{"id":38643,"date":"2020-01-30T13:46:19","date_gmt":"2020-01-30T13:46:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/general\/lavenir-de-nos-grands-magasins-sera-phygital-philippe-houze-galeries-lafayette\/"},"modified":"2020-01-30T13:46:19","modified_gmt":"2020-01-30T13:46:19","slug":"lavenir-de-nos-grands-magasins-sera-phygital-philippe-houze-galeries-lafayette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/fr\/news\/general\/lavenir-de-nos-grands-magasins-sera-phygital-philippe-houze-galeries-lafayette\/","title":{"rendered":"\u00ab\u2009L\u2019avenir de nos grands magasins sera \u201cphygital\u201d\u2009\u00bb (Philippe Houz\u00e9, Galeries Lafayette)"},"content":{"rendered":"

\u00ab\u00a0Dans un univers de la distribution en changement constant, nous, consid\u00e9r\u00e9s comme des dinosaures par les experts, apr\u00e8s nous \u00eatre toujours adapt\u00e9s comme des cam\u00e9l\u00e9ons,\u00a0devons maintenant devenir agiles comme des dauphins,\u00a0\u00bb explique Philippe Houz\u00e9, aujourd\u2019hui pr\u00e9sident du Directoire du Groupe Galeries Lafayette<\/strong>. Pour lui, une combinaison intelligente mise en place entre le monde physique et le monde num\u00e9rique aurait de beaux jours devant elle.<\/p>\n

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La r\u00e9f\u00e9rence incontournable<\/h2>\n

Un nom qui convient parfaitement au secteur des grands magasins. Au cours de ses 125 ans d\u2019existence, les Galeries Lafayette ont surv\u00e9cu \u00e0 la quasi-totalit\u00e9 de leurs coll\u00e8gues fran\u00e7ais, qu\u2019ils ont d\u2019ailleurs souvent repris. Aujourd\u2019hui, elles d\u00e9ploient \u00e0 nouveau leurs ailes vers des horizons plus lointains. M\u00eame si la \u00ab\u2009maison m\u00e8re\u2009\u00bb avec l\u2019impressionnante coupole en verre, situ\u00e9e boulevard Haussmann \u00e0 Paris, reste la r\u00e9f\u00e9rence incontournable.\u00a0
\n\u00a0<\/p>\n

Nous avons pu nous entretenir avec Philippe Houz\u00e9, qui a dirig\u00e9 le groupe familial de grands magasins pendant deux d\u00e9cennies avant de passer peu \u00e0 peu la main \u00e0 son fils Nicolas. Il se souvient encore tr\u00e8s bien de ses premi\u00e8res visites dans les grands magasins, accompagn\u00e9 de sa maman lorsqu\u2019il \u00e9tait enfant\u00a0: \u00ab\u2009Elle pr\u00e9f\u00e9rait se rendre au Printemps<\/strong> car nous avions une ligne de m\u00e9tro directe de chez nous jusqu\u2019\u00e0 l\u2019arr\u00eat Havre-Caumartin, situ\u00e9 pr\u00e8s du magasin. Ma premi\u00e8re exp\u00e9rience dans le retail remonte \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9\u00a01969, lorsque, jeune stagiaire sur le trottoir du boulevard Hausmann lors des \u201c3\u00a0J\u201d, les \u201ctrois jours de folie<\/em>\u201d, j\u2019avais vendu plus de mille chausse-pieds gratte-dos \u00e0 cinq francs aux passants qui venaient au magasin par milliers pendant ces journ\u00e9es de folie. Le m\u00e9tier m\u2019a tout de suite passionn\u00e9. \u00catre commer\u00e7ant est finalement assez simple\u00a0: si vous aimez les gens et si vous aimez les produits, vous pouvez faire des merveilles dans ce m\u00e9tier.\u2009\u00bb<\/p>\n

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Ses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s\u00a0: Selfridges et Nordstrom<\/h2>\n

Bref, Philippe Houz\u00e9 a attrap\u00e9 le virus du retail et reste \u00e0 ce jour passionn\u00e9 par le monde vibrionnant de la distribution internationale. \u00ab\u2009Mon magasin pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 est sans aucun doute Selfridges<\/strong> \u00e0 Londres, un magasin r\u00e9ellement vivant dans cette capitale internationale. C\u2019est vraiment \u201cthe place to be\u201d, tant pour les Britanniques que pour les touristes \u00e9trangers. Ce grand magasin a r\u00e9ussi \u00e0 se r\u00e9inventer, en partie gr\u00e2ce au formidable travail de Vittorio Radice, que je connais bien et que j\u2019estime beaucoup.\u2009\u00bb
\n\u00a0<\/p>\n

