Il y a les d\u00e9taillants alimentaires qui veulent remplacer le supermarch\u00e9 par une technologie futuriste, il y a ceux qui veulent tout simplement an\u00e9antir leurs concurrents, et il y en a un qui se pr\u00e9occupe de notre sant\u00e9. Mais pas trop. Une fois encore, nous d\u00e9cortiquons la semaine de l\u2019alimentaire\u2009!<\/p>\n
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Ne dites plus \u00ab\u2009supermarch\u00e9\u2009\u00bb, mais plut\u00f4t \u00ab\u2009entreprise de technologie alimentaire\u2009\u00bb\u00a0: c\u2019est ce que demande Marit van Egmond, PDG d\u2019Albert Heijn<\/strong>, et apparemment futuriste \u00e0 titre compl\u00e9mentaire. Le magasin doit \u00e9voluer, et le client doit suivre, selon elle. Les caisses\u2009? Tellement 2020. \u00ab Pourquoi nous\u00a0devrions nous accrocher au tapis roulant\u00a0avec un employ\u00e9 \u00e0 une extr\u00e9mit\u00e9\u2009?<\/a>\u2009\u00bb\u00a0 L\u2019argent liquide\u2009? Une relique du Moyen \u00c2ge. Les caisses automatiques\u2009? Totalement obsol\u00e8tes. \u00c0 l\u2019avenir, tout sera enti\u00e8rement automatis\u00e9. Bient\u00f4t, le d\u00e9taillant alimentaire pourra m\u00eame lire dans nos pens\u00e9es. Plus besoin de liste de courses.\u00a0 Pas besoin d\u2019y r\u00e9fl\u00e9chir. Si les clients sont pr\u00eats\u2009? Assur\u00e9ment, estime Van Egmond. Si les gens acceptent de partager les photos de leurs petits-enfants sur les r\u00e9seaux sociaux et de g\u00e9rer leurs op\u00e9rations bancaires sur une tablette, les achats num\u00e9riques sont un succ\u00e8s garanti, n\u2019est-ce pas\u2009? Nous verrons bien. Quoi qu\u2019il en soit, Albert Heijn \u00e9tend son service de livraison des courses\u00a0: Malines et la r\u00e9gion du Rupel font d\u00e9sormais partie du r\u00e9seau<\/a>. Tous les jours, tous les cr\u00e9neaux de commande sont occup\u00e9s, nous dit-on. Bient\u00f4t, le supermarch\u00e9 lui-m\u00eame sera superflu. Et sinon, Mealhero<\/strong> s\u2019en chargera\u00a0: cette startup veut faire pression sur HelloFresh<\/strong> avec une alternative surgel\u00e9e intelligente et obtient 2,5 millions d\u2019euros pour conqu\u00e9rir l\u2019Europe<\/a>. Bonne chance\u2009!<\/em><\/p>\n \u00a0<\/p>\n Le concurrent Jumbo<\/strong> ne partage pas encore cet \u00e9tat d\u2019esprit\u00a0: la boutique en ligne belge se fait attendre, mais a encore ouvert un nouveau magasin. Le sixi\u00e8me, \u00e0 Ranst, l\u00e0 o\u00f9 le tout premier supermarch\u00e9 ind\u00e9pendant flamand avait ouvert<\/a>. Eh oui, il fut un temps o\u00f9 toutes les cha\u00eenes de supermarch\u00e9s commen\u00e7aient avec un seul magasin. Certains entrepreneurs pensent que c\u2019est d\u00e9j\u00e0 assez, tandis que d\u2019autres ne sont jamais satisfaits. C\u2019est comme \u00e7a. Et Frits van Eerd appartient \u00e0 la deuxi\u00e8me cat\u00e9gorie. C\u2019est pour cela que j\u2019ai re\u00e7u un sympathique e-mail avec un appel clair, de son acqu\u00e9reur immobilier senior en Belgique<\/em> (qui a \u00e9t\u00e9 transf\u00e9r\u00e9 \u00e0 Carrefour\u00a0<\/strong>pour un montant inconnu)\u00a0: \u00ab\u2009Nous cherchons des emplacements\u2009!\u2009\u00bb Plus pr\u00e9cis\u00e9ment, des locaux commerciaux de 1500 \u00e0 2500 m\u00e8tres carr\u00e9s, des terrains \u00e0 b\u00e2tir de 5000 \u00e0 7000 m\u00e8tres carr\u00e9s ou des emplacements en ville d\u2019environ 1000 m\u00e8tres carr\u00e9s (pour Jumbo City). \u00ab\u2009Nous nous d\u00e9cidons tr\u00e8s rapidement et nous payons plus que les prix du march\u00e9\u2009\u00bb. N\u2019en doutez pas\u00a0: m\u00eame s\u2019ils s\u2019en tiennent \u00e0 un chiffre d\u00e9risoire de huit magasins cette ann\u00e9e, ces cent magasins jaunes verront le jour quoiqu\u2019il arrive. Alerte spoiler\u00a0<\/em>: l\u2019entreprise convoite notamment un ancien carwash \u00e0 Lede (avec seulement Delhaize, Bon’Ap, Carrefour, Colruyt, Renmans et Aldi dans la commune, les riverains ne sont en effet pas bien lotis) et l\u2019ancien Colruyt \u00e0 Zonhoven, o\u00f9 Albert Heijn, AD Delhaize, Lidl, Alvo, Spar, Aldi et un nouveau Colruyt se livrent d\u00e9j\u00e0 une rude concurrence. Sympa