{"id":27094,"date":"2018-06-22T10:13:09","date_gmt":"2018-06-22T10:13:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\/"},"modified":"2018-06-22T10:13:09","modified_gmt":"2018-06-22T10:13:09","slug":"filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\/","title":{"rendered":"Filet Pur : Un tourbillon de mauvaises nouvelles"},"content":{"rendered":"<p>Malgr\u00e9 les tentatives de nombreux retailers alimentaires pour camoufler leur actualit\u00e9 morose, Filet Pur est n\u00e9anmoins parvenu \u00e0 la d\u00e9busquer. Voici le r\u00e9sum\u00e9 hebdomadaire, quelque peu douloureux mais toujours tr\u00e8s instructif, de RetailDetail Food!<\/p>\n<p><!--break--><\/p>\n<h2>Extr\u00eamement pointu<\/h2>\n<p>Annoncer de mornes nouvelles ? On pr\u00e9f\u00e8re toujours le faire en catimini, lorsque personne n\u2019y pr\u00eate attention. Pendant un match de Coupe du Monde des Diables Rouges, par exemple. Le football comme paratonnerre. Tel a d\u00fb \u00eatre le raisonnement du prestigieux cabinet conseil en communication auquel <strong>Makro <\/strong>a fait appel pour annoncer sa \u00e9ni\u00e8me nouvelle strat\u00e9gie. C\u2019est donc pourquoi ils ont organis\u00e9 une rencontre avec la presse juste avant le match contre le Panama, esp\u00e9rant que quasi personne ne viendrait leur poser des questions embarrassantes. Pas de chance : la premi\u00e8re mi-temps peu passionnante a laiss\u00e9 suffisamment de temps aux journalistes pour diffuser quelques articles pointus sur le web.<\/p>\n<p>\nPourtant ils ont veill\u00e9, avec habilit\u00e9, \u00e0 faire passer le message-cl\u00e9 comme une bonne nouvelle : car en effet il n\u2019y aura pas de nouvelle restructuration, mais <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/un-nouveau-plan-commercial-pour-r%C3%A9animer-makro\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">un plan commercial indolore <\/a>qui vise \u00e0 inverser la tendance avec des grands emballages (mais \u00e9galement des petites portions), avec des produits professionnels (mais \u00e9galement des produits quotidiens), pour les clients qui habitent \u00e0 proximit\u00e9 (mais aussi pour ceux plus \u00e9loign\u00e9s). Bref, des choix strat\u00e9giques extr\u00eamement pointus, qui ne conduiront pas \u00e0 un break-even avant trois ans, admet le CEO.<\/p>\n<h2>\nUn m\u00e9chant commentaire<\/h2>\n<p>Mais qu\u2019en est-il exactement ? Les actionnaires accordent \u00e0 Makro un d\u00e9lai jusqu\u2019\u00e0 fin 2019 pour montrer des signes de redressement. Et si Makro n\u2019y parvient pas ? Fin de l\u2019histoire ? Non, n\u2019exag\u00e9rons rien, car Makro et Metro, para\u00eet-il, ne peuvent se passer l\u2019un de l\u2019autre. Attendons voir. Mais rappelez-vous, il y a deux ans nous avons publi\u00e9 <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/g%C3%A9n%C3%A9ral\/peut-encore-sauver-makro\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">un m\u00e9chant commentaire destructeur <\/a>concernant les options strat\u00e9giques de Makro. Nous aurions pu republier ce m\u00eame article cette semaine, car il est toujours d\u2019actualit\u00e9 (d\u2019autant plus que selon certains nous sommes les ma\u00eetres du journalisme copy\/paste).<\/p>\n<p>\nMais nous ne l\u2019avons pas fait. Notre mauvais caract\u00e8re a ses limites, m\u00eame si c\u2019est difficile \u00e0 croire. D\u2019ailleurs qui ne pourrait avoir de sympathie pour Vincent Nolf dont la volont\u00e9 de sauver les meubles est remarquable. L\u2019homme est d\u00e9termin\u00e9, mais les bookmakers ne lui attribuent pas la moindre chance de marquer un but. Et vous ?<\/p>\n<h2>\nFauteurs de troubles<\/h2>\n<p><strong>Colruyt Group <\/strong>\u00e9tait-il lui aussi content de la foot-mania qui r\u00e8gne en ce moment ? Bizarre quand m\u00eame que la presse financi\u00e8re quelques jours avant la publication des chiffres annuels ait jou\u00e9 les fauteurs de troubles : ils pr\u00e9voyaient de faibles r\u00e9sultats. Les marges du retailer auraient fondu comme neige au soleil, \u00e0 cause de <strong>Lidl<\/strong>, <strong>Action<\/strong> et surtout <strong>Amazon<\/strong>, qui an\u00e9antissent la fameuse strat\u00e9gie du meilleur prix du discounter. Oui, il nous a sembl\u00e9 lire une pr\u00e9-analyse du journal HLN concernant la d\u00e9fense bancale de notre \u00e9quipe de foot nationale. Mais ces pr\u00e9visions se sont av\u00e9r\u00e9es inexactes. <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/colruyt-group-d%C3%A9passe-les-attentes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Le chiffre d\u2019affaires, la part de march\u00e9 et les marges sont au beau fixe<\/a>. Donc, 3-0 pour Jef et son \u00e9quipe. Le cours de l\u2019action est mont\u00e9 en fl\u00e8che \u00e0 la bourse : un milliard en plus.