{"id":29536,"date":"2018-11-16T10:49:49","date_gmt":"2018-11-16T10:49:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/filet-pur-votre-partenaire-stable-en-periode-turbulente-2\/"},"modified":"2018-11-16T10:49:49","modified_gmt":"2018-11-16T10:49:49","slug":"filet-pur-votre-partenaire-stable-en-periode-turbulente-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-votre-partenaire-stable-en-periode-turbulente-2\/","title":{"rendered":"Filet Pur : Votre partenaire stable en p\u00e9riode turbulente"},"content":{"rendered":"

Cette semaine encore des concurrents sournois se sont enquiquin\u00e9s mutuellement. Et pour obtenir quoi ? D\u00e9couvrez-le dans le r\u00e9sum\u00e9 hebdomadaire, partiellement invent\u00e9, de RetailDetail Food !<\/p>\n

<\/p>\n

\nUn leader in\u00e9branlable<\/h2>\n

Apercevoir leur patron\u00a0 tremblant de tout son corps \u00e0 travers la porte entrouverte de son bureau \u00e0 l\u2019am\u00e9nagement spartiate, c\u2019est une sc\u00e8ne \u00e0 laquelle les collaborateurs de l\u2019entreprise s\u2019\u00e9taient habitu\u00e9s depuis longtemps. Mais ce matin-l\u00e0 il se passait quelque chose d\u2019\u00e9trange. Au lieu du rire lib\u00e9rateur habituel retentissaient des lamentations rageuses et le visage crisp\u00e9 du CEO trahissait une profonde frustration. Non, il ne s\u2019agissait pas l\u00e0 d\u2019une simple session de bio-energy shaking meditation<\/em>. Finalement un employ\u00e9 courageux a pass\u00e9 la t\u00eate dans l\u2019entreb\u00e2illement de la porte pour s\u2019enqu\u00e9rir de son \u00e9tat : \u00ab Euh, tout va bien, monsieur Colruyt<\/strong> ? \u00bb<\/p>\n

\nLe patron tourment\u00e9 a interrompu sa session de m\u00e9ditation et a point\u00e9 du doigt le dernier num\u00e9ro du magazine Harvard Business Review pos\u00e9 sur son bureau, avec\u00a0en grandes lettres le titre \u2018The Best-Performing CEOs in the World<\/a> . \u00ab La 95\u00e8me place seulement \u00bb, g\u00e9missait-il. \u00ab Alors que tous les crit\u00e8res requis me collent \u00e0 la peau. Lisez plut\u00f4t : \u2018leadership in\u00e9branlable\u2019, \u2018t\u00e9nacit\u00e9 et stabilit\u00e9 en p\u00e9riode turbulente\u2019. \u2018Une capacit\u00e9 \u00e9tonnante \u00e0 maintenir la dynamique, malgr\u00e9 les concurrents sournois, les clients exigeants, les investisseurs app\u00e2t\u00e9s par l\u2019argent, les contrari\u00e9t\u00e9s politiques et \u00e9conomiques \u2026\u2019. Cet article refl\u00e8te de A \u00e0 Z les d\u00e9fis auxquels je suis quotidiennement confront\u00e9. Et malgr\u00e9 tout je termine 95\u00e8me ? \u00bb<\/p>\n

\n\u201cMais monsieur Colruyt, il n\u2019y a que deux Belges sur la liste. Et l\u2019autre est un banquier, qui deviendra donc riche en dormant. C\u2019est tout un honneur, non ? Croyez-moi, nous sommes fiers de vous!\u201d
\nCes quelques mots de r\u00e9confort avaient visiblement fait du bien au CEO, qui s\u2019est alors d\u00e9tendu et les yeux rougis s\u2019est adress\u00e9 \u00e0 ses collaborateurs d\u00e9vou\u00e9s.<\/p>\n

