Sur le march\u00e9 belge,\u00a0les magasins de proximit\u00e9 ont enregistr\u00e9 la plus forte croissance au mois de mars, le premier mois du lockdown. Simultan\u00e9ment, les marques traditionnelles ont perdu des parts de march\u00e9 au profit des marques de distributeur.<\/p>\n
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La crise du coronavirus a boulevers\u00e9 le march\u00e9 des produits de grande consommation, a d\u00e9clar\u00e9 mardi Davy Van Raemdonck (GfK) lors d\u2019un webinaire consacr\u00e9 aux effets de la pand\u00e9mie sur le comportement des consommateurs. Avant le lockdown, le march\u00e9 \u00e9tait stable\u00a0: la croissance en volume \u00e9tait nulle et on ne notait qu\u2019une l\u00e9g\u00e8re augmentation en valeur en raison \u00e0 l\u2019inflation. Mais ces chiffres cachaient d\u00e9j\u00e0 plusieurs tendances et notamment la croissance enregistr\u00e9e par les marques de distributeur et le hard discount ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Le Covid-19 a en revanche provoqu\u00e9 une rupture.<\/p>\n
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Le virus a un impact \u00e9motionnel majeur sur les consommateurs\u00a0: les membres du panel de consommateurs de GfK se disent tr\u00e8s inquiets \u2013 en particulier les personnes \u00e2g\u00e9es et issues des classes sociales inf\u00e9rieures. Cela explique en partie leur volont\u00e9 de faire des r\u00e9serves\u00a0: en mars, le chiffre d\u2019affaires des produits de grande consommation a augment\u00e9 de quelque 400 millions d\u2019euros. Fait-il y voir un ph\u00e9nom\u00e8ne ponctuel ou une tendance lourde\u2009? \u00ab\u2009Le march\u00e9 va certainement enregistrer une croissance cette ann\u00e9e, mais beaucoup d\u00e9pendra de la r\u00e9ouverture de l\u2019horeca et du moment o\u00f9 elle va intervenir.\u2009\u00bb<\/p>\n
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\u00ab\u2009La valeur du panier total a commenc\u00e9 \u00e0 augmenter au cours des semaines\u00a09 et 10 pour culminer au cours de la semaine\u00a015, la semaine de P\u00e2ques. Les d\u00e9penses moyennes par visite au magasin ont augment\u00e9 de 30 \u00e0 35\u00a0% par rapport \u00e0 la normale. Mais la fr\u00e9quence des visites est en baisse depuis la semaine\u00a012\u00a0: les consommateurs font moins souvent leurs courses, mais ach\u00e8tent chaque fois tout ce dont ils ont besoin, ce qui donne lieu \u00e0 des caddies plus remplis.\u2009\u00bb<\/p>\n
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Seules les personnes \u00e2g\u00e9es ont r\u00e9duit leurs achats, peut-\u00eatre dans une volont\u00e9 d\u2019\u00e9viter les magasins alors qu\u2019elles sont consid\u00e9r\u00e9es comme un groupe \u00e0 risque. Les m\u00e9nages indiquent qu\u2019ils font davantage de courses pour d\u2019autres personnes\u00a0: voisins, amis… Un mouvement de solidarit\u00e9 se met clairement en place. \u00ab\u2009Nous avons observ\u00e9 les m\u00eames tendances en Italie.\u2009\u00bb Comme ils sont plus nombreux \u00e0 rester \u00e0 chez eux pendant la semaine, les consommateurs font aussi leurs cours \u00e0 des moments diff\u00e9rents\u00a0: le vendredi et le samedi perdent en importance, les achats s\u2019\u00e9talent davantage sur toute la semaine.<\/p>\n
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Le choix des magasins a lui aussi \u00e9volu\u00e9\u00a0: les consommateurs limitant leurs d\u00e9placements, les magasins de proximit\u00e9 sont les grands gagnants du lockdown. La fermeture des fronti\u00e8res profite \u00e9galement aux supermarch\u00e9s belges. Le chiffre d\u2019affaires d\u2019enseignes comme Action<\/strong> et Kruidvat<\/strong>, qui ont \u00e9t\u00e9 contraintes de fermer alors qu\u2019elles vendent aussi de nombreux produits de grande consommation, migre vers le hard discount. Comme en France, les hypermarch\u00e9s sont en l\u00e9g\u00e8re perte de vitesse. Les courses en ligne n\u2019ont connu qu\u2019une croissance r\u00e9duite, car les services de livraison ont souffert \u00e0 de gros probl\u00e8mes logistiques.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Les marques A ont perdu 2\u00a0% de parts de march\u00e9 au profit des marques de distributeur et du hard discount. \u00ab\u2009Toute r\u00e9cession est g\u00e9n\u00e9ralement favorable aux marques de distributeur\u2009\u00bb, explique Davy Van Raemdonck. \u00ab\u2009Leurs ventes avaient d\u00e9j\u00e0 enregistr\u00e9 une hausse significative dans toute l\u2019Europe apr\u00e8s la crise du cr\u00e9dit de 2008 et \u00e9taient rest\u00e9es \u00e0 ce niveau \u00e9lev\u00e9 depuis. Les crises pr\u00e9c\u00e9dentes nous apprennent \u00e9galement que toute difficult\u00e9 est porteuse d\u2019opportunit\u00e9s. Les grandes marques sont certes plus r\u00e9sistantes, mais ne sont pas immunis\u00e9es pour autant contre le virus. Les marques B sont prises en sandwich entre les grandes marques et les marques de distributeur. Les marques qui accroissent leurs investissements marketing et R&D en temps de crise peuvent conqu\u00e9rir des parts de march\u00e9. Le moment est notamment favorable pour la publicit\u00e9 \u00e0 la t\u00e9l\u00e9vision\u00a0: les t\u00e9l\u00e9spectateurs sont plus nombreux et la regardent plus longtemps.\u2009\u00bb<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00c9volution des ventes de produits de grande consommation par type de magasin en mars<\/strong><\/p>\n Magasins sp\u00e9cialis\u00e9s*<\/p>\n<\/td>\n *cette cat\u00e9gorie comprend \u00e9galement les drogueries et les magasins \u00ab\u2009low & retail\u2009\u00bb (Action, Kruidvat…) qui ont \u00e9t\u00e9 contraints de fermer leurs portes.<\/p>\n Source\u00a0: Panel de consommateurs GfK<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sur le march\u00e9 belge,\u00a0les magasins de proximit\u00e9 ont enregistr\u00e9 la plus forte croissance au mois de mars, le premier mois du lockdown. Simultan\u00e9ment, les marques traditionnelles ont perdu des parts de march\u00e9 au profit des marques de distributeur. \u00a0 Inqui\u00e9tude La crise du coronavirus a boulevers\u00e9 le march\u00e9 des produits de grande consommation, a d\u00e9clar\u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":40578,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"people":[],"extra":[43],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-40581","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","extra-plus"],"acf":[],"yoast_head":"\n\n\n
\n Magasins de proximit\u00e9<\/td>\n +35,2%<\/td>\n<\/tr>\n \n Supermarch\u00e9s<\/td>\n +18,5%<\/td>\n<\/tr>\n \n Discounters<\/td>\n +16,0%<\/td>\n<\/tr>\n \n Total<\/td>\n +12,5%<\/td>\n<\/tr>\n \n \n +1,9%<\/td>\n<\/tr>\n \n Hypermarch\u00e9s<\/td>\n -1,1%<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n