{"id":36282,"date":"2019-10-03T11:50:16","date_gmt":"2019-10-03T11:50:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\/"},"modified":"2019-10-03T11:50:16","modified_gmt":"2019-10-03T11:50:16","slug":"mondelez-apotre-du-snacking-durable-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\/","title":{"rendered":"Mondelez, ap\u00f4tre du snacking durable"},"content":{"rendered":"

Malgr\u00e9 la r\u00e9organisation pr\u00e9vue \u00e0 Herentals, la strat\u00e9gie de Mondelez<\/strong> reste intacte\u00a0: le fabricant de snacks souhaite inciter les consommateurs \u00e0 choisir leurs en-cas de mani\u00e8re plus r\u00e9fl\u00e9chie. Les biscuits et le chocolat peuvent ainsi trouver leur place dans un r\u00e9gime alimentaire \u00e9quilibr\u00e9, estime Jan Willem Balk, CEO pour le Benelux.<\/p>\n

<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Transformation interne<\/h2>\n

Une visite \u00e0 la biscuiterie de Mondelez \u00e0 Herentals \u2013 l\u2019une des plus grandes d\u2019Europe \u2013 est toujours une aventure, a fortiori lorsqu\u2019elle a lieu en l\u2019enthousiaste compagnie de Jan Willem Balk, CEO pour le Benelux. Apr\u00e8s la d\u00e9gustation d\u2019un biscuit Prince d\u00e9licieusement croquant tout juste sorti du four, la discussion \u00e0 propos de la strat\u00e9gie du fabricant de snacks peut commencer. Entre 2013 et 2018, Mondelez s\u2019est avant tout consacr\u00e9e \u00e0 sa transformation interne, nous indique notre interlocuteur. \u00ab\u00a0Il nous fallait pr\u00e9parer l\u2019avenir. La technique zero based budgeting<\/em> nous a permis d\u2019aligner nos marges sur celles de nos coll\u00e8gues. Cette phase est \u00e0 pr\u00e9sent termin\u00e9e\u00a0: nous sommes aujourd\u2019hui pr\u00eats \u00e0 investir dans notre croissance future.\u00a0\u00bb
\n\u00a0<\/p>\n

L\u2019entreprise ne manque pas d\u2019ambitions\u00a0: les snacks sucr\u00e9s sont souvent point\u00e9s du doigt, mais Mondelez souhaite apporter une r\u00e9ponse ad\u00e9quate \u00e0 ces pr\u00e9occupations \u00e0 travers une approche \u2018snacking made right\u2019<\/em> d\u00e9ploy\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale, y compris en Belgique. En voici les grandes lignes\u00a0: \u00ab\u00a0Nous souhaitons aider les gens \u00e0 am\u00e9liorer leurs habitudes de snacking\u00a0: \u2018offering the right snack, for the right moment, made the right way<\/em>\u2019. Right<\/em> veut ici \u00e0 la fois dire bon(ne), correct(e), responsable. Nous mettons l\u2019accent sur le snacking durable et en pleine conscience (mindful<\/em>). Nous nous effor\u00e7ons aussi de trouver un \u00e9quilibre entre nos marques internationales et locales afin de cr\u00e9er une offre parfaitement en phase avec les besoins de la vie quotidienne.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Bl\u00e9 responsable<\/h2>\n

Quelles mesures Mondelez prend-elle en faveur de la durabilit\u00e9\u00a0? <\/strong><\/p>\n