\n\u201cBon d\u2019accord, je me laisse peut-\u00eatre un peu emporter. Mais je sens des ondes n\u00e9gatives dans l\u2019air. Je pense qu\u2019il est temps \u00e0 nouveau de proc\u00e9der \u00e0 une purification \u00e9nerg\u00e9tique de nos bureaux. Vous faites le n\u00e9cessaire ? \u00bb<\/p>\n

\nLes collaborateurs accourus dans le couloir se sont alors regard\u00e9s en soupirant : ils auraient, une fois de plus, \u00e0 supporter des journ\u00e9es enti\u00e8res de nuisances olfactives. Non, malgr\u00e9 les succ\u00e8s ind\u00e9niables, la vie sur le site du Wilgenveld \u00e0 Hal n\u2019est pas toujours une partie de plaisir.<\/p>\n

\nUne vague de reconnaissance<\/h2>\n

\u00ab Carrefour<\/strong> et Delhaize<\/strong> ach\u00e8tent des produits en commun \u00bb, voil\u00e0 ce que titrait litt\u00e9ralement la page info du site web du journal De Standaard. Cela aurait pu \u00eatre une grande nouvelle, si elle avait \u00e9t\u00e9 vraie. Mais bon, un tel site web ne peut co\u00fbter trop d\u2019argent, donc des stagiaires inexp\u00e9riment\u00e9s de la r\u00e9daction imaginent des titres ronflants, avec toutes les cons\u00e9quences que cela entra\u00eene. Or chacun sait depuis longtemps \u2013 depuis 1875 pour \u00eatre pr\u00e9cis \u2013 qu\u2019il y a deux Delhaizes actifs en Belgique. Et ce sont bel et bien les descendants de Louis Delhaize <\/strong>qui pour leurs gros achats ont cherch\u00e9 refuge <\/a>aupr\u00e8s du grand Carrefour Belgium, tout comme ils l\u2019avaient d\u00e9j\u00e0 fait quelques ann\u00e9es auparavant en France. Ce qui signifie donc que Provera<\/strong> n\u2019est plus r\u00e9ellement une centrale d\u2019achat. Et tout cela alors que les responsables des achats de Carrefour, les uns apr\u00e8s les autres, recherchent de nouveaux d\u00e9fis, para\u00eet-il. Comme si acheter pour Carrefour \u00e9t Provera n\u2019\u00e9tait pas un d\u00e9fi.<\/p>\n

\nEn tout cas, cela fera quelques rendez-vous en moins pour les 140\u00a0 key account managers, qui n\u2019auront plus \u00e0 se taper le trajet vers Brussels South<\/em>. Donc, en plus c\u2019est bon pour l\u2019environnement. Et ils\u00a0 auront d\u00e9sormais , selon le communiqu\u00e9, la possibilit\u00e9 de se d\u00e9ployer avec toutes leurs marques aupr\u00e8s de toutes les enseignes des retailers concern\u00e9s. Que vouloir de plus ? Bon d\u2019accord, moyennant une petite contribution, sans aucun doute, mais \u00e7a en vaut la peine . Vous sentez jaillir cette vague de reconnaissance chaleureuse ?<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Le gendarme de la concurrence<\/h2>\n

D\u2019ailleurs chez Carrefour ils sont conscients depuis longtemps qu\u2019ils ne peuvent faire cavalier seul. C\u2019est pourquoi ils ne cessent de conclure des alliances : avec Syst\u00e8me U<\/strong>, avec Fnac Darty<\/strong>, avec Tesco<\/strong>, avec Google<\/strong>, avec Tencent<\/strong>, et ainsi de suite. Si un jour Alexandre Bompard frappe \u00e0 votre porte, vous savez \u00e0 quoi vous attendre. L\u2019homme n\u2019accepte pas qu\u2019on lui r\u00e9siste. Et croyez-moi, ces collaborations ne ratent pas leur cible. Car que lisons-nous dans le rapport annuel des descendants de Devos et Lemmens ? Que le chiffre d\u2019affaires fran\u00e7ais de Continental Foods <\/strong>a chut\u00e9 suite au regroupement des centrales d\u2019achat, qui sont pass\u00e9es de six \u00e0 trois et qui toutes trois ont exig\u00e9 des r\u00e9ductions plus \u00e9lev\u00e9es<\/a>.\u00a0 Pour mieux servir le consommateur, bien entendu. Dans le cadre d\u2019un partenariat win-win, \u00e9videmment. Et ils ont gagn\u00e9, soyez-en s\u00fbrs.<\/p>\n

