Un grand magasin est un monument au m\u00eame titre qu\u2019une \u00e9glise ou un mus\u00e9e, affirme Vittorio Radice. Il en va de l\u2019exp\u00e9rience, pas des produits. Les produits vont et viennent, le magasin reste.<\/p>\n
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Nous vous invitons \u00e0 partager une passionnante conversation avec un retail manager chevronn\u00e9, \u00e9galement surnomm\u00e9 \u2018docteur des grands magasins\u2019 en raison de sa capacit\u00e9 \u00e0 redonner vie \u00e0 des monuments fatigu\u00e9s et \u00e0 les transformer en lieux de rencontre attrayants et modernes. Dans cette interview, il nous parle des similitudes entre un bon spaghetti et un magasin pertinent \u2013 le secret consiste \u00e0 cuisiner avec les bons ingr\u00e9dients, dans les bonnes proportions. Mais commen\u00e7ons par la question qui s\u2019impose\u2026<\/p>\n
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Avez-vous un souvenir de jeunesse li\u00e9 \u00e0 la visite des grands magasins\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Pas vraiment. J\u2019ai grandi dans une r\u00e9gion o\u00f9 il n\u2019y avait pas de grands magasins. Par contre, quand j\u2019\u00e9tais \u00e9tudiant, j\u2019ai travaill\u00e9 pour l\u2019entreprise d\u2019ameublement de mon oncle qui fournissait de nombreux grands magasins europ\u00e9ens et am\u00e9ricains. \u00c7a a \u00e9t\u00e9 ma premi\u00e8re rencontre avec ce monde hors du commun. Plus tard, au d\u00e9but des ann\u00e9es 80, j\u2019ai postul\u00e9 aupr\u00e8s d\u2019Associated Merchandising Corporation, ou AMC comme on disait \u00e0 l\u2019\u00e9poque, le plus grand bureau d\u2019achat pour grands magasins. Je les ai rejoints lorsqu\u2019ils ont ouvert un bureau \u00e0 Milan d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l\u2019industrie du meuble. J\u2019y suis rest\u00e9 dix ans. En ce temps-l\u00e0, les grands magasins \u00e9taient encore tr\u00e8s \u00e0 la mode. Ils \u00e9taient consid\u00e9r\u00e9s comme des temples de l\u2019innovation. Je me souviens de grands noms aux \u00c9tats-Unis, comme Burdines \u00e0 Miami, Bullock\u2019s \u00e0 Los Angeles, Bloomingdale\u2019s \u00e0 New York, Woodward & Lothrop \u00e0 Washington, Filene\u2019s \u00e0 Boston, Foley\u2019s \u00e0 Houston… Tous disposaient de magasins modernes et mettaient tout en \u0153uvre pour s\u00e9duire leurs clients au moyen de produits uniques pr\u00e9sent\u00e9s dans un cadre superbe, le tout accompagn\u00e9 d\u2019un service personnalis\u00e9. Chacun \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9 comme \u2018le magasin de la ville\u2019, en perp\u00e9tuelle \u00e9volution, organisant constamment des actions extravagantes pour impressionner le secteur, les m\u00e9dias et les clients. C\u2019\u00e9tait vraiment une p\u00e9riode en or pour le secteur.\u00a0\u00bb<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Comment le secteur se porte-t-il aujourd\u2019hui\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Comme partout ailleurs, on y trouve des entreprises qui n\u2019ont pas su \u00e9voluer avec leur temps et qui se retrouvent aujourd\u2019hui en difficult\u00e9. D\u2019autres ont embrass\u00e9 le changement et se portent bien. Nos activit\u00e9s en Italie ont tripl\u00e9 par rapport \u00e0 il y a dix ans alors que nous avons ferm\u00e9 la moiti\u00e9 des magasins. Cela parce que nous avons su r\u00e9pondre aux attentes des gens. Partout dans le monde occidental, les gens recherchent un sentiment d\u2019appartenance et de connexion et se servent des produits pour exprimer ce besoin. Nos magasins sont devenus des lieux de rencontre r\u00e9pondant \u00e0 ces attentes.