{"id":26981,"date":"2018-06-15T09:33:28","date_gmt":"2018-06-15T09:33:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/filet-pur-un-estomac-rempli-dangoisses-2\/"},"modified":"2018-06-15T09:33:28","modified_gmt":"2018-06-15T09:33:28","slug":"filet-pur-un-estomac-rempli-dangoisses-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-estomac-rempli-dangoisses-2\/","title":{"rendered":"Filet Pur : Un estomac rempli d\u2019angoisses"},"content":{"rendered":"

Au menu de ce r\u00e9sum\u00e9 hebdomadaire de RetailDetail Food <\/strong>: qui est le vrai patron de Carrefour Belgium<\/strong>, pourquoi manger sain n\u2019est pas si sain que \u00e7a, pourquoi l\u2019alcool nous remonte le moral et que manigance Jumbo<\/strong>. Bon app\u00e9tit !<\/p>\n

<\/p>\n

Joyeux No\u00ebl<\/h2>\n

C\u2019\u00e9tait pour rire, para\u00eet-il. Finalement aucun magasin ne devra fermer ses portes. Et les 1233 jobs menac\u00e9s, ce n\u2019\u00e9tait qu\u2019une approximation. Cette semaine nous avons d\u00e9couvert qui \u00e9tait le vrai patron de Carrefour Belgium ? Non, pas l\u2019\u00e9quipe directionnelle belge (bon anniversaire, Geoffroy Gersdorff!), <\/em>ni m\u00eame le myst\u00e9rieux Guillaume de Colonges. Le seul vrai PDG de l\u2019enseigne en pleine transformation s\u2019appelle Myriam Delm\u00e9e qui a d\u00e9cid\u00e9 que c\u2019en \u00e9tait assez de toutes ces restructurations, point \u00e0 la ligne. En attendant les politiciens se chamaillent <\/a>concernant le compromis\u00a0 propos\u00e9, mais une chose est s\u00fbre, au bout du compte c\u2019est le contribuable qui payera la facture. Certains analystes pr\u00e9voient d\u00e9j\u00e0 un prochain plan social bancal, d\u2019ici un, deux ou trois ans.<\/p>\n

\nToujours est-il que Carrefour s\u2019efforce de cr\u00e9er une nouvelle dynamique commerciale, cela saute aux yeux. Dans le folder de cette semaine le distributeur pousse encore plus loin les limites de la violence promotionnelle. Vous aviez des doutes concernant les promotions 3+1,2+1 ou 1+1 ? Think again ! Dans le cadre d\u2019un partenariat constructif avec le fabricant de p\u00e2tes Panzani <\/strong>(pseudo-italien, soit dit en passant), la promotion 3+4 gratuits constitue d\u00e9sormais la r\u00e9duction standard, et ce n\u2019est pas une blague. Ni le fait que cette semaine\u00a0l\u2019hypermarch\u00e9 de W\u00e9pion proposait\u00a0des b\u00fbches de No\u00ebl\u00a0en promotion<\/a>. Nous n\u2019inventons rien. \u00ab Une erreur d\u2019un collaborateur \u00bb, para\u00eet-il. C\u2019est \u00e0 n\u2019y plus rien comprendre, mais malgr\u00e9 tout elles se sont bien vendues.<\/p>\n

