{"id":38168,"date":"2020-01-10T11:13:18","date_gmt":"2020-01-10T11:13:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/filet-pur-samuser-follement-avec-une-fausse-cotelette-2\/"},"modified":"2020-01-10T11:13:18","modified_gmt":"2020-01-10T11:13:18","slug":"filet-pur-samuser-follement-avec-une-fausse-cotelette-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/food\/filet-pur-samuser-follement-avec-une-fausse-cotelette-2\/","title":{"rendered":"Filet Pur : s\u2019amuser follement avec une fausse c\u00f4telette"},"content":{"rendered":"

Promotions chocs douteuses, violentes disputes, fausse viande de porc et du vent\u00a0: oui, les foodretailers mettent leurs bonnes r\u00e9solutions en pratique d\u00e8s les premiers jours de la nouvelle ann\u00e9e. C\u2019est bien s\u00fbr une aubaine<\/em> pour votre rubrique pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n

<\/p>\n

Des frites bonnes pour la sant\u00e9<\/h2>\n

Afin d\u2019entamer la nouvelle ann\u00e9e avec les meilleures intentions, je me suis rendu au Delhaize<\/strong> le plus proche, o\u00f9 des produits affichant un bon nutri-score ont \u00e9t\u00e9 distribu\u00e9s gratuitement de bon c\u0153ur. Il ne fallait pas me le dire deux fois. Ici les frites belges surgel\u00e9es de Belviva<\/strong>\u2009!
\n1+1, et un nutri-score A. 100\u00a0% justifi\u00e9, tout comme les pizzas margherita bios (nutri-score B) ou les fishsticks Iglo<\/strong> (avec suppl\u00e9ment d\u2019om\u00e9ga 3). Allez, on ajoute encore un peu de jambon d\u00e9graiss\u00e9 \u00e0 tout cela (nutri-score B depuis peu). Hey, ce gars n\u2019a pas manqu\u00e9 son bon d\u00e9part. On pouvait donc bien se permettre de boire un peu de vin\u00a0: le d\u00e9licieux Masseria Supreno Sangiovese-Merlot \u00e9tait \u00e9galement affich\u00e9 \u00e0 1+1. Pas de score nutritionnel certes, mais c\u2019est normal, puisque c\u2019est du pur fruit. Ils ne mettent pas non plus d\u2019\u00e9tiquette sur les pommes, n\u2019est-ce pas\u2009?<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Quoi qu\u2019il en soit, il ne s\u2019agissait que de quelques offres\u00a01+1 insipides. Les sympathiques coll\u00e8gues de chez Albert Heijn <\/strong>ont montr\u00e9 une fois de plus comment il fallait faire, et ils ont imm\u00e9diatement donn\u00e9 le ton en relan\u00e7ant<\/a> l\u2019action\u00a01+2 gratuits de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re. \u00c0 en juger par le nombre de clics, \u00e7a a d\u00fb \u00eatre un succ\u00e8s. L\u2019action a donc aussi in\u00e9vitablement attir\u00e9 l\u2019attention du SPF \u00c9conomie. La derni\u00e8re fois, ils les avaient surpris \u00e0 vendre \u00e0 perte deux des 28 produits en promotion, et ils ont voulu r\u00e9p\u00e9ter ce coup \u00e0 succ\u00e8s<\/a>. C\u2019est comme si ces petits malins d\u2019AH allaient vraiment se laisser prendre deux fois pour la m\u00eame fantaisie. Ils ont perdu leur monopole sur les promotions chocs, en plus\u00a0: presque tous les coll\u00e8gues font aujourd\u2019hui de m\u00eame<\/a>, mais ils doivent apprendre \u00e0 mieux g\u00e9rer leurs RP.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Chamailleries<\/h2>\n

Beau d\u00e9but aussi \u00e0 cause de Coca-Cola<\/strong> et Intermarch\u00e9<\/strong>, on peut le dire\u00a0: c\u2019est une violente dispute<\/a>. Pour une fois, ce n\u2019est pas le retailer qui \u00e9carte les produits du fabricant des rayons, mais l\u2019inverse\u00a0: le producteur de boissons rafraichissantes ne veut plus effectuer de livraison. Ils sont en d\u00e9saccord avec la bonne intention du d\u00e9taillant de vouloir r\u00e9duire l\u2019espace occup\u00e9 par les boissons gazeuses au profit de produits plus sains. Du moins, c\u2019est l\u2019explication de Thierry Cotillard, le mousquetaire supr\u00eame. Pour Coca-Cola France, ce n\u2019est pas du tout le cas\u00a0: leur accord a tout simplement expir\u00e9 le 31 d\u00e9cembre et selon eux, un nouveau n\u2019a pas encore \u00e9t\u00e9 sign\u00e9. En bref, ils ne sont m\u00eame pas d\u2019accord sur l\u2019objet de leurs propres chamailleries. \u00c7a promet.<\/p>\n

Gardez de toute fa\u00e7on un \u0153il sur cette affaire\u00a0: Intermarch\u00e9 voudrait apparemment compter sur le soutien inconditionnel de ses alli\u00e9s de l\u2019alliance d\u2019achat Agecore <\/strong>dans sa lutte intr\u00e9pide. Et l\u2019un de ces alli\u00e9s est… Colruyt<\/strong>. Pour l\u2019instant, il n\u2019y aurait pas beaucoup d\u2019enthousiasme pour un boycott europ\u00e9en\u00a0: apr\u00e8s tout, Coca-Cola reste encore la plus grande marque de consommation au monde et les d\u00e9taillants alimentaires peuvent faire bon usage de chaque centime d\u2019euro de chiffre d\u2019affaires. Mais on ne sait jamais ce qui peut se passer dans les prochaines semaines. Si vous \u00eates membre d\u2019un club, vous devez suivre les r\u00e8gles de la maison, m\u00eame si c\u2019est contre votre volont\u00e9.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Batterie plate<\/h2>\n