\u00a0\u00bb<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Vous avez fait vos armes chez Selfridges. On m\u2019a dit qu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e9poque, on y vendait encore des tapis au premier \u00e9tage\u2026<\/strong><\/p>\n (rires)<\/em> \u00ab\u00a0Oui, c\u2019est vrai, les tapis se trouvaient au premier \u00e9tage, pr\u00e8s des escalators. Rien que la vue de ces tapis donnait un air vieillot et renferm\u00e9 au magasin. Lors d\u2019une journ\u00e9e normale, Selfridges accueille quelque trente mille visiteurs. Il est tout au plus possible d\u2019en aider un dixi\u00e8me. Les 90\u00a0% restants se d\u00e9brouillent seuls, fl\u00e2nent dans le magasin, inspectent les produits, les touchent, les testent. Si vous voulez que les visiteurs appr\u00e9cient ce parcours et que leurs attentes soient satisfaites, il faut que le magasin soit hyper attrayant. Or, ces piles de tapis \u00e0 l\u2019odeur si caract\u00e9ristique, et le vendeur plut\u00f4t \u00e2g\u00e9 et d\u00e9sint\u00e9ress\u00e9 s\u2019occupant de ce rayon, ne donnent pas vraiment l\u2019image d\u2019un magasin rafra\u00eechissant, contemporain et inspirant. Tout le sex appeal du lieu est r\u00e9duit \u00e0 n\u00e9ant.\u00a0\u00bb<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Vous avez transform\u00e9 Selfridges en grand magasin sexy, en v\u00e9ritable ic\u00f4ne. Comment vous y \u00eates-vous pris\u00a0? Comment avez-vous convaincu votre \u00e9quipe\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0\u00c7a a \u00e9t\u00e9 un processus long et difficile, qui a pris des ann\u00e9es. Il faut continuer \u00e0 choyer les clients existants, qui font preuve de loyaut\u00e9 \u00e0 votre \u00e9gard. Il faut les exposer aux changements petit \u00e0 petit. L\u2019\u00e9l\u00e9ment le plus important dans notre branche est le changement permanent mais presque imperceptible. D\u00e8s qu\u2019on arr\u00eate d\u2019\u00e9voluer, on perd des clients et des parts de march\u00e9. Pour les enseignes qui n\u2019ont pas \u00e9volu\u00e9 depuis longtemps, le processus s\u2019av\u00e8re plus difficile. Il faut commencer par introduire de nouveaux d\u00e9partements, de nouveaux designs, de nouveaux mat\u00e9riaux, une nouvelle ambiance sonore, un nouvel \u00e9clairage\u2026 Il faut recruter des vendeurs plus jeunes. Modifier la charte graphique, le cadre, la communication. Discuter avec des concepteurs, des artistes, des architectes\u2026 D\u00e8s que la machine est lanc\u00e9e, les choses deviennent plus faciles. Mais les trois \u00e0 cinq premi\u00e8res ann\u00e9es d\u2019un tel programme de changement sont extr\u00eamement ardues.\u00a0\u00bb<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Quelle est selon vous la plus grande menace pour les grands magasins\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Pensez aux origines des grands magasins. Aucun grand magasin dans le monde n\u2019a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 par une organisation. Ce sont tous des entreprises familiales, qui ont vraisemblablement d\u00e9but\u00e9 comme \u00e9picerie du coin avant de se d\u00e9velopper et de devenir le plus grand magasin de leur ville. Et en tant que plus grand magasin de la ville, vous avez certaines responsabilit\u00e9s. Vous repr\u00e9sentez en quelque sorte la ville. Vous voulez que