l\u2019ambiance\u2009! <\/em><\/p>\n \u00a0<\/p>\n Bonne ambiance aussi lorsque le nouveau d\u00e9pliant d\u2019Aldi <\/strong>est arriv\u00e9 dans nos bo\u00eetes aux lettres en d\u00e9but de semaine. Les r\u00e9actions indign\u00e9es ont soudainement inond\u00e9 les r\u00e9seaux antisociaux, apparemment principalement en Flandre-Occidentale et en p\u00e9riph\u00e9rie de Bruxelles. Le probl\u00e8me\u2009? Il s\u2019agissait d\u2019un d\u00e9pliant bilingue, ce que certains Flamands ont pris comme une insulte personnelle. La faute \u00e0 ce coronavirus, cependant\u00a0: le discounter a d\u00fb supprimer en urgence toutes les promotions non essentielles, remplissant la moiti\u00e9 des pages du d\u00e9pliant. C\u2019est pourquoi les d\u00e9pliants en fran\u00e7ais et en flamand ont \u00e9t\u00e9 exceptionnellement fusionn\u00e9s. \u00ab\u2009Notre intention n\u2019\u00e9tait pas d\u2019offenser nos clients<\/a>\u2009\u00bb, a r\u00e9pondu Aldi. Ces consommateurs susceptibles protestent-ils aussi contre les emballages multilingues dans les rayons\u2009? Les acheteurs attentifs l\u2019avaient d\u00e9j\u00e0 remarqu\u00e9 depuis longtemps, mais c\u2019est maintenant scientifiquement prouv\u00e9\u00a0: les produits alimentaires sont devenus ridiculement chers \u00e0 cause de ce virus. Pour une fois, ce n\u2019est pas Test-Achats<\/strong> qui le dit, mais deux \u00e9conomistes de la Banque nationale de Belgique. Apr\u00e8s une enqu\u00eate approfondie, qui plus est. L\u2019inflation avait jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent \u00e9t\u00e9 sous-estim\u00e9e<\/a>, car les inspecteurs du SPF \u00c9conomie n\u2019osent plus se rendre dans les magasins pour r\u00e9pertorier les prix. Ils n\u2019ont jamais entendu parler de la collecte de donn\u00e9es. Bref….<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Et il y a fort \u00e0 craindre que notre alimentation ne co\u00fbte pas moins cher de sit\u00f4t. Bien au contraire\u00a0: les grandes multinationales investissent massivement dans de nouvelles alternatives v\u00e9g\u00e9tales aux produits animaux familiers d\u00e9velopp\u00e9es par des technologies de pointe, et cela co\u00fbte tr\u00e8s cher. Pas n\u00e9cessairement plus saines, mais meilleures pour la plan\u00e8te. Filet pur de soja et d\u2019algues, mayonnaise sans \u0153ufs, glaces \u00e0 l\u2019huile de coco, prot\u00e9ines de pois et beaucoup de sucre\u00a0: chez Unilever, ils sont r\u00e9solument pr\u00eats pour la r\u00e9volution<\/a>. \u00c0 nous maintenant. Si cette trag\u00e9die n\u2019en finit pas, nous ferions mieux de saisir toutes les occasions de lever notre verre. Boire pour oublier que nous buvons pour oublier\u00a0: le beaujolais nouveau est arriv\u00e9<\/em> chez nos voisins du sud hier, et dans nos supermarch\u00e9s les maisons de champagne vont c\u00e9der leurs nobles bulles presque gratuitement<\/a> parce qu\u2019elles ne peuvent pas les \u00e9couler dans l\u2019horeca. Ces bouteilles ne se conservent pas ind\u00e9finiment et les caves de Reims seront bient\u00f4t pleines \u00e0 craquer. Grand nettoyage, donc\u00a0: des promotions in\u00e9dites arrivent. Sant\u00e9\u2009!<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Qu\u2019est-ce qui vous attend sous le sapin de No\u00ebl\u2009? Une demi-courge, un brocoli et deux carottes\u2009? Cela d\u00e9pend de Delhaize<\/strong>, \u00e0 en juger par cette petite vid\u00e9o de No\u00ebl attachante<\/a> dans laquelle un adolescent sans aucun respect pour les mesures anti-coronavirus (on conna\u00eet bien cette esp\u00e8ce-l\u00e0) pille le rayon de l\u00e9gumes du supermarch\u00e9 pour les offrir en cadeau \u00e0 sa grand-m\u00e8re. Parce que la sant\u00e9, c\u2019est le plus beau des cadeaux. Mignon, il faut le reconna\u00eetre. Encore loin du niveau de John Lewis<\/strong><\/a>, mais soit, on ne compare pas non plus le budget d\u2019Anderlecht avec celui de Chelsea.
\n\u00a0<\/p>\nUn appel clair<\/h2>\n
\n\u00a0<\/p>\nDes querelles non essentielles<\/h2>\n
\n\u00a0<\/p>\nSoja et algues<\/h2>\n
\n\u00a0<\/p>\nBrocoli et couches<\/h2>\n
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