\u00ab\u2009La cha\u00eene am\u00e9ricaine Nordstrom<\/strong> est celle que j\u2019admire le plus. C\u2019est l\u2019une des meilleures cha\u00eenes de department store au monde. L\u2019entreprise a toujours mis\u00e9 fortement sur le service, ce qui est, je crois, l\u2019un des \u00e9l\u00e9ments cl\u00e9s pour l\u2019avenir du grand magasin. Ils consid\u00e8rent depuis l\u2019origine le service comme leur premi\u00e8re raison d\u2019\u00eatre. Vous devez savoir que son fondateur, le Su\u00e9dois John Nordstrom, est venu en Am\u00e9rique en tant que chercheur d\u2019or, mais s\u2019est vite rendu compte qu\u2019il pouvait gagner plus en vendant des pelles et des pioches aux autres mineurs. Il a ensuite pris une participation dans un magasin de chaussures, un secteur tr\u00e8s d\u00e9licat. En effet, les chaussures sont un produit complexe et chaque pied est diff\u00e9rent. Il faut trouver la bonne taille, une forme confortable, le bon mod\u00e8le, la bonne couleur… C\u2019est un d\u00e9fi pour le vendeur, qui se met \u00e0 genoux devant le client, qui fait des va-et-vient constants entre le stock et le client pour trouver le bon produit. C\u2019est l\u2019un des secteurs les plus exigeants du commerce. Et ce n\u2019est que plus tard, dans les ann\u00e9es cinquante du si\u00e8cle dernier, qu\u2019ils ont \u00e9largi leur gamme de produits et en ont fait un grand magasin complet. Aujourd\u2019hui encore, le d\u00e9partement chaussures de Nordstrom occupe toujours le rez-de-chauss\u00e9e de leurs magasins et reste un d\u00e9partement tr\u00e8s important pour le d\u00e9taillant.\u2009\u00bb<\/p>\n

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L\u2019expansion renforce la marque<\/h2>\n

Les Galeries Lafayette ont entam\u00e9 une expansion internationale remarquable au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie. Le groupe a ouvert des magasins \u00e0 Duba\u00ef, P\u00e9kin, Istanbul, Jakarta, Doha, Shanghai… et a l\u2019ambition d\u2019en ouvrir dix suppl\u00e9mentaires en Chine. Pourquoi ce besoin d\u2019expansion relativement r\u00e9cent\u2009?
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\u00ab\u2009Ce n\u2019est pas enti\u00e8rement nouveau. Dans les ann\u00e9es\u00a080 et 90, d\u2019abord sous Georges Meyer, nous avons ouvert des magasins \u00e0 New York, Singapour, Bangkok, Moscou… Il s\u2019agissait principalement de magasins franchis\u00e9s qui n\u2019\u00e9taient pas tous aussi bien g\u00e9r\u00e9s. Nous les avons ferm\u00e9s les uns apr\u00e8s les autres et ce n\u2019est qu\u2019apr\u00e8s 2000, lorsque nous \u00e9tions vraiment pr\u00eats, que nous nous sommes \u00e0 nouveau tourn\u00e9s vers l\u2019\u00e9tranger. Aujourd\u2019hui, l\u2019accent est principalement mis sur la Chine, en association avec un partenaire local, et sur le Moyen-Orient. Nicolas et son \u00e9quipe ont industrialis\u00e9 le processus. Nous y ouvrons g\u00e9n\u00e9ralement des magasins plus petits, faisant autour de 10\u2009000 m\u00e8tres carr\u00e9s, et nous surveillons de pr\u00e8s les investissements. En fait, cela revient \u00e0 dire que nous nous implantons l\u00e0 o\u00f9 on nous le demande\u00a0et l\u00e0 o\u00f9 on nous finance en grande partie notre installation.
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Pourquoi les Galeries Lafayette pensent-elles que l\u2019internationalisation est importante\u2009? Parce qu\u2019elle renforce le rayonnement de la marque, d\u00e9clare Mr\u00a0Houz\u00e9. \u00ab\u2009D\u00e8s nos d\u00e9buts, nous nous sommes int\u00e9ress\u00e9s \u00e0 une client\u00e8le internationale et nous effectuions d\u00e9j\u00e0 la vente par correspondance. Nous le faisons pour hisser le drapeau fran\u00e7ais dans tous ces diff\u00e9rents pays, nous y exportons le concept de \u201cl\u2019art de vivre \u00e0 la fran\u00e7aise<\/em>\u00a0\u00bb. Et quand les \u00e9trangers viennent \u00e0 Paris, parce que le tourisme se d\u00e9veloppe fortement, ils visitent le magasin d\u2019origine des Galeries Lafayette, le grand magasin qui incarne ce \u00ab\u00a0savoir-vivre<\/em> \u00e0 la fran\u00e7aise<\/em>\u00a0\u00bb. Et ils ne seront pas d\u00e9\u00e7us, car l\u2019\u00e9merveillement qu\u2019ils ressentent dans ce magasin, avec sa magnifique coupole, le \u00ab\u00a0wow effect\u00a0\u00bb est unique. Je suis un homme de marketing, je crois au d\u00e9veloppement des marques. Une enseigne vend des produits, une marque vend ses valeurs. C\u2019est important\u00a0: c\u2019est dans ces valeurs qu\u2019un client se reconnait, ou pas.\u2009\u00bb<\/p>\n