le magasin soit beau, vous le g\u00e9rez comme une institution publique, un lieu dont vous prenez soin au nom de toute une communaut\u00e9. Pensez aux gens qui passent chaque jour devant les \u00e9talages d\u2019Illum \u00e0 Copenhague, l\u2019un de nos magasins, sur le chemin du travail. Si ces \u00e9talages sont jolis \u00e0 regarder, ils vont travailler de bonne humeur. S\u2019ils sont moches, ils arrivent au bureau contrari\u00e9s. Donc, pour moi, la plus grande menace consiste \u00e0 traiter les grands magasins comme des organisations retail ordinaires, au sein desquelles chaque magasin n\u2019est qu\u2019un magasin de plus. Si vous \u00eates \u00e0 la recherche de synergies, ne vous lancez pas dans ce business, car il n\u2019a rien \u00e0 voir avec le retail classique. Ce n\u2019est pas un mod\u00e8le qui peut \u00eatre r\u00e9pliqu\u00e9 partout dans le monde. Il faut vraiment plonger dans l\u2019\u00e2me de la ville et comprendre la fonction que vous y occupez.\u00a0\u00bb<\/p>\n \u00a0<\/p>\n La ville en soi est donc si importante\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Il faut faire en sorte de vous mettre au service de la ville et de la faire aussi travailler pour vous. Berlin serait diff\u00e9rente sans KaDeWe, mais elle survivrait. En revanche, KaDeWe ne pourrait pas exister sans Berlin. Nous devons prendre conscience du r\u00f4le que jouent les grands magasins dans la dynamisation des centres-villes. Le magasin est une attraction pour la ville, au m\u00eame titre que le paysage, les monuments, les h\u00f4tels et les restaurants. Un magasin florissant contribue au bon fonctionnement du centre-ville. Les gens se sentent attir\u00e9s et d\u2019autres activit\u00e9s prosp\u00e8rent. D\u00e8s le moment o\u00f9 un grand magasin perd son attrait, c\u2019est tout le centre qui en souffre. Les grandes cha\u00eenes et les petits magasins peuvent facilement d\u00e9m\u00e9nager, mais pas les grands magasins. Un grand magasin est l\u00e0 \u00e0 votre naissance et doit id\u00e9alement encore exister \u00e0 votre mort.\u00a0\u00bb<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Vous soulignez l\u2019importance de la pertinence locale.<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Je pense qu\u2019un grand magasin est un concept tr\u00e8s local, qui livre une interpr\u00e9tation de la vie et de l\u2019esprit d\u2019une ville. Quand je me rends \u00e0 Duba\u00ef, je suis malade quand je vois comment les grands magasins europ\u00e9ens et am\u00e9ricains tentent d\u2019interpr\u00e9ter le mode de vie local. \u00c0 Duba\u00ef, je pr\u00e9f\u00e8re visiter le magasin local qui comprend et incarne la mani\u00e8re locale de vivre, la mode locale, la nourriture locale\u2026\u00a0\u00bb \u00ab\u00a0Je me souviens d\u2019une vieille publicit\u00e9 noir et blanc, une photo d\u2019un parking \u00e0 Miami entour\u00e9 de palmiers, repr\u00e9sentant un couple en jeans et lunettes de soleil sortant d\u2019une voiture. C\u2019\u00e9tait une pub pour Burdines. Cette sc\u00e8ne ne pouvait avoir \u00e9t\u00e9 photographi\u00e9e qu\u2019\u00e0 Miami. Plus tard, \u00e0 New York, j\u2019ai vu la photo d\u2019un couple descendant les marches d\u2019un avion. Cette image ne pouvait avoir \u00e9t\u00e9 prise qu\u2019\u00e0 La Guardia, Newark ou JFK Airport. C\u2019\u00e9tait pour la marque Abraham & Strauss. \u00c0 l\u2019\u00e9poque, chaque marque communiquait de mani\u00e8re diff\u00e9rente dans chaque ville. Rien qu\u2019\u00e0 voir le nom sur l\u2019affiche, on reconnaissait l\u2019endroit et le style de vie que l\u2019on souhaitait repr\u00e9senter. Aujourd\u2019hui, tous les magasins am\u00e9ricains portent le m\u00eame nom et ont la m\u00eame image. Leur voix et leur look sont identiques d\u2019est en ouest. Les publicit\u00e9s montrent un mannequin bien habill\u00e9 photographi\u00e9 dans un studio, avec un panneau \u2018SOLDE, -50\u00a0%\u2019. Les magasins ont perdu leur \u00e2me.