<\/p>\n<p>\nEn outre les ventes en ligne chez Colruyt repr\u00e9sentent d\u00e9j\u00e0 5% du chiffre d\u2019affaires retail. Pas mal pour un pays o\u00f9 l\u2019e-commerce alimentaire se limite \u00e0 1% ou tout au plus 1,5% sur l\u2019ensemble du march\u00e9. Le food online a donc bel et bien un avenir, \u00e0 condition de bien s\u2019y prendre. Mais trop tard pour <strong>Wink<\/strong>, le supermarch\u00e9 en ligne de Louis Delhaize qui<a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/le-supermarch%C3%A9-en-ligne-winkbe-jette-l%E2%80%99%C3%A9ponge\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> vient de jeter l\u2019\u00e9ponge<\/a>. En cinq ans celui-ci n\u2019est pas parvenu \u00e0 d\u00e9passer les 1000 commandes par semaine. \u00ab Le march\u00e9 est trop petit \u00bb, affirment-ils. Mauvaise excuse. Voil\u00e0 ce qui arrive lorsqu\u2019on g\u00e2che syst\u00e9matiquement toute opportunit\u00e9 de but. Bref : une carte rouge m\u00e9rit\u00e9e pour une simulation un peu trop explicite.<\/p>\n<p>\nLes lecteurs attentifs auront sans nul doute relev\u00e9 un autre point important dans le communiqu\u00e9 de presse de Colruyt : la part des marques maison a augment\u00e9 suite aux hausses de prix des marques nationales. Jef ne pouvait \u00eatre plus clair. La <strong>Fevia<\/strong> aussi confirme une fois de plus que la chert\u00e9 de l\u2019alimentation pousse les consommateurs <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/la-chert%C3%A9-de-l%E2%80%99alimentation-pousse-le-consommateur-au-del%C3%A0-de-la-fronti%C3%A8re\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00e0 faire leurs achats au-del\u00e0 de la fronti\u00e8re<\/a>.\u00a0En fait, pour faire\u00a0des \u00e9conomies il suffit d\u2019aller chez <strong>Intermarch\u00e9<\/strong> : l\u2019enseigne intensifie encore ses promotions : 2+4 bouteilles gratuites de Montepulciano d\u2019Abruzzo. Qui dit mieux ? Bient\u00f4t on\u00a0 vous donnera de l\u2019argent\u00a0quand vous irez au supermarch\u00e9.<\/p>\n<h2>\nPas un milligramme de fraises<\/h2>\n<p>FrieslandCampina aussi tente de faire passer un message n\u00e9gatif sur un ton optimiste. La\u00a0 marque belge <strong>Joyvalle<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/la-marque-de-lait-joyvalle-int%C3%A9gr%C3%A9e-%C3%A0-campina\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sera d\u00e9sormais \u00ab int\u00e9gr\u00e9e \u00e0 Campina \u00bb, <\/a>lit-on dans le communiqu\u00e9 de presse officiel du fabricant de produits laitiers. Dans la pratique cela se traduira par un emballage affichant en grand le logo <strong>Campina<\/strong>, avec en-dessous Joyvalle en petites lettres. Vous savez comme nous qu\u2019un \u2018double branding\u2019 de ce type est temporaire et annonce in\u00e9vitablement la fin d\u00e9finitive de Joyvalle. Mais quel consommateur s\u2019en souciera ?<\/p>\n<p>\nMauvaise nouvelle pour <strong>Kellogg\u2019s<\/strong>, r\u00e9put\u00e9 comme fabricant de bombes de sucre aux vitamines ajout\u00e9es : les pinailleurs de Test-Achats ont d\u00e9couvert que les barres de c\u00e9r\u00e9ales aux fruits rouges Special K ne contenaient <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/la-marque-de-lait-joyvalle-int%C3%A9gr%C3%A9e-%C3%A0-campina\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pas un milligramme de fraises<\/a>, alors que l\u2019emballage montre au moins deux demi-fraises. C\u2019est donc une arnaque. Au SPF Economie d\u2019agir.