{"id":32052,"date":"2019-03-20T09:37:58","date_gmt":"2019-03-20T09:37:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/le-consommateur-est-a-peine-au-courant-de-la-politique-de-prix-des-supermarches-2\/"},"modified":"2019-03-20T09:37:58","modified_gmt":"2019-03-20T09:37:58","slug":"le-consommateur-est-a-peine-au-courant-de-la-politique-de-prix-des-supermarches-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/le-consommateur-est-a-peine-au-courant-de-la-politique-de-prix-des-supermarches-2\/","title":{"rendered":"Le consommateur est \u00e0 peine au courant de la politique de prix des supermarch\u00e9s"},"content":{"rendered":"<p>La dynamique de prix pratiqu\u00e9e par les supermarch\u00e9s pr\u00eate souvent \u00e0 confusion : tant les consommateurs que les professionnels du retail ne sont pas toujours conscients des diff\u00e9rences de prix en fonction des r\u00e9gions, ni entre l\u2019online et l\u2019offline.<\/p>\n<p><!--break--><\/p>\n<h2>\nInformation lacunaire<\/h2>\n<p>C\u2019est ce qui ressort d\u2019un sondage du consultant en vente et marketing Braintower aupr\u00e8s de 25 retailers et 50 fabricants (donc des profils impliqu\u00e9s de pr\u00e8s dans la fixation des prix, la n\u00e9gociation des prix et\/ou la politique promotionnelle) et aupr\u00e8s de 375 consommateurs. Il s\u2019agit certes d\u2019un \u00e9chantillon limit\u00e9, mais qui n\u00e9anmoins donne un id\u00e9e de la perception des prix, commente\u00a0 le consultant Gilles Van Lysebeth. L\u2019objectif \u00e9tait de d\u00e9terminer comment aujourd\u2019hui les diff\u00e9rents acteurs per\u00e7oivent la dynamique des prix sur le march\u00e9 FMCG.<\/p>\n<p>\nOn constate effectivement des discr\u00e9pances: la grande majorit\u00e9 des retailers interrog\u00e9s estiment que chez tous les acteurs du secteur les prix online et offline sont identiques. M\u00eame r\u00e9ponse de la part des fabricants. M\u00eame au sein de leur propre organisation les retailers et les fabricants estiment que les prix online et offline sont similaires.<\/p>\n<p>\nLa perception de la dynamique des prix est clairement diff\u00e9rente d\u2019apr\u00e8s les groupes.\u00a0 Interrog\u00e9s sur le nombre d\u2019adaptations de prix (par rapport au prix standard) dont fait l\u2019objet un produit moyen, la plupart des\u00a0 retailers ont r\u00e9pondu : 3 \u00e0 5 fois par mois. Les fabricants par contre parlent d\u2019une fois par mois. \u00ab Cela t\u00e9moigne quand m\u00eame d\u2019une information lacunaire. \u00bb<\/p>\n<h2>\nAvis partag\u00e9s<\/h2>\n<p>Interrog\u00e9s sur leur perception des prix r\u00e9gionaux, les r\u00e9pondants professionnels disent voir des diff\u00e9rences de prix entre les diff\u00e9rents points de vente surtout chez <strong>Colruyt <\/strong>et <strong>Cora<\/strong>, et beaucoup moins chez <strong>Aldi<\/strong>,<strong> Lidl <\/strong>ou <strong>Albert Heijn<\/strong>. Chez les retailers les r\u00e9ponses sont un rien plus tranch\u00e9es que chez les fabricants. \u00ab Il est frappant de constater qu\u2019apparemment certains acteurs du secteur ne sont pas conscients de la politique de prix r\u00e9gionale de Colruyt. S\u2019agissant de prix r\u00e9gionaux, il n\u2019y a pas non plus de consensus parmi les r\u00e9pondants professionnels concernant les autres retailers. Pour Albert Heijn en particulier, les avis sont partag\u00e9s.\u201d<\/p>\n<p>\nParmi les consommateurs aussi, les avis sont partag\u00e9s quant \u00e0 l\u2019existence ou non de diff\u00e9rences de prix r\u00e9gionales entre les diff\u00e9rents magasins physiques d\u2019une seule et m\u00eame cha\u00eene. Pr\u00e8s de 45% des r\u00e9pondants pensent qu\u2019il n\u2019y a pas de prix r\u00e9gionaux chez Colruyt, pr\u00e8s de 25% disent ne pas savoir. Pourtant ces derniers mois ce sujet a \u00e9t\u00e9 abondamment comment\u00e9 dans les m\u00e9dias. En outre, plus de 30% des r\u00e9pondants estiment qu\u2019Albert Heijn, Aldi et Lidl pratiquent des prix r\u00e9gionaux.<\/p>\n<p>\nLa plupart des consommateurs qui ces 12 derniers mois ont fait des courses en ligne, pensent que toutes les cha\u00eenes de supermarch\u00e9s pratiquent des prix identiques tant online qu\u2019offline ou disent ne pas le savoir. Une grande partie du public n\u2019est donc pas au courant des diff\u00e9rence de prix online et offline chez Colruyt et Collect &amp; Go.<\/p>\n<p>\n\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La dynamique de prix pratiqu\u00e9e par les supermarch\u00e9s pr\u00eate souvent \u00e0 confusion : tant les consommateurs que les professionnels du retail ne sont pas toujours conscients des diff\u00e9rences de prix en fonction des r\u00e9gions, ni entre l\u2019online et l\u2019offline. 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