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Exercices de style<\/h2>\n

Plus proche de chez nous, les Galeries Lafayette travaillent \u00e9galement \u00e0 leur expansion\u00a0: de nouveaux grands magasins ont r\u00e9cemment ouvert leurs portes dans les centres commerciaux Beaugrenelle \u00e0 Paris et Royal Hamilius au Luxembourg. Sans oublier l\u2019ouverture de son magasin phare innovant sur les Champs-\u00c9lys\u00e9es<\/a>. Ce sont tous des magasins particuliers, tr\u00e8s diff\u00e9rents en termes de concept et d\u2019offre pour mieux prendre en compte l\u2019environnement local.
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\u00ab\u2009Beaugrenelle est vraiment un cas \u00e0 part. Le centre commercial lui-m\u00eame est d\u00e9j\u00e0 con\u00e7u comme un grand magasin, avec un atrium, cinq \u00e9tages et des espaces lou\u00e9s \u00e0 des marques. Le promoteur nous a propos\u00e9 les anciens locaux de Marks & Spencer<\/strong>. Mais comment cr\u00e9er un grand magasin de petite taille, environ 6\u2009500 m\u00e8tres carr\u00e9s, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d\u2019un grand magasin de grande taille\u2009? Nous avons opt\u00e9 pour un assortiment \u201csur mesure\u201d, avec des marques qui compl\u00e8tent l\u2019offre du centre commercial. Je pense que c\u2019est un exercice de style r\u00e9ussi. Notre nouveau magasin phare sur les Champs-\u00c9lys\u00e9es est, en revanche, compl\u00e8tement diff\u00e9rent. C\u2019est \u00e9galement un magasin assez petit, de 6.5000 m\u00e8tres carr\u00e9s, r\u00e9partis sur trois niveaux. Mais nous nous adressons ici aux \u201cmillennials\u201d fous de mode. Nous voulions vraiment rajeunir notre public. Nous avons r\u00e9ellement fait tout notre possible, en introduisant des noms moins connus, des marques \u00e9mergentes qui ont d\u00e9velopp\u00e9 leur public gr\u00e2ce \u00e0 des influenceurs pr\u00e9sents sur des r\u00e9seaux sociaux tels qu\u2019Instagram. Tout le monde s\u2019accorde \u00e0 dire que c\u2019est un magasin magnifique.\u2009\u00bb<\/p>\n

