo;ont pas besoin d&rsquo;aide, elles peuvent se d\u00e9brouiller seules. Donc si en France le conflit entre le casseur de prix <strong>E.Leclrc <\/strong>et <strong>Coca-Cola <\/strong>s&rsquo;envenime, personne ne doit s&rsquo;en soucier, si ce n&rsquo;est le shopper. Il s&rsquo;agit\u00a0l\u00e0 d&rsquo;un cas int\u00e9ressant : un magasin sans la marque de cola embl\u00e9matique, combien de temps est-ce tenable ? N&rsquo;y perd-on pas des milliers de clients? Eh bien, selon certaines sources, le retailer\u00a0 s&rsquo;approvisionnerait en boissons rafra\u00eechissantes via d&rsquo;autres pays europ\u00e9ens, notamment via &#8230; la Belgique. Bref, un cas d&rsquo;importation parrall\u00e8le pour retailers chevronn\u00e9s.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Bande de mauviettes<\/h2>\n<p>Il y a quelque temps <strong>Lidl<\/strong> a formul\u00e9 la modeste ambition de devenir d&rsquo;ici 2020 le meilleur employeur du secteur du retail belge. S\u00e9rieusement, <a href=\"https:\/\/www.enrouteversdemain-lidl.be\/medewerkers-fr\/lidl-als-werkgever-fr\/topwerkgever-fr\/?_ga=2.185077802.2018193781.1523624601-234893869.1523624601\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ils le disent eux-m\u00eames<\/a>. Mais ils ne pr\u00e9cisent pas s&rsquo;il s&rsquo;agit de d\u00e9but ou fin 2020,\u00a0cela fait quand m\u00eame une diff\u00e9rence de 12 mois. Quoi qu&rsquo;il en soit, il ne leur reste pas tant de temps. Ignoreraient-ils qu&rsquo;une enqu\u00eate aupr\u00e8s des employ\u00e9s est l&rsquo;un des piliers d&rsquo;un parcours &lsquo;Great Place to Work? Car sur ce point, le discounter a encore du pain sur la planche. Apr\u00e8s <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/g%C3%A9n%C3%A9ral\/le-nouveau-lidl-oostkamp-ferm%C3%A9-pour-cause-de-gr%C3%A8ve\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">la gr\u00e8ve \u00e0 Oostkamp <\/a>la semaine derni\u00e8re, les syndicats menacent \u00e0 pr\u00e9sent d&rsquo;organiser <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/menace-de-gr%C3%A8ve-nationale-chez-lidl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">une gr\u00e8ve nationale<\/a>. La charge de travail est trop \u00e9lev\u00e9e, d\u00e9noncent-ils. Charge de travail? Qu&rsquo;ils viennent travailler chez RetailDetail pendant une semaine, ils changeront tr\u00e8s vite d&rsquo;avis, bande de mauviettes.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Chez <strong>Carrefour <\/strong>ils connaissent les cons\u00e9quences d&rsquo;une action de gr\u00e8ve : <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/les-actions-de-gr%C3%A8ve-p%C3%A8sent-sur-le-chiffre-daffaires-de-carrefour\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">une s\u00e9rieuse perte de chiffre d&rsquo;affaires<\/a>. Le PDG Alexandre Bompard persiste \u00e0 dire que le plan de transformation est sur la bonne voie, mais remanie n\u00e9amoins la moiti\u00e9 de son conseil d&rsquo;administration. <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/remaniement-r%C3%A9v%C3%A9lateur-du-conseil-dadministration-de-carrefour\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Trois des quatre nouveaux venus ont gagn\u00e9 leurs galons dans le digital<\/a>, l&rsquo;une des priorit\u00e9s du PDG. Le quatri\u00e8me est issu de secteur de l&rsquo;aviation? Est-ce \u00e0 dire que Carrefour vise \u00e0 nouveau les hautes sph\u00e8res? Ou que les courses seront quasi gratuites, mais que les clients devront payer un surplus pour l&rsquo;utilisation du parking, du caddie, du cabas, du ticket de caisse &#8230;?\u00a0 Ou peut-\u00eatre Bompard devrait-il essayer de stopper la chute libre du cours de l&rsquo;action. Car les investisseurs sont loin d&rsquo;\u00eatre convaincus et \u00e9vite l&rsquo;action Carrefour.<\/p>\n<h2>\nEntr\u00e9 et sit\u00f4t ressorti<\/h2>\n<p>Outre-Manche un coll\u00e8gue donne pourtant le bon exemple : <strong>Tesco<\/strong>, qui exploite bon nombre d&rsquo;hypermarch\u00e9s, a enregistr\u00e9 des b\u00e9n\u00e9fices records. L\u00e0-bas, visiblement ils n&rsquo;ont pas rat\u00e9 le train digital. L&rsquo;allemand <strong>Rewe<\/strong>, lui aussi, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/%C2%AB-ann%C3%A9e-exceptionnelle-%C2%BB-pour-le-groupe-de-supermarch%C3%A9s-rewe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">peut se targuer d&rsquo;avoir r\u00e9alis\u00e9 une excellente\u00a0ann\u00e9e<\/a>,\u00a0dans un march\u00e9 pourtant tr\u00e8s comp\u00e9titif. C&rsquo;est donc possible, \u00e0 condition de bien s&rsquo;y prendre.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>L&rsquo;e-commerce aurait-il finalement un avenir dans le secteur food? En tout cas chez Delhaize ils en sont convaincus. Maintenant que 40% des clients online optent pour la livraison \u00e0 domicile, le retailer a d\u00e9cid\u00e9 d&rsquo;\u00e9largir ses horaires de livraison : d\u00e9sormais vous pourrez faire livrer vos courses d\u00e8s 7h du matin, ou le soir \u00e0 21h. Bref, vu qu&rsquo;une journ\u00e9e de travail chez RetailDetail commence vers 6h et se termine rarement avant 23h, cela ne nous est donc d&rsquo;aucune utilit\u00e9.