{"id":3441,"date":"2013-06-27T12:42:56","date_gmt":"2013-06-27T12:42:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/retaildossier\/carrefour-et-delhaize-luttent-pour-la-2eme-place-sur-le-marche-alimentaire-belge\/"},"modified":"2013-06-27T12:42:56","modified_gmt":"2013-06-27T12:42:56","slug":"carrefour-et-delhaize-luttent-pour-la-2eme-place-sur-le-marche-alimentaire-belge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/retaildossier\/carrefour-et-delhaize-luttent-pour-la-2eme-place-sur-le-marche-alimentaire-belge\/","title":{"rendered":"Carrefour et Delhaize luttent pour la 2\u00e8me place sur le march\u00e9 alimentaire belge"},"content":{"rendered":"<p>C\u2019est ce qui ressort de la 25i\u00e8me \u00e9dition de l\u2019\u00e9tude annuelle du march\u00e9 de la distribution belge, r\u00e9alis\u00e9e par Chris Opdebeeck (Marketing Map).<\/p>\n<h2>\n<br \/>Une course acharn\u00e9e pour la deuxi\u00e8me place<\/h2>\n<p>Chris Opdebeeck souligne avant tout les excellentes performances de Carrefour au cours de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re. Avec une croissance du chiffre d\u2019affaires global de 2,2% et une hausse de 2% \u00e0 p\u00e9rim\u00e8tre comparable, par rapport \u00e0 respectivement 1,6% et 0,6% chez Delhaize, l\u2019observateur de tendances pr\u00e9voit une course serr\u00e9e entre les deux distributeurs pour se hisser sur la deuxi\u00e8me marche du podium du march\u00e9 alimentaire belge.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 15px;vertical-align: middle\" alt=\"Evolution_des_ventes_2013\" src=\"\/sites\/default\/files\/spacer.png\" height=\"237\" width=\"396\" \/><\/p>\n<p>Ces trois derniers trimestres Carrefour a connu une croissance plus rapide que Delhaize, tant au niveau du chiffre d\u2019affaires global que sur base comparable. Fait \u00e9tonnant, vu l\u2019histoire des deux cha\u00eenes de distribution. En 2008 les ventes de Carrefour \u00e9taient sup\u00e9rieures de 740 millions d\u2019euros\u00a0 \u00e0 celles de Delhaize. En 2009 cette diff\u00e9rence se r\u00e9duisait \u00e0 379 millions d\u2019euros et en 2010 Delhaize a su tirer profit des probl\u00e8mes sociaux de Carrefour pour se hisser \u00e0 la deuxi\u00e8me place.<\/p>\n<p>\u00ab Aujourd\u2019hui Carrefour a progress\u00e9 \u00e0 tel point dans sa man\u0153uvre de rattrapage que l\u2019\u00e9cart avec son rival Delhaize est devenu infinit\u00e9simal. En 2012 l\u2019avance de Delhaize \u00e9tait d\u2019\u00e0 peine 2,5 millions d\u2019euros, ce qui sur un chiffre d\u2019affaires total de 5,7 milliards d\u2019euros \u00e9quivaut \u00e0 une avance n\u00e9gligeable de 0,0435%. \u00bb, observe Chris Opdebeeck.<\/p>\n<h2>\n<br \/>Ralentissement et acc\u00e9l\u00e9ration<\/h2>\n<p>Pour Delhaize il s\u2019agira donc avant tout de viser l\u2019expansion, commente le fondateur de RetailDetail Jorg Snoeck : \u00ab R\u00e9cemment Delhaize a op\u00e9r\u00e9 un revirement, mais qui de toute \u00e9vidence est une op\u00e9ration de longue haleine. Il s\u2019est av\u00e9r\u00e9 \u00e9galement qu\u2019il ne suffisait pas d\u2019am\u00e9liorer son image de prix. Maintenant que Delhaize est talonn\u00e9 par Carrefour, ce \u2018turnaround\u2019 devrait commencer \u00e0\u00a0 porter ses fruits au plus vite. \u00bb<\/p>\n<p>Gino Van Ossel, professeur \u00e0 la Vlerick Business School, est du m\u00eame avis: \u00ab Chez Carrefour le changement de cap est chose faite, alors que Delhaize est en plein revirement. En 2012 certains points de vente ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9duits \u00e0 l\u2019\u00e9tat de chantier, avec tout au plus une tente sur le parking faisant office de magasin. Il est logique qu\u2019en pareilles circonstances le chiffre d\u2019affaires baisse. De plus en 2013 d\u2019autres transformations de magasins sont programm\u00e9es.\u00bb<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Van Ossel indique que ces derni\u00e8res ann\u00e9es Carrefour\u00a0 a \u00e9t\u00e9 s\u00e9rieusement remodel\u00e9, non seulement en raison des restructurations, mais \u00e9galement par la transformation de plusieurs magasins. Bien entendu, durant les travaux le chiffre d\u2019affaires a chut\u00e9 momentan\u00e9ment, mais apr\u00e8s la r\u00e9ouverture des magasins, les ventes ont repris leur envol, d\u2019o\u00f9 un double essor pour les chiffres.