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Briques et clics<\/h2>\n

Le monde change, le public change, le commerce de d\u00e9tail doit le faire aussi. Philippe Houz\u00e9 en est plus que jamais convaincu. \u00ab\u2009Quand je suis devenu directeur g\u00e9n\u00e9ral chez Monoprix en 1982, mon message \u00e9tait d\u00e9j\u00e0\u00a0: \u201cLe changement doit devenir notre seule constante<\/em>\u201d. Depuis, je n\u2019ai jamais cess\u00e9 de changer les choses dans tous les domaines. Il y a vingt-cinq ans, j\u2019ai propos\u00e9 au public la vente des premiers produits bios, eco-friendly et issus du commerce \u00e9quitable avec Max Havelaar… J\u2019ai toujours \u00e9t\u00e9 le premier, comme par exemple pour \u00e9quiper les caisses de scanners. J\u2019ai aussi essay\u00e9 d\u2019int\u00e9grer d\u00e8s 1995 le commerce \u00e9lectronique, mais c\u2019\u00e9tait un exercice difficile. La culture de nos entreprises est bas\u00e9e sur \u00ab\u00a0la brique\u00a0\u00bb lorsque le commerce \u00e9lectronique n\u2019est qu\u2019une question de \u201cclics\u201d\u00a0: vitesse, agilit\u00e9, technologie… Nos \u00e9quipes ont eu du mal \u00e0 comprendre l\u2019importance du commerce \u00e9lectronique et \u00e0 ne pas y voir un concurrent. Ce n\u2019est que maintenant que cela change. Mon fils Nicolas a repris le flambeau et a lanc\u00e9 un nouveau programme avec des \u00e9quipes externes pour que nous devenions un v\u00e9ritable acteur de l\u2019e-commerce dans les ann\u00e9es \u00e0 venir.\u2009\u00bb
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\u00ab\u2009Je suis convaincu que l\u2019avenir de nos magasins sera \u201cphygital\u201d\u00a0: nous devons miser sur une combinaison intelligente entre le physique et le num\u00e9rique. En France, la vente en ligne poss\u00e8de d\u00e9j\u00e0 15\u00a0% de part de march\u00e9 dans le secteur de la mode. Dans dix ans, cette part s\u2019\u00e9l\u00e8vera sans doute \u00e0 25\u00a0%, mais je pense qu\u2019elle atteindra alors un plafond. Pour le textile vous voulez regarder, toucher, sentir, essayer…. D\u2019un autre c\u00f4t\u00e9, mon r\u00eave est de pouvoir mettre \u00e0 disposition du monde entier la gamme compl\u00e8te des produits des Galeries Lafayette Haussmann, plus d\u2019un million et demi de r\u00e9f\u00e9rences, sur une boutique en ligne, pr\u00e9sent\u00e9e d\u2019une mani\u00e8re qui valorise ses produits, gr\u00e2ce \u00e0 une technologie innovante, comme les lunettes 3D avec r\u00e9alit\u00e9 augment\u00e9e pour donner vie \u00e0 notre offre. On y travaille.\u2009\u00bb<\/p>\n

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R\u00e9inventer la vente<\/h2>\n

L\u2019alimentation est une branche qui tient \u00e0 c\u0153ur \u00e0 Philippe Houz\u00e9. Chez Monoprix<\/strong>, il consid\u00e9rait Marks & Spencer comme un exemple inspirant, un pr\u00e9curseur dans le domaine de l\u2019alimentation \u00e0 emporter, le \u00ab\u00a0food to go\u00a0\u00bb, entre autres. Mais aux Galeries Lafayette, la restauration n\u2019a pas encore la place qu\u2019elle m\u00e9rite, dit-il. \u00ab\u2009Nous n\u2019avons pas encore assez \u00e0 offrir \u00e0 nos clients, qui restent longtemps dans nos magasins. En 1991, j\u2019ai lanc\u00e9 Lafayette Gourmet. Je me suis inspir\u00e9 du KaDeWe \u00e0 Berlin, mais j\u2019ai d\u00fb transposer le concept \u00e0 Paris avec une surface beaucoup plus petite, environ 3\u2009000 m\u00e8tres carr\u00e9s. Pourtant, Lafayette Gourmet \u00e0 Paris a connu un succ\u00e8s imm\u00e9diat. Maintenant je pense que nous avons besoin d\u2019un plus grand nombre et d\u2019une plus grande vari\u00e9t\u00e9 de restaurants. En 2019, nous en avons ouvert deux nouveaux au Champs-Elys\u00e9es\u00a0: Citron et Oursin, les deux ont remportent un grand succ\u00e8s ainsi que notre restaurant veggie\u00a0 \u00abCr\u00e9atures\u00a0\u00bb sur la terrasse du boulevard Haussmann.
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\u00ab\u2009Je crois en l\u2019avenir du grand magasin\u2009\u00bb, souligne-t-il, \u00ab\u2009mais \u00e0 certaines conditions. Nous devons r\u00e9inventer la relation avec le client. Nous ne vendons pas seulement \u201cdes biens\u201d<\/em>, mais\u00a0aussi \u201cdu lien\u201d. <\/em>Plus nous recourrons au \u201chigh tech\u201d, plus nous avons besoin de \u201chigh touch\u201d en contrepartie. C\u2019est pourquoi dans le magasin du Boulevard Haussmann, par exemple, nous allons restaurer l\u2019ancien escalier d\u2019honneur <\/em>au centre du magasin, pour lui redonner son \u00e9clat d\u2019antan. Pourquoi\u2009? Nous voulons nous assurer que nos magasins suscitent r\u00e9ellement l\u2019\u00e9merveillement, qu\u2019ils transmettent de v\u00e9ritables \u00e9motions. L\u2019architecture y contribue\u00a0: notre grand magasin de Berlin est presque un mus\u00e9e d\u2019art moderne et la nouvelle boutique sur les Champs-\u00c9lys\u00e9es poss\u00e8de une allure incroyable… L\u2019\u00e9v\u00e9nementiel contribue aussi \u00e0 cette exp\u00e9rience tr\u00e8s n\u00e9cessaire. Nos vitrines de No\u00ebl sont encore capables de susciter beaucoup d\u2019\u00e9motions, et remportent toujours un franc succ\u00e8s chez les enfants, petits-enfants, parents et grands-parents.\u2009\u00bb
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Et tout cela reste une affaire de relation humaine. \u00ab\u2009Nous \u00e9quipons nos employ\u00e9s des outils technologiques n\u00e9cessaires \u00e0 la vente de produits qui ne sont pas physiquement pr\u00e9sents dans les magasins. Au d\u00e9but des grands magasins, nous disposions de v\u00e9ritables vendeurs, mais au fil du temps ils se sont mu\u00e9s en personnes dirigeants uniquement les clients vers les caisses… Aujourd\u2019hui, nous devons r\u00e9inventer la vente, nos vendeurs doivent devenir de v\u00e9ritables \u201cpersonal shoppers\u201d, qui trouveront le bon produit pour chaque client dans le large assortiment de produits. Il nous en faudra peut-\u00eatre moins, mais ils devront \u00eatre mieux form\u00e9s et poss\u00e9der de grandes qualit\u00e9s personnelles et relationnelles.\u2009\u00bb<\/p>\n