\nLa cinqui\u00e8me roue<\/h2>\n

Et que penserait Alexandre Bompard de tout cela ? Ou se d\u00e9sint\u00e9resserait-il de cet petit pays n\u00e9gligeable accroch\u00e9 comme une cinqui\u00e8me roue \u00e0 son chariot ? Visiblement il a d\u2019autres pr\u00e9occupations. La digitalisation, voil\u00e0 la grande priorit\u00e9 du PDG, parfaitement conscient du fait que Carrefour n\u2019y arrivera pas par ses propres moyens. C\u2019est pourquoi il s\u2019est d\u2019abord li\u00e9 d\u2019amiti\u00e9 avec Tencent <\/strong>en Chine et qu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent il n\u2019h\u00e9site pas \u00e0 partager ses pr\u00e9cieuses donn\u00e9es avec Google<\/strong>, pour que les consommateurs fran\u00e7ais puissent d\u00e9sormais transmettre leur liste de courses oralement<\/a>. La technologie est nouvelle, mais le principe ne l\u2019est pas. Le vieil \u00e9picier du coin pratiquait d\u00e9j\u00e0 le shopping pr\u00e9dictif, avant m\u00eame que le terme n\u2019existe.<\/p>\n

\nIci et l\u00e0 des sonnettes d\u2019alarme retentissent. Un nouveau fl\u00e9au se propage parmi les consommateurs du monde occidental, nous dit-on : l\u2019obsession grandissante du bien-manger<\/a>. \u00c7a commence \u00e0 tourner au d\u00e9lire \u00ab Nous mangeons trop avec notre t\u00eate, parce que notre estomac est rempli d\u2019angoisses \u00bb, souligne une di\u00e9t\u00e9ticienne dans la presse. Albert Heijn <\/strong>pour sa part y voit du potentiel et introduit de nouvelles \u00e9tiquettes pour ses marques maison. Le retailer y affiche le nombre de grammes de sucres et sels ajout\u00e9s et y mentionne les num\u00e9ros E sous leur nom complet. Pour l\u2019instant un seul groupe de la population reste compl\u00e8tement indiff\u00e9rent \u00e0 cette phobie alimentaire : nos amis musulmans qui durant les jours \u00e0 venir se d\u00e9lecteront de p\u00e2tisseries et de th\u00e9 \u00e0 la menthe d\u00e9bordant de sucre. Nous profitons de l\u2019occasion pour leur souhaiter une excellente F\u00eate du sucre. Mais aucune offre sp\u00e9ciale dans le folder de Carrefour, ni ailleurs. Parlant de buts rat\u00e9s !<\/p>\n

\nSans prescription<\/h2>\n

L\u2019orthorexie<\/em> \u2013 car c\u2019est ainsi que s\u2019appelle cette \u00e9trange maladie dont nous venons de vous parler \u2013 affecterait-elle aussi le Conseil Sup\u00e9rieur de la Sant\u00e9 ? Son plaidoyer pour une interdiction totale de publicit\u00e9 pour l\u2019alcool\u00a0<\/a> et une augmentation des accises \u2013 comme si les Belges n\u2019allaient pas d\u00e9j\u00e0 suffisamment s\u2019approvisionner en alcool en France et au Luxembourg \u2013 a fait l\u2019effet d\u2019une bombe. Et selon le professeur Frieda Matthys il vaudrait mieux carr\u00e9ment supprimer l\u2019alcool. Les r\u00e9actions ne se sont pas fait attendre. Privez le Belge de sa bi\u00e8re et c\u2019est la guerre. Notre ministre de la sant\u00e9 a r\u00e9pliqu\u00e9 et a fait ce qu\u2019elle fait toujours dans des situations complexes : strictement rien.<\/p>\n

\nDans ce d\u00e9bat le contre-argument ultime nous vient de Carlos Brito, grand patron du plus grand brasseur au monde, qui il y a une semaine \u00e9tait en Belgique : la bi\u00e8re est un lubrifiant social, all\u00e8ge la solitude et est donc un rem\u00e8de contre la d\u00e9pression, la maladie du si\u00e8cle. Disponible sans prescription de surcro\u00eet, et c\u2019est bien l\u00e0 le probl\u00e8me.<\/p>\n