<\/p>\n<p>A l\u2019heure actuelle Delhaize subit donc un ralentissement (temporaire) face \u00e0 Carrefour, mais peut-\u00eatre Delhaize apr\u00e8s les travaux va-t-il entamer un sprint pour rattraper Carrefour ? Ce sera la question-cl\u00e9 de l\u2019ann\u00e9e prochaine : \u00ab Cela promet d\u2019\u00eatre une comp\u00e9tition passionnante \u00bb, se r\u00e9jouit le professeur en retail.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 15px;vertical-align: middle\" alt=\"chiffre_daffaires\" src=\"\/sites\/default\/files\/spacer.png\" height=\"238\" width=\"380\" \/><\/p>\n<h2>Les hypermarch\u00e9s Planet de Carrefour<\/h2>\n<p>Par ailleurs la croissance des r\u00e9sultats des hypermarch\u00e9s Planet de Carrefour est frappante.\u00a0 Alors que la formule sur le march\u00e9 int\u00e9rieur fran\u00e7ais ne\u00a0 se porte pas si bien, avec une baisse du chiffre d\u2019affaires de 0,1% en 2011\/2012 et une baisse de 1,8% pour le premier trimestre 2013, les hypermarch\u00e9s belges par contre ont progress\u00e9 de 1,4%.<\/p>\n<p>Les hypermarch\u00e9s am\u00e9nag\u00e9s selon le concept Planet, destin\u00e9s uniquement au march\u00e9 belge, ont vu leur chiffre d\u2019affaires augmenter de 3,8%. Fait \u00e9tonnant, sachant qu\u2019en France \u2018l\u2019inventeur\u2019 de l\u2019hypermarch\u00e9, selon certains analystes,\u00a0 s\u2019est fait\u00a0 devancer par son concurrent\u00a0 E.Leclerc.<\/p>\n<p>A noter toutefois que les autres hypermarch\u00e9s en Belgique ne suivent pas cette tendance positive. Ainsi le chiffre d\u2019affaires de Cora a r\u00e9gress\u00e9 de 1,8% l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, tandis que Makro enregistrait un recul de 2,1%.<\/p>\n<p>\u00ab Peut-\u00eatre \u2018l\u2019effet de la nouveaut\u00e9\u2019 joue-t-il\u00a0 un r\u00f4le, tout comme pour les autres magasins transform\u00e9s du groupe Carrefour \u00bb, estime Gino Van Ossel. Il est donc possible que cette croissance s\u2019att\u00e9nue. Ajoutez \u00e0 cela que les conditions du march\u00e9 non-food , qui repr\u00e9sente une grande part des ventes dans les hypermarch\u00e9s, ne sont pas des plus favorables. \u00ab Si la conjoncture reprend de l\u2019\u00e9lan, les hypermarch\u00e9s en tireront profit. \u00bb<\/p>\n<h2>\n<br \/>Colruyt maintient sa position de t\u00eate<\/h2>\n<p>Les chiffres ne laissent aucun doute : Colruyt continue \u00e0 r\u00e9gner en ma\u00eetre sur le march\u00e9 de la distribution belge. Le discounter de Hal, qui en 1988 occupait encore la septi\u00e8me place, s\u2019est maintenu en t\u00eate du classement depuis 2005 dans notre pays et d\u00e9tenait une part de march\u00e9 d\u2019environ 30% en 2012.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 15px;vertical-align: middle\" alt=\"parts de march\u00e9\" src=\"\/sites\/default\/files\/spacer.png\" height=\"296\" width=\"364\" \/>\u00a0<\/p>\n<p>D\u00e9but 2012 Colruyt r\u00e9alisait une croissance de son CA exceptionnellement \u00e9lev\u00e9e de 9,6%. Durant le premier trimestre 2013 cette croissance a \u00e9t\u00e9 r\u00e9duite de pr\u00e8s de la moiti\u00e9 \u00e0 5,1%. Les autres grands acteurs se situent loin derri\u00e8re le discounter.\u00a0 Au premier trimestre 2013 le CA de Carrefour progressait de 3,6%, celui de Delhaize de 2,4%.<\/p>\n<p>\u00ab Et cette croissance, bien que ralentie, pourrait bien se poursuivre \u00bb, estime Opdebeeck. \u00ab Actuellement \u00e0 Hal on envisage un potentiel de 250 \u00e0 260 magasins Colruyt, 150 Okay et 25 Bio-Planet. \u00bb<\/p>\n<h2>\n<br \/>Le hard-discount a la cote<\/h2>\n<p>Ce qui pour la plupart des d\u00e9taillants de notre pays est consid\u00e9r\u00e9 comme une p\u00e9riode \u00e9conomique difficile et une \u00e9poque morose, est g\u00e9n\u00e9ralement per\u00e7u comme une p\u00e9riode fructueuse pour les hard-discounters : en temps de crise, le consommateur est plus soucieux des prix et est donc particuli\u00e8rement sensible aux promotions et aux bonnes affaires.