<\/p>\n<h2>\nVive la vie rurale<\/h2>\n<p>S\u2019il y a bien un secteur qui durant l\u2019ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e a connu un tourbillon de mauvaises nouvelles, c\u2019est le secteur de la viande. Les abattoirs commencent \u00e0 comprendre qu\u2019il est temps de passer \u00e0 l\u2019action avant qu\u2019ils ne doivent tous fermer leurs portes. D\u00e9sormais ils s\u2019engagent solennellement pour un entreprenariat \u00e9thique responsable, <a href=\"https:\/\/www.febev.be\/fr\/infos-presse\/6588\/communique-febev-le-secteur-belge-de-la-viande-approuve-la-charte-viande-pour-l-avenir-\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">respectueux de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et du bien-\u00eatre animal<\/a>, sous le slogan \u00ab Viande pour l\u2019avenir \u00bb. Et nous qui pensions que la viande de laboratoire \u00e9tait la viande du futur. Ou la pseudo-viande, comme ces fameux steaks v\u00e9g\u00e9taux don <strong>Carrefour <\/strong>est si fier. Plus besoin d\u2019abattoirs. Mais nous avons peut-\u00eatre un peu trop anticip\u00e9 \u2026<\/p>\n<p>\nRestons dans l\u2019ambiance agraire : en ce moment certains retailers alimentaires ont la nostalgie de la vie rurale. A l\u2019exemple d\u2019<strong>Albert Heijn <\/strong>aux Pays-Bas, Carrefour Express lance une action permettant de se constituer <a href=\"https:\/\/express.carrefour.eu\/fr\/action\/mon-petit-potager\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">son propre petit potager<\/a>. <strong>Delhaize<\/strong> pour sa part veut faire d\u00e9couvrir aux enfants d\u2019o\u00f9 vient leur nourriture avec son action estivale \u2018Les Fermidables\u2019. Ruben Dewaele, un exploitant ind\u00e9pendant de six supermarch\u00e9s Delhaize en Campine,\u00a0 va encore plus loin et invite les enfants \u00e0 venir cajoler sa vache Punkie sur le parking de ses magasins. Quant \u00e0 savoir si Punkie terminera comme filet pur ou steak hach\u00e9 dans les rayons, l\u2019annonce ne le dit pas. Cela offre pourtant des possibilit\u00e9s au niveau \u00e9ducatif, non ?<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><em>Vous souhaitez recevoir chaque vendredi un r\u00e9sum\u00e9 de l\u2019actualit\u00e9 FMCG dans votre bo\u00eete mail ? <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/newsletter\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Inscrivez-vous ici pour la newsletter gratuite de RetailDetail Food<\/a>.<\/em><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Malgr\u00e9 les tentatives de nombreux retailers alimentaires pour camoufler leur actualit\u00e9 morose, Filet Pur est n\u00e9anmoins parvenu \u00e0 la d\u00e9busquer. Voici le r\u00e9sum\u00e9 hebdomadaire, quelque peu douloureux mais toujours tr\u00e8s instructif, de RetailDetail Food! Extr\u00eamement pointu Annoncer de mornes nouvelles ? On pr\u00e9f\u00e8re toujours le faire en catimini, lorsque personne n\u2019y pr\u00eate attention. Pendant un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27091,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-27094","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Filet Pur : Un tourbillon de mauvaises nouvelles - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Malgr\u00e9 les tentatives de nombreux retailers alimentaires pour camoufler leur actualit\u00e9 morose, Filet Pur est n\u00e9anmoins parvenu \u00e0 la d\u00e9busquer. Voici le r\u00e9sum\u00e9 hebdomadaire, quelque peu douloureux mais toujours tr\u00e8s instructif, de RetailDetail Food!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Filet Pur : Un tourbillon de mauvaises nouvelles - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Malgr\u00e9 les tentatives de nombreux retailers alimentaires pour camoufler leur actualit\u00e9 morose, Filet Pur est n\u00e9anmoins parvenu \u00e0 la d\u00e9busquer. Voici le r\u00e9sum\u00e9 hebdomadaire, quelque peu douloureux mais toujours tr\u00e8s instructif, de RetailDetail Food!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-06-22T10:13:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_636332456.jpg?fit=1000%2C667&quality=100&strip=all&ssl=1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dev@grandiz.com\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"dev@grandiz.com\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"dev@grandiz.com\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9\"},\"headline\":\"Filet Pur : Un tourbillon de mauvaises nouvelles\",\"datePublished\":\"2018-06-22T10:13:09+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\\\/\"},\"wordCount\":1221,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_636332456.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"copyrightYear\":\"2018\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\\\/\",\"name\":\"Filet Pur : Un tourbillon de mauvaises nouvelles - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_636332456.jpg\",\"datePublished\":\"2018-06-22T10:13:09+00:00\",\"description\":\"Malgr\u00e9 les tentatives de nombreux retailers alimentaires pour camoufler leur actualit\u00e9 morose, Filet Pur est n\u00e9anmoins parvenu \u00e0 la d\u00e9busquer. Voici le r\u00e9sum\u00e9 hebdomadaire, quelque peu douloureux mais toujours tr\u00e8s instructif, de RetailDetail Food!