\u00ab\u00a0Notre approche durable passe avant tout par l\u2019approvisionnement de nos ingr\u00e9dients. Gr\u00e2ce au programme Cocoa Life, nous am\u00e9liorons les conditions de vie des planteurs de cacao et tendons vers une production de chocolat durable. Plus pr\u00e8s de chez nous, le programme Harmony est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la culture responsable du bl\u00e9. La majorit\u00e9 des c\u00e9r\u00e9ales cultiv\u00e9es dans nos contr\u00e9es sont destin\u00e9es \u00e0 l\u2019\u00e9levage. En tant que producteur de biscuits, nous en consommons \u00e9norm\u00e9ment, mais pas n\u2019importe quelle vari\u00e9t\u00e9. Nous souhaitons encourager les agriculteurs locaux \u00e0 cultiver ces c\u00e9r\u00e9ales pour nous. Il s\u2019agit de pas moins de trente sortes, que nous utilisons dans diff\u00e9rents m\u00e9langes. La plus grosse part des c\u00e9r\u00e9ales provient du nord de la France. En Belgique, nous collaborons avec 53\u00a0agriculteurs qui produisent au total quelque 600\u00a0tonnes par an.\u00a0\u00bb
\n\u00a0<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous r\u00e9duisons l\u2019impact \u00e9cologique de notre production\u00a0: nous r\u00e9cup\u00e9rons par exemple la chaleur r\u00e9siduelle de nos lignes de production pour chauffer l\u2019eau. Nous limitons nos \u00e9missions de CO2<\/sub> et privil\u00e9gions les mati\u00e8res premi\u00e8res durables. Le plastique est \u00e9galement dans notre ligne de mire\u00a0: \u00e0 l\u2019horizon 2025, 100\u00a0% de nos emballages devront \u00eatre recyclables. En Europe, 98\u00a0% de nos emballages sont d\u00e9j\u00e0 \u2018pr\u00eats \u00e0 \u00eatre recycl\u00e9s\u2019. Nous collaborons \u00e9troitement avec diverses instances, dont la Plastic Waste Platform au Royaume-Uni.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

D\u00e9guster en pleine conscience<\/h2>\n

Le terme \u2018mindful snacking\u2019 a de quoi intriguer. Que faut-il entendre par l\u00e0\u00a0? <\/strong><\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous pensons que les biscuits et le chocolat ont leur place dans un r\u00e9gime alimentaire \u00e9quilibr\u00e9, \u00e0 condition de les consommer de mani\u00e8re responsable. Nous sommes notamment attentifs au contr\u00f4le des portions. Nous commercialisons des emballages plus petits ou indiquons clairement sur l\u2019emballage \u00e0 quelle quantit\u00e9 correspond une portion. Sur les nouveaux emballages Prince, on peut lire qu\u2019une portion est \u00e9quivalente \u00e0 un biscuit. C\u2019est suffisant pour un enfant.\u00a0\u00bb
\n\u00a0<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous expliquons en outre aux gens comment d\u00e9guster consciemment un biscuit ou un carr\u00e9 de chocolat, comment consommer ces produits de mani\u00e8re tr\u00e8s r\u00e9fl\u00e9chie. Sans les engloutir, mais en savourant pleinement l\u2019exp\u00e9rience gustative. Nous recommandons par exemple de ne pas utiliser votre main dominante pour manger. Quand vous consommez un snack, demandez-vous\u00a0: quelles sont les saveurs que je go\u00fbte en ce moment\u00a0? Manger plus lentement contribue en outre \u00e0 la sensation de sati\u00e9t\u00e9. Par le biais de la Mondelez Foundation et de l\u2019ONG Save the Children, nous encourageons les enfants \u00e0 bouger davantage et \u00e0 adopter un r\u00e9gime alimentaire sain.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Biscuits et chocolat sont-ils vraiment conciliables avec une bonne sant\u00e9\u00a0? <\/strong><\/p>\n

\u00ab\u00a0\u00c9coutez, nous sommes un fabricant de snacks\u00a0: nous couvrons tous les moments de consommation de la journ\u00e9e \u00e0 part le petit-d\u00e9jeuner, le lunch et le souper. Notre offre englobe un spectre tr\u00e8s large, des produits hyper gourmands aux variantes avant tout nourrissantes. Force est de constater que les gens grignotent beaucoup plus entre les repas. Nous ne recommanderons jamais de remplacer un repas par nos produits. Mais lorsque vous n\u2019avez pas le temps de prendre un petit-d\u00e9jeuner complet, un biscuit Belvita constitue une alternative int\u00e9ressante. Nous vous conseillerons simplement de l\u2019accompagner d\u2019un fruit et d\u2019un produit laitier.\u00a0\u00bb
\n\u00a0<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nos produits sont par d\u00e9finition bons. Mais nous tendons aussi vers une composition plus responsable. D\u2019une part gr\u00e2ce \u00e0 notre plate-forme SnackFutures, qui va chercher des id\u00e9es en dehors de l\u2019entreprise, du c\u00f4t\u00e9 des start-ups et des scientifiques par exemple. Et d\u2019autre part \u00e0 travers des reprises contribuant \u00e0 l\u2019\u00e9quilibre de notre portefeuille de produits.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Fleurons locaux<\/h2>\n