<\/p>\n<p>Rien d\u2019\u00e9tonnant donc \u00e0 ce qu\u2019Aldi et Lidl obtiennent de bons r\u00e9sultats selon l\u2019analyse de Marketing Map. Leur part de march\u00e9 a quasi doubl\u00e9 de 1988 \u00e0 2012, passant de 8,4% \u00e0 16% . De plus le nombre de magasins Aldi et Lidl ne cesse d\u2019augmenter chaque ann\u00e9e (deux nouveaux magasins pour Aldi en 2012, six pour Lidl), bien qu\u2019Aldi surtout ait parfois du mal \u00e0 trouver des sites\u00a0 appropri\u00e9s.<\/p>\n<h2>\n<br \/>Aldi et Lidl sortent le grand jeu<\/h2>\n<p>\u00ab Les possibilit\u00e9s d\u2019expansion pour Lidl ne manquent pas, par contre Aldi aura bient\u00f4t atteint son plafond au niveau du nombre de magasins. C\u2019est pourquoi \u00e0 pr\u00e9sent Aldi mise sur une meilleure exp\u00e9rience en magasin, en transformant certains magasins ou en d\u00e9m\u00e9nageant vers des espaces commerciaux plus grands, tout en maintenant le nombre de SKU, cr\u00e9ant ainsi un espace plus a\u00e9r\u00e9 \u00bb, observe Jorg Snoeck.<\/p>\n<p>Le r\u00e9cent \u00e9largissement des horaires d\u2019ouverture, ainsi que l\u2019extension du nombre de promotions non-food \u00e0 deux fois par semaine, cadrent \u00e9galement dans cette nouvelle approche. Une strat\u00e9gie\u00a0 qui, selon Gino Van Ossel, a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 appliqu\u00e9e avec succ\u00e8s par Lidl, notamment en \u00e9largissant son assortiment avec des marques nationales, en proposant du pain frais ou encore par l\u2019action controvers\u00e9e avec GfK.<\/p>\n<p>Les circonstances sont id\u00e9ales pour les casseurs de prix. L\u2019ann\u00e9e 2013 s\u2019annonce passionnante, selon Jorg Snoeck : \u00ab De janvier \u00e0 mai Aldi a r\u00e9alis\u00e9 une croissance de son chiffre d\u2019affaires de 4,8%, une progression relativement stable par rapport aux 5% durant la m\u00eame p\u00e9riode en 2012 et les 3% en 2011. Je suis curieux de voir ce qui se produira durant le reste de l\u2019ann\u00e9e. Malheureusement Lidl ne communique pas ses chiffres et donc nous ne savons pas r\u00e9ellement ce qui se passe derri\u00e8re les coulisses. \u00bb<\/p>\n<h2>\n<br \/>La distribution belge sur un quart de si\u00e8cle<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 15px;vertical-align: middle\" alt=\"winnerslosers\" src=\"\/sites\/default\/files\/spacer.png\" height=\"470\" width=\"377\" \/><\/p>\n<p>Depuis 1987, lorsque Chris Opdebeeck publiait sa premi\u00e8re analyse de la distribution alimentaire belge, le tableau a subi de s\u00e9rieux changements. Trois grands acteurs ont parcouru une \u00e9norme \u00e9volution durant ce dernier quart de si\u00e8cle, \u00e0 savoir Colruyt, Delhaize et Aldi. Tous trois ont progress\u00e9 \u00e0 grands pas tant au niveau du chiffre d\u2019affaires , du nombre de magasins, que du nombre de m\u00b2.<\/p>\n<p>Mais le champion absolu est le groupe Colruyt, qui avec toutes ses enseignes alimentaires\u00a0 r\u00e9unies (Colruyt, Okay et l\u2019ancien CoMarch\u00e9) a tripl\u00e9 le nombre de ses magasins depuis 1987, d\u2019o\u00f9 une explosion du chiffre d\u2019affaires ces 25 derni\u00e8res ann\u00e9es : celui-ci a \u00e9t\u00e9 multipli\u00e9 par 11,1.<\/p>\n<p>Pour terminer Chris Opdebeeck indique qu\u2019il est \u00ab de plus en plus important pour les d\u00e9taillants d\u2019entretenir de bonnes relations avec les ind\u00e9pendants. \u00bb\u00a0 Chaque ann\u00e9e le nombre de magasins affili\u00e9s \u00e0 Delhaize ou Carrefour ne cesse de cro\u00eetre. Leur part dans le chiffre d\u2019affaires avoisine les 50%. Seul chez Colruyt, l\u2019on constate un mouvement inverse : la part y est en baisse, car les filiales Colruyt se d\u00e9veloppent plus rapidement que les cha\u00eenes de franchise Spar retail et Alvo.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><em>Traduction : Marie-No\u00eblle Masure<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u2019est ce qui ressort de la 25i\u00e8me \u00e9dition de l\u2019\u00e9tude annuelle du march\u00e9 de la distribution belge, r\u00e9alis\u00e9e par Chris Opdebeeck (Marketing Map). Une course acharn\u00e9e pour la deuxi\u00e8me place Chris Opdebeeck souligne avant tout les excellentes performances de Carrefour au cours de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re. 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