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\u00c9volution darwinienne<\/h2>\n

Philippe Houz\u00e9 croit n\u00e9anmoins en l\u2019avenir et exprime sa grande passion pour le grand magasin\u00a0: \u00ab\u2009C\u2019est mon pass\u00e9, mon pr\u00e9sent, et c\u2019est l\u2019avenir de la famille. Mes deux fils, mon gendre et mon neveu ont pris la rel\u00e8ve, ils font partie de la cinqui\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration et sont passionn\u00e9s par notre m\u00e9tier. Vous savez, j\u2019ai toujours compris que notre profession pouvait \u00eatre mortelle. Il faut se battre pour survivre. Nous avons travers\u00e9 de nombreuses temp\u00eates et, au fil des ans, repris la quasi-totalit\u00e9 des autres grands magasins en France, \u00e0 l\u2019exception du Printemps et du Bon March\u00e9. Et d\u2019autres temp\u00eates sont encore certainement \u00e0 venir. C\u2019est l\u2019un des secteurs les plus complexes du commerce de d\u00e9tail. Chez Monoprix, tout tournait autour du textile et de l\u2019alimentation, mais aux Galeries Lafayette, vous avez l\u2019alimentation, la mode, la technologie, la parfumerie, la d\u00e9coration d\u2019int\u00e9rieure et bien plus encore… Tant d\u2019univers diff\u00e9rents. Nous sommes ainsi en concurrence avec toutes les formes de commerces\u00a0: l\u2019hypermarch\u00e9, le centre commercial, les cha\u00eenes sp\u00e9cialis\u00e9es, la fast fashion<\/em>, Internet…\u2009\u00bb
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\u00ab\u2009C\u2019est une \u00e9volution darwinienne\u2009\u00bb, d\u00e9clare Philippe Houz\u00e9, le \u00abstruggle for life<\/em>\u2009\u00bb s\u2019impose (la lutte pour la vie)<\/em>\u00a0: chez Monoprix, aux Galeries Lafayette et r\u00e9cemment encore chez Carrefour, on m\u2019a toujours souhait\u00e9 bonne chance avec ce qu\u2019ils appelaient les \u00ab\u2009dinosaures de la distribution\u2009\u00bb… Mais comment se fait-il que nous soyons encore l\u00e0, et m\u00eame en assez bonne forme\u2009? Nous sommes devenus des cam\u00e9l\u00e9ons, en s\u2019adaptant constamment et nous avons adopt\u00e9 les meilleures pratiques de tous les secteurs du commerce qui repr\u00e9sentaient une menace. Maintenant, nous subissons le tsunami d\u2019Internet et nous devons devenir des dauphins, rapides et agiles. Darwin nous a appris que ce ne sont pas n\u00e9cessairement les plus intelligentes ou les plus fortes des esp\u00e8ces qui survivent, mais bien celles qui s\u2019adaptent le plus rapidement au changement. Le commerce de d\u00e9tail est un monde en mouvement constant, mais on s\u2019y fait vite\u00a0: une petite dose d\u2019adr\u00e9naline quotidienne, c\u2019est tr\u00e8s bon pour la sant\u00e9…\u2009\u00bb<\/p>\n

