L\u2019enseigne belge EXKi, fond\u00e9e en 2001 par Fr\u00e9d\u00e9ric Rouvez, Nicolas Steisel et Arnaud de Mee\u00fbs, dispose d\u00e9j\u00e0 de 70 restaurants en Belgique, en France, au Luxembourg et en Italie. La cha\u00eene compte 752 collaborateurs et r\u00e9alise un chiffre d\u2019affaires annuel de 72 millions d\u2019euros.<\/p>\n
EXKi se diff\u00e9rencie d\u2019autres cha\u00eenes de fast-food par son c\u00f4t\u00e9 haut de gamme,\u00a0 privil\u00e9giant les recettes saines et \u00e9quilibr\u00e9es, pr\u00e9par\u00e9es avec des ingr\u00e9dients naturels et frais. Pour ce faire, l\u2019enseigne collabore avec le c\u00e9l\u00e8bre Frank\u00a0 Fol, surnomm\u00e9 le \u2018Chef des l\u00e9gumes\u2019.<\/p>\n
L\u2019arriv\u00e9e d\u2019EXKi \u00e0 Bruges s\u2019inscrit dans la strat\u00e9gie de diversification d\u00e9ploy\u00e9e par LS travail retail, le deuxi\u00e8me plus grand op\u00e9rateur en \u2018travel retail\u2019 destin\u00e9 aux voyageurs.\u00a0 L\u2019op\u00e9rateur dispose d\u2019un vaste r\u00e9seau dans les zones de transport (a\u00e9roport, stations de m\u00e9tro et gares), les h\u00f4pitaux et les magasins de proximit\u00e9.<\/p>\n
Dans le cadre de cette strat\u00e9gie, l\u2019op\u00e9rateur recherche des concepts innovants et diversifi\u00e9s. Ainsi d\u00e9but mai LS travel retail benelux a ouvert au shopping City 2 \u00e0 Bruxelles, un Hopdog, un concept new-yorkais proposant des \u2018hotdogs sains et originaux\u2019. Il s\u2019agit du deuxi\u00e8me Hopdog de notre pays, le premier \u00e9tant situ\u00e9 dans la rue des Fripiers \u00e0 Bruxelles\u00a0 depuis le 1er septembre 2011. Cette ann\u00e9e LS travel retail envisage \u00e9galement l\u2019ouverture d\u2019une boutique Hubiz (dans la station de m\u00e9tro Rogier \u00e0 Bruxelles) et deux Caf\u00e9s Leonidas.<\/p>\n
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Traduction : Marie-No\u00eblle Masure<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" D\u00e9j\u00e0 70 restaurants dans quatre pays L\u2019enseigne belge EXKi, fond\u00e9e en 2001 par Fr\u00e9d\u00e9ric Rouvez, Nicolas Steisel et Arnaud de Mee\u00fbs, dispose d\u00e9j\u00e0 de 70 restaurants en Belgique, en France, au Luxembourg et en Italie. La cha\u00eene compte 752 collaborateurs et r\u00e9alise un chiffre d\u2019affaires annuel de 72 millions d\u2019euros. EXKi se diff\u00e9rencie d\u2019autres cha\u00eenes […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-3238","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"yoast_head":"\n