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Heureusement les visites de magasins font partie de nos fonctions. Et lorsque nous nous rendons dans un Carrefour Express, au moins nous sommes certains d&rsquo;en sortir rapidement. Non pas parce que nous n&rsquo;y trouvons pas ce que nous cherchons, mais parce qu&rsquo;ils disposent d\u00e9sormais de caisses mobiles par un paiement utlra rapide.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Le myst\u00e8re Spar<\/h2>\n<p>Vous vous souvenez certainement de ce fameux magasin anversois d&rsquo;<strong>Albert Heijn <\/strong>qui \u00e0 lui seul a longtemps emp\u00each\u00e9 la fusion effective entre <strong>Ahold<\/strong> et <strong>Delhaize <\/strong>et qui finalement en octobre a \u00e9t\u00e9 vendu \u00e0 prix brad\u00e9 \u00e0 <strong>Retail Partners Colruyt Group<\/strong>, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/ahold-delhaize-vend-le-dernier-albert-heijn-belge-bloquant-la-fusion\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">qui devait\u00a0 y ouvrir un <strong>Spar<\/strong><\/a>. L&rsquo;intention est toujours valable, vu le logo Spar affich\u00e9 sur les vitres depuis un certain temps d\u00e9j\u00e0. Les passants sont m\u00eame invit\u00e9s \u00e0 regarder \u00e0 travers la vitre, pour s&rsquo;assurer que l&rsquo;on travaille dur dans ce nouveau magasin. Et bien, nous avons\u00a0jet\u00e9 un coup \u0153il\u00a0: s&rsquo;ils appellent \u00e7a travailler, je postule imm\u00e9diatement. Non, aucun mouvement \u00e0 d\u00e9tecter. Les m\u00e9dias locaux parlent d\u00e9j\u00e0 d&rsquo;un &lsquo;grand myst\u00e8re&rsquo;. Apparemment Colruyt Group a suffisamment d&rsquo;argent pour payer un loyer, sans qu&rsquo;il y ait de revenus en contrepartie.<\/p>\n<p>\nCertains se r\u00e9jouissent de voir ce <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/le-chocolat-rose-%C3%A9galement-disponible-en-europe-sous-forme-de-barres-kitkat-roses\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fameux chocolat rose <\/a>se rapprocher de nos contr\u00e9es : apr\u00e8s le Japon et la Cor\u00e9e du Sud, une version rose bonbon de KitKat a fait son apparition sur le march\u00e9 britannique. Cette gourmandise ros\u00e2tre arrivera donc bient\u00f4t chez nous, ce n&rsquo;est qu&rsquo;une question de temps. Mais la primeur ne reviendra probablement pas \u00e0 Colruyt, \u00e0 moins que <strong>Nestl\u00e9<\/strong> ne veuille solutionner ce <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/agecore-et-colruyt-augmentent-la-pression-sur-nestl%C3%A9\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">conflit persistant<\/a> par une offensive de charme. En tout cas le g\u00e9ant suisse a \u00e9mis la noble promesse d&rsquo;utiliser uniquement des emballages recyclables et r\u00e9utilisables d&rsquo;ici 2025. Enfin, noble ? <strong>Greenpeace <\/strong>n&rsquo;a m\u00eame pas \u00e9t\u00e9 impressionn\u00e9 : \u00ab\u00a0Ils feraient mieux de bannir tout le plastique\u00a0\u00bb, a d\u00e9lcar\u00e9 s\u00e8chement l&rsquo;organisation \u00e9cologiste.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Et ils ne sont pas les seuls \u00e0 le penser. Car m\u00eame si Colruyt compte <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/colruyt-group-lance-une-action-%C3%A0-grande-%C3%A9chelle-contre-les-d%C3%A9chets-sauvages\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">solutionner \u00e0 lui tout seul le probl\u00e8me des d\u00e9chets sauvages<\/a>, l&rsquo;appel d&rsquo;une consigne sur les bouteilles en plastique retentit de plus en plus fort. Mais il ne s&rsquo;agit l\u00e0 que d&rsquo;un complot sournois, nous apprend une source bien inform\u00e9e dont nous ne divulguerons pas\u00a0 l&rsquo;identit\u00e9. &#8230; Cette fameuse Alliance en faveur de la consigne est secr\u00e8tement dirig\u00e9e depuis les Pays-Bas dans le seul but de faire monter les prix en Belgique. En d&rsquo;autres termes, il s&rsquo;agit d&rsquo;un coup bas des cha\u00eenes de supermarch\u00e9s hollandaises en vue d&rsquo;attirer encore plus de shoppers transfrontaliers. Beau travail de lobbying de la part de <strong>Jumbo<\/strong> &amp; co! Enfin c&rsquo;est ce que pr\u00e9tend cette source, sans sourciller. Et nos villes et communes se laissent tout simplement pi\u00e9ger. Et vous ? A la semaine prochaine !<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Menacer, mentir et tromper : dans les relations commerciales, ceux qui\u00a0trichent sont r\u00e9compens\u00e9s. Voil\u00e0 ce que nous avons appris cette semaine. Explication dans ce r\u00e9sum\u00e9 hebdomadaire de RetailDetail Food d\u00e9bordant d&rsquo;intrigues et de complots. 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