\u00a0\u00bb \u00ab\u00a0Nous sommes fiers d\u2019avoir conserv\u00e9 nos trois noms en Allemagne\u00a0: Alsterhaus \u00e0 Hambourg, Oberpollinger \u00e0 Munich et KaDeWe \u00e0 Berlin. \u00c0 un moment donn\u00e9, il a \u00e9t\u00e9 question de tous les rebaptiser KaDeWe, mais ce projet a \u00e9t\u00e9 abandonn\u00e9. Il est important d\u2019appr\u00e9cier les diff\u00e9rences entre eux. Trois villes, climats et us et coutumes diff\u00e9rents. Trois b\u00e2timents diff\u00e9rents, \u00e9rig\u00e9s \u00e0 des \u00e9poques diff\u00e9rentes, dans une architecture sp\u00e9cifique. Avons-nous vraiment envie de retrouver le m\u00eame restaurant en libre-service au dernier \u00e9tage\u00a0? Ou vaut-il mieux opter pour le meilleur restaurant de la ville, offrant la plus belle vue imaginable\u00a0? Ce sont des d\u00e9cisions importantes. Alsterhaus \u00e0 Hambourg est le seul grand magasin ayant vue sur l\u2019Alster\u00a0! D\u2019autres grands magasins allemands disposent de restaurants en libre-service vendant \u00e0 manger. Nous vendons la vue.\u00a0\u00bb<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Les grandes m\u00e9tropoles poss\u00e8dent de magnifiques navires amiraux, mais qu\u2019en est-il des villes plus modestes\u00a0? \u00c0 Osnabr\u00fcck, on trouve par exemple un grand magasin local d\u00e9nomm\u00e9 Lengermann und Trieschmann. Ce platzhirsch<\/em> comme on l\u2019appelle est leur seul magasin… Galeries Lafayette g\u00e8re plusieurs plus petits magasins en France, mais ils sont en difficult\u00e9. La situation n\u2019est-elle pas plus difficile\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Dans les villes de plus petite taille, la gestion des grands magasins repr\u00e9sente effectivement un d\u00e9fi. Mais s\u2019ils sont vraiment ancr\u00e9s localement, comme c\u2019est le cas \u00e0 Osnabr\u00fcck, ils peuvent survivre. Il s\u2019agit \u00e9videmment d\u2019une tout autre \u00e9chelle qu\u2019\u00e0 Londres, Paris ou Milan. Il est possible de voir plusieurs \u00e9tablissements de la m\u00eame marque. Vous savez, les ingr\u00e9dients du spaghetti sont les m\u00eames pour tout le monde\u00a0: des p\u00e2tes, de l\u2019eau, du sel, de la sauce tomate et du fromage. Mais je parie que mon spaghetti est meilleur que le v\u00f4tre\u00a0! Peut-\u00eatre que j\u2019ajoute un peu plus d\u2019huile, que j\u2019attends la derni\u00e8re minute pour ajouter le sel, que j\u2019emploie du fromage provenant d\u2019un fermier local\u2026 \u00c0 partir des bons ingr\u00e9dients, il est possible de cr\u00e9er un magasin pertinent au niveau local, offrant un mix \u00e9quilibr\u00e9 de marques internationales et de r\u00e9f\u00e9rences locales, et s\u2019appuyant sur les caract\u00e9ristiques de la ville. Il nous a fallu 12\u00a0ans pour construire notre nouveau magasin \u00e0 Rome. Nous avons v\u00e9cu des moments tr\u00e8s stressants lors de la d\u00e9couverte de ruines vieilles de 2\u00a0000\u00a0ans sur le site. Finalement, nous avons transform\u00e9 le probl\u00e8me en fantastique atout. Nous y avons install\u00e9 