Le Belge Dirk Van de Put se trouve actuellement \u00e0 la t\u00eate de la multinationale. Quelles sont ses priorit\u00e9s\u00a0? <\/strong><\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous op\u00e9rons un changement de culture. Notre CEO met beaucoup plus l\u2019accent sur l\u2019importance d\u2019une approche locale du march\u00e9. Entre marques internationales et locales, nous avons sans doute privil\u00e9gi\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es les grandes marques mondiales comme Milka et Belvita. Aujourd\u2019hui, l\u2019attention se porte davantage sur les fleurons locaux. Milka n\u2019est pas leader du march\u00e9 en Belgique\u00a0: la premi\u00e8re place est d\u00e9tenue par C\u00f4te d\u2019Or, qui est d\u2019ailleurs la marque pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de notre CEO. Nous accordons donc \u00e0 nouveau plus d\u2019attention \u00e0 cette marque dans le cadre de notre nouvelle campagne \u2018C\u2019est tellement nous\u2019. Cette marque est \u00e0 la fois si belle et si forte. C\u2019est une marque intemporelle, qui s\u00e9duit toutes les g\u00e9n\u00e9rations. Nous recevons beaucoup de r\u00e9actions \u00e9mues. Le fait que nous parvenions encore \u00e0 gagner des parts de march\u00e9 malgr\u00e9 notre envergure est plut\u00f4t une belle prouesse. Notre action d\u2019impression de pr\u00e9noms belges populaires sur les emballages a connu un succ\u00e8s fou en magasin. C\u2019est ce que j\u2019appelle la \u2018personnalisation \u00e0 grande \u00e9chelle\u2019. L\u2019impact a \u00e9t\u00e9 \u00e9norme.\u00a0\u00bb
\n\u00a0<\/p>\n

\u00ab\u00a0Il s\u2019agit au fond de marques fortes avec lesquelles les Belges ont grandi. Prince, par exemple, me rappelle le vendredi soir, lorsque je d\u00e9gustais mon biscuit les cheveux mouill\u00e9s sur le canap\u00e9. Je pense que beaucoup de gens partagent ce souvenir. Ou prenez le go\u00fbt sp\u00e9cifique de C\u00f4te d\u2019Or\u00a0: c\u2019est vraiment l\u2019essence m\u00eame du chocolat pour les Belges. Cette marque nous a appris \u00e0 appr\u00e9cier le chocolat. Ce sont toutes des marques embl\u00e9matiques riches d\u2019une longue tradition. Il nous suffit juste de les mettre au go\u00fbt du jour. Nous avons provoqu\u00e9 la rencontre de Lea et Leo sur Tinder. Un bel exemple d\u2019activation contemporaine, pertinente et branch\u00e9e. L\u2019effet sur les ventes de Leo ne s\u2019est pas fait attendre\u00a0: la marque a enregistr\u00e9 une croissance \u00e0 deux chiffres\u00a0!\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Mondelez explore-t-elle aussi de nouveaux canaux de vente\u00a0?<\/strong><\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous sommes tr\u00e8s bien positionn\u00e9s dans le retail, mais nettement moins en dehors\u00a0: nous y travaillons afin de renforcer notre pr\u00e9sence dans les stations-service ou \u00e0 bord du Thalys par exemple. Il y a peu, lors d\u2019une r\u00e9union interne, nous avons construit une \u00e9norme tour \u00e0 l\u2019aide de bo\u00eete de Mignonnettes et avons demand\u00e9 \u00e0 nos commerciaux de l\u2019installer dans un endroit inattendu, comme leur club de sport ou leur association de quartier. Comment encore am\u00e9liorer la pertinence de C\u00f4te d\u2019Or\u00a0? Comment instaurer une v\u00e9ritable culture de croissance au sein de l\u2019entreprise\u00a0? C\u2019est un formidable d\u00e9fi que de rendre nos marques encore plus pertinentes aux yeux de la population belge.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Proximit\u00e9 vis-\u00e0-vis du shopper<\/h2>\n

Qu\u2019est-ce qui fait l\u2019attrait de Mondelez en tant qu\u2019employeur\u00a0? <\/strong><\/p>\n