\nParlant de gagnant, Albert Heijn <\/strong>est lui aussi sorti vainqueur, face \u00e0 Carrefour, au tribunal. Ce fameux supermarch\u00e9 de Lokeren pourra donc ouvrir ses portes, sans aucun probl\u00e8me. Le fait que le retailer hollandais il y a deux ans ait d\u00fb y c\u00e9der son magasin parce que la fusion avec Delhaize risquait de\u00a0 perturber l\u2019\u00e9quilibre concurrentiel local, n\u2019\u00e9tait donc que symbolique. Une tentative bien intentionn\u00e9e du gendarme de la concurrence pour montrer un semblant d\u2019autorit\u00e9, nous semble-t-il. Un v\u00e9ritable march\u00e9 libre n\u2019a pas besoin de gendarme. Et ce qui est valable pour Lokeren, le sera \u00e9galement par extension pour Leuven. Lidl <\/strong>peut donc s\u2019\u00e9pargner les frais d\u2019un proc\u00e8s.<\/p>\n

\nPoker face Muller<\/h2>\n

Toujours \u00e0 propos d\u2019Appie : \u2018Leading togehter\u2019, telle est la devise de la nouvelle strat\u00e9gie du groupe fusionn\u00e9 Ahold Delhaize<\/strong>. On pourrait donc en d\u00e9duire que Delhaize et Albert Heijn vont enfin collaborer en toute solidarit\u00e9, mais non, Frans Muller n\u2019en dit mot. Le CEO travaille d\u2019arrache-pied et compte doubler le chiffre d\u2019affaires en ligne d\u2019ici 2021<\/a>. Un projet apparemment tr\u00e8s ambitieux, mais pour Delhaize cela ne devrait pas poser probl\u00e8me. Car deux fois rien est \u00e9gal \u00e0 rien, n\u2019est-ce pas?<\/p>\n

\nMais attendez. Dans le journal De Standaard \u2013 encore lui \u2013 Muller l\u00e8ve un coin du voile : il souligne en quoi dans notre pays les deux cha\u00eenes sont parfaitement compl\u00e9mentaires : Delhaize de son c\u00f4t\u00e9\u00a0a des clients tr\u00e8s fid\u00e8les\u00a0 et AH pour sa part attire de Nouveaux Belges et des shoppers attentifs aux prix. Et quand m\u00eame, il ne divulguera pas avant 2019 si Albert Heijn restera ou non en Belgique, r\u00e9p\u00e8te-t-il avec son impassible poker face.<\/p>\n

\nMouais, un mensonge prononc\u00e9 une fois, reste un mensonge, mais un mensonge r\u00e9p\u00e9t\u00e9 un millier de fois, devient une v\u00e9rit\u00e9, comme le disait l\u2019\u00e9minent expert en communication\u00a0 Joseph Goebbels. Mais vous et moi savons tr\u00e8s bien ce qu\u2019il en est. Evidemment que le CEO a d\u00e9j\u00e0 d\u00e9cid\u00e9. Pas question de supprimer la poule bleue aux \u0153ufs d\u2019or. D\u2019autant plus que le p\u00e9ril jaune Jumbo <\/strong>ne va pas tarder \u00e0 faire son entr\u00e9e.\u00a0A la semaine prochaine !<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

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\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cette semaine encore des concurrents sournois se sont enquiquin\u00e9s mutuellement. Et pour obtenir quoi ? D\u00e9couvrez-le dans le r\u00e9sum\u00e9 hebdomadaire, partiellement invent\u00e9, de RetailDetail Food ! 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