{"id":37735,"date":"2019-12-17T11:06:20","date_gmt":"2019-12-17T11:06:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/carrefour-teste-un-magasin-sans-personnel-en-pologne\/"},"modified":"2019-12-17T11:06:20","modified_gmt":"2019-12-17T11:06:20","slug":"carrefour-teste-un-magasin-sans-personnel-en-pologne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/carrefour-teste-un-magasin-sans-personnel-en-pologne\/","title":{"rendered":"Carrefour teste un magasin sans personnel en Pologne"},"content":{"rendered":"

A Varsovie Carrefour<\/strong> a ouvert un magasin enti\u00e8rement automatis\u00e9 sous l\u2019enseigne \u2018Express 24\/7\u2019. Cette nouvelle formule innovante en libre-service est accessible 24 heures par jour et 7 jours par semaine. En Belgique le retailer a mis fin \u00e0 un projet similaire en raison de probl\u00e8mes techniques.<\/p>\n

<\/p>\n

\nDistributeurs automatiques<\/h2>\n

L\u2019offre de ce nouveau magasin dans la capitale polonaise est assez vari\u00e9e : l\u2019assortiment comprend des sandwiches, snacks, boissons, friandises et produits frais (pommes, tomates, saladas, pain, beurre, produits laitiers, saucissons, poisson sous emballage), mais \u00e9galement des produits de base notamment du riz, sucre, huile, caf\u00e9, th\u00e9 et \u00e9pices. En outre les clients y trouveront des repas pr\u00eats \u00e0 consommer, des produits de soins et des aliments pour animaux. Le point de vente dispose \u00e9galement d\u2019une machine \u00e0 caf\u00e9.<\/p>\n

\nAu niveau du concept l\u2019Express 24\/7 rappelle l\u2019AH to go mobile et digital d\u2019Albert Heijn<\/strong>, install\u00e9 temporairement \u00e0 Schiphol, tout en \u00e9tant moins avanc\u00e9 au niveau de la technologie : ici il n\u2019est pas question de capteurs, ni de paiement automatique. La s\u00e9lection des produits se fait sur un \u00e9cran tactile et le paiement s\u2019effectue par carte ou via l\u2019app locale pour smartphone BLIK. Ensuite le client peut aller retirer les produits souhait\u00e9s dans les diff\u00e9rents distributeurs automatiques. Lors de situations impr\u00e9vues, notamment en cas de probl\u00e8mes pour le paiement ou le retrait des produits, une hotline est disponible 24h\/24. Le stock est contr\u00f4l\u00e9 et approvisionn\u00e9 par le personnel d\u2019un Carrefour Market situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9.<\/p>\n

\nShopping abordable apr\u00e8s l\u2019heure de fermeture<\/h2>\n

\u00ab Le retailer a opt\u00e9 pour des distributeurs automatiques classiques, afin que ce projet soit \u00e9conomiquement viable et modulable. De grands projets comme les c\u00e9l\u00e8bres magasins Amazon Go <\/strong>peuvent co\u00fbter des centaines de milliers d\u2019euros. En comparaison notre magasin automatis\u00e9 est beaucoup plus accessible. Dans un premier temps il peut \u00eatre utile pour d\u00e9couvrir les nouvelles habitudes d\u2019achat des clients et observer comment ils se familiarisent avec de nouvelles technologies \u00bb, explique Robert Cnotalski du fournisseur technologique Marketlab \u00e0 RetailDetail. Son entreprise a d\u00e9velopp\u00e9 le magasin automatis\u00e9 en collaboration avec Carrefour Pologne.<\/p>\n

\n\u00ab A terme nous pourrions remplacer les distributeurs automatiques par des rayons contr\u00f4l\u00e9s par notre syst\u00e8me de reconnaissance d\u2019images SmartEye, par exemple. Le concept peut donc encore \u00eatre d\u00e9velopp\u00e9 et il y a place pour de nouvelles id\u00e9es. \u00bb Carrefour Express 24\/7 est surtout tr\u00e8s pratique, estime Cnotalski: \u00ab Auparavant les clients polonais n\u2019avaient pas acc\u00e8s aux courses abordables apr\u00e8s l\u2019heure de fermeture ou le dimanche. Gr\u00e2ce \u00e0 ce format sans personnel, tout le monde peut faire ses courses quand il ou elle le souhaite. \u00bb De plus il n\u2019y a pas d\u2019obstacles : pas besoin d\u2019une app ou d\u2019une carte de cr\u00e9dit pour avoir acc\u00e8s au magasin. \u00ab Tout le monde peut y entrer et y faire un achat. \u00bb<\/p>\n

\nProjet pilote<\/h2>\n

Il s\u2019agit d\u2019un projet pilote qui durera au moins quelques mois. Dans un communiqu\u00e9 de presse Carrefour Pologne pr\u00e9cise que le nouveau concept fait partie de sa strat\u00e9gie omnicanale pouss\u00e9e : le retailer veut permettre aux clients de faire leur shopping \u00e0 l\u2019endroit, au moment et comme ils le souhaitent et de vivre une exp\u00e9rience d\u2019achat optimale. L\u2019entreprise voit des possibilit\u00e9s dans les quartiers r\u00e9sidentiels et sur des sites touristiques et envisage \u00e9galement une version mobile (d\u00e9pla\u00e7able).<\/p>\n

\nCe Carrefour Express sans personnel est d\u00e9j\u00e0 le troisi\u00e8me nouveau concept lanc\u00e9 par Carrefour en Pologne cette ann\u00e9e. Pr\u00e9c\u00e9demment l\u2019entreprise y a ouvert un premier magasin Carrefour Bio et trois points de vente de la formule discount Supeco<\/strong>, qui fait \u00e9galement son apparition dans le Nord de la France<\/a>. A noter qu\u2019en Belgique Carrefour envisageait \u00e9galement l\u2019ouverture d\u2019un magasin automatis\u00e9 24\/7, rue du March\u00e9 aux Herbes \u00e0 Bruxelles<\/a>. Toutefois le projet a \u00e9t\u00e9 abandonn\u00e9 en raison de d\u00e9faillances techniques<\/a>. Les activit\u00e9s polonaises et belges de Carrefour sont dirig\u00e9es par le m\u00eame CEO : Guillaume de Colonges, responsable pour l\u2019Europe du Nord et de l\u2019Est.
\n\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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