Contre la volont\u00e9 de dizaines de clients super enthousiastes, Lidl<\/strong> a r\u00e9cemment et discr\u00e8tement mis fin au projet de livraison durable<\/a> Simpl \u00e0 Gand, ce qui signifie que les batteries des v\u00e9los cargos \u00e9lectriques ne seront plus recharg\u00e9es. Dommage, mais malheureusement, il s\u2019agissait d\u2019un projet test et il doit maintenant \u00eatre \u00e9valu\u00e9 en profondeur, si l\u2019on en croit l\u2019explication officielle. Les communiqu\u00e9s de presse pr\u00e9c\u00e9dents d\u00e9bordaient pourtant de superlatifs\u00a0: \u00ab\u2009nous sommes boulevers\u00e9s par ce grand succ\u00e8s<\/a>\u2009\u00bb, avait-on d\u00e9j\u00e0 entendu en mai dernier, lorsque le test avait m\u00eame \u00e9t\u00e9 \u00e9tendu, et aussi rendu un peu plus cher.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

C\u2019est peut-\u00eatre l\u00e0 que r\u00e9side le probl\u00e8me\u00a0: lorsque la durabilit\u00e9 devient plus ch\u00e8re, elle devient soudain beaucoup moins attrayante. Bien que le co\u00fbt de livraison soit rest\u00e9 inf\u00e9rieur \u00e0 celui du service comparable ShipTo de Carrefour<\/strong>. Les concull\u00e8gues de Delhaize ont d\u00e9j\u00e0 prouv\u00e9 qu\u2019ils \u00e9taient parfaitement alertes. Les consommateurs de la ville de Gand qui ont googl\u00e9 Lidl Simpl ont vu apparaitre un message sans \u00e9quivoque\u00a0: \u00ab\u2009Simpl ne livre plus, commandez sur Delhaize.be\u2009\u00bb… proactif, efficace, entreprenant, rus\u00e9 et spirituel. #Proudtobealion, disent-ils \u00e0 Molenbeek. Entre temps, l\u2019annonce a d\u00e9j\u00e0 disparu.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Fausses c\u00f4telettes<\/h2>\n

Y a-t-il un nutri-score sur les faux hamburgers\u2009? Et comment\u2009! Malheureusement, ils affichent habituellement un nutri-score C ou D\u00a0: trop gras, trop sucr\u00e9 et trop sal\u00e9 avec trop peu de prot\u00e9ines et de fibres. Cela n\u2019emp\u00eache pourtant pas les consommateurs de les acheter en masse, ce qui d\u00e9cuplera le march\u00e9 dans les ann\u00e9es \u00e0 venir. Et c\u2019est un probl\u00e8me\u00a0: une forte p\u00e9nurie de mati\u00e8res premi\u00e8res et de capacit\u00e9s de production<\/a> menace de frapper. Temporairement, certes, mais quand m\u00eame. Le fait qu\u2019il faille beaucoup plus de soja et de c\u00e9r\u00e9ales pour produire de la vraie viande ne semble pas \u00eatre un probl\u00e8me. C\u2019est un myst\u00e8re pour nous.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Lors de la fabuleuse foire technologique CES \u00e0 Las Vegas (regardez surtout ce que fait ce robot-chef super cool dans la cuisine<\/a>), la viande artificielle a \u00e9galement attir\u00e9 beaucoup l\u2019attention\u00a0: la soci\u00e9t\u00e9 am\u00e9ricaine Impossible Foods<\/strong> a lanc\u00e9 son Impossible Pork, de la fausse viande de porc presque impossible \u00e0 distinguer de la vraie<\/a> et pour laquelle aucun animal n\u2019est mort. C\u2019est m\u00eame casher et halal, parait-il. Comme si ces groupes cibles attendaient de fausses<\/em> c\u00f4tes de porc. En Europe, nous n\u2019avons pas \u00e0 nous inqui\u00e9ter pour l\u2019instant\u00a0: le producteur voit plus de potentiel en Chine, le plus grand consommateur de c\u00f4telettes. Pourtant, cette d\u00e9claration du CEO est assez frappante\u00a0: \u00ab\u2009Notez ceci\u00a0: en 2035, manger des animaux, ce sera de l\u2019histoire ancienne<\/a>.\u2009\u00bb Assur\u00e9ment une bonne intention. Nous sommes curieux.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Mais \u00e0 en juger par la prochaine information, il pourrait encore avoir raison. Nous ne savons pas encore quel sera son nutri-score, mais cela pourrait \u00eatre un beau gros A vert\u00a0: du vent, c\u2019est l\u2019aliment du futur<\/a> et nous n\u2019inventons rien. Nous y voyons du potentiel\u00a0: apr\u00e8s tout, tout ce qui se trouve dans notre bo\u00eete mail, ce n\u2019est aussi que du vent, jour apr\u00e8s jour. Il doit y avoir un mod\u00e8le d\u2019affaires l\u00e0-dedans. \u00c0 la semaine prochaine\u2009!<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

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