le rayon chaussures. C\u2019est autre chose que de construire une \u2018bo\u00eete \u00e0 chaussures\u2019 de deux \u00e9tages le long d\u2019une autoroute en esp\u00e9rant impressionner les clients\u2026\u00a0\u00bb<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Pourquoi les gens appr\u00e9cient-ils autant les grands magasins\u00a0? Au point de verser des larmes lorsque certains doivent fermer\u2026<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0C\u2019est li\u00e9 au sentiment d\u2019appartenance. Les grands magasins sont des lieux ouverts \u00e0 tous. \u00c0 Hambourg ou \u00e0 Osnabr\u00fcck, le grand magasin est un lieu de rencontre. Lorsqu\u2019il pleut, les gens se r\u00e9fugient dans le magasin. Si leur bus a du retard ou si leur train est annul\u00e9, ils savent qu\u2019ils peuvent patienter dans le magasin. Les hommes politiques et les syndicats comprendront-ils un jour ce r\u00f4le\u00a0? Se rendront-ils jamais compte de la fonction civique des grands magasins\u00a0? Fl\u00e2ner dans un cadre agr\u00e9able, capter un sourire en passant, recevoir des conseils courtois\u2026 ces moments influencent notre comportement au quotidien et modifient l\u2019attitude des gens. De nos jours, la tr\u00e8s grande majorit\u00e9 des gens fr\u00e9quentent plus les magasins par plaisir que pour y faire des achats. La preuve\u00a0? Dans la plupart des pays occidentaux, le dimanche est devenu le deuxi\u00e8me jour le plus important en termes de fr\u00e9quentation et de vente. Dans les pays scandinaves, le dimanche occupe m\u00eame la premi\u00e8re place du classement. Ailleurs, les ouvertures dominicales sont encore consid\u00e9r\u00e9es comme un tabou. Les pouvoirs politiques et les organisations commerciales se battent pour garder les magasins ferm\u00e9s et garder les visiteurs \u00e0 distance. Les grands magasins modernes ont pourtant prouv\u00e9 qu\u2019il est possible d\u2019\u00eatre rentables en se profilant en tant que \u2018centre communautaire incontournable\u2019 au service des citoyens et des touristes.\u00a0\u00bb<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Et l\u2019e-commerce dans tout \u00e7a\u00a0? Que pensez-vous des fabuleuses plates-formes en ligne qui offrent des services hors pair et des emballages \u00e9poustouflants\u2026 N\u2019y voyez-vous pas une menace\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0\u00c0 l\u2019heure actuelle, essayer de vendre des produits, c\u2019est courir \u00e0 l\u2019\u00e9chec car n\u2019importe qui peut trouver ces produits plus vite, plus facilement et meilleur march\u00e9 en ligne. Les grands magasins ne peuvent pas rivaliser avec le canal en ligne. Pour maintenir la viabilit\u00e9 de nos magasins et de nos centres-villes \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des g\u00e9ants de l\u2019e-commerce, il faut vendre autre chose que des produits. Cet \u2018autre chose\u2019, ce sont des lieux et des b\u00e2timents o\u00f9 les gens peuvent se rencontrer. O\u00f9 un sourire peut embellir une journ\u00e9e. O\u00f9 un geste aimable est appr\u00e9ci\u00e9. Prenez l\u2019exemple de la Tour Eiffel. Il existe sans aucun doute une offre de merchandising en ligne\u00a0: vous pouvez acheter le puzzle ou le mod\u00e8le r\u00e9duit du monument. Mais vous ne pouvez pas visiter la Tour Eiffel en ligne\u00a0! Rien ne vaut l\u2019exp\u00e9rience de se balader en haut de cette gigantesque structure m\u00e9tallique et d\u2019admirer la vue sur Paris depuis le sommet.