\u00ab\u00a0Tout d\u2019abord, nos d\u00e9licieux produits \u00e9videmment, mais aussi le d\u00e9vouement et la diversit\u00e9 de notre \u00e9quipe. Chez nous, les \u00e9gos ne l\u2019emportent pas sur l\u2019esprit collectif. Nous \u0153uvrons tous ensemble \u00e0 un objectif et c\u00e9l\u00e9brons coll\u00e9gialement nos r\u00e9ussites. La culture du bl\u00e2me \u00e0 l\u2019am\u00e9ricaine n\u2019a pas cours chez nous. Les r\u00e9sultats sont un aboutissement logique. Pour stimuler la croissance de l\u2019entreprise, il faut d\u2019abord permettre \u00e0 vos collaborateurs d\u2019\u00e9voluer. La croissance personnelle contribue \u00e0 la croissance des activit\u00e9s. En associant les processus ad\u00e9quats et les bonnes personnes, vous mettez le moteur en marche.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Mondelez est-elle dot\u00e9e d\u2019une v\u00e9ritable organisation pour le Benelux\u00a0? <\/strong><\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous tentons de concilier le meilleur des deux mondes\u00a0: le pragmatisme hollandais et l\u2019amour des Belges pour les bonnes choses. Certaines fonctions sont communes, mais nous disposons de deux si\u00e8ges distincts. Nous voulons rester proches du shopper local. Il est vrai que le Benelux prend de plus en plus d’importance sur le march\u00e9 du retail, avec la fusion Ahold Delhaize et la venue de Jumbo. La croissance du canal en ligne est plus forte aux Pays-Bas. Le march\u00e9 est tr\u00e8s dynamique et c\u2019est ce qui rend les choses si int\u00e9ressantes. Pour travailler dans le secteur des \u2018fast moving consumer goods<\/em>\u2019, il faut savoir g\u00e9rer la vitesse o\u00f9 vont les choses\u2026\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Quelle est la dimension mondiale de Mondelez\u00a0? <\/strong><\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous profitons largement de l\u2019expertise et du portefeuille de produits des autres pays. Il y a encore du potentiel \u00e0 exploiter. Notre grandeur d\u2019\u00e9chelle constitue un avantage\u00a0: nos efforts en faveur du snacking durable ont plus d\u2019impact gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019envergure de notre organisation. Pour le reste, nous sommes avant tout une organisation \u2018glocale\u2019, laissant \u00e9norm\u00e9ment de place \u00e0 l\u2019entrepreneuriat local. La campagne men\u00e9e autour de Leo et Lea est une initiative purement locale. \u00c0 c\u00f4t\u00e9 de \u00e7a, il y a Oreo, le biscuit le plus vendu au monde. Nous avons boost\u00e9 sa popularit\u00e9 en Belgique en faisant des r\u00e9f\u00e9rences au pays, \u00e0 l\u2019Atomium, aux couleurs du drapeau belge… Nous avons ainsi r\u00e9ussi \u00e0 conf\u00e9rer de la pertinence locale \u00e0 une marque mondiale.\u00a0\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Malgr\u00e9 la r\u00e9organisation pr\u00e9vue \u00e0 Herentals, la strat\u00e9gie de Mondelez reste intacte\u00a0: le fabricant de snacks souhaite inciter les consommateurs \u00e0 choisir leurs en-cas de mani\u00e8re plus r\u00e9fl\u00e9chie. Les biscuits et le chocolat peuvent ainsi trouver leur place dans un r\u00e9gime alimentaire \u00e9quilibr\u00e9, estime Jan Willem Balk, CEO pour le Benelux. \u00a0 Transformation interne Une […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":36279,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"people":[],"extra":[43],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-36282","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","extra-plus"],"acf":[],"yoast_head":"\nMondelez, ap\u00f4tre du snacking durable - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ondanks de geplande reorganisatie in Herentals blijft de strategie van Mondelez overeind: de snackfabrikant wil consumenten helpen om bewuster te genieten van een tussendoortje. Zo kunnen koekjes en chocolade wel degelijk passen binnen een evenwichtig voedingspatroon, meent Benelux-topman Jan Willem Balk.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mondelez, ap\u00f4tre du snacking durable - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ondanks de geplande reorganisatie in Herentals blijft de strategie van Mondelez overeind: de snackfabrikant wil consumenten helpen om bewuster te genieten van een tussendoortje. Zo kunnen koekjes en chocolade wel degelijk passen binnen een evenwichtig voedingspatroon, meent Benelux-topman Jan Willem Balk.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-10-03T11:50:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Jan-Willem-Balk-Mondelez.jpg?fit=1342%2C889&quality=100&strip=all&ssl=1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1342\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"889\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dev@grandiz.com\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"dev@grandiz.com\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"dev@grandiz.com\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9\"},\"headline\":\"Mondelez, ap\u00f4tre du snacking durable\",\"datePublished\":\"2019-10-03T11:50:16+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\\\/\"},\"wordCount\":1817,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/Jan-Willem-Balk-Mondelez.