Les retailers alimentaires europ\u00e9ens affinent leur offre de marques de distributeur et misent sur la valeur ajout\u00e9e. \u00a0Leur objectif ? \u00a0Am\u00e9liorer le mix de marge, se diff\u00e9rencier de la concurrence et accro\u00eetre la fid\u00e9lisation de la client\u00e8le.<\/p>\n
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Ces dix derni\u00e8res ann\u00e9es, les hard discounters ont exerc\u00e9 une pression \u00e9norme sur les prix des marques de distributeur standards dans toute l\u2019Europe. \u00a0Les principaux retailers alimentaires ont \u00e9t\u00e9 contraints de baisser leurs prix de vente, ce qui a entra\u00een\u00e9 une r\u00e9duction des marges. \u00a0Pour compenser cette perte, ils adaptent leurs strat\u00e9gies au niveau de leurs marques de distributeur. \u00a0Presque tous les retailers europ\u00e9ens investissent aujourd\u2019hui massivement dans des marques de distributeur \u00e0 valeur ajout\u00e9e (les \u2018value added private labels\u2019 ou VAPL) : pensez \u00e0 des assortiments haut de gamme, biologiques, \u2018exempt de\u2019, \u00e9quitables, \u00e9cologiques ou r\u00e9gionaux. \u00a0D\u2019apr\u00e8s une enqu\u00eate men\u00e9e aupr\u00e8s de 25 retailers dans 9 pays diff\u00e9rents, IPLC (International Private Label Consult) conclut que ces VAPL sont en effet une arme puissante dans cette lutte pour obtenir une meilleure place sur le march\u00e9. \u00a0Colruyt<\/strong>, Delhaize<\/strong>, Carrefour<\/strong>, Jumbo <\/strong>et Albert Heijn<\/strong> sont \u00e9galement repris dans cette \u00e9tude.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Les prix de vente moyens des marques de distributeur haut de gamme sont nettement plus \u00e9lev\u00e9s que ceux des produits de marques de distributeur standards. \u00a0En Belgique, par exemple, l\u2019indice des prix est de 160 pour les marques de distributeur \u00e9cologiques et de 297 pour les produits sans additifs (par rapport aux marques de distributeur standards), tandis qu\u2019aux Pays-Bas, il est respectivement de 171 et de 295. \u00a0Les retailers fran\u00e7ais affichent m\u00eame un indice de prix de 356 pour les produits de marque de distributeur \u00ab exempt de \u00bb. \u00a0IPLC souligne que les co\u00fbts de production et de commercialisation de ces produits ne doivent pas n\u00e9cessairement \u00eatre beaucoup plus \u00e9lev\u00e9s : cela permet donc aux retailers d\u2019obtenir de meilleures marges. \u00a0Un \u00e9ventuel effet de cannibalisation sur les marques de distributeur standards ne peut \u00eatre que positif car il augmentera la rentabilit\u00e9 de la cat\u00e9gorie. \u00a0De toute fa\u00e7on, les principaux retailers sont mieux positionn\u00e9s que les discounters pour introduire ce type de marques de distributeur, car ils offrent une gamme de produits plus large.<\/p>\n Les enqu\u00eateurs entrevoient encore bien plus d\u2019avantages. \u00a0Les consommateurs d\u2019aujourd\u2019hui attachent une grande importance aux initiatives dans le domaine de l\u2019\u00e9cologie, du bien-\u00eatre animal, des produits r\u00e9gionaux ou des intol\u00e9rances alimentaires. \u00a0En lan\u00e7ant des marques de distributeur qui r\u00e9pondent \u00e0 ces th\u00e8mes, les retailers d\u00e9montrent qu\u2019ils prennent leur responsabilit\u00e9 sociale et que le d\u00e9veloppement durable rev\u00eat une importance majeure pour eux. \u00a0Cela peut contribuer \u00e0 un accroissement de la fid\u00e9lisation de la client\u00e8le.<\/p>\n \u00a0 Les retailers alimentaires europ\u00e9ens affinent leur offre de marques de distributeur et misent sur la valeur ajout\u00e9e. \u00a0Leur objectif ? \u00a0Am\u00e9liorer le mix de marge, se diff\u00e9rencier de la concurrence et accro\u00eetre la fid\u00e9lisation de la client\u00e8le. Des prix de vente en hausse Ces dix derni\u00e8res ann\u00e9es, les hard discounters ont exerc\u00e9 une pression \u00e9norme […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26217,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-26220","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"yoast_head":"\n\nUne responsabilit\u00e9 sociale<\/h2>\n
\nLa strat\u00e9gie offre \u00e9galement de nouvelles opportunit\u00e9s aux fournisseurs de marques de distributeur : les distributeurs recherchent des fabricants capables d\u2019apporter de l\u2019innovation dans ce domaine. \u00a0Les producteurs qui soutiennent de mani\u00e8re proactive les retailers dans l\u2019\u00e9largissement de ces gammes et qui stimulent la croissance des cat\u00e9gories, sont en mesure d\u2019approfondir leurs relations commerciales avec leurs clients retail. \u00a0IPLC pr\u00e9sentera les r\u00e9sultats d\u00e9taill\u00e9s du rapport \u2018Opportunities in the Value Added Private Label Market<\/em>\u2019 lors d\u2019un s\u00e9minaire qui aura lieu \u00e0 Amsterdam le 28 mai, juste avant la foire professionnelle World of Private Label des 29 et 30 mai.
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