En 2012 le fairtrade a vu progresser son chiffre d\u2019affaires de 12%<\/strong>, indique Max Havelaar sur base d\u2019un rapport de GFK et de son bilan annuel, et ce gr\u00e2ce \u00e0 une demande accrue et un \u00e9largissement de l\u2019offre.<\/p>\n \u00ab Actuellement un magasin sur deux propose dans son assortiment des produits issus du commerce \u00e9quitable \u00bb, explique Lily Deforce, directrice de Max Havelaar. \u00ab En cinq ans de temps, le taux de p\u00e9n\u00e9tration a augment\u00e9 de 24% \u00e0 47%<\/strong>. \u00bb<\/p>\n Le soutien des supermarch\u00e9s<\/strong> au fairtraide explique en grande partie ce bond en avant : \u00ab Delhaize, Carrefour, Colruyt et Lidl repr\u00e9sentent 70% des ventes<\/strong>. 16 % du chiffre d\u2019affaires provient des magasins Oxfam \u00bb, pr\u00e9cise Lily Deforce, qui estime la valeur totale du march\u00e9 de produits fairtrade \u00e0 86 millions d\u2019euros.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Les produits faitrade sont le plus fr\u00e9quemment achet\u00e9s par des m\u00e9nages avec enfants (plus de 35%) et souvent plus instruits.\u00a0 L\u2019\u00e9tude r\u00e9v\u00e8le \u00e9galement que les consommateurs \u00e9tant d\u00e9j\u00e0 adeptes du fairtrade, ont d\u00e9pens\u00e9 en moyenne 7,5% de plus en produits \u00e9quitables<\/strong> en 2012 par rapport \u00e0 2011.<\/p>\n Quels sont les produits fairtrade les plus populaires ? Les bananes bien entendu (45% des acheteurs)<\/strong>, ensuite le sucre (25%), le chocolat (17%) et le caf\u00e9 (15%).\u00a0 Mais l\u2019essentiel est qu\u2019aujourd\u2019hui plus de 78% des Belges se sont familiaris\u00e9s avec le fairtrade et ce qu\u2019il repr\u00e9sente.<\/p>\n Max Havelaar s\u2019attend \u00e0 ce que \u00ab cette tendance se poursuive en 2013<\/strong> \u00bb, cris e ou non, et pr\u00e9voit une hausse de chiffre d\u2019affaires de 15%.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Traduction : Marie-No\u00eblle Masure<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les supermarch\u00e9s en t\u00eate En 2012 le fairtrade a vu progresser son chiffre d\u2019affaires de 12%, indique Max Havelaar sur base d\u2019un rapport de GFK et de son bilan annuel, et ce gr\u00e2ce \u00e0 une demande accrue et un \u00e9largissement de l\u2019offre. \u00ab Actuellement un magasin sur deux propose dans son assortiment des produits issus […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-2990","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"yoast_head":"\nSurtout des m\u00e9nages instruits avec enfants<\/h2>\n