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"copyrightYear\":\"2019\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\\\/\",\"name\":\"Mondelez, ap\u00f4tre du snacking durable - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/Jan-Willem-Balk-Mondelez.jpg\",\"datePublished\":\"2019-10-03T11:50:16+00:00\",\"description\":\"Ondanks de geplande reorganisatie in Herentals blijft de strategie van Mondelez overeind: de snackfabrikant wil consumenten helpen om bewuster te genieten van een tussendoortje. Zo kunnen koekjes en chocolade wel degelijk passen binnen een evenwichtig voedingspatroon, meent Benelux-topman Jan Willem Balk.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/Jan-Willem-Balk-Mondelez.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/Jan-Willem-Balk-Mondelez.jpg\",\"width\":1342,\"height\":889},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/news\\\/food\\\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mondelez, ap\u00f4tre du snacking durable\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9\",\"name\":\"dev@grandiz.com\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dev@grandiz.com\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/preprod.retaildetail.be\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/fr\\\/author\\\/devgrandiz-com\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mondelez, ap\u00f4tre du snacking durable - RetailDetail BE","description":"Ondanks de geplande reorganisatie in Herentals blijft de strategie van Mondelez overeind: de snackfabrikant wil consumenten helpen om bewuster te genieten van een tussendoortje. Zo kunnen koekjes en chocolade wel degelijk passen binnen een evenwichtig voedingspatroon, meent Benelux-topman Jan Willem Balk.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Mondelez, ap\u00f4tre du snacking durable - RetailDetail BE","og_description":"Ondanks de geplande reorganisatie in Herentals blijft de strategie van Mondelez overeind: de snackfabrikant wil consumenten helpen om bewuster te genieten van een tussendoortje. Zo kunnen koekjes en chocolade wel degelijk passen binnen een evenwichtig voedingspatroon, meent Benelux-topman Jan Willem Balk.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2019-10-03T11:50:16+00:00","og_image":[{"width":1342,"height":889,"url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Jan-Willem-Balk-Mondelez.jpg?fit=1342%2C889&quality=100&strip=all&ssl=1","type":"image\/jpeg"}],"author":"dev@grandiz.com","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"dev@grandiz.com","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"9 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\/"},"author":{"name":"dev@grandiz.com","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9"},"headline":"Mondelez, ap\u00f4tre du snacking durable","datePublished":"2019-10-03T11:50:16+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\/"},"wordCount":1817,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Jan-Willem-Balk-Mondelez.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"fr-FR","copyrightYear":"2019","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\/","name":"Mondelez, ap\u00f4tre du snacking durable - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Jan-Willem-Balk-Mondelez.jpg","datePublished":"2019-10-03T11:50:16+00:00","description":"Ondanks de geplande reorganisatie in Herentals blijft de strategie van Mondelez overeind: de snackfabrikant wil consumenten helpen om bewuster te genieten van een tussendoortje. Zo kunnen koekjes en chocolade wel degelijk passen binnen een evenwichtig voedingspatroon, meent Benelux-topman Jan Willem Balk.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Jan-Willem-Balk-Mondelez.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Jan-Willem-Balk-Mondelez.jpg","width":1342,"height":889},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/mondelez-apotre-du-snacking-durable-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mondelez, ap\u00f4tre du snacking durable"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9","name":"dev@grandiz.com","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","caption":"dev@grandiz.com"},"sameAs":["http:\/\/preprod.retaildetail.be"],"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/author\/devgrandiz-com\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Jan-Willem-Balk-Mondelez.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36282","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36282"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36282\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36282"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36282"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=36282"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=36282"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=36282"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=36282"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=36282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}