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_636332456.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_636332456.jpg\",\"width\":1000,\"height\":667},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Filet Pur : Un tourbillon de mauvaises nouvelles\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9\",\"name\":\"dev@grandiz.com\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dev@grandiz.com\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/preprod.retaildetail.be\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/author\\\/devgrandiz-com\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Filet Pur : Un tourbillon de mauvaises nouvelles - RetailDetail BE","description":"Malgr\u00e9 les tentatives de nombreux retailers alimentaires pour camoufler leur actualit\u00e9 morose, Filet Pur est n\u00e9anmoins parvenu \u00e0 la d\u00e9busquer. Voici le r\u00e9sum\u00e9 hebdomadaire, quelque peu douloureux mais toujours tr\u00e8s instructif, de RetailDetail Food!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Filet Pur : Un tourbillon de mauvaises nouvelles - RetailDetail BE","og_description":"Malgr\u00e9 les tentatives de nombreux retailers alimentaires pour camoufler leur actualit\u00e9 morose, Filet Pur est n\u00e9anmoins parvenu \u00e0 la d\u00e9busquer. Voici le r\u00e9sum\u00e9 hebdomadaire, quelque peu douloureux mais toujours tr\u00e8s instructif, de RetailDetail Food!","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2018-06-22T10:13:09+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_636332456.jpg?fit=1000%2C667&quality=100&strip=all&ssl=1","type":"image\/jpeg"}],"author":"dev@grandiz.com","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"dev@grandiz.com","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\/"},"author":{"name":"dev@grandiz.com","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9"},"headline":"Filet Pur : Un tourbillon de mauvaises nouvelles","datePublished":"2018-06-22T10:13:09+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\/"},"wordCount":1221,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_636332456.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"fr-FR","copyrightYear":"2018","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\/","name":"Filet Pur : Un tourbillon de mauvaises nouvelles - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_636332456.jpg","datePublished":"2018-06-22T10:13:09+00:00","description":"Malgr\u00e9 les tentatives de nombreux retailers alimentaires pour camoufler leur actualit\u00e9 morose, Filet Pur est n\u00e9anmoins parvenu \u00e0 la d\u00e9busquer. Voici le r\u00e9sum\u00e9 hebdomadaire, quelque peu douloureux mais toujours tr\u00e8s instructif, de RetailDetail Food!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_636332456.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_636332456.jpg","width":1000,"height":667},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-un-tourbillon-de-mauvaises-nouvelles-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Filet Pur : Un tourbillon de mauvaises nouvelles"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9","name":"dev@grandiz.com","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","caption":"dev@grandiz.com"},"sameAs":["http:\/\/preprod.retaildetail.be"],"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/author\/devgrandiz-com\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_636332456.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27094"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27094\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27091"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27094"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27094"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27094"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=27094"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=27094"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=27094"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=27094"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=27094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}