\u00a0\u00bb \u00ab\u00a0Cela ne veut pas dire que nous n\u2019investissons pas massivement en ligne. Pour nous, il s\u2019agit avant tout d\u2019un moyen de communication. Gr\u00e2ce \u00e0 lui, nous pouvons en une seconde annoncer qu\u2019un concert aura lieu demain midi \u00e0 La Rinascente. Nous ne pouvons pas nous permettre de faire une telle annonce trois semaines \u00e0 l\u2019avance, car cela attirerait trop de monde. Il est possible de cr\u00e9er une relation beaucoup plus intime en envoyant un SMS personnalis\u00e9 aux clients, en les appelant par leur pr\u00e9nom, en leur adressant un e-mail\u2026 Tout est beaucoup plus simple aujourd\u2019hui. C\u2019est cette version de l\u2019e-commerce qui nous int\u00e9resse. L\u2019e-commerce qui nous rapproche des gens qui partagent nos passions. Dans les mois \u00e0 venir, nous allons aussi lancer notre site Web transactionnel. Celui-ci refl\u00e9tera parfaitement notre engagement envers le canal physique et fonctionnera de la m\u00eame mani\u00e8re que nos magasins.\u00a0\u00bb<\/p>\n \u00a0<\/p>\n On voit aujourd\u2019hui de fantastiques magasins monomarques, comme ceux de Louis Vuitton, Cartier, Herm\u00e8s, etc. Un grand magasin a-t-il un r\u00e9el avantage par rapport \u00e0 ces magasins de marque\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Tout \u00e0 fait, oui\u00a0! Un grand magasin est beaucoup plus vaste. Si vous avez une heure \u00e0 tuer, mieux vaut la passer dans un grand magasin. Un magasin monomarque, on en a vite fait le tour. Mais pour inciter le consommateur \u00e0 passer une heure chez nous, nous devons lui fournir du contenu. C\u2019est un peu comme pour la lecture d\u2019un livre. Si les trois ou quatre premi\u00e8res pages vous ennuient, il y a de grandes chances que vous ne le terminiez pas. En revanche, si le d\u00e9but de l\u2019histoire retient votre attention, vous la lirez jusqu\u2019au bout. Autrement dit, si nous parvenons \u00e0 capter l\u2019attention du shopper durant les cinq premi\u00e8res minutes, nous pouvons le garder chez nous pendant une heure ou plus. Les \u2018supermarques\u2019 apportent le contenu, quant \u00e0 nous, nous nous chargeons de drainer des millions de visiteurs.\u00a0\u00bb<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Dans ce contexte, l\u2019architecture semble rev\u00eatir une grande importance \u00e0 vos yeux.<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0C\u2019est l\u2019aspect le plus important. Le b\u00e2timent incarne notre essence. C\u2019est la raison pour laquelle nos pr\u00e9d\u00e9cesseurs ont mis tellement d\u2019efforts \u00e0 concevoir de beaux magasins. J\u2019ai r\u00e9cemment visit\u00e9 De Bijenkorf \u00e0 Rotterdam, con\u00e7u par Marcel Breuer. Quel magasin\u00a0! Il est en train de subir un lifting en profondeur et je suis vraiment curieux de voir le r\u00e9sultat.\u00a0\u00bb \u00ab\u00a0Selfridges suscite des attentes rien qu\u2019avec sa fa\u00e7ade, qui fait partie des plus reconnaissables au monde. C\u2019est une chose de cr\u00e9er des attentes, mais encore faut-il les satisfaire une fois le seuil franchi. La plupart des magasins ne r\u00e9ussissent pas \u00e0 offrir la panoplie compl\u00e8te\u00a0: pr\u00e9sence externe, bel accueil, environnement contemporain, circulation fluide, sentiment de d\u00e9couverte et de surprise, personnalit\u00e9 claire et d\u00e9finie. Si vous parvenez \u00e0 conjuguer toutes ces caract\u00e9ristiques, vous avez un magasin gagnant.