Tant que c\u2019est encore permis, les partenaires commerciaux continueront\u00a0\u00e0 s\u2019enquiquiner mutuellement. Un reportage live\u00a0sur les\u00a0querelles en cours dans ce Filet Pur, servi dans un pot-au-feu, \u00e9pic\u00e9 comme il se doit.<\/p>\n
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C\u2019est officiel : d\u2019ici peu les retailers n\u2019auront plus le droit d\u2019extorquer, exploiter, menacer, intimider leurs fournisseurs, ni de les \u00e9jecter des rayons. Voil\u00e0 ce qu\u2019a d\u00e9cid\u00e9 le Parlement europ\u00e9en. Dommage qu\u2019ainsi se perdront quelques belles traditions de notre secteur FMCG. Mais peut-\u00eatre ont-ils pr\u00e9vu une \u00e9chappatoire. Esp\u00e9rons-le, car sans cela que nous resterait-il \u00e0 \u00e9crire ?<\/p>\n
\nQuoiqu\u2019il en soit cette semaine, comme \u00e0 l\u2019accoutum\u00e9e, les commer\u00e7ants et les fabricants n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 des plus tendres les uns envers les autres. Ainsi un exploitant de plusieurs magasins Carrefour<\/strong>, pourtant tr\u00e8s sympathique, a insult\u00e9 ses fournisseurs,\u00a0leur reprochant d’\u00eatre incapables\u00a0de faire un simple calcul. \u00ab Ces account managers d\u00e9phas\u00e9s ne comprennent rien aux marges et aux prix \u00bb, nous disait-il. D\u00e9sormais il y aura donc un examen d\u2019entr\u00e9e officiel pour chaque repr\u00e9sentant qui se pointe chez un retailer. Une d\u00e9cision tout \u00e0 fait justifi\u00e9e. Pour ceux qui auraient des questions \u00e0 ce sujet, ils pourront interroger le brave homme en personne le 21 mars prochain<\/a>.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Toujours \u00e0 propos de Carrefour : le distributeur risque d\u2019\u00eatre victime de son propre comportement exemplaire. La cha\u00eene est en effet la seule en Belgique \u00e0 respecter la loi, en n\u2019acceptant pas des ch\u00e8ques-repas pour des achats non alimentaires. Tandis que tous ses concull\u00e8gues s\u2019en lavent les mains<\/a>, impun\u00e9ment. C\u2019est du joli ! Ambiance brouill\u00e9e \u00e9galement entre Albert Heijn <\/strong>et son partenaire de livraison Deliveroo <\/strong>: ce dernier boycotte le service repas de l\u2019enseigne aux moments de pointe. Comme si les clients du restaurant chinois du coin avaient davantage de droits que ceux d\u2019Appie ? Le porte-parole du retailer l\u00e9s\u00e9 a r\u00e9pliqu\u00e9 poliment : \u00ab Compr\u00e9hensible, mais inopportun \u00bb. Alors qu\u2019on l\u2019entendait penser : \u00ab S\u2019ils osent encore nous faire ce coup-l\u00e0, je vais les \u00e9trangler un \u00e0 un, tous ces gars avec leurs stupides sacs-\u00e0-dos kangourous \u00bb.<\/p>\n \nEt pour couronner le tout, Nils van Dam \u2013 pourtant un homme aimable en temps normal \u2013 s\u2019est transform\u00e9 en\u00a0r\u00e9el proph\u00e8te de malheur The end is nigh!<\/em> Il pr\u00e9dit un tsunami de fermetures pour les supermarch\u00e9s au Benelux et ailleurs. 40% des supermarch\u00e9s feront d\u00e9finitivement faillite <\/a>et les survivants devront tenter de s\u2019en sortir en ouvrant un restaurant ou en organisant des le\u00e7ons de yoga. Non, nous n\u2019inventons rien. Selon l\u2019expert, les food retailers en sont encore au stade du d\u00e9ni.\u00a0 Ils continuent d\u2019ouvrir des magasins, parce qu\u2019ils ne veulent pas \u00eatre les premiers \u00e0 mettre la cl\u00e9 sous la porte. Bref, la fuite en avant. Mais s\u2019ils ne changent pas radicalement, ils\u00a0devront payer les pots cass\u00e9s. Une course \u00e0 l\u2019\u00e9limination s\u2019annonce dans le food retail. \u00c7a promet !<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Et en plus, les infos lui ont donn\u00e9 raison. Auchan<\/strong> par exemple\u00a0 a vu ses r\u00e9sultats plonger dans le rouge, aussi rouge que le petit rouge-gorge de son logo. Faites le calcul : plus d\u2019un milliard de perte en 2018<\/a>. Un milliard ! Quelqu\u2019un pourrait-il nous expliquer comment faire partir en fum\u00e9e un milliard d\u2019euros. Bien jou\u00e9, la famille Mulliez ! Votre entreprise n\u2019est-elle pas dirig\u00e9e par des managers bard\u00e9s de dipl\u00f4mes, royalement pay\u00e9s et hyper exp\u00e9riment\u00e9s ? Des hommes (et quelques femmes probablement) qui jonglent avec les feuilles de calcul Excel et connaissent la diff\u00e9rence entre\u00a0l’EBIT et\u00a0l’EBITDA.\u00a0C\u2019est la faute aux gilets jaunes, pr\u00e9tendent-ils. Mais un peu leur faute \u00e0 eux aussi, puisqu\u2019ils se sont rendu compte trop tard qu\u2019ils auraient d\u00fb miser sur l\u2019online, la proximit\u00e9 et la r\u00e9organisation des hypermarch\u00e9s d\u00e9suets. En tout cas les clients belges \u00e0 Roncq n\u2019y sont pour rien.