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Une histoire de famille<\/h2>\n

\u00ab\u2009Il y a plus de cinquante ans, j\u2019ai rejoint le Groupe Galeries Lafayette le 5 novembre 1969 en tant que stagiaire sous-directeur chez Monoprix, qui \u00e9tait alors une filiale du groupe. Son fondateur, Max Heilbronn, \u00e9tait l\u2019un des deux gendres de Th\u00e9ophile Bader, cofondateur des Galeries Lafayette. Deux ans plus tard, lorsque je suis devenu directeur, j\u2019ai \u00e9pous\u00e9 l\u2019une des filles d\u2019Etienne Moulin, qui \u00e9tait le patron \u00e0 l\u2019\u00e9poque. Il m\u2019a fait entrer aux Galeries Lafayette. Ainsi, en 1971, en tant que gendre, j\u2019ai rejoint la famille des actionnaires et des directeurs du grand magasin. Ma belle-m\u00e8re, Ginette Moulin, et moi avons privatis\u00e9 le groupe en 2005. La famille Moulin est d\u00e9sormais propri\u00e9taire du groupe \u00e0 100\u00a0%. Depuis quelques ann\u00e9es, j\u2019ai c\u00e9d\u00e9 la direction des op\u00e9rations \u00e0 mon fils Nicolas, qui repr\u00e9sente la cinqui\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration et qui a la ferme intention \u00e0 son tour de p\u00e9renniser le groupe.\u2009\u00bb<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00c0 propos du projet<\/h2>\n

Avec la s\u00e9rie d’interviews \u2018The Future of Department Stores<\/em>\u2019, l’expert Erik Van Heuven et le journaliste Stefan Van Rompaey (RetailDetail) explorent le monde des grands magasins. Des discussions avec des investisseurs et des gestionnaires internationaux identifieront les d\u00e9fis et les opportunit\u00e9s pour ce secteur de d\u00e9tail. \u00c0 l’\u00e8re num\u00e9rique, les grands magasins ne sont en aucun cas un vestige du pass\u00e9, mais l’exemple par excellence de la dimension ludique du retail. Les interviews appara\u00eetront sur les sites RetailDetail dans les mois \u00e0 venir, dans RetailDetail Magazine, et aboutiront \u00e0 un livre sur l’histoire et l’avenir des grands magasins en Europe.
\n\u00a0<\/p>\n

En tant qu’ancien dirigeant de Galeria Inno<\/strong> et de Karstadt<\/strong>, entre autres, Erik Van Heuven conna\u00eet parfaitement le secteur. En tant que r\u00e9dacteur en chef de RetailDetail, Stefan Van Rompaey suit les d\u00e9veloppements dans le secteur du commerce de d\u00e9tail depuis des d\u00e9cennies.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00ab\u00a0Dans un univers de la distribution en changement constant, nous, consid\u00e9r\u00e9s comme des dinosaures par les experts, apr\u00e8s nous \u00eatre toujours adapt\u00e9s comme des cam\u00e9l\u00e9ons,\u00a0devons maintenant devenir agiles comme des dauphins,\u00a0\u00bb explique Philippe Houz\u00e9, aujourd\u2019hui pr\u00e9sident du Directoire du Groupe Galeries Lafayette. Pour lui, une combinaison intelligente mise en place entre le monde physique et […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":38640,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"people":[],"extra":[43],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-38643","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","extra-plus"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u00ab\u2009L\u2019avenir de nos grands magasins sera \u201cphygital\u201d\u2009\u00bb (Philippe Houz\u00e9, Galeries Lafayette) - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Apr\u00e8s nous \u00eatre toujours adapt\u00e9s comme des cam\u00e9l\u00e9ons, nous devons maintenant devenir agiles comme des dauphins, \u00bb explique Philippe Houz\u00e9 du 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