\u00a0\u00bb<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Avez-vous collabor\u00e9 avec plusieurs architectes chez Selfridges\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Des centaines d\u2019architectes ont particip\u00e9 \u00e0 la transformation de Selfridges. Actuellement, nous collaborons avec OMA et Rem Koolhaas chez KaDeWe. Il con\u00e7oit le plan directeur du magasin. Mais chaque pi\u00e8ce, chaque \u00e9tage, chaque recoin est confi\u00e9 \u00e0 un autre bureau. Les shop-in-shops des marques doivent s\u2019int\u00e9grer en parfaite harmonie dans le design global. On distingue donc trois niveaux\u00a0: premi\u00e8rement, l\u2019architecte du plan directeur qui d\u00e9finit l\u2019essence et l\u2019identit\u00e9 du magasin. Sa principale responsabilit\u00e9 consiste \u00e0 interpr\u00e9ter l\u2019entreprise et l\u2019emplacement \u2013 c\u2019est-\u00e0-dire le b\u00e2timent proprement dit, y compris les fa\u00e7ades, les fen\u00eatres, la circulation et ainsi de suite. Son travail doit r\u00e9sister \u00e0 l\u2019\u00e9preuve du temps pendant au moins cent ans. Ensuite, il y a les architectes retail assign\u00e9s aux diff\u00e9rents \u00e9tages et espaces. Leur design doit tenir la route pendant une d\u00e9cennie. Et enfin, il y a l\u2019\u00e9quipe cr\u00e9ative de marque qui g\u00e8re les unit\u00e9s individuelles, fr\u00e9quemment renouvel\u00e9es. Il est tr\u00e8s int\u00e9ressant de voir comment se d\u00e9roule le parcours client dans ces gigantesques b\u00e2timents. Pour rendre le customer journey<\/em> aussi int\u00e9ressant et m\u00e9morable que possible, nous utilisons tous les ingr\u00e9dients \u00e0 notre disposition afin d\u2019orienter imperceptiblement les shoppers vers de nouveaux moments passionnants.\u00a0\u00bb<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Quels sont vos futurs projets avec Rem Koolhaas\u00a0? Tout cela s\u2019annonce tr\u00e8s int\u00e9ressant\u2026<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Nous avons intensivement travaill\u00e9 sur la facilit\u00e9 de circulation au sein de KaDeWe. M\u00eame dans un magasin plus que centenaire, la circulation reste un sujet de pr\u00e9occupation. Le rez-de-chauss\u00e9e fonctionne tr\u00e8s bien, mais la position des escalators \u00e0 l\u2019arri\u00e8re du magasin dissuade les gens de visiter l\u2019avant du magasin aux \u00e9tages sup\u00e9rieurs. Ce probl\u00e8me emp\u00eache KaDeWe de faire pleinement honneur \u00e0 sa r\u00e9putation en tant que l\u2019un des meilleurs grands magasins au monde. Nous avons fait part de nos pr\u00e9occupations et de nos souhaits \u00e0 OMA et ils nous ont soumis une excellente proposition, que nous allons mettre en \u0153uvre au cours des six prochaines ann\u00e9es. Un autre d\u00e9faut de KaDeWe est l\u2019absence d\u2019une vaste terrasse panoramique. Un magasin de cette envergure a besoin d\u2019un espace ouvert o\u00f9 accueillir les visiteurs. Nous y travaillons. Nous avons du pain sur la planche pour les 20 prochaines ann\u00e9es pour rendre le lieu pertinent et complet. La question est de savoir \u00e0 quel rythme impl\u00e9menter ces p\u00f4les d\u2019attraction suppl\u00e9mentaires sans perturber la marche des affaires dont d\u00e9pendent finalement nos salaires.