<\/p>\n \nNon, m\u00eame Carrefour n\u2019a pas autant cafouill\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Ni le Groupe Casino <\/strong>d\u2019ailleurs : tout autant impact\u00e9s par le mouvement des gilets jaunes, ils sont n\u00e9anmoins parvenus \u00e0 r\u00e9aliser des r\u00e9sultats acceptables<\/a>, comme en t\u00e9moigne le communiqu\u00e9 de presse.\u00a0Certes, apr\u00e8s plus de quatre ans d\u2019exercices de transformation, mais bon. Et ce n\u2019est pas encore fini.<\/p>\n Un communiqu\u00e9 de presse qui m\u00e9rite d’\u00eatre lu\u00a0jusqu\u2019au bout, puisqu\u2019\u00e0 la fin Casino d\u00e9voile d\u2019ambitieux projets d\u2019avenir, notamment de r\u00e9aliser 30% du chiffre d\u2019affaires via l\u2019e-commerce \u2013 gr\u00e2ce \u00e0 des partenariats avec Ocado <\/strong>et Amazon<\/strong>, entre autres \u2013 et de devenir le num\u00e9ro un du bio. Cela ne vous a pas \u00e9chapp\u00e9, je suppose, ces projets rappellent \u00e9tonnement ceux de son rival Carrefour. Car monsieur Bompard lui aussi veut \u00eatre le num\u00e9ro un du e-commerce (avec l\u2019aide de Google<\/strong> et Tencent<\/strong>) et nourrit de hautes ambitions dans le bio. Une belle lutte concurrentielle en perspective ! Nous serons au premier rang !<\/p>\n \nDans une r\u00e9cente interview, le PDG Bompard n\u2019a pourtant pas h\u00e9sit\u00e9 \u00e0 critiquer son partenaire Google : il est grand temps que ces plateformes num\u00e9riques paient enfin des taxes<\/a>, estime-t-il. Beau partenariat ! Et entre les lignes, un autre d\u00e9tail a attir\u00e9 notre attention : \u00e0 terme Carrefour\u00a0veut\u00a0que sur son march\u00e9 domestique 95% de l\u2019offre de fruits et l\u00e9gumes soit d\u2019origine fran\u00e7aise. 95% ? Oui, vous avez bien lu. Je vous vois venir : est-ce \u00e0 dire que le retailer va renoncer \u00e0 la vente de bananes, de mangues\u00a0et d\u2019avocats ? C\u2019\u00e9tait aussi ma premi\u00e8re r\u00e9action. Mais la France est plus grande qu\u2019on ne le pense, du moins au sens large. \u00ab La France est plus qu’un pays, elle est une id\u00e9e \u00bb,\u00a0 <\/a>vous savez bien. Plus concr\u00e8tement, il y a ces fameuses r\u00e9gions d\u2019outre-mer, qui officiellement sont fran\u00e7aises et ont m\u00eame adopt\u00e9 l\u2019euro. J\u2019ai v\u00e9rifi\u00e9 pour vous. Bompard peut donc sans probl\u00e8me faire venir des ananas et haricots venant de Guadeloupe, de Martinique ou de Guin\u00e9e fran\u00e7aise, tout en honorant sa promesse. Petit filou !<\/p>\n \u00a0<\/p>\n La citation de la semaine nous vient de Steven Van Sweevelt, ancien Delhaizien<\/em>, actuellement responsable des achats chez Van Marcke <\/strong>et orateur lors de l\u2019incontournable \u2018Trade & Shopper Marketing Congress\u2019 de RetailDetail<\/a>. Voici son point de vue : \u00ab Oui nous vendons des cuvettes de toilettes, mais dans des magasins plus beaux que ceux o\u00f9 Colruyt<\/strong> vend de l\u2019alimentation et des boissons. \u00bb Mais quel rapport entre Colruyt et des cuvettes de toilettes direz-vous ? Mais oui, il y a bel et bien un lien.<\/p>\n \nJe m\u2019explique : il y a dix ans environ le discounter de Hal a d\u00e9cid\u00e9 que la lunette de toilette \u00e9tait une invention totalement superflue et pouvait donc tout aussi bien \u00eatre supprim\u00e9e dans les sanitaires du groupe. Une \u00e9conomie de plusieurs milliers d\u2019euros, qui d\u2019embl\u00e9e a \u00e9t\u00e9 applaudie par Jef Colruyt en personne. Mais l\u2019histoire a une suite : un manager du grand Walmart<\/strong>, qui lors d\u2019un rendez-vous d\u2019affaires en Europe se rendit au petit coin, fut subjugu\u00e9 par cette id\u00e9e g\u00e9niale. A son retour \u00e0 Bentonville le plus grand retailer au monde a jet\u00e9 des millions de lunettes de toilettes par-dessus bord. Apr\u00e8s quoi, manque de pot, Greg Foran, patron de Walmart US, a \u00e9t\u00e9 inond\u00e9 par pas moins de 2.700 e-mails de collaborateurs furieux<\/a>. Il a ensuite d\u00e9couvert que la restitution des lunettes de toilettes \u00e0 ses \u00e9quipes avait aider \u00e0 les motiver \u00e0 participer \u00e0 une restructuration n\u00e9cessaire. Une histoire de pot \u00e9mouvante, n\u2019est-ce pas ? Encore un sujet int\u00e9ressant \u00e0 aborder lors de notre prochaine invitation au site de Wilgenveld. Toujours tr\u00e8s instructif, ce Filet Pur. A la semaine prochaine !<\/p>\n \u00a0<\/p>\nCourse \u00e0 l\u2019\u00e9limination<\/h2>\n
Rouge comme un rouge-gorge<\/h2>\n
\nPetit filou<\/h2>\n
Sacr\u00e9 Jef !<\/h2>\n