\nUn pilote casse-cou<\/h2>\n

Souffler le chaud et le froid : un art dans lequel excellent les managers de Jumbo<\/strong>. D\u2019abord ils \u00e9tudient soi-disant une possible entr\u00e9e sur le march\u00e9 belge, ensuite ils nient avec force avoir des plans concrets, bien que l\u2019on connaisse d\u00e9j\u00e0 l\u2019adresse du premier point de vente. Et \u00e0 pr\u00e9sent ils semblent avoir cr\u00e9\u00e9 une filiale belge<\/a> r\u00e9cemment. Mais toujours pas de d\u00e9claration officielle. Les communiqu\u00e9s de presse de l\u2019enseigne se limitent en grande\u00a0 partie \u00e0 des reportages triomphants sur les \u2018Jumbo Racedagen\u2019, car le patron Frits van Eerd est un fan d\u2019automobile et un admirateur du pilote casse-cou Max Verstappen. \u00c7a promet !<\/p>\n

\nIl y a quelques semaines dans cette chronique nous recommandions \u00e0 Retail Partners Colruyt Group <\/strong>de ne pas ouvrir un Spar \u00e0 la Groenplaats \u00e0 Anvers, dans l\u2019immeuble anciennement occup\u00e9 par Albert Heijn. A notre grand \u00e9tonnement, ils ont suivi notre conseil. Le march\u00e9 du frais CRU<\/strong>, r\u00e9put\u00e9 pour ses plus hauts prix, y ouvrira un magasin d\u2019ici peu<\/a>. \u00ab Une opportunit\u00e9 unique, que nous avons saisie \u00e0 deux mains \u00bb, pr\u00e9tendent-ils dans un communiqu\u00e9 de presse. Pourtant ils y pensent depuis octobre 2017, l\u2019immeuble \u00e9tant inoccup\u00e9 depuis lors. Mais bon, pourquoi se presser si le pr\u00e9c\u00e9dent locataire continue de payer gentiment son pr\u00e9avis ? E c\u2019est ainsi qu\u2019en quelque sorte Albert Heijn finance le lancement de CRU \u00e0 Anvers.\u00a0 Sympathique, non ?<\/p>\n

\nG\u00eanant<\/h2>\n

Et pour terminer, une r\u00e9v\u00e9lation g\u00eanante. Je ne sais pas ce qui m\u2019a pris, c\u2019\u00e9tait plus fort que moi. \u00c9tait-ce cette jolie teinte bleue ? Cette coupe flatteuse mettant en valeur ses contours ? Ou ce petit sac en bandouli\u00e8re qui pour des raisons \u00e9videntes attirait mon attention ? Elle \u00e9tait vraiment irr\u00e9sistible. Hypnotis\u00e9, j\u2019abandonnais mon caddie pour la suivre au rayon des fruits et l\u00e9gumes o\u00f9 elle \u00e9talait gracieusement les courgettes bios (1,40\u20ac\/500g).<\/p>\n

\nMais bien vite elle s\u2019est lass\u00e9e de son admirateur et a somm\u00e9 deux coll\u00e8gues muscl\u00e9s de me flanquer \u00e0 la porte. Je me suis donc retrouv\u00e9 sur le parking, sans courses. S\u00e9rieusement, ne sous-estimez pas l\u2019effet que peut avoir cette magnifique nouvelle tenue de travail bleue <\/a>du personnel d\u2019Aldi sur un client candide. Croyez-moi : soyez vigilant, essayez de vous ma\u00eetriser. Ou alors allez faire vos courses chez Colruyt ? D\u2019accord ? A la semaine prochaine !<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

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\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Au menu de ce r\u00e9sum\u00e9 hebdomadaire de RetailDetail Food : qui est le vrai patron de Carrefour Belgium, pourquoi manger sain n\u2019est pas si sain que \u00e7a, pourquoi l\u2019alcool nous remonte le moral et que manigance Jumbo. Bon app\u00e9tit ! Joyeux No\u00ebl C\u2019\u00e9tait pour rire, para\u00eet-il. Finalement aucun magasin ne devra fermer ses portes. 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