\u00a0\u00bb<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Vous parlez d\u2019un d\u00e9lai de vingt ans\u2026 Vous ne doutez donc pas de l\u2019avenir des grands magasins\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Je ne doute pas que ces \u00e9tablissements aient un avenir \u00e0 condition de continuer \u00e0 se concentrer sur l\u2019humain\u00a0: visiteurs, clients et membres du personnel. Nous faisons en sorte que nos grands magasins soient des endroits qui tiennent \u00e0 c\u0153ur aux gens. Je ne doute pas que les gens voyagent de plus en plus \u00e0 l\u2019avenir, en qu\u00eate de moments pr\u00e9cieux, que ce soit \u00e0 travers la visite de lieux, l\u2019art, les gens, des sourires, des sacs ou des chaussures. Ce que les gens appr\u00e9cient le plus, ce sont les exp\u00e9riences personnelles. Es-tu d\u00e9j\u00e0 all\u00e9 dans cette ville, dans cet h\u00f4tel\u00a0? As-tu vu ce film\u00a0? As-tu d\u00e9j\u00e0 visit\u00e9 Selfridges\u00a0? Et KaDeWe\u00a0? Lors d\u2019une telle conversation, je serais fier de dire que je l\u2019ai fait, que je m\u2019y suis rendu, que j\u2019ai vu ses endroits de mes propres yeux. Ces exp\u00e9riences procurent du bonheur aux gens. Des millions de personnes se r\u00e9jouissent chaque ann\u00e9e de venir passer du temps \u00e0 fureter et faire leurs achats dans nos magasins. Nous devons continuer \u00e0 leur raconter des histoires qu\u2019elles n\u2019ont encore jamais vues ou entendues ailleurs.\u00a0\u00bb Le message est clair\u00a0: si les grands magasins se mettent au service de leur ville d\u2019\u00e9lection, celle-ci leur rendra la pareille\u2026<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Avec la s\u00e9rie d’interviews ‘A Love for Department Stores’<\/em> \u00a0(Un amour pour les grands magasins), l’expert Erik Van Heuven et le journaliste Stefan Van Rompaey (RetailDetail) explorent le monde des grands magasins. Des discussions avec des investisseurs et des gestionnaires internationaux identifieront les d\u00e9fis et les opportunit\u00e9s pour ce secteur de d\u00e9tail. \u00c0 l’\u00e8re num\u00e9rique, les grands magasins ne sont en aucun cas un vestige du pass\u00e9, mais l’exemple par excellence de la dimension ludique du retail. Les interviews appara\u00eetront sur les sites RetailDetail dans les mois \u00e0 venir, dans RetailDetail Magazine, et aboutiront \u00e0 un livre sur l’histoire et l’avenir des grands magasins en Europe.<\/p>\n En tant qu’ancien dirigeant de Galeria Inno<\/strong> et de Karstadt<\/strong>, entre autres, Erik Van Heuven conna\u00eet parfaitement le secteur. En tant que r\u00e9dacteur en chef de StoreCheck et de RetailDetail, Stefan Van Rompaey suit les d\u00e9veloppements dans le secteur du commerce de d\u00e9tail depuis des d\u00e9cennies.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un grand magasin est un monument au m\u00eame titre qu\u2019une \u00e9glise ou un mus\u00e9e, affirme Vittorio Radice. Il en va de l\u2019exp\u00e9rience, pas des produits. Les produits vont et viennent, le magasin reste. \u00a0 Docteur des grands magasins Nous vous invitons \u00e0 partager une passionnante conversation avec un retail manager chevronn\u00e9, \u00e9galement surnomm\u00e9 \u2018docteur des […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":28622,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-28625","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"acf":[],"yoast_head":"\nLes tapis de Selfridges<\/h2>\n
Une attraction pour la ville<\/h2>\n
\n\u00a0<\/p>\n
\n\u00a0<\/p>\nUn lieu de rencontre<\/h2>\n
Rivaliser avec le canal en ligne<\/h2>\n
\n\u00a0<\/p>\n\u00ab\u00a0Le b\u00e2timent incarne notre essence\u00a0\u00bb<\/h2>\n
\n\u00a0<\/p>\nLes exp\u00e9riences personnelles<\/h2>\n
\n\u00a0<\/p